Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   Грибалка
RSS
     
Быстрый переход в раздел:
<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 74 75 76 77 78 79 80 81 82 ... 86 87 88 89 90 91 #
Печать

SER
Модератор форума


Профиль ICQ

Откуда: Гражданка
Всего сообщений: 2985
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 9 сентября 2010 6:48
Сообщение отредактировано: 12 сентября 2010 17:39
В теме обсуждаются все вопросы связанные с грибами.
Не жадничая "сдаем" места и рецепты. Хвастаемся "уловами".
Спрашиваем, отвечаем, договариваемся о совместных выездах.

На тему распространяются правила ППиМ в полном обьеме.
Михаил С
Участник форума


Профиль

Откуда: Всеволожск
Всего сообщений: 159
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 августа 2011 11:29
Сообщение отредактировано: 26 августа 2011 11:30
Serpilius Сережка Ольховая
сколько по времени нужно сушить? и как вариант - развесить по комнате на нитке - не прокатит?
поживём - узнаем, доживём - увидим, выживем - учтём.
Сережка Ольховая
Член ПКР

Сережка Ольховая

Профиль ICQ

Откуда: Деревенька Петроградовка
Всего сообщений: 4416
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 августа 2011 11:16
Михаил С
Грибы дома можно сушить в духовке (с открытой дверцей!!!).
Нанизать на толстую нитку, подвесить на решетку духовки. Слабый нагрев и приоткрытая дверца. Закрывать нельзя ни на минуту - грибы мгновенно спекутся!
Еще очень хороший способ - нанизать на нитки или спицы, закрепить внутри ящика... Или как угодно, но прикрыть со всех сторон (картонкой, полотенцем) и направить на грибы тепловентилятор. Только с противоположной стороны оставить дырку для создания сквозного потока воздуха. (нужен постоянный направленный на грибы поток теплого воздуха)
Я сама этими изобретениями давно не занимаюсь - сушу в специальной электросушилке для грибов и фруктов-овощей. И это самый лучший вариант.
Прости меня, но я уже не однолюб...
Serpilius
Член ПКР

Serpilius

Профиль

Откуда: Около Мурино
Всего сообщений: 5037
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 августа 2011 10:50
Михаил С
Если очень коротко, сушить можно почти все трубчатые грибы. Из пластинчатых – опята. Оборудование: духовка плиты, аэрогриль.
Если нужны подробности – уверен, по поисковику в интернете море подробностей накопаете.
Михаил С
Участник форума


Профиль

Откуда: Всеволожск
Всего сообщений: 159
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 августа 2011 10:46
Сообщение отредактировано: 26 августа 2011 10:47
Кто желает за грибами? суббота, воскресенье. собираю компанию - места с вас. не очень далеко от города в пределах 50-60 км. машина есть (не вездеход). могу взять 3 человека. Повторяю - за грибами. пьянка исключается.
поживём - узнаем, доживём - увидим, выживем - учтём.
Михаил С
Участник форума


Профиль

Откуда: Всеволожск
Всего сообщений: 159
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 августа 2011 10:35
Сообщение отредактировано: 26 августа 2011 10:36
знает ли кто - как сушить грибы в квартирных условиях? расскажите.
набрать, ннаберу а морозилки нет. надо будет сушить. и какие грибы можно сушить, а какие нет?
поживём - узнаем, доживём - увидим, выживем - учтём.
asmodeiy
Участник форума

asmodeiy

Профиль

Откуда: Ленинград
Всего сообщений: 2401
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 августа 2011 9:06
Товарищи, а когда как вам кажется полноценный слой боровых грибов пойдет? (боровики, польские грибы и т.п.)
Корюшка не птица, Залив не заграница...
тотоха
Участник форума


Профиль

Откуда: Гражданский пр.
Всего сообщений: 1734
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 августа 2011 13:41
РыбАлка

Алла у нас точняк самые добрые.Смотри как грамотно обучили. :biggrin:
РыбАлка
Член ПКР

РыбАлка

Профиль

Откуда: гражданка с Гражданки
Всего сообщений: 1442
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 августа 2011 13:32
modnaya
У вас в Киеве тоже мужуки такие добрые :biggrin:
Петр
Модератор форума

Петр

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург,Комендантский пр.
Всего сообщений: 6105
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 августа 2011 13:02
voffchik написал:
а если всю ночь на горшке, значит плохо сготовила..

