Отчет о рыбалке: Водоемы по всему свету (= Другие регионы(внутри и вне РФ) =) 25.06.2025 07:12

ни одного усача так и не увидел , как не присматривался к рыбе! На фото только мелкий сазанчик и судачок на 03-04 кг(максимум)!

Альберт Сергеевич Извините не сфоткал, я рыбу в холодильник и спать в обед проснулся а бригада уже чистит, рыбу без чешуи не стал фотографировать. Но могу наверное если вам хачется не эстетичных рыб.

У усача бригада отстригла усы и получился молодой сазанчик)

а голавль есть в этой реке?

Как то не очень понятно видеть жареную рыбу с плавниками, хвостами, головой, да ещё и судя по всему не выпотрошенную, вот только не совсем ясно с чешуёй или нет. Крутые молдавские парни, что ещё скажешь!!!!!!!!!!!!!!!!!😁

Михаил Коробейников Есть конечно, но он как и сом очень спортивный, только муть от него.

VIKKTOR
Альберт Сергеевич Я редко когда бизжю, и не припомню чтоб меня на этом подловили. Я тут давно и думаю что пора уже мне доверять.

Сегодня нырялка отменяется, пытаюсь уговорить 2,5 литра чистого красного вина, без добовлениея сахара и воды.

Nistru " пытаюсь уговорить 2,5 литра чистого красного вина" - это очень тяжелое занятие)), "без добовлениея сахара и воды". С сахаром и с водой - что это?

VIKKTOR Вино в основном делают из винограда без добоалание чего либо, но делают вино еще для продажи или для помошников в сельхоз угодьях и туда обязательно добоаляют воду и сахар чтоб объем и чтоб быстрее по мозгам дал.
На деле нормальное домашнее вино получается в зависимости от года чаще всего сухое или близко к полусухому, красное вино настолько красное что зубы и губы три дня синими будут после его употребления.

Nistru Свой виноград это мечта поэта. Столько вещей полезных можно сделать помимо вина. P.S на фото вид немножко усталый. Рука с мензуркой чуть-чуть зажата. Локоть опущен. Локоть правый слегка надо приподнять, любой горец скажет. А так да, видно что отпуск правильный))

VIKKTOR Горцы это горцы а мы Молдоване приклоняемся к хорошему напитку которого сделали с душуой и для людей понимающий толк в этом напитке, тем самым отдавая честь не вину а тому кому удалось это сотворить.

Nistru болгары добавляют сахар если в винограде не содержится по моему 16 процентов сахара, от лета зависит Иначе вино скиснет.

Sergey56 Никогда не мама, не мама моей мамы, сестра мамы не мерили процент сахара в винограде. И не слышал никогда чтоб кто-то мерил этот показатель, даже не знаю как это делается.
мереют только крепость спиртомером, других приборов у деревенских жителей не было и даже в наще время мало кто полюзуется такими девайсами как замеритель виноградного сахара.
Всё нам зубок пробуется :)

Ну :-) на то они и Болгары!
Я вот по Сербскому виноделию ближе. Кстати Интересно,необычно! По сравнению с Венгрией,Болгарией .Греческими хозяйствами и Словенскими.
Мне Македонский подход нравится ещё .....местный Вкусно и Дёшево
Естественно мнение после дегустаций....их тысячи,может и более :-)
По поводу добавления сахара.......
В основном это Натуральные Вина и даже если крепость около 16 ,в них нет добавок сахаров,но это дорогие образцы из подвяленного винограда,который сам даёт нужное.( не вдаваясь особо в Итальянское виноделие)
Но есть неприятные производители......из доступных .скажем массандра-вот где хаос и свои рецепты в полной красе.........таких избегаю
Всем хороших вин и Отличного Рыболовного Настроения!!!

Lu777 не знал что по разному вино делают.В Болгарии сахар добавляют если само вино не набрало нужное количество сахара, обычно это бывает при дождливой осени. Вино у в Болгарии хорошее, местные делают для себя и для продажи, плохое не купят. В магазиннах вино тоже хорошее,
даже по три евро.Сорта вин как во Франции, типа мерло и т.п.А вот ракийку местную я на дух не переношу,магазинная куда лучше.

Nistru Крепость вина поплавком- спиртомером не измерить. Попробуй этот поплавок опустить в воду из под крана , и поплавок спиртомер покажет 5 или семь градусов крепости, хотя это вода, а сахар может показать ноль. Лучшее это рефрактомер для вина с алиекспресс, стоит недорого. Если его нет , то поплавком сахаромером измеряешь сахар в соке, затем измеряешь сахар после брожения, и по таблице с коэффициентами(она есть в интернете) считаешь крепость вина. В деревне конечно этим никто заморачиваться не будет. В теплых европейских странах у любого винодела есть простейший капилярный измеритель крепости вина в виде стекляной трубочки (туда заливаешь чуть чуть вина, вино капельками медленно вытекает из трубочки и остается на определенном уровне, в зависимости от крепости. это видно через прозрачное стекло, как примерно в советском ртутном термометре) Итальянские точные, китайские чуть чуть подсвистывают . Имхо.

VIKKTOR Дык я знаю что спиртомером не мереют крепость вина, он только для самогона. А вино так по губам пускаешь литр вина не спеша и крепость сразу понимается.

Nistru Купи такую стекляную трубочку и подари родственникам. Учить молодван про вино, согласен, смысла нет. Но из своего скромного опыта считаю, что исходя из сахаристости винограда или яблок или т.д , измерив крепость вина, и исходя из теоретического расчета крепости (грубо говоря вино уже крепче не станет), но брожение все равно в вине идет, но уже не спиртовое, молочно кислые дрожжи подключаются(я примерное название пишу, может и по другому называется брожение), но суть в том, что как только вино достигло своего пика по крепости(исходя из расчетов по сахару в винограде ,и отсюда крепости), нужно прекратить брожение, иначе дрожжи сожрут и полученный спирт и в бочке получится хороший натуральный винный уксус и будешь добавлять в кислятину сахар и думать что это вино. Остановить брожение нужно вовремя . Способов много. Об этом писать долго. Скорее всего твои родственники это знают. Если этого не сделать, сусло испортится. Запороть виноград очень жалко и уксус пить вредно даже с сахаром. Имхо.

VIKKTOR Вам с такими знаниями надо бы переехать в брлее теплую страну и заниматься виноделием для души и тело.

Nistru В Молдавию нельзя, в Израиль тем паче, в Бразилию тоже. Остается тута заниматься теоретическим рыболовством, посасывать духмяную, вялить чужие уши и иногда макать поплавок в бурлящие воды .

VIKKTOR Есть еще много стран где наверняка вам можно. Я допустим хотел бы жить в Португалию.