Перейти к публикации

Блог bavv

  • записи
    73
  • комментариев
    546
  • просмотров
    13 550

Ловля и готовка раков. Финляндия

bavv

1 378 просмотров

О чем я еще не рассказывал на своем канале, так это о ловле раков в Финляндии.
 
Есть их обожаю, а вот ловить и готовить - не очень. Но вот мой сосед Мика Лахикайнен, в это деле большой спец. Признаться все он делает красиво, и со вкусом. Не знал, что раков можно как то по-особеннному готовить, и тем более правильно есть. Так что у Мики есть чему поучиться. Ловит они их на пойманного леща или красноперку (наверно кому-то это покажется расточительством).

image.thumb.png.ab877f0e26027cf45dd70c34313323b4.png

Кстати он умеет ловить не только раков и рыбу, но и прекрасно готовит все. Это и традиционные финские рецепты и оригинальные, современные. Порой совсем новый взгляд на приготовление традиционной финской рыбы (Судака, окуня, щуки). 

image.thumb.png.dc07fbf20f5a66bd7b54f48a4474e132.png

Так вот о раках, казалось бы, что там можно придумать? Сварил и съел. А нет, Мика все делает с чувством, с толком и наслаждением. Приятного просмотра!


  • Нравится 1



3 комментария


Рекомендованные комментарии

это американский сигнальный рак, типа растет быстрее и не болеет рачьей чумой, завезли а теперь обычных не осталось) если память не изменяет на верши нужна лицензия) и скажи соседу что их ниже ГЭС в Иматре гораздо больше, чем в озере...ну и на мой лошарский взгляд 300 гр соли многовато на такую кастрюлю, да и укропа в два раза меньше я б совал, а пиво вообще не лил, куча укропа и пиво забивает вкус самого рака )

  • Нравится 1

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий
39 минут назад, папа Джо сказал:

это американский сигнальный рак, типа растет быстрее и не болеет рачьей чумой, завезли а теперь обычных не осталось) если память не изменяет на верши нужна лицензия) и скажи соседу что их ниже ГЭС в Иматре гораздо больше, чем в озере...ну и на мой лошарский взгляд 300 гр соли многовато на такую кастрюлю, да и укропа в два раза меньше я б совал, а пиво вообще не лил, куча укропа и пиво забивает вкус самого рака )

Я кстати того же мнения, как и с шашлыком, все приправы по минимуму, но вот Мика так ест ))) И никак иначе. 

Лицензии конечно нужны. тут вообще на все везде нужны разрешения. 

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий
50 минут назад, bavv сказал:

Лицензии конечно нужны. тут вообще на все везде нужны разрешения. 

для сбора раков руками лицуха не нужна)) одеваешь гидрак и ныряешь)

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
  • Регистрация

    текст про регистрацию

  • Последние комментарии

    • Не знаю на счёт спиннинго строение, но, те бренды которые я у них брал, исчезли совсем или почти не осталось ассортимента. Banax, Briscola, Megabass.  Живы - пусть живут и возвращают свои позиции на рынке.
    • на Ладоге их червячниками зовут)) а зимних мормулетчиками или мормодрочерами, да простят меня любители мормышки))
    • Экзамен-то действительно сложный, по мне, так гораздо сложнее, чем к примеру на водительские права. Так как много очень на запоминание и в отличии от ПДД логикой не увязать и дедукцией не выехать Ну нет гникакой логчности, сколько там раз каким огнём мигнёт какой фонарик на буе, как и в том, какого цвета и какого количества полосочки будут, и т.д. - соответственно всё это исключительно на запоминание.. У нас в группе тоже что-то около 3 человек сдало, я среди них, правда, оказалсь, све
    • Странно...обычно "козявочником называют рыбака ловящего так сказать на мотыля и опарыша..у блеснильщиков так вроде с 75 года махаю....  
    • разговор про изобретение и проектирование...да ты крутой тогда спец, раз каяк раньше эскимосов и чукчей изобрел теперь напрягись и изобрети фишвесло, фишлодку и еще чего-нибудь)))) рецепт простой -берешь известную штуку и прилепляешь к ней слово фиш и лепишь из ТПУ и усе у меня только один вопрос - а вы когда-нибудь испытания своих изделий проводите? не твои детские типа вот как круто, а настоящие на остойчивость, непотопляемость, гидродинамику, ну как положено по гостам?  хотя судя по твоим
    • "Вам обязательно постараются навязать 4  фото за 250 руб, а  нужно всего одно на эту  саму справку" (с) - даю лайфхак: когда ходишь на фото для документов, просишь прислать тебе на почту файл с этими фотками - делали всегда. Впоследствии идешь в любой копи-центр и просишь распечатать целый лист. Обойдется тебе это, рублей в 60-80, поимеешь пару десятков фоток. Закончатся - заново напечатаешь
    • "Экзамен с первого захода сдал 1 человек. Выводы делайте сами, как там учили." Учат везде одинаково. Мозг воспринимающего информацию может быть разным. Ученики разные бывают. Когда я учился школа гимс  была на Театральной площади около консерватории. Сдали на права все 100 процентов. И девушки были. И даже на вождение (условное)ездили на гребной канал. После 'экзаменов была душевная и приятная салфетка. Все было чинно и благородно. Старый капитан (председатель комиссии и его замы приятно были уд
    • Ну попробуй с самого простого - поищи, сколько Фишкаяков сделано. 
    • ух ты, а недавно говорил про единичные экземпляры))) и где же эти тысячи то, ничего нигде не видел, только ведро твое, это может и продается, ну прям высокотехнолигичное наноизобретение, долго наверное проектировал тут кстати косилка штилевская начала мне мозг делать, после зимы стала плохо заводится и газа даешь глохнет, свечу посмотрел, возд фильтр тож, чую карб, ну думаю щас меня блогеры научат как его отрегулировать, включаю первого, сидит такой за столом, ручонками машет, прям твой обра
×
×
  • Создать...