Ну это само собой))
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8667
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 августа 2011 13:02
Петр написал:
Сготовила-съела. если утром проснулась-значит грибы съедобные))

а если всю ночь на горшке, значит плохо сготовила..
Петр
Модератор форума

Петр

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург,Комендантский пр.
Всего сообщений: 6105
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 августа 2011 13:00
modnaya написал:
всегда мечтала определять, какой гриб съедобный, а какой - нет! может есть какие-то явные отличия? не подскажете?
грибы только готовить люблю))

Ничего сложного. Сготовила-съела. если утром проснулась-значит грибы съедобные))
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8667
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 августа 2011 12:54
Петр написал:
В лесу, я так предполагаю


Петр, ты не прав, это на Удельной на рынке))
Вассер-вольф
Участник форума

Вассер-вольф

Профиль ICQ

Откуда: С того берега моря
Всего сообщений: 209
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 августа 2011 12:48
Петр
В лесу, я так предполагаю

Да понятно, что не в озере.... :biggrin:
тотоха
Даю маленькую наводку. Выборжская трасса за 130км

Ага, спасибо, примерно догадываюсь где это может быть... :)
JUSTUM ET TENACEM PROPOSITI VIRUM
тотоха
Участник форума


Профиль

Откуда: Гражданский пр.
Всего сообщений: 1734
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 августа 2011 11:57
Вассер-вольф
Даю маленькую наводку. Выборжская трасса за 130км. :)
Петр
Модератор форума

Петр

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург,Комендантский пр.
Всего сообщений: 6105
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 августа 2011 11:27
Вассер-вольф написал:
Во блин, это где такие водются??

В лесу, я так предполагаю :)
Вассер-вольф
Участник форума

Вассер-вольф

Профиль ICQ

Откуда: С того берега моря
Всего сообщений: 209
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 августа 2011 11:25
тотоха
Немного поменьше чем позавчера ,но тоже зачет 82 белых, 25 красных. два пакета поберезовиков и два маслят.

Во блин, это где такие водются??? :eek: :eek: :eek:
JUSTUM ET TENACEM PROPOSITI VIRUM
Спин
Участник форума

Спин

Профиль

Откуда: С.-Пб.
Всего сообщений: 15460
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 августа 2011 10:27
Фигасе! У меня примерно треть червивые! Видимо потому что у нас гораздо суше - дожди, скорее всего, выпадали локально. У нас несколько раз чёрные суперфронты проходили рядом, но стороной. С громом и молниями. И от знакомых узнавал, что на севере от города лило. А у нас нет...
"Нет, нет, нет, нет! Мы брали, берём и будем брать!" (с)
тотоха
Участник форума


Профиль

Откуда: Гражданский пр.
Всего сообщений: 1734
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 августа 2011 9:57
Череватик
Володя Привет!Выбросить штуки три пришлось, а остальное чистое.
Череватик
Участник форума


Профиль
Всего сообщений: 1059
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 24 августа 2011 22:58
тотоха написал:
Сегодня опять пробижались по старым местам.
Немного поменьше чем позавчера ,но тоже зачет 82 белых, 25 красных. два пакета поберезовиков и два маслят

Антон.Жжешь! :biggrin: :thumbup:
Все чистые?Здорово.
тотоха
Участник форума


Профиль

Откуда: Гражданский пр.
Всего сообщений: 1734
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 24 августа 2011 22:40
РыбАлка
Алла я просто в лес попал :biggrin:
Спин
Участник форума

Спин

Профиль

Откуда: С.-Пб.
Всего сообщений: 15460
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 24 августа 2011 22:04
РыбАлка, ГрибАлка... :)
"Нет, нет, нет, нет! Мы брали, берём и будем брать!" (с)
РыбАлка
Член ПКР

РыбАлка

Профиль

Откуда: гражданка с Гражданки
Всего сообщений: 1442
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 24 августа 2011 21:42
тотоха
Антоха, ну, ты ,хапуга :thumbup:
тотоха
Участник форума


Профиль

Откуда: Гражданский пр.
Всего сообщений: 1734
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 24 августа 2011 20:58
Сегодня опять пробижались по старым местам.
Немного поменьше чем позавчера ,но тоже зачет 82 белых, 25 красных. два пакета поберезовиков и два маслят.
Спин
Участник форума

