Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   Грибалка
RSS
     
Быстрый переход в раздел:
<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 54 55 56 57 58 59 60 61 62 ... 86 87 88 89 90 91 #
Печать

SER
Модератор форума


Профиль ICQ

Откуда: Гражданка
Всего сообщений: 2989
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 9 сентября 2010 6:48
Сообщение отредактировано: 12 сентября 2010 17:39
В теме обсуждаются все вопросы связанные с грибами.
Не жадничая "сдаем" места и рецепты. Хвастаемся "уловами".
Спрашиваем, отвечаем, договариваемся о совместных выездах.

На тему распространяются правила ППиМ в полном обьеме.
KOLA
Участник форума

KOLA

Профиль

Откуда: Л.обл.д.Старая
Всего сообщений: 261
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 августа 2013 21:54
Serpilius написал:

Мы эту ягоду с детства,вороникой называли!
Serpilius
Член ПКР

Serpilius

Профиль

Откуда: Около Мурино
Всего сообщений: 5045
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 августа 2013 21:53
Сообщение отредактировано: 13 августа 2013 21:54
Окрестности Васкелово. Но не слишком близко от поселка. Местами на освещенных солнцем кочках почти поспела брусника. Но собирать надо выборочно, пока ещё немало незрелых ягод.
Сыроежки встречаются, но, чаще всего, перестоявшие.

Прикрепленный файл (P8130288.jpg, 418927 байт)
Спин
Участник форума

Спин

Профиль

Откуда: С.-Пб.
Всего сообщений: 15613
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 августа 2013 21:20
И эти "причинные" грибы тоже едите?!
"Нет, нет, нет, нет! Мы брали, берём и будем брать!" (с)
Сережка Ольховая
Член ПКР

Сережка Ольховая

Профиль ICQ

Откуда: Деревенька Петроградовка
Всего сообщений: 4420
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 августа 2013 21:16
Serpilius
ну, редкий, но не редчайший...

Конечно, гораздо чаше встречается мутинус Равенеля (кстати, на фото по ссылке именно он, а не собачий). В прошлые годы во время Хищника на базе Островок росла семейка прямо на клумбе - я всем показывала.
Прости меня, но я уже не однолюб...
Dreamer
Модератор форума
Член СК, Старший модератор
Dreamer

Профиль ICQ

Откуда: Гражданский пр, у Академической.
Всего сообщений: 7911
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 августа 2013 18:44
Serpilius написал:
В подмосковье найден редчайший гриб - мутинус собачий:

Да не такой уж он и редкий - у людей с spbnature в фотках он частенько проскакивает. Хотя, для Москвы может и диковинка.
I'll be back!
Serpilius
Член ПКР

Serpilius

Профиль

Откуда: Около Мурино
Всего сообщений: 5045
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 августа 2013 18:38
В подмосковье найден редчайший гриб - мутинус собачий:
http://news.rambler.ru/20577540/

Antwerpen
Участник форума

Antwerpen

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 119
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 августа 2013 14:44
Малукса. Сегодня утром . Грибы есть , но не везде. Много старых белых и подосиновиков. Молодые тоже присутствуют. Лисички 1 корзинка. 12 белых и 17 красных. Сыроежки все старые. Пришлось уходить через болото на гряды. На расстояние 1 км от дороги все выбрано. Уезжал насчитал на своем заезде 6 машин.
Питер.Павел.
Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 1047
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 12 августа 2013 7:35
Спин написал:
А в каком примерно районе собирали?

10 км от Всеволожска
Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!
SER
Модератор форума


Профиль ICQ

Откуда: Гражданка
Всего сообщений: 2989
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 12 августа 2013 7:19
В Новгородской (Ст.Русса) с грибом плохо. Мало и червивые. Нужны дожди.
блеснюк
Участник форума

блеснюк

Профиль

Откуда: кириши
Всего сообщений: 1611
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 11 августа 2013 20:25
Спин написал:
что ты с сыроежками делаешь?


