Отчет о рыбалке: Барышево (Система Вуоксы) 21.12.2020 20:37

спасибо!

Пригодится. Хороший способ

Ничего нового , как будто вчера родились.

Осень долгая подготовка. Я щеточкой и ножичком Быстрей чищу.

Моя рыбочистка с отделом для чешуи. С ручкой для удобства. Ей уже лет 25~30, промышленного производства. И сейчас есть в продаже различных моделей. Спрашивайте у продавцов. Можно ещё чистить под водой в тазу, ничего никуда не улетит!!

Берегите руки - правильное замечание при таком способе! Я чищу зелёной пластиковой рыбочисткой с плавающими шестигранными цилиндрами LuxFish, чешуя не летит и окунь чистится мгновенно

Окуня лучше положить на доску и чистить тёркой поперёк,а не вдоль.(водить тёркой по окуню,а не окунем по тёрке).А ещё лучше, тёрку заменить жестяной рыбочисткой с такой же "перфорацией".

И окунь без чешуи и рука без пальцев...

Пожалуйста, сделайте для ютуб-блогеров отдельную ветку на форуме!

Я слышал окуня можно жарить и в чешуе

Yorik
А в Коломне тоже адепты Джеймса имеются ? Ого !

Попробуйте пожарить в чешуе!!!и больше никогда не будет проблем с его чисткой.

"Супер способ" чем он отличается от других. Ещё надо всю кухню пленкой замотать и чистить на улице. Есть масса других способов.
Способ 1. Самый простой это филе. Филейный нож (при сноровке можно обычным) Редко применяю.
Способ 2:
1. Надрезал у головы сверху до хребтовой кости.

2. Два надреза по коже вдоль спинного плавника до хвоста.

3. Голову вниз и вытаскивает кишки вместе с головой (без резких движений).

4. Зацепляешь спинные плавникии вытаскивает.

5. Со стороны головы (где она была) зацепляешь кожу и тянешь в сторону хвоста (с обеих сторон поочереди).

6. Ву аля, тушка без чешуи и минимум грязи готова для обжарки. При определенной сноровке на рыбка уходит 30 -60 секунд.

мда видно парень что такое рыба-чистка не в курсе

а в общето я насмотрелся в супермаркетах на электрических рыбачисток и шя ум пришла мисль а что если мини-шуруповёрт приспособить .вот только еще не придумал какой насадкой.
мож крупным сверлом пойдет? о прям счас придумал мини-ерщ металический.я как раз из китая пару лет назад заказал.до сих пор без дела валялись эти зубачистки))))

Вы "Вия" читали? Там был один эпизод когда пан полковник обещает Хому отдать своим казачкам.
"Ты, хлопец не знаешь как мои хлопцы умеют сечь - сначала высекут, потом взбрызнут горилкой с перцем, и снова высекут!"

Не могу говорить точно, но мне представляется, что ответ о правильной чистке окуня лежит где то рядом с этим текстом

Руки сберечь можно так...

https://www.youtube.com/watch?v=_72l6_5J_pg

Отличный способ, спасибо!
Рыбочистка не всегда может оказаться под рукой, а терка на любой кухне имеется.
P.S. Вспомнилось видео, где мужик щук чистит кархером, мойкой высокого давления.

А я всю жизнь промучился с ножами и всяческими рыбочистками. А оказывается все просто. Спасибо.