Все об ихтиофауне.

[Рыбовод]

Вот вопросец душу мне тревожит,
каким образом, в промышленных масштабах /гослов/
добывают сига в данной местности?

Ловят в основном на Ладожском озере. Орудия лова - сети с шагом ячеи 48 мм. Выставляется в последние годы, приблизительно, от 1400 до 2500 сетей. Улов сига в южной части Ладоги колеблется от 100 до 200 т. Специализированный промысел сига начинается во 2-й декаде июня и продолжался до середины октября (момент вступления в силу запрета).
В Финском заливе официальные уловы редко превышают 1 тонну.

[Игорь Борейченко]

Орудия лова - сети с шагом ячеи 48 мм.

Ловят ставными или плавными сетями?
А неводной лов не практикуется?

PS Что интересно, в 48, если он "ячеится", должен попадать относительно крупный сиг.
А на прилавках такого не наблюдается...

[тотоха]

Здраствуйте Уважаемые!
Есть вот такой вопрос.
У меня друг живет в Петрозаводске и говорит что у них там в конце октября идет корь,не просто корь а хорошая.Я ему сказал что он перепутал ее с ряпушкой.Но он уверенно говорит что корь.Так правда это иль нет.

[Ayno]

Так правда это иль нет.

Правда. Только онежская корюха всё же помельче ладожской.
Ряпушка правда в октябре там более популярна. Икряная всё же..

[predator]

У меня друг живет в Петрозаводске и говорит что у них там в конце октября идет корь,не просто корь а хорошая

а идёт то где? в реки? или в озере подходит?

[тотоха]

тотоха написал:У меня друг живет в Петрозаводске и говорит что у них там в конце октября идет корь,не просто корь а хорошаяа идёт то где? в реки? или в озере подходит?

Говорит что в озере.

[predator]

тотоха
тогда возможно сезонное мигрирование. подходит к берегам по какой то причине.

[Рыбовод]

Ловят ставными или плавными сетями?
А неводной лов не практикуется?

PS Что интересно, в 48, если он "ячеится", должен попадать относительно крупный сиг.
А на прилавках такого не наблюдается...

Ловят ставными. Неводной лов не практикуется. Им ловили при социализме на малых озерах. Сейчас - нет. В сетных уловах сиги возрастом от 3+ (ср. масса - 450 г) до 9+ (ср. масса - 1050 г). Средняя масса рыб в уловах в разные годы колеблется от 520 до 600 г.

[Val]

В Онеге обитает та-же самая форма Ладожского снетка. А что смущает в его клёве?

[Рыбовод]

Ряпушка правда в октябре там более популярна. Икряная всё же..

Навеяло.
Иду я вчера по ул. Бабушкина в районе м. Ломоносовская и вижу, бабка торгует какой-то мелкой серебристой рыбкой, разложенной по прозрачным пакетикам. Подхожу, чтобы посмотреть, что за рыба. Рядом на картонке надпись: "Ряпушка ладожская - 70 руб./кг". В пакетах была уклейка. Вот так дурят нашего брата...
Сделал ей замечание, а её хоть бы что...

[Рыбовод]

Бред? Новые веяния в ихтиологии? Научно доказанный факт?

Самоуверенность и, я бы сказал, наглость автора этого сообщения не знает границ. Взять хотя бы это - "Давайте внесём в этот сегмент ПОЛНУЮ ясность, чтобы к этому вопросу не возвращаться хотя бы последующие 200 — 300 лет." Полную ясность можно внести только после проведения многочисленных исследований, и то - всегда остаются вопросы. Такие исследования, конечно проводились, но автор приведенной цитаты о них, вероятно, ничего не знает. В прологе приводятся цитаты древних мыслителей и ни одного ихтиолога современности, впрочем в тексте заметки - тоже. У меня создалось впечатление, что автор пытался открыть глаза неискушенному читателю на роль боковой линии рыб, выступая в роли первооткрывателя, что крайне меня позабавило.
Уделяя главенствующую роль боковой линии в ориентации рыбы в пространстве, автор совершенно забывает о роли такого важного в жизни рыб органа, как лабиринт (внутренне ухо). Именно этот орган выполняет основную роль в ориентации тела в правильное положение, даже при отсутствии зрения. Боковая линия лишь помогает этому. Вообще, боковая линия чувствительна к звуковым колебаниям низких частот и таким образом способна воспринимать звук, а по некоторым исследования - даже изменение концентрации определенных химических соединений в воде.
К чему я всё это? К тому, что ничего нового для ихтиологии он не открыл. Много амбиций.

[Рыбовод]

кто знает что за рыбка? маленькая см 5-6. идёт плотными стаями в доль самой кромки воды.

