Блог mosk12

Холодильщик Эфир не прерывай. Короче, помолчи. Тут бульоны интересней.

моряк Извини,чёт путаешь. Я не юнга... А румпель,вроде Мамсику доверили, и я подписался. Изавини,если чё не так и недопонял...

Холодильщик Николай ,и штурвал твой. Но позже. У нас подныривание на 100, БЧ 4,5 товсь . "Калибрами",прельстиво), товсь. Ну чтоб ты понимал. Ждёмс А Кэпа-по пустякам беспокоить не коленкор. Мы же не экватор пересекаем.

mosk12 Согласен, что рецептов много. Сам люблю экспериментировать. Ну и вобщем то напмсал не в критику, а в расширение)))

Я вообще не парюсь со способом очистки любой рыбы,все просто за 1 минуту, только предварительно небольшая заморозка, голову отрезал,хвост тоже, перевернул стоймя,отрезал плавники, и тут же отрезал живот по краю,все кишки вынул , они подморожены ,от головы зацепил шкуру и она как чулок сдирается сразу вся, по все туше рыбы с двух сторон, всё практически филе готово, остаётся только хребет. Одна минута на разделку любой рыбы! Конечно получается только без тонкой шкурки, кому как мне на шкурку пох. Зимой окуней так чищу подмороженных, на окуня уходит 30 секунд, проверял для прикола.Ни какой чешуи не летит все чисто.Можно применять к любой рыбе процесс!

oleg-74 А вы рыбу отдельно морозите от других продуктов? Я к чему спрашиваю - в морозилке обычно хранятся всякие мороженые овощи и прочая еда. И замечал, что рыба (почему-то именно рыба, с мясом в этом плане лучше) имеет свойство этими запахами напитываться даже при краткосрочной заморозке. И после этого рыба воняет какой-нибудь цветной капустой, чего я вообще не выношу :(

oleg-74 А видео возможно?, заинтриговал..

Сниму видео ,будет время, покажу, дочку попрошу,а рыбу храню в морозилке, рыба лежит с мясом и ни чего не пахнет , она же заморожена.Ни чем она не воняет бред.Старый добрый способ очистки рыбы без последствий,загрязнения раковины и тд. от шелухи.

oleg-74 Да уж , интересно было бы посмотреть ! А потом, с важным видом, жену и дочку обучить , ну типа сам додумался.)

Ещё раз объясняю, попробуйте, не пожалеете, берёте любую тушку рыбы, подмороженной, на разделочной доске отрезаете голову,хвост,.Ставите тушку перпендикулярно разделочной доске,стоймя,хвостовой частью в верх, по одному краю срезаете верхние плавники по краю тушки с верху в низ, по другому срезаете тонкую шкурку с нижними плавниками, потом зацепляете край шкуры от головы и она слезает как чулок до хвоста. тоже самое с другой стороны, остаётся чистая тушка рыбы только со внутренним хребтом внутри, кишки подморожены ,вынимаются целиком, одним целым, ну пол минуты,в зависимости от размер, на пятёрку .понятно медленней получится.,как то так. Я даже удивлён, что этого ни кто не знает, думал все так чистят, меня дед научил ещё в детстве.

oleg-74 , извини , я уж наверно старый и ни хрена не понял.) Может как нить видео в блоге выложишь или ещё где ? На видео всем будет понятно , даже таким тупым как я .))) Ну конечно если не в напряг.

Дуст Да понятно все, что сразу не понять, ребята ,будет время видео сниму, но не люблю я блоги эти ,просто сниму видос, рыбы под рукой нет сейчас, сижу сосу дома не выехать ни как, на рыбалку.А может скоро стрелы найдутся без меня выложат видео,принцип объяснил это главное.

Дуст бери в штат. судаки на попперы с 20 ти метров выходят, а попробовать почморить зимнего окушатника за радость. Лояльный контент, работай)

моряк Я балдею от тебя, ты все не успокоишься, синдром какой то можно ставить!

я помню добро и при случае возвращаю.

"Ни чем она не воняет бред." Я обычно не позволяю себе называть мнение других людей, основанное на их собственных ощущениях, полученных в реальном практическом опыте - называть бредом. Ожидаю от вас того же самого.

Dreamer Если чем то обидел извини, не хотел, так к слову написал ,ни чего лишнего.Просто так ни когда, ни кого и не как!

oleg-74 "Просто"-это жопа. никогда пишется слитно. никого тем более. садись, 2.

моряк Честно мне пох ,уж изволь! Как написано, так и есть, можешь считать это личное авторство, хотя автоматическая проверка делит слова, я даже не запариваюсь об этом, русский человек понимает а Японцу и так не понять. Вообще мы отклонились от темы,хорош!

не изволю. иди учись.

Пойду!

oleg-74 Хорошо, договорились - забыли и проехали.