Спин

Профиль

Откуда: С.-Пб.
Всего сообщений: 15460
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 24 августа 2011 18:29
Сообщение отредактировано: 24 августа 2011 18:31
Почти только что... 18-ть беленьких:

Красных мало (шесть штук) и они растут не на своих обычных местах:


Тридцать моховичков и двадцать подберёзовичков/белоголовиков...
Не густо, но и прошлись мы уже "по стопам", да и поздно собрались.
"Нет, нет, нет, нет! Мы брали, берём и будем брать!" (с)
DenisBul
Участник форума

DenisBul

Профиль

Откуда: Комендантский пр.
Всего сообщений: 26
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 24 августа 2011 15:06
Serpilius написал:
DenisBul А какой район Ленобласти актуален? Вот, например, Лужский район, бывшие торфоразработки за поселком Тесово-4.


Выезд за клюквой планируется в направлении Выборга (оптимальнее) или Приозерска, т.е на север.
HVA-3 уже дал направление, спасибо ему огромное. Но информация об альтернативных местах никогда лишней не будет (судя по горькому опыту сбора грибов).
asmodeiy
Участник форума

asmodeiy

Профиль

Откуда: Ленинград
Всего сообщений: 2401
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 24 августа 2011 12:04
Сом написал:
Ельник: Красных найдено 1,5 десятка, все хорошие.

Что-то действительно количество красных пока не радует...
Корюшка не птица, Залив не заграница...
Сом
Член РОО ПКР

Сом

Профиль

Откуда: Питер, Рыбацкое
Всего сообщений: 5628
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 24 августа 2011 11:29
Сообщение отредактировано: 24 августа 2011 11:34
Был в выхи в районе Ст. и Ново Гарколово (за Сосновым Бором).
Бор: Такого кол-ва белых не видел ни разу в жизни, росли кучками по 5-6 штук. Нашёл штук 200 за 3 часа. Всё бы хорошо, если бы не одно но - 80% червивые. Причём половина червивые со шляпки, даже маленькие.
Ельник: Красных найдено 1,5 десятка, все хорошие.
Смешанный лес: Порадовали подберёзовики - наткнулся на 4 пятачка по 10-15 штук молодых крепких грибков.
Остался в "до"...
HVA-3
Участник форума

HVA-3

Профиль

Откуда: Охта
Всего сообщений: 465
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 24 августа 2011 11:16
DenisBul написал:
Дорого всем дня!
Планирую в сентябре затариться клюквой на зиму, может кто подскажет ягодные места? Грибные места знаю, периодически выезжаю в лес, а вот за клюквой ни разу не ездил. Буду благодарен, ежели кто поделится информацией.

Глянь в личку...
Serpilius
Член ПКР

Serpilius

Профиль

Откуда: Около Мурино
Всего сообщений: 5037
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 24 августа 2011 9:42
По грибы в районе Приозерского шоссе на некотором расстоянии за большим Щучьим озером. В боровых лесах грибов много. Все больше рядовок, которые есть не принято. Но много и крепких сыроежек. Их можно ведрами заготовлять. Периодически: горькушки, подберезовики, моховики, козлята. Эпизодически: белые, подосиновики, маслята.
В лиственных лесах пустовато.
Serpilius
Член ПКР

Serpilius

Профиль

Откуда: Около Мурино
Всего сообщений: 5037
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 23 августа 2011 22:54
DenisBul
А какой район Ленобласти актуален? Вот, например, Лужский район, бывшие торфоразработки за поселком Тесово-4.
DenisBul
Участник форума

DenisBul

Профиль

Откуда: Комендантский пр.
Всего сообщений: 26
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 23 августа 2011 13:06
Дорого всем дня!
Планирую в сентябре затариться клюквой на зиму, может кто подскажет ягодные места? Грибные места знаю, периодически выезжаю в лес, а вот за клюквой ни разу не ездил. Буду благодарен, ежели кто поделится информацией.
rogerrdd
Участник форума


Профиль
Всего сообщений: 16
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 23 августа 2011 12:57
С 29.08. по 11.09 иду в отпуск. Сдам свои грибные места, взамен на информацию о новых))).
тотоха
Участник форума


Профиль

Откуда: Гражданский пр.
Всего сообщений: 1734
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 23 августа 2011 12:15
Сообщение отредактировано: 23 августа 2011 12:43
Грибочки поперли не по детски :)


