АС(Сухопаров) Опубликовано: 30 августа 2016 Жалоба Опубликовано: 30 августа 2016 30 гр. (столовая ложка с горкой) на 1 кг. грибов. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
Злой Гарри Опубликовано: 30 августа 2016 Жалоба Опубликовано: 30 августа 2016 АС(Сухопаров) А я вот наоборот, тока горячим солю. Саня надо как то дегустацию устроить зимой. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
АС(Сухопаров) Опубликовано: 30 августа 2016 Жалоба Опубликовано: 30 августа 2016 Надо Игорь, надо... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
Сережка Ольховая Опубликовано: 30 августа 2016 Жалоба Опубликовано: 30 августа 2016 надо как то дегустацию устроить зимой.Игорь, отличная идея! А лучше не зимой, а осенью, пока снег не выпал. Выехать на природушку, шашлычки - и каждый своих грибов привезет (одни грибы есть скучно, надо и чего другого). Помню, устраивали мы как-то на Пасторском Шашфест - хорошо было! Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
АС(Сухопаров) Опубликовано: 30 августа 2016 Жалоба Опубликовано: 30 августа 2016 Мои солёные грибы до кондиции будут пару месяцев доходить...Вот маринованные пораньше готовы будут. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
ZiLLi-BoBa Опубликовано: 30 августа 2016 Жалоба Опубликовано: 30 августа 2016 Сегодня прокатились...Так это ж Приозерск ) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
Kaзак Опубликовано: 30 августа 2016 Жалоба Опубликовано: 30 августа 2016 23 августа. Гаврилово. Двухведерная корзина смеси 40% красных 40% моховиков 20% белых, боровые и лиственные впополаме. Ведро 14 литров волнушки. Плюс 12 литровое ведро брусники. Лисички по лесу как г.. за сельским клубом .29 августа. Гаврилово. Слой проходит. Собрал также, но моховиков много старых, маленьких выходит мало , собирать тяжелее, по волнушке анологичная фигня. Красных переростков полный лес, берешь каждый десятый. Брусники ведро 14 литров. Сезон не закончил Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
Serpilius Опубликовано: 31 августа 2016 Жалоба Опубликовано: 31 августа 2016 Геоаномальная зона в бассейне речки Пипполовка. Массовый выход молодых опят. По березам семейки этих грибов поднимались до 4 метров высоты. Снимать оттуда их пришлось шестом из валежника. Местами мясистые серушки-соляшки, немногочисленные группы лисичек. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
KOLA Опубликовано: 31 августа 2016 Жалоба Опубликовано: 31 августа 2016 Алексей Удача написал:Сегодня прокатились...Так это ж Приозерск )За "Кутузовским" скорее всего! Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
Злой Гарри Опубликовано: 31 августа 2016 Жалоба Опубликовано: 31 августа 2016 Serpilius Чтож там можно палкой то снять? Раздолбать и потом куски собирать с полу? Когти надо или стремянку- или поискать пониже. Деревьев то хватает. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
Serpilius Опубликовано: 31 августа 2016 Жалоба Опубликовано: 31 августа 2016 Злой Гарри Чтож там можно палкой то снять? Если аккуратно подсадить, "семейка" опят падает в целости и сохранности. А жена её ловит, чтобы не ударилась о землю.А если и ударится, - молодые опята крепкие, не разбиваются. Тем более, что на земле - мох. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
Viking Опубликовано: 1 сентября 2016 Жалоба Опубликовано: 1 сентября 2016 Сегодня с женой сгоняли в район Громово.В лесу с 9-30 до 14-30.Результат:- литров 40 смеси из колпаков, опят, лисичек. Ящик на 35 л, плюс корзинка.Колпаков - литров 10, Опят - литров 12,Лисичек - литров 18,- литров 25 смеси (пол ящика на 50 л).Белые, боровые, подосы, моховики жёлтые и коричневые.Белых - штук 10,Боровых - штук 5,Подосов - штук 20,Моховиков - штук 40,Подберов - 2 штуки.Молодых трубчатых, буквально, единицы. В основном все, не молодые, среднего размера но, практически, все чистые. Колпаки, много но, 90-95 процентов червивые переростки. Лисички - размер "мега"! Пожалуй, таких больших и жирных еще не собирал. Качество отменное!Опята молодые, толстоногие.Проверили три своих места. Людей и машин в лесу не видели вообще!Фото ниже.З.Ы. Часть опят тоже палкой сбивал с высоты метра в 3,5. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
РинатПитер Опубликовано: 1 сентября 2016 Жалоба Опубликовано: 1 сентября 2016 Людей и машин в лесу не видели вообще!Теперь следующий ваш отчет будет: "грибов не видели вообще" ;) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
