Грибалка

[soroka]

Выборгское направление.

[OldShurshun]

Сегодня, 04.09 наглотавшись  слюней от предыдущих фотографий сходил на пару-тройку часов в лес Ломоносовский р-н за пос. Гостилицы. Ведерная корзина смеси - белые , красные,  солоники ( серушки), чутка подберезовиков. 

Идёт / или продолжается слой молодых красных с тонкими ножками, белые молодые тоже присутствуют (с пожратыми ножками) . Серухи радуют, хоть и много переростков. 

Всём удачной тихой охоты! 

 

[Большой Шурик]

Ломоносовский район, Волковицы

С утра была дилемма сухая рыбалка или мокрая? Дел на даче полно, и туда и туда не успеть. 

Решил все таки отправиться на сухую рыбалку. 

А у нас грибы похоже уже отходят. 

Белых всего два. Несколько подберезовиков и польских белых. Немного черных груздей. Серушек-горькушек практически нет. Моховиков всего два. В основном подосиновики. Молодых почти нет. Но большие на удивление все чистые, без червей. 

В итоге на троих половина ведра и полкорзинки. 

[Chikago]

Почитал вас друзья и понял, слюнями сыт не будешь. И с утреца после любимой работы повёз своих в район Кириловского. Народу в лесу тьма. Но гриб есть и не мало. Поганок очень много, но среди них нашёл десятка три белых и чутка маховиков. Было немного подберёзовиков. Горькух можно было набрать банку литра на 2, но я не заморачивался.погода отличная, за пару часов  две трети корзины на двоих. Белых ещё папу десятков червивых надыбал.

[Chikago]

[АС(Сухопаров)]

@Sharpey

Приношу извинения, что не ответил раньше. Уважительная причина - только что с Белого моря вернулись))) Соль при варке класть не нужно, солим только в емкости для засола 

[АС(Сухопаров)]

@DIONIS

Вместо отваривания - трехдневное вымачивание с ежедневной заменой воды. Раньше так и делал, но хлопотно это, а результат тот же. Теперь отвариваю

[АС(Сухопаров)]

@OldShurshun

Всё возможно, но как-то прижился этот набор специй. Им и пользуюсь 

[Sharpey]

@АС(Сухопаров) Благодарю! 

Как на Белом?

[АС(Сухопаров)]

@Sharpey

Как обычно, замечательно. Только грибов в этом году практически нет, очень сухо. Но местные ждут слой солонух. Мы в прошлом году волнушки и белые грузди ведрами вдоль дороги собирали, а в этом только две червивые волнушки попались.

[Амбарыч]

Выглянул с утра в окно, а поляна покрыта инеем! (высказался нецензурно)! Похоже остались без солонух. Надо жалобу строчить в небесную кацелярию

[Прораб Леха]

Сегодня прогулялся в районе 50-х километров Приморского шоссе. На удивление грибы ещё есть. Моховиков так вполне набрать можно. Кроме них маслята, козлята, зеленушки. Благородных не встречал. 

 

[Бредман]

Сегодня. Приозерский район. В лесу удалось собрать немного лисичек.

[Бредман]

Сегодня.
Приозерский район.
Прогулка по осеннему лесу.
Лисички еще попадаются, в небольшом количестве.
Других, съедобных, грибов не обнаружил.
 

[Клотя]

Первый раз в такое время собирала такие грибочки. Приморка. Район Лужков.