Перейти к публикации

Все об ихтиофауне.


Игорь, не надо быть ихтиологом, достаточно посчитать в данном случае количество чешуек в боковой линии, если в районе 55-60 то язь, а так по всем признакам язь весом в районе кило. Плотва, голавль, красноперка, жерех, они и близко не похожи.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Игорь, не надо быть ихтиологом, достаточно посчитать в данном случае количество чешуек в боковой линии, если в районе 55-60 то язь



Уболтали, пусть будет язь, только формой и вкусом он разнится от привычного мне.
Тогда это - финско-питерский язь! :biggrin: /не описторхозный ли?/
Представлялось, что в Финляндии водится что-то по-благороднее, чем мелкий чебак, лещ и утрированный язь.
Даже, о позор мне, взял в руки удочку :rotten:
Вот доказательство, что этого - не надо было делать. :biggrin:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я про гастрономические качества нашего озерного язя вообще молчу, лично мне не нравится. Как впрочем и Ладожского леща, только в копченом виде эти две рыбы съедобны. Вкус и консистенцию рыбы всегда лучше проверять на отварной рыбе, остальное приготовление маскирует вкус, улучшая или ухудшая его, сварил, попробовал. Вот взять плотву, густеру, леща, красноперку, ельца (тихий ужас), вареные вообще никакие, только у крупного леща ребра и жир на них ничего. Только к вяленью это не относится, там всё по другому. А вот речная рыба отличается в выгодную сторону (не Невская конечно), лещ, язь, даже плотва куда вкуснее, видимо характер питания и стоячая вода делают озерную рыбу менее вкусной. Белая рыба начиная с октября и зимой вкуснее, когда траву не ест, весной перед нерестом становится уже не очень, жирность на мой взгляд становится уже ниже.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

про гастрономические качества нашего озерного язя



Дык, о чем я? :eek:
По поводу язя – ужаса нагнать собирался. :cool:
Описторхоз, согласно данных многочисленных исследований, является одним из этиологических факторов паразитарных абсцессов печени. Имея холангиогенный характер, в основе своей, паразитарные абсцессы печени могут образовываться в результате гнойного расплавления стенок внутрипеченочных желчных протоков, холангиоэктазов либо тромбоза сосудов портальной системы.
Для них характерна неясная клиническая картина, высокая летальность, что обусловлено сочетанием двух хирургических инфекций— гнойного холангита и абсцессов.
Менее освещена в литературе этиология описторхозной инвазии протоков поджелудочной железы, которая вызывает и поддерживает воспалительно-пролиферативные изменения не только в протоках поджелудочной железы, но и в паренхиме и межуточной ткани, что в сочетании со стазом панкреатического секрета приводит к фиброзу самой железы.
Основные клинические признаки: длительность описторхозной инвазии более 10 лет, острое начало заболевания с болевого приступа в области печени, желтуха, гектическая лихорадка, гепатомегалия и гиперлейкоцитоз.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А вот речная рыба отличается в выгодную сторону (не Невская конечно)


А чем невская рыба так плоха? Есть ее вроде можно, даже по телеку результаты исследований приводились и все в норме! :cool:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

В Обском бассейне язь 100% заражен описторхозом. В Карелии тут недавно у кого-то описторхоз нашли, это уже очень плохо.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Семенов написал:
А вот речная рыба отличается в выгодную сторону (не Невская конечно)

А чем невская рыба так плоха? Есть ее вроде можно, даже по телеку результаты исследований приводились и все в норме!



Вкус и запах если не напрягает, то можно, но я запах хорошо слышу, поэтому не могу есть с привкусами необычными. Корюх по первому льду в Кронштадте тоже чуток разнится по вкусу с рыбой с дальних кордонов. Короче кому что нравится.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вкус и запах если не напрягает, то можно, но я запах хорошо слышу, поэтому не могу есть с привкусами необычными


Странно я почему-то их не слышу :biggrin: Интересно другое, а вот тот же самый судак в Неве он местный или из Ладоги/ФЗ заходит?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Местный и ест уклейку, которая лопает с поверхности вместе с едой бензиновую пленку.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

predator
Лёха, а еще качественнее фото могёшь? :biggrin:
Не уверен, что даже на такой, что-то можно разобрать...