Шляпки пожарить в кляре. Вкуснота!
Всё в порядке... Падаю

[img]http://nick-name.ru/forum/%E1%EB%E5%F1%ED%FE%EA.gif[/img]
Спин
Участник форума

Спин

Профиль

Откуда: С.-Пб.
Всего сообщений: 15613
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 11 августа 2013 15:12
Шишкотряс
А в каком примерно районе собирали?
"Нет, нет, нет, нет! Мы брали, берём и будем брать!" (с)
Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 1047
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 11 августа 2013 15:06
Сегодня с груздем и белыми похуже...но зато с красными получше...ведерко наковыряли на двоих...всяко лучше ,чем дома сидеть, хотя погода мрак...особенно при езде по КАДу
Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!
Спин
Участник форума

Спин

Профиль

Откуда: С.-Пб.
Всего сообщений: 15613
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 11 августа 2013 13:27
А, ну под водку что тока не "идёт". :)
Тогда всё ясно. :biggrin:
"Нет, нет, нет, нет! Мы брали, берём и будем брать!" (с)
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8738
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 11 августа 2013 12:43
Al-Ra-65 написал:
выловить , меленько порубить , туда же репчатого лучка , полить растительным маслом (не рафинированным) , поставить на сутки в холодильник ... К ним отварить хороший рассыпчатый картофан , и 1оо грамм со слезой хорошей водофки

кажется, я уже это где-то читал, а вспомнил, это же сказка "Как солдат кашу из топора варил" :biggrin: :biggrin: :biggrin:
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Al-Ra-65
Участник форума

Al-Ra-65

Профиль

Откуда: Метро ''Проспект Ветеранов''
Всего сообщений: 1473
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 11 августа 2013 0:16
Спин написал:
Или нормальные грибы уже перевелись?

А зеленухи обалденно вкусные грибы , и одни из самых последних , осенью ... Перед готовкой нужно обдать кипятком на ситечке , затем пожарить с картофаном и лучком ... :thumbup: А сыроежки (крепкие , "колпачком") , отварить в умеренно солёной воде , выловить , меленько порубить , туда же репчатого лучка , полить растительным маслом (не рафинированным) , поставить на сутки в холодильник ... ;) К ним отварить хороший рассыпчатый картофан , и 1оо грамм со слезой хорошей водофки , желательно всё это дегустировать с друзьями ... :thumbup:
Золотая рыбка одна на всех,если поймал-отпусти!
Спин
Участник форума

Спин

Профиль

Откуда: С.-Пб.
Всего сообщений: 15613
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 10 августа 2013 23:01
Да уж... Меня это всегда удивляло - что-то из разряда супа из крапивы и салата из одуванчиков, как будто нет нормальных, гораздо более вкусных и полезных продуктов. Или нормальные грибы уже перевелись? :eek: :)
"Нет, нет, нет, нет! Мы брали, берём и будем брать!" (с)
Кирилл Ш
Член ПКР

Кирилл Ш

Профиль

Откуда: Петроградка
Всего сообщений: 1091
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 10 августа 2013 22:58
Спин написал:
Вы их ещё и маринуете?!


Сыроежки, если честно не мариновал, а вот зеленухи - многократно. Вкусно!!! Так же получались маринованные колпаки, лисички, ну и опята, само собой...
Ну, вы знаете!!!
PALыч
Член РОО ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3619
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 10 августа 2013 21:00
Сообщение отредактировано: 10 августа 2013 21:01
ну не получилозь.
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
Спин
Участник форума

Спин

Профиль

Откуда: С.-Пб.
Всего сообщений: 15613
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 10 августа 2013 12:42
Вы их ещё и маринуете?! :eek:
"Нет, нет, нет, нет! Мы брали, берём и будем брать!" (с)
АС(Сухопаров)
Участник форума

АС(Сухопаров)

Профиль ICQ

Откуда: Красный Бор
Всего сообщений: 2450
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 10 августа 2013 12:41
voffchik написал:
в голодную годину за ней не нагнусь..., что бумагу жевать)))

