Маленькие рыболовные и житейские вопросы

[кладовщик]

Ленин
Пруд находится с правой стороны на Московском шоссе,если ехать в Москву. От площади Победы 5 минут пешком. Карася море, есть достойные экземпляры до кило и больше.

[Andron]

Всем привет!!!В понедельник хочу с другом поехать на рыбалку!!!Но пока не знаю куда,на залив или на вуоксу!Если кто-нибудь подскажет где что идёт буду очень благодарен+могу составить компанию!!!

[admin]

кладовщик
За последние 2 недели там ничего крупней 200гр не поймалось. Обнаглевшие ротаны жрут даже тесто и булку.
...
А никто не знает, что за грибы такие и можно ли их есть? Сфотографированы на о. Северный Берёзовый

[Спин]

А.В.,
Зачем тебе такое есть? Да и вряд ли это трюфеля! Отравишься ещё, поди!
Потерпи - скоро, мобыть, "нормальные" пойдут! А то ещё начнёшь есть салат из одуванчиков, суп из крапивы, варенье из моркови, прости, Господи! Как будто голодуха в Поволжье - будто более вкусных и эстетичных ингредиентов нет!
А если серьёзно - на грибном сайте лучше тебе спросить.

[ВИА]

А.В.
Это ты у Серёжки Ольховой спроси, она эти грибы враз идентифицирует.

[Demon123]

А.В.
Сморчки, хотя в книжках их строчками еще называют. Очень вкусные грибы, я их собираю обычно на майские праздники. Лучший, ИМХО, способ приготовления - на горячую сковородку с большим количеством масла, перед этим хорошо промыть от песка, стряхнуть от воды. Дадут воду. Как вода начнет выкипать - лучку. Лучок начал подрумяниваться - картошка, потом в себя 50 гр. в запотевшей рюмочке и можно есть, приятного аппетита! Очень ароматные грибы, по вкусу\консистенции примерно как лисички.

[admin]

А.В.
Это сморчки. Только как то поздновато для них. Сморчок - весенний гриб (начало лета). Много жрать их нельзя (вернее не много, а долго). Тема как с подосиновиками.
Приготовить, как написал Demon123. Но я обычно сначала отвариваю, потом обжариваю.
Хороший гриб в общем.

[admin]

Всем спасибо. Я тоже думал, что сморчки, но удивился, что они в это время года. Брать не рискну. Но их там столько, что можно в промышленных масштабах заготавливать)

[FEEDER]

А.В. Это определённо не сморчок!!! У сморчка выраженная конусообразная, многоскладчатая шляпка. Светло коричн.цвета. Строчки- безформенные,насыщено коричн.цвета. Уже несколько лет отнесены к разряду ЯДОВИТЫХ. А их на рынках,да у метро,продают в перемешку со сморчками. Для сморчков: нельзя сразу на сковородку. Отваривать! Лучше 2 раза! Отвар сливать обязательно! Потом хоть туши,хоть жарь Сморчок-4категория(условно съедобные).

[Demon123]

Сморчки\строчки - одни из них весенние (хотя книжки говорят - бывают и летов) а вторые чисто летние. Я бы взял, и варить бы не стал, а то консистенция не та.

[admin]

отнесены к разряду ЯДОВИТЫХ

А по какой книжке отнесены? Сморчок и строчок действительно грибы разные, но о их ядовитости слышу впервые. Ел их много и по разному (кроме как сырьем). А ядовитость их, как я и писал, та же, что у подосиновиков. То есть период выведения токсинов примерно неделя (зависит от кол-ва выпитого). Если кушаешь неделю, по ПДК в органихме переваливает планку и можно некисло травануться. Но пару раз нет проблем. Вообще по грибам ленобласти могу сказать, что знаю ну максимум 4 реально ядовитых и еще столько же реально безвкусных. Остальные можно кушать.

[Спин]

MasterYoda,
И этот человек учил нас экстримальному выживанию!
Сразу вспоминается наш милый натурофил и специалист по фауне Николай Дроздов - как он на острове людей траванул "съедобной" лягушкой.

[ВИА]

MasterYoda

знаю ну максимум 4 реально ядовитых

Имеется ввиду: бледная поганка, красный мухомор, пантерный мухомор и сатанинский гриб (лжебелый)??

