Отчет о рыбалке: == Другой водоем == (Водоемы в черте СПб) 16.06.2023 11:17

Забавно читать). Обычно головами измеряют количество крупного рогатого скота, а тут - рып )))) Одна голова действительно хорошая...!

Да хватит - зачем их больше за один раз? Лучше пускай до следующей недели плавают.

классные лини. где я знаю и ловлю иногда они мелкие, ловятся вперемешку с карасиками.

красотаааа

Кто расскажет как он в гастрономическом плане?

мясо очень вкусное, костей не много. Единственное, до разделки надо его тщательно промыть. Очень много слизи и, если не отмыть до скрипа, можно все испортить.

Рыбакит.есть поговорка, самое лучшее мясо свинина, а рыба - линина

Вкуснямба 👍

ЦПКиО ?

Одна из лучших из белого мяса. Кости в глотку не лезут, слегка мясо резиноподобное по плотности, не разваливается, но мне это как раз и нравится. Для меня редкая рыба. По вкусу- вещь. Имхо.

Рыбакит
копченый очень хорош
да и в других видах очень даже
рыбаку уважение
не частая рыба в уловах

Я, бы не сказал что мясо линя резиноподобное. Да, оно чуточку отличается от мяса карася, но на вкус великолепное. Особых проблем со слизью никогда не было. Я, соскребаю ножом. Многие поливают линя кипятком и тогда вся слизь вообще легко снимается, но мне так не нравится. Рыба получается привареной. Единственное что нужно сделать, так это почистить натереть солью, залить молоком и поставить в холодильник хотя-бы на 3-4 часа. Соль и молоко вытянут с рыбы запах тины. Потом промываем под проточной водой, сушим салфеткой и жарим на сковороде. С рюмкой холодной водки очень даже не плохо.