maslovandbadcompany

Задумка вкусная. Но я не понял из написанного, как на рыбалку мог попасть доширак

Прикольно. Вот бы ещё и написать все ингридиенты (сорт,вес и прочее), можно было бы и попробовать повторить.

4 часа назад, Dreamer сказал:

Задумка вкусная. Но я не понял из написанного, как на рыбалку мог попасть доширак

В моем случае доширак не попал. Как и не попадает уже много лет) и парней отучаю от этой дряни)

Замечаю,что многие ездят с дошиками, типа на обед, и тушенкой на закусь, ужас) 

1 час назад, dobrozelatel сказал:

Прикольно. Вот бы ещё и написать все ингридиенты (сорт,вес и прочее), можно было бы и попробовать повторить.

Масло подсолнечное, где то 200 гр

Свиное мясо, любое, 1.5 кг. 

Морковь 2-3 очень больших

Лук, три штуки с кулак

Картошка 3 кг

Вода по факту, специи, соль по вкусу

Сметана 20,лучше 25 %, две банки на казан 9 литров. 

Ну и самогон) 

9 часов назад, poolman2004 сказал:

Свиное мясо, любое,

Я бы все-таки какую-нибудь корейку не брал  - жестковато получится... Подобные штуки из  окорока или лопатки делаю. Ну или ребрышки на кости.

Со сметаной ход интересный, часто делал запеченое мясо в сливках (но это в духовке), сметану не догадывался лить.

 

Изменено 7 июля 2020 пользователем Dreamer

9 часов назад, poolman2004 сказал:

В моем случае доширак не попал. Как и не попадает уже много лет) и парней отучаю от этой дряни

Вы на правильном пути, да прибудет с вами Сила

У меня  в компании почти все тоже уже много лет не пробовали дошираков, не пьют чай из пакетов, бросили курить, и некоторые даже перестали телек смотреть - прогресс налицо

 

@poolman2004 , кстати, как и в чем везете мясо, пока находитесь в дороге, чтобы не задохлось?

11 часов назад, poolman2004 сказал:

Замечаю,что многие ездят с дошиками, типа на обед, и тушенкой на закусь, ужас)

тут есть спецы,которые супы из пельменей варят,тушенка это деликатес

11 часов назад, poolman2004 сказал:

Ну и самогон)

главное побольше

1 час назад, Dreamer сказал:

кстати, как и в чем везете мясо, пока находитесь в дороге, чтобы не задохлось?

пенопластовые ящики есть...разного размера...с аккумуляторами холода,пластиковые такие,в морозилку суешь и потом в ящик)))

11 минут назад, папа Джо сказал:

с аккумуляторами холода,пластиковые такие

Это понятно. Может, еще какой способ есть новаторский. В пенопласте не понравилось возить, слишком хрупкий ящик. (Покупал в Финке  в Лидле).

Изменено 7 июля 2020 пользователем Dreamer

@Dreamer это у вас пенопласт не той конструкции был)))) самый лучший -контейнер для перевозки медицинских препаратов,пенопласт как камень,обтянут пленкой и с плотной крышкой,можно мыть хоть щеткой,замороженные крабовые ноги ехали в Питер 3 дня,не разморозились,в машине ,+25 и солнце))

6 часов назад, Dreamer сказал:

@poolman2004 , кстати, как и в чем везете мясо, пока находитесь в дороге, чтобы не задохлось?

Еду в пятницу, мясо покупаю в четверг вечером, храню в холодильнике. Потом перед дорогой в обычный контейнер большой с охлаждающими элементами. И пива в этот контейнер пару бутылочек, чтобы по приезду холодненькое. 

Обычно 2-3 часа в пути не проблема для мяса. 

Если надо на больше, то заморозка. 

Возить походный холодильник нет возможности, вплане места в машине. Обычно Субарик под завязку) 

Но как правило, из недельной поездки. Первый день плов, на два дня, потом суп с мясом. Мясо в лесу храню в погребе. Ну а дальше уже уха и все то что растет и ловиться с картошкой) 

Макароны и сосиски тоже предпочитаю избегать в поездках, исключение дети) 

Рубрика будет продолжена, как минимум пятью блюдами) 

Изменено 7 июля 2020 пользователем poolman2004

6 часов назад, poolman2004 сказал:

Мясо в лесу храню в погребе

Насколько глубоко копаете?

10 часов назад, Dreamer сказал:

Насколько глубоко копаете?

Погреб утоплен где то на 70 см.