[admin]

ВИА
Красный кушать тоже можно. Он галюциноген. если пару раз отварить, то и вообще нормально. Галюциногенов еще полно разных, типа поганок студенческих.
Да, есть еще и "горькие" грибочки. Это которыми не отравишься, но скушать упаришься - горькие сволочи.
Есть грибы-красители. Видели такие микропоганочки на тонкой ножке ярко красного цвета? Вот половинку такого грибочка на сковородку и жаркое получается красного цвета.
В общем там много чего еще интересного. Я когда дисертацию писал, у меня руководителем был чувак, который сильно микологией увлекался (как я рыбалкой). Так вот какой тока дряни я с ним не ел. Сначала я артачился. Но когда увидел, как его 5-и летняя дочка уминает жаркое из поганок, сразу приобщился. Правда ошибки были и у него Хорошо хоть не фатальные

[ВИА]

MasterYoda

Да, что-то читал про древних, толи викингов, толи германцев, которые перед битвой "употребляли" "наркомовские" из отвара красного мухомора и становились неудержимы и нечуствительны к боли. А животные (лоси) вроде бы даже ими лечатся.
А интересно, если опарышей ночь подержать в красящих микропоганках, окрасятся?

[Спин]

...А интересно, если опарышей ночь подержать в красящих микропоганках, окрасятся?

Окрасятся... но сдохнут!

[Shuher]

Спин
Не сдохнут, а не будут боли чувствовать от крючка, и сами будут на рыбу кидаться во славу Одина.

[Demon123]

Спин
Не сдохнут, а не будут боли чувствовать от крючка, и сами будут на рыбу кидаться во славу Одина.

Плакал, как представил

[Dreamer]

ВИА

А животные (лоси) вроде бы даже ими лечатся.

На самом деле, действительно ядовитых и опасных для здоровья грибов реально мало. Из мне известных - это бледная поганка и сатанинский гриб. Остальное в принципе съедобно, в худшем случае будет понос дня три и блевотина дней пять, но все-таки это не смертельно ;)
Что касается мухоморов - их умельцы еще и на спирту настаивают, и этой штукови
ной и растираются, и во внутрь принимают.

[ИНБ]

Не сдохнут, а не будут боли чувствовать от крючка, и сами будут на рыбу кидаться во славу Одина.

[Demon123]

А.В.

Насчет сморчков был не прав, это пакость какая-то! В Кузнечном сам такие же наблюдал в эти выхи - один пнул, так там внутри какая-то блевотина, желто-зеленого цвета... Пахнет совсем не грибами ,не стоит это есть. Тоже кстати на место леснго пожара. Это что-то вроде лишайника или плесени, и вряд ли съедобно. Лучше не проверять.
А сморчки, те, которые в мае растут - вкусные! ;)

[царь]

День добрый коллегам. Оторвав три воблера не совсем дешевых на прошлой рыбалке задумался об отцепе. Два правда удалось сбить якорем. Хлопцы предложили такой вариант. На прочный шнур привязывают мелкую стальную цепочку,собранную пучком. Пару захватов для плетни( лески) и опускают терпящему бедствие.Смысл-зацепить этим пучком тройники.
Жизнеспособна ли такая конструкция? Может кто пользовал? Может есть варианты получше? Дайте плиз сцилочку! А то вечером прислали,а утром попрощался. Рад любой помощи! (Ловлю в основном с резиновой лодки)

[Рыбовод]

А никто не знает, что за грибы такие и можно ли их есть? Сфотографированы на о. Северный Берёзовый

Андрей, обратите внимание на гриб - резина вздутая! Вроде, на снимке он.

[ВИА]

Рыбовод
Уважаемый Александр, проясните пожалуйста следующий момент:

на прошлой неделе был на востоке Лен. области на озере "Савозеро". Был крайне поражён полнейшим отсутствием тростника (наверное правильнее сказать - камыша) или как его называют местные - "тросты". Раньше вся береговая линия зарастала настолько, что на "резинке" можно было продраться с огромным трудом. Озеро соединяется с рекой Оять через речки Верхнюю и Нижнюю Савинки и озёра Юбинское и Мунозеро. Уровень воды в озере периодически регулируется плотиной и бывает то ниже, то выше, но тростником оно зарастало всегда.
Местные "старцы" говорят, что якобы всю "тросту" съели бобры, но ИМХО - слабо верится, чтобы на озере площадью 45 000 кв м можно было за два года всё съесть.
Интересно узнать, что Вы думаете по этому поводу.

С уважением,

[Хави]

царь

Тяжеленький строительный карабин + пару обрезков цепи к нему. Можно с тройниками, сетки поднимать. Из легко и быстро собираемого в домашних условиях, ничего лучше не знаю.

[Рыбовод]

ВИА
Игорь, в прошлом году я с коллегами работал на этом озере Это глубоководный водоем с резким нарастанием глубин. Мелководны только северные и некоторые юго-восточные заливы. Мы делали полную схему промеров глубин с помощью эхолота и GPS. Поэтому говорить о сплошном зарастании береговой линии можно только применительно к этим заливам. Вообще высшая водная растительность не распространяется глубже 2,0-2,2 м (тростник, рдесты). Камыш (настоящий) - не глубже 1-1,5 м. Скорее всего, речь идет именно о нем. Скажу сразу: бобры не питаются тростником или камышом. Эти делом в наших водоемах могут заниматься ондатры. По моим наблюдениям в озере много двухстворчатых моллюсков, а это их излюбленный корм, и он будет преобладать в их рационе, а не растения. Что бы уничтожить сплошные заросли ондатры должно быть очень много, что мало вероятно.
Плотины на вытоке в настоящее время нет. Не думаю, что при ней уровень воды сильно колебался. Причина исчезновения "тросты" по-видимому в другом. Возможно, это какая-то растительная болезнь, а может быть - изменение гидрохимического режима (сброс каких-то веществ, кислотный дождь и др.).
Но, вообще, факт сам по себе очень интересен. Спасибо за информацию.