47583_3whifb.png.8b2763da76ab1ad5320d2fc5f69aeae7.png

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Кажется, это барабулька в Чёрном море.


нет, это река в лен обл.

Не уверен, что даже на такой, что-то можно разобрать...


эта лучшая из всех. трудно сфоткать рыбёшек которые близко не подпускают, к тому же
вода мутная.
я думал что это мальки лосося. но по срокам это не реально, потом подумал что это пескари, но не похожи. вобщем вопрос открыт.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

я думал что это мальки лосося. но по срокам это не реально, потом подумал что это пескари, но не похожи. вобщем вопрос открыт.


Phoxinus phoxinus.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Phoxinus phoxinus.

Дюже кошерная наживка на окушка, губищи крепкие, живучий :)
Да и наловить в банку-мережку без проблем в ручейке.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

хемуль Это молодь семги - однозначно. Красные точки все по боковой линии. Выпускается рыборазводкой на Неве. Уроды в паре мест ловят на удочку целенаправленно :mad: .

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Красные точки все по боковой линии. Выпускается рыборазводкой на Неве


апсалютно верно.

Этого уже съели, попадется еще - выложу.


с язём там проблем нет, так что, жду. :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Beholder
Дмитрий, отнес фотку карася на суд специалистам по болезням рыб. Главные спецы сейчас в отпусках. Нужно подождать их возвращения. Надеюсь, что-нибудь прояснят. :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Дмитрий, отнес фотку карася на суд специалистам по болезням рыб. Главные спецы сейчас в отпусках. Нужно подождать их возвращения. Надеюсь, что-нибудь прояснят.


Спасибо, тоже надеюсь. Т.к. такие караси примерно раз в три года мне попадаются, и когда сделаю следующее фото не знаю. Могу прислать в исходном размере если это нужно.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Канавы типа дренажных на болоте. Кажется, что кроме карася и ротана, здесь жить никто не сможет (верхнее фото).
Изловлен единственный карасик вот такого вида (нижнее фото). Обратите внимание на верхнюю часть хвостового плавника: как бы срезана. На подозрительное место указывает красная стрелка.
Это норма развития плавника или следы укуса хищника?

47956_ec3fxi.jpg.050d239d97bf30efe41fce34c745ff08.jpg

47957_iv5w8r.jpg.55e3ac172d0863197b77f7f64a9ea846.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Это норма развития плавника или следы укуса хищника?


Нормой развития это быть не может. Нормально развитый плавник выглядит по-другому. :)
Причины могут быть самыми разнообразными: механическая травма хвостового плавника у молоди, атака хищника и т.д. Не обязательно только рыб-хищников. Это могут быть беспозвоночные или птицы...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Канавы типа дренажных на болоте. Кажется, что кроме карася и ротана, здесь жить никто не сможет (верхнее фото).


в таких канавах к всеобщему удивлению, щучка практически в 100% случаев присутствует.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

predator

в таких канавах к всеобщему удивлению, щучка практически в 100% случаев присутств



По поводу щуки в таких канавах, как будто, есть сведения в книге К.Кузьмина "За щукой по малым водоёмам". Её можно бесплатно скачать с некоторых сайтов. Я скачал, начал читать.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Serpilius

Это норма развития плавника или следы укуса хищника?


На озерах, там где рыба гарантированно пересекается со щукой в одной луже, вообще весь судак погрызенный. Иногда даже так : http://photo.qip.ru/users/m-zo...nImageLink . У всех взрослых особей (условно - это начиная с разрешенного размера) есть шрамы на шкуре или распоротые плавники.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
  • Дни рождения

×
×
  • Создать...