Viking Опубликовано: 1 сентября 2016 Жалоба Опубликовано: 1 сентября 2016 РинатПитер Похоже вы (извините, сознательно пишу "вы" с малой буквы, как и Вы мне написали ;) ), стремитесь к рекорду, по количеству постов на форуме. Суть постов, при этом, не важна в принципе! ;) Желаю удачи! Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
you-and-i Опубликовано: 1 сентября 2016 Жалоба Опубликовано: 1 сентября 2016 Красных переростков полный лес Сегодня, в р-не оз. Нахимовское, за пару часов, 75 красных средне-мелкого размера, ни одного червивого, переростков не было. С полведра идеальных волнушек и 10 груздей. Большинство из них пришлось оперировать. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
Алексей Удача Опубликовано: 1 сентября 2016 Жалоба Опубликовано: 1 сентября 2016 Сегодня на Алёховщине.По сравнению с сб, когда была сушь - сейчас лес залит водой и под ногами чавкает.Принципиально по грибу ничего не поменялось. Массового слоя нет. Ходили по полям старых срезов. Местные сказали, что был выход во вт. и ср.Возможно - ночь была холодная.Тем не менее все в экипаже набрали боровиков от 20 л.Брусники море. Наелся. Вкусна.Тем, кому интересно, как было в субботу - см. отчёт ниже от 28.08. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
Serpilius Опубликовано: 2 сентября 2016 Жалоба Опубликовано: 2 сентября 2016 Viking Сегодня с женой сгоняли в район Громово.Речь о ж/д станции Громово или поселке Громово, что почти на берегу Суходольского озера? Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
Viking Опубликовано: 2 сентября 2016 Жалоба Опубликовано: 2 сентября 2016 Serpilius Поселок Громово. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
АС(Сухопаров) Опубликовано: 2 сентября 2016 Жалоба Опубликовано: 2 сентября 2016 Наконец-то добрался до любимых грибочков Немного опоздали, но всё равно норма в виде 2-ведёрной корзины выполнена. Много собрано, много переросло, но всё равно продолжается слой. Мне достаточно. Удовольствие от сбора получено - впереди удовольствие гастрономическое Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
leo_chip Опубликовано: 2 сентября 2016 Жалоба Опубликовано: 2 сентября 2016 В сторону Тосно ни кто не ездил ? Что там есть что собирать)? Жду ответа тут или в личку! Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
ген-геныч Опубликовано: 2 сентября 2016 Жалоба Опубликовано: 2 сентября 2016 в сторону тосна черноголовики серухи и груздь чёрный Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
Kaзак Опубликовано: 2 сентября 2016 Жалоба Опубликовано: 2 сентября 2016 you-and-i переростков не былоТам где я брожу , кроме меня только лоси гуляют. Поэтому если опаздываю на слой, наблюдаю полный лес грибов к которым даже подходить лень. Приходится тщательно выбирать товарный гриб.Груздь в тех местах попадался чаще чем у вас, но я его лет двадцать не собирал, перебдел и брал только волнушку. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
Viking Опубликовано: 2 сентября 2016 Жалоба Опубликовано: 2 сентября 2016 Груздь в тех местах попадался чаще чем у вас, но я его лет двадцать не собирал, перебдел и брал только волнушку. Димыч! Волнушки солёные это классно, спору нет. Но грузди соленые, просто обалденно! Хотя, сравнивать трудно, и то и другое достойно но, на мой вкус, грузди рулят! Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
Viking Опубликовано: 2 сентября 2016 Жалоба Опубликовано: 2 сентября 2016 Вот, еще хотел спросить у экспертов. Это молодой ежовик ? Было пару полян их....См. фото. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
Kaзак Опубликовано: 2 сентября 2016 Жалоба Опубликовано: 2 сентября 2016 Viking Но грузди соленые, просто обалденно!Я разве спорю. Я балбес. Белый груздь товарно много лет назад в Архангельской собирал. Был бы кто умный рядом сказал что за гриб, я бы взял. А так пришлось волнушками обойтись.Во вторник поеду грузди собирать. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
Рыбовод Опубликовано: 2 сентября 2016 Жалоба Опубликовано: 2 сентября 2016 Это молодой ежовик ?Было пару полян их....Нет, это не ежовик. Это трутовик - Альбатреллус сливающийся (лат. Albatrellus confluens) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