Не рискну определить вид по изображению столь низкого качества.

[Val]

Не рискну определить вид по изображению столь низкого качества.

+1

[Ayno]

В пакетах была уклейка. Вот так дурят нашего брата.

Выдавание уклейки за ряпушку это почти детский лепет по сравнению с нахальством продавцов на рыбных рынках!
Я до сих пор офигеваю от ценников, где написано "КАЛУГА" (!). А ценники эти на стейках рыбы "масляной" (Lepidocybium flavobrunneum)
А толстолобик с отрезанной башкой у них идёт под скромной кличкой "БЕЛОРЫБИЦА"

+1

Да ладно... качество конечно низкое, зато компенсируется количеством!

[predator]

Не рискну определить вид по изображению столь низкого качества.

Александр Евгеньевич звиняйте, вода мутная лучьше ни как не получалось. там видео, на нём наверно тоже не понять. http://www.youtube.com/watch?v...r_embedded но мне всё же кажется что это верховка. маленькая и без жирового плавничка. не думаю что малёк уклейки сейчас бы поднимался в верх по течению в стаях. эта больше похожа на половозрелую мигрирующую в стаях рыбку.

Выдавание уклейки за ряпушку это почти детский лепет по сравнению с нахальством продавцов на рыбных рынках!
Я до сих пор офигеваю от ценников, где написано "КАЛУГА" (!). А ценники эти на стейках рыбы "масляной" (Lepidocybium flavobrunneum)
А толстолобик с отрезанной башкой у них идёт под скромной кличкой "БЕЛОРЫБИЦА"

тоже на рынке видел севрюгу продают под видом осетра и берша как судака.

[Ayno]

на рынке видел севрюгу продают под видом осетра

Я бы первый встал в очередь))) Севрюга то гораздо вкуснее.

[predator]

Я бы первый встал в очередь))) Севрюга то гораздо вкуснее.

вообще осётр больше ценится.

[Val]

маленькая и без жирового плавничка. не думаю что малёк уклейки

Лех, тут варианта 2? Или уклейка, или верховка?

[predator]

Val
а может серебрянка!

[Сом]

Рыбовод
Спасибо!

[Игорь Борейченко]

Ловят ставными. Неводной лов не практикуется.

В чем и отличие.
В Сибири применяли неводной лов либо, лов плавными сетями.
А в зимнее время местным населением сига /нельму/ блеснят.

PS Спасибо за ответ!

[Игорь Борейченко]

оже на рынке видел севрюгу продают под видом осетра и берша как судака.

И где сие чудо?
Сейчас же куплю!
Но... терзают смутные сомненья...
;)

[Игорь Борейченко]

Лицезрел золотую форель (Oncorhynchus aguabonita).
Раскраска данной особи - это произведение матушки природы, или человек приобщился к сему действу?

[predator]

Игорь Борейченко Ayno
перепутал стерлядь с севрюгой.

[predator]

Раскраска данной особи - это произведение матушки природы, или человек приобщился к сему действу?

вообще альбиносы в природе не редкость. хотя выжить там им было бы трудно с таким окрасом. но этих разводят на рыбхозяйствах видимо скрестив альбиноса самку с альбиносом самцом.

[Игорь Борейченко]

перепутал стерлядь с севрюгой

Берегите себя!
Нельзя так...

PS Средний вес севрюги различный в разных реках и водоемах и составляет, в среднем, около 7-10 килограммов, однако отдельные особи достигают длины более двух метров и веса 80 кг.
От всех других рыб рода осетров стерлядь легко отличается как по своей величине, так и по своему удлиненному узкому носу, длинными, бахромистыми усиками, достигающими до рта, двухраздельной нижней губой и соприкасающимися боковыми щитиками.
Что касается размеров стерляди, то средняя величина этой рыбы не превышает 53 см (считая всю длину тела), при 1-2 кг веса.
Крайне редко в нижней Волге, Каме, Оби и Енисее попадаются 4-8 и даже 12-килограммовые стерляди.

[predator]

Игорь Борейченко
вообще то осётра всё равно ценят больше севрюги.

Особенно ценятся осетровые рыбы — белуга, осетр, севрюга; 90% их улова добывается в Советском Союзе: в Черном, Азовском, Каспийском и Аральском морях. Осетровые дают вкусное жирное мясо, черную икру, лучший рыбий клей.
также по класификации икры осётр стоит на втором месте, далее севрюга и стерлядь.

Самой лучшей и дорогой является темно-серебристая белужья икра, у которой самый изысканный вкус и крупный размер – до 2,5 мм в диаметре. На втором месте по качеству осетровая икра, которая имеет желтовато-серебристый оттенок и едва уловимый запах. Далее следуют севрюжья и стерляжья икра, отличающаяся стойким запахом и черным цветом икринок.

