Отчет о рыбалке: оз. Волоярви (Карельский перешеек) 23.04.2019 23:26

Опять Вы (не знаю как звать-величать ) меня удивляете . Зимой не вылезали с Речки , а как пришла весна занесло же на какое то Волоярви , уклейку удить .

Мухо-тряс
Я туда поехал за плотвой, которую успешно ловил днём ранее но вчера поимал только одну плотву остальное уклея! Чото фото не загрузились .

Уклейку можно как кильку в пряном посоле готовить. Или в томате. Обалденно получается. А жаренная... если только осенью. Она тогда жира за лето нагулявшая.

Вяленая уклейка получше корюшки будет...

Nistru
Завидую... Уклейка - она, пожалуй, даже повкуснее плотвы будет. Не гАвно, короче говоря...

Mamsik
Да и плотва нечего !! И я того мнения что вся рыба вкусная , просто готовить надо по разному . я вот раньше не любил щуку , ловил но не брал казалось мясо суховатая . Но недавний один знакомый , тоже рыбак , говорит мне "возьми жарь с чещуей " а я в ответ так как же хрустящая корочка , так ты выбирай либо ты ешь корочку либо сочное мясо . И с тех пор я ем сочную жаренную щуку , и поверьте что оно получается очень сочное.