В итоге шесть лентовских пакетов под завязку.
Пять заходов делали от машины в лес и обратно.
Ощущенье такое было что это никогда не кончится.
Дома закончили чистить в 4 утра. :thumbup:
Serpilius
Член ПКР

Serpilius

Профиль

Откуда: Около Мурино
Всего сообщений: 5037
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 23 августа 2011 8:07
Если кто ломает голову, задавшись вопросом, ну куда бы поехать за грибами, почитайте:
http://www.rautu.ru/sosnovo_kurort/griby/
Кстати, насчет Ново-Девяткино написано в принципе верно. Может, кто там бывал регулярно, поделится подробностями. От себя могу добавить. Заходил как-то на территорию бывшего Ржевского полигона с Муринского кладбища около Медвежьего стана. Грибов практически не было. Зато нашли целую россыпь снарядных латунных гильз. А ведь это нынче драгметалл! Был бы талант сбыта, ох, обогатился бы…
Сережка Ольховая
Член ПКР

Сережка Ольховая

Профиль ICQ

Откуда: Деревенька Петроградовка
Всего сообщений: 4416
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 августа 2011 22:48
Kaзак
Дима, на Карельском перешейке.
Прости меня, но я уже не однолюб...
Олегыч
Участник форума

Олегыч

Профиль

Откуда: р-н метро "Гражданский пр-т".
Всего сообщений: 4409
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 августа 2011 20:21
Сообщение отредактировано: 22 августа 2011 20:49
voffchik написал:
Сережка Ольховая написал:Грибочки потихоньку растут...
и растут они червивые сразу

Причём при таких тёплых днях и ночах как сейчас червивить они как правило начинают сверху вниз. Так что шляпки грибов лучше отделять от ножек ещё в лесу!
Гы-гы, я в конкретном шоке от тех "боингов", что народ в корзинах тащит в не разрезанном виде! :biggrin:

Ps/
Из серии "красавчики": :)



Kaзак
Член ПКР

Kaзак

Профиль

Откуда: Москва-Питер
Всего сообщений: 930
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 августа 2011 17:22
Сережка Ольховая

енто где такая красота7
Казаку не наливать.
Сережка Ольховая
Член ПКР

Сережка Ольховая

Профиль ICQ

Откуда: Деревенька Петроградовка
Всего сообщений: 4416
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 августа 2011 17:14
voffchik
Кстати, не особо.
Прости меня, но я уже не однолюб...
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8667
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 августа 2011 16:49
Сережка Ольховая написал:
Грибочки потихоньку растут...

и растут они червивые сразу :mad:
Сережка Ольховая
Член ПКР

Сережка Ольховая

Профиль ICQ

Откуда: Деревенька Петроградовка
Всего сообщений: 4416
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 августа 2011 16:41
Грибочки потихоньку растут...

Прости меня, но я уже не однолюб...

<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 74 75 76 77 78 79 80 81 82 ... 86 87 88 89 90 91 #
Печать
Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   Грибалка
RSS

Последние RSS
Поплавок 2017
Бот-Парад 2017 - итоговый список
Корюшка 2017
Зубастая 2017
Корюшка 2017 регистрация участников.

Самые активные 5 тем RSS
Общение на нерыболовные темы
Выбор спиннинга
Лодки и Моторы.
Cредства передвижения на рыбалку
Рыболовный спорт

Вы не можете отправлять сообщения
Вы не можете создавать темы
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете создавать опросы
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете прикреплять к сообщениям файлы
Вы не можете модерировать раздел
Вы не можете видеть IP-адреса

2 посетителя просмотрели эту тему за последние 15 минут
В том числе: 2 гостя, 0 скрытых пользователей
В разделе нет непрочитанных сообщений
NEW! В разделе есть непрочитанные сообщения

Новое в блогах
Когда речь заходит о чем-то придуманном давно, том, что уже сложно улучшить и изобрести «по новой» – мы часто используем ...Читать полностью »
Дни рождения
Ихтиандр ибн Илья_74 (25 марта 1974)
beardbert (25 марта 1958)
бокоплавчик (25 марта)
Ихтиандр (25 марта 1974)
Дмитрий1970 (25 марта 1970)
babltrabl (25 марта 1983)
dimasay (25 марта 1994)
Афганец-80 (25 марта 1959)


РыбачОК

GRIZZLY

Информация

Другая реклама


Время выполнения скрипта: 0.1528. Количество выполненных запросов: 25, время выполнения запросов 0.1077