[ВИА]

Рыбовод
Большое спасибо за ответ.
Я на это озеро приезжаю уже 27 лет, с тех пор как женился. В отдельные годы уровень воды в нём был очень высоким - все берега были затоплены. Иногда (как сейчас) уровень очень низок.
Интересно, что лещ развёлся в озере относительно недавно. Как говорит мой тесть, а ему 79 лет и он родился и вырос на этом озере, первые лещи стали попадаться примерно лет 35-40 тому назад. До войны о его соществовании в озере никто не слышал.
Прошу не счесть за наглость, но не могу не спросить: можно-ли было каким-то образом взглянуть на схему глубин озера - жутко интересно.

[Рыбовод]

ВИА
Видовой состав рыб в наших водоемах иногда меняется. 35-40 лет - это достаточно большой срок. Я наблюдал на одном водоеме изменение состава рыб за более короткий срок - 10 лет. И это тоже был лещ! Правда, причиной тому были люди: местные рыбаки его туда вселили по собственной инициативе.
Схему глубин Савозера скину на Ваш E-mail:color@incol.sp.ru

На озере планируется создание форелевого садкового хозяйства. Часть рыбы, как водится, будет убегать из садков в озеро. У местных жителей появится шанс поймать трофейную форель в озере.

[ВИА]

Рыбовод
Огромное спасибо, всё получил.

[царь]

Хави Понял,спасибо!

[Сережка Ольховая]

А.В.
Это не строчки!!!
Эта фигня называется ризина вздутая.

http://spbnature.narod.ru/doc2/rhizina_inflata/index.htm

Весь июнь-июль в лесу ее было полным-полно.
Гриб несъедобный. Собственно, в руки возьмешь, разрежешь, посмотришь и сразу поймешь - такое есть не будем!

[Lexxuse]

Ребята подскажите, как на заливе или Ладоге найти каменистые гряды? И что это вообще?

[Nikitka]

Lexxuse
Не знаю как на Ладоге, а на заливе их и искать не надо. С южной стороны с берега в бинокль хорошо видны. ;)

[Lexxuse]

Т. е. они выступают из воды? И рядом резкий перепад глубин? А могут они быть скрыты под водой?

[Nikitka]

Lexxuse
Выступают только огромные валуны. Сами камни спрятаны под поверхностью где-то в 20-50 см. На заливе резкого перепада глубины нет. Может где-то в 1 м. По-крайне мере от Лебяжья и в сторону залива на грядах особенно не ловят. Нужно искать не гряду а дальше по ровному дну бывают свалы. Вот там-то и рыбалка.

[filts]

Коллеги!
Почитав инфу в соответствующей конфе поразился наличию краба в заливе и Вуоксе. Планирую в этом месяце поехать на Вуоксу. Хочу попробовать словить ... краба. ))) На что он ловится? Ест-ли он тухляк, как и рак?

[АБАЖ]

Lexxuse
В районе Керново и Систы полно каменных гряд и свалы не 1м. а до 4м.
Был там вчера,наблюдал интересное зрелище,на глубине 3-4м. по поверхности гуляла какая то рыба, не большими стаями ,было видно только краешки спины,цвет чёрно-жёлтый,размер см.25-30 разглядеть не удалось,удаление от лодки 20м.,и вокруг таких стай было 5-7, а дальше может и больше. Какя это рыба может быть и что сиё действо означает? Может примета какая?

[Lexxuse]

А в районе кошкино(Ладога) и в районе Зеленогорска - Репино на заливе каменные гряды далеко от берега искать? Без мотора реально?

[Nikitka]

АБАЖ
У Систы не бывал, а в районе Краснофлотска перепад небольшой. И кстати сейчас по жаре окунёк на вращалку возле гряды хорошо брал.

,на глубине 3-4м. по поверхности гуляла какая то рыба, не большими стаями ,было видно только краешки спины,цвет чёрно-жёлтый,размер см.25-30

Я как-то наблюдал косяки чехони, но она не жёлтая. Может на солнце? Самому интересно стало.

[АБАЖ]

Nikitka
Нее, точно чёрно-желтые,во всяком случае не белые точно.В Краснофлотске был во вторник,окунь есть,см.новости за 14 число.