[Ayno]

...вкусное жирное мясо...изысканный вкус и крупный размер

Эй, вы! Обжоры!
Тут заседание учёного совета, люди науку толкают, а вы опять про изыски?
Марш на кухню! Там где вкусная и здоровая пища))

[Ayno]

Хотя... чего это я? Икра ведь в первую очередь относится к ихтиофауне, а я её уже исключительно как блюдо воспринял...

P.S. Вот как москвичей испортил "квартирный вопрос"... прошу пардону.

[Толстый егерь]

Вот вопросец душу мне тревожит,
каким образом, в промышленных масштабах /гослов/
добывают сига в данной местности?

Philips написал:Нерест сига ещё не начался поэтому нет пока промышленных масштабов.

Хотелось сравнить методы лова с сибирскими.

Рыбовод написал:Орудия лова - сети с шагом ячеи 48 мм.

Ловят ставными или плавными сетями?
А неводной лов не практикуется?

PS Что интересно, в 48, если он "ячеится", должен попадать относительно крупный сиг.
А на прилавках такого не наблюдается...

Действительно сиг стал мелковат в последние годы применяют 40
Как добывают могу расказать и дать адрес сам увидешь.

[АБЮ]

Опять пираньи! http://top.rbc.ru/society/19/10/2011/621004.shtml

[predator]

Как добывают могу расказать и дать адрес сам увидешь.

давай Серёг. свежачка хочется.

Опять пираньи!

кашмаар! что делается...
только ненадо боятся, в африке люди с ними живут значит и мы выжевем.
других вещей боятся надо...

[Игорь Борейченко]

вообще то осётра всё равно ценят больше севрюги

На вкус и цвет все фломастеры разные!
Сибирский осетр, занесенный в Красную книгу,
гораздо нежнее, к примеру, каспийского.
А стерлядь всегда была нежнее осетрины.
При этом следует отметить, что все вкусное...
в Красной книге.
На данном этапе жизнедеятельности готов
съесть вперемешку белугу, осетра, севрюгу со стерлядью,
закусывая сие блюдо черной икрой.
А о том, что разовое усвоение белка организмом
составляет не более 25-30 г. - ни слова!

[Игорь Борейченко]

Действительно сиг стал мелковат в последние годы применяют 40
Как добывают могу расказать и дать адрес сам увидешь.

Готов, закинь на "ящик" в ЛС.
При ловле нельмы пользовали сетевое полотно
с шагом ячеи 70-90 мм, а муксуна - 60 мм.

[predator]

интересное сходство осетровых с лососевыми. заходы в нерестовые реки по временам напоменает лососёвых. и отказ от пищи во время хода, что свойственно лососёвым. совсем разные а какое сходство.
Как и все проходные осетровые рыбы, севрюга обитает в Каспийском море и в Волгу заходит только для икрометания. У севрюги, подобно осётру, различают две формы: яровую и озимую. Первая идет из моря в Волгу весной и в этом же году откладывает икру, ход второй происходит летом и осенью, а икрометание наступает только после зимовки. В нашем участке реки встречается только яровая севрюга. Высоко вверх по Волге она не поднимается, границей ее распространения можно считать южный участок Саратовской области —села Золотое и Нижняя Банновка. Нерест ее происходит с июня по август.

Питается севрюга рыбой, а также донными беспозвоночными животными (личинками хирономид и раками). Во время хода пищу почти не потребляет.
На участке реки Волги в пределах Саратовской области севрюга встречается в течение весны и лета, но наиболее часто в июле-августе.

[Игорь Борейченко]

В Сибири так же встречался осетр, который не мигрировал,
его называли "листопадником" ибо к сентябрю залегал он
на зимовальные ямы.
Лов осуществляли "ряжаками" с ячеей 120 - 140 мм.

[predator]

Игорь Борейченко
помнится ты выкладывал фото. тупорылый такой, он?

[Игорь Борейченко]

помнится ты выкладывал фото. тупорылый такой, он?

Вы про сей балычок, на который смотрю влюбленно?
Он милый, он.



Как-то их старики по жучкам различали,
который местный, а который - проходной.
Мне сие не ведомо.

[predator]

Игорь Борейченко
а чё на вы то??

Как-то их старики по жучкам различали,
который местный, а который - проходной.

жучки это что?

[NEBREK]

Да мужики, смотрю и навеяло...
Жил когда-то в Забайкалье ,граница с Монголией, река Селенга. Батька тож осетров ловил , с местными бурятами. По секретным ямам каким-то . За осетром не брал меня ни разу . Вот таких примерно http://youtu.be/jeCmjaaRU5o
но не так