Отчет о рыбалке: = Другой водоем = (Карельский перешеек) 16.11.2022 07:36

Отчет о рыбалке писал на смартфоне и фото к тексту не прицепилось.

Лайк за ели! Долго смеялся)))

Я бы ели рубероидом с проволокой обмотал, чтобы зайцы кору не обгрызли.)

VIKKTOR
Таких зайцев и рубероид с проволокой не остановит.

Кирилл - большой романтик. Он ещё и лес замёл,примыкающий к дороге, по которой он ездит. Сбылась детская мечта.

а что это за грибы? Сам грибник, но не узнал.

михалыч 65
воронковидная лисичка

михалыч 65
Воронковидные лисички растут в еловом лесу,подложка мох с черничником,иногда брусничник и обязательно легкий подъём или спуск.Лес должен быть пореже. За один час - корзина грибов. Их можно солить,сушить.Сухие грибы перемалываются на кофемолке и используется в качестве присыпки на мясные,рыбные блюда.Посыпают сверху,как пряность.

Такую рыбку обрезать грех. Хвостик самый вкусный, голова тоже съедобна, но уже на любителя. В молодости покупали в готовых продуктах жареную мойву (на закусь). Вкус был просто умопомрачительный. Пробовали сами дома жарить не то. Оказалось, что надо жарить не потрошеную, тогда вкус потрясающий. Правда мойва морская рыба.

Kamanaus
Жарить с потрохами - на любителя. Наловили с другом уклейки. Ему лень было потрошить, пожарил непотрошенную. Я жарил потрошенную. От его рыбки - вонища. А что,есть можно, только налей что-нибудь покрепче,- сказал друг. Моя рыбка - ароматная.

VitalyFedak
Сам тоже грибник но таких воронковидных лисичек не помню чтоб где-то встречал , удивил . Они только поздней осенью растут или летом тоже?

ajktu
Воронковидные лисички начинают расти в конце августа. Но в этом году было сухо,дожди начались в сентябре и лисички выросли до товарного размера к концу октября - началу ноября. Я собирал лисички и в ноябре и до половины декабря,если не было больших морозов и снегов. Если морозец, наломаю, Если легкий снежок,тоже наломаю. Грибы растут под елками, снег на елках. Я раньше эти грибы встречал, думал, что поганки. Сосед по даче приобщил. От мусора проще освобождаться в проточной воде из-под крана.

ajktu
Посмотрите отчёт о рыбалке за 03.11.2021г. в ФишерСПБ,там воронковидные лисички хорошо показаны.

VitalyFedak Я ни разу не собирал их и даже не предавал значения. Вид то у них так себе. По вкусу и способам приготовления все как у обычных лисичек, или что то иное?

VIKKTOR
трубчатые - родичи обычных лисичек. Способы приготовления без заморочек типа отваривания и прочего. Вкус отличается от обычных, потому что обычные сладковатые, а у этих сладости нет, но они ароматные и вкусные, если пожарить посильнее, до четкого испарения влаги - будут отдавать жареными орехами.
Как по мне кстати трубчатые вкуснее обычных.

VIKKTOR
Ворнковидные лисички вкуснее обыкновенных желтых. Только не надо отваривать,тогда они делаются жесткими. Их надо сразу класть на сковородку. Тогда они будут мягкими,сочными и ароматными. Можно порезать. Сами лисички очень красивые,шляпка коричневая,ножки желтые. Мечта!

VitalyFedak
Спасибо

Vega
В СССР жили хорошо, мы были молодые. Сейчас у нас рыбалка во всех ипостасях.