you-and-i Опубликовано: 2 сентября 2016 Жалоба Опубликовано: 2 сентября 2016 Kaзак Там, где я регулярно бываю, место по площади совсем небольшое. И лес резко отличается от окружающего, в котором картина совсем другая. Редколесье, берёза, осина небольшие сосёнкки и ели. Волнушку искать не надо, надо собирать. Груздь прячется тщательнее. Иной раз, проходишь по одному и тому же месту несколько раз и не всегда заметишь незначительный подъём почвы, покрытой опавшими листьями. Там он и прячется, на короткой ножке. Поэтому, большинство грибников, в поисках волнушек и подосиновиков, обычно грузди не замечают и проходят мимо. Охота на груздя, только самым малым ходом Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
Viking Опубликовано: 3 сентября 2016 Жалоба Опубликовано: 3 сентября 2016 Это трутовик - Альбатреллус сливающийся Большое спасибо! Теперь буду знать.Почитал про него и жалею, что оставил эти грибы в лесу. А поляна хорошая была. На полноценное ведро, точно. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
Ki-Mi Опубликовано: 3 сентября 2016 Жалоба Опубликовано: 3 сентября 2016 Позавчера:В районе Климово. Добрая 15 литровая корзина. Смесь по убыванию красные-моховики-белые. С грибами все труднее, ходишь больше, собираешь меньше. Вчера:Район Семиозерья. Понимая что прессинг там сильнее, рассчитывал примерно на то, что и получил. Корзина солоновиков и моховиков. В доборку с пяток красных и белых.Но по сравнению с двумя неделями ранее лес намного красивее. Осенняя сказка с самыми удивительного цвета красными грибами все ближе. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
леха-химик Опубликовано: 3 сентября 2016 Жалоба Опубликовано: 3 сентября 2016 Сегодня. Приозерский район. Погулял по лесу вечером с 17.00 до 19.00. Набрали вдвоём немного. В основном попадались лисички и волнушки. Боровиков несколько штук, все старые и погрызенные слизнями. Подосиновиков и опят не встретил. В лесу сухо, однако на лесной дороге много больших луж. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
urosil Опубликовано: 4 сентября 2016 Жалоба Опубликовано: 4 сентября 2016 Друзья, это что за "покемон"? Не колпаки ли? Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
Viking Опубликовано: 4 сентября 2016 Жалоба Опубликовано: 4 сентября 2016 Не колпаки ли? Он самый! Колпак кольчатый. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
Шурыч Опубликовано: 4 сентября 2016 Жалоба Опубликовано: 4 сентября 2016 Да. Это он! Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
Злой Гарри Опубликовано: 4 сентября 2016 Жалоба Опубликовано: 4 сентября 2016 Какого бегемота сегодня нашел. Как раз со сковороду размером-) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
Злой Гарри Опубликовано: 4 сентября 2016 Жалоба Опубликовано: 4 сентября 2016 Чётко влез-)) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
IIIтиль Опубликовано: 4 сентября 2016 Жалоба Опубликовано: 4 сентября 2016 Чётко влез-))Как на вкус гриб ? Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
Viking Опубликовано: 4 сентября 2016 Жалоба Опубликовано: 4 сентября 2016 Чётко влез-)) Мне больше нравится если, перед сковородкой, в муке его обвалять. Как на вкус гриб ? Немного напоминает филе молодого цыпленка. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
Злой Гарри Опубликовано: 4 сентября 2016 Жалоба Опубликовано: 4 сентября 2016 Вот не знаю - пишут и про курицу и про орех - я что то не уловил. Хороший насыщенный грибной вкус - да. Viking Жена как раз рыбу жарила - мука оставалась. Мы любим вместо соли в муку немножко вегеты положить. Так в этом и пожарили. Вкуснота! Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
Viking Опубликовано: 4 сентября 2016 Жалоба Опубликовано: 4 сентября 2016 вместо соли в муку немножко вегеты положить. Так в этом и пожарили. Вкуснота!Интересно! Обязательно возьму на заметку! Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
IIIтиль Опубликовано: 4 сентября 2016 Жалоба Опубликовано: 4 сентября 2016 Немного напоминает филе молодого цыпленка. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах More sharing options...
Рекомендованные сообщения
Опубликовал SER,
Не жадничая "сдаем" места и рецепты. Хвастаемся "уловами".
Спрашиваем, отвечаем, договариваемся о совместных выездах.
Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать аккаунт
Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!
Зарегистрировать аккаунтВойти
Уже зарегистрированы? Войдите здесь.
Войти сейчас