Бычок - рыба морская
Последние несколько лет все чаще появляются сообщения о поимке в Финском заливе бычков. Причем не наших, бычков- малышей (это не размер а название), а завезенных с Черного моря бычков кругляков.
Отличается этот бычок отменным вкусом и вполне приличными размерами. По крайней мере на родине у себя он вырастает до 30 сантиметров в длину. Здесь же он чуть поменьше, но не так и мал. Попадается в уловах любителей в основном у Дамбы, при ловле корюшки.
(фото не мое, с сайта ПКР из раздела НсВ)
Мне на Дамбе бычки не попадались, но рыбу эту я тоже ловил, только не на Балтийском, а на Азовском море.
Правда там ловился не только кругляк, скорее кругляк и там был в прилове. А основным был бычок, которого местные называли "головешка".
И понятно за что:
Иссиня черный, специфической формы, вид его ужасен, так что "головешка" еще не самое страшное прозвище, которое у него могло бы быть.
Ловля бычка на Азовском море достаточно популярна, поскольку ловится он и с лодки, и с берега. Когда бычок активно клюет на набережной полно народу.
Снасть на него самая немудреная. Можно ловить и на донку, и на поплавочную удочку, и на самодур.
На донке как правило несколько крючков, смонтированных на коротких металлических отводах, что б снасть не путалась. Груз относительно небольшой , лучше каплевидной формы, или "палочка", что б меньше застревал в камнях, поскольку камни бычок любит.
В наживке бычок неприхотлив. Одинаково задорно он клюет и на червя, и на кусочек самого себя, и на очищенную креветку.
Поклевка бычка как правило резкая, и подсекать лучше быстро, поскольку он при опасности присасывается к камням. Сросшиеся нижние брюшные плавники образуют присоску, которой он держится за камни, причем очень успешно. Иногда не знаешь - зацеп это или плотно сидит бычок. Поэтому снасть очень прочная, силовая, что б если что - вытаскивать бычка не гадая "выдержит-не выдержит". И сопротивляется он азартно, а если попалась парочка, то тащишь как хорошего окуня.
В ту поездку половили бычка мы отменно. Жалко одно - давно это было.
А приехав в станицу, где были в гостях, нажарили огромное блюдо. Причем местные хозяева жарят бычка с головой, только удаляя потроха и жабры. По мне конечно - та еще возня, проще и головы долой. Но, как оказалось - на вкус это не влияет. Рыба отменная, жирная, поджаренная с хрустящей корочкой...
У нас, на Финском заливе. столько бычка не наловишь. Но, когда вытаскиваешь, невольно вспоминается Валентин Катаев, цитата из "Белеет парус одинокий", слова торговки с одесского привоза "Бычок - это жь морская риба!!!"
И таки да... и не важно в каком море он пойман, в Черном, Азовском или Балтийском!
Опубликовано на канале Пенсинер с удочкой.
-
11
35 комментариев
Рекомендованные комментарии
Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать аккаунт
Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!
Зарегистрировать аккаунтВойти
Уже зарегистрированы? Войдите здесь.
Войти сейчас