И ведь что интересно... Из 3-4 видов выставляемых на стол в качестве закуси маринованных грибов, первыми заканчиваются опята, следом - сыроежки (молодые, не более 3 см) и только потом всё остальное.
"... просто вы не умеете их готовить!" (с) :cool:
балалайкин
Участник форума

балалайкин

Профиль

Откуда: лаптевщина-кукеряги
Всего сообщений: 1268
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 10 августа 2013 9:55
Сыроежками объелись.http://realty.newsru.com/article/08aug2013/troeshina
portabel@mail.ru Я дедок неплохой, и кривой и хромой, худощав но задирист.
you-and-i
Участник форума

you-and-i

Профиль

Откуда: Петроградская сторона
Всего сообщений: 10455
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 10 августа 2013 1:50
Сообщение отредактировано: 10 августа 2013 1:52
Ну, нигер, за клевету ответишь! :cool: Хорошо ещё Спин тут за тобой приглядывает. А так бы и не узнал, что ты здесь обо мне сказки рассказываешь. Сыроежки не беру уже лет 30-40 :) Когда-то, на заре, тесезеть, пробовал добавлять их в ассорти. И, надо сказать, при правильной засолке, молодые сыроежки вполне вкусны. Три дня назад, проверяя одно из своих ближних груздёвых мест (чисто с целью проверки подъезда к месту и наличия его, как такового, ибо в последние годы, приехав по грибы, обнаруживаешь распаханные тягачами зимой участки бывшего леса и пни вокруг) с удивлением обнаружил, что груди выстрелили первый слой примерно в начале первой половины третьей декады июля, чего раньше в этом месте не наблюдалось. Всегда начинал проверять его с 15.08. Почти все оказались с проточинами. И тлько один - на ять.
..Штурмана натура хамская,до вина и баб охочая,но за знания наук хитростных,навигацких в кают-компанию допущать.. Из указа Петра 1
Спин
Участник форума

Спин

Профиль

Откуда: С.-Пб.
Всего сообщений: 15613
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 10 августа 2013 0:06
voffchik
Говорит, что не было такого!
Так что готовит на тебя доно... э... иск в суд за клевету. :)
"Нет, нет, нет, нет! Мы брали, берём и будем брать!" (с)
Спин
Участник форума

Спин

Профиль

Откуда: С.-Пб.
Всего сообщений: 15613
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 9 августа 2013 21:53
Да ладно! Он же по груздям всё!
Щас его спытаю!
"Нет, нет, нет, нет! Мы брали, берём и будем брать!" (с)
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8738
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 9 августа 2013 21:38
Спин написал:
Ну, видишь, а кому-то, как ни странно, нравятся

знакомый тебе, "штурман-рощинский" солит сыроеги )))
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Спин
Участник форума

Спин

Профиль

Откуда: С.-Пб.
Всего сообщений: 15613
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 9 августа 2013 21:23
voffchik написал:
исключительно отрабатываю прицельный пинок))))))), в голодную годину за ней не нагнусь..., что бумагу жевать)))

Ну, видишь, а кому-то, как ни странно, нравятся. :eek: На вкус и цвет... :)
"Нет, нет, нет, нет! Мы брали, берём и будем брать!" (с)
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8738
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 9 августа 2013 20:58
Сообщение отредактировано: 9 августа 2013 21:00
Serpilius написал:
Рабочая гипотеза, что это ягоды мозжевельника


по сибирски-это шикша http://ru.wikipedia.org/wiki/%...%B8%D0%B5)
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8738
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 9 августа 2013 20:57
Спин написал:
А что ты с сыроежками делаешь?!


исключительно отрабатываю прицельный пинок))))))), в голодную годину за ней не нагнусь..., что бумагу жевать)))
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Serpilius
Член ПКР

Serpilius

Профиль

Откуда: Около Мурино
Всего сообщений: 5045
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 9 августа 2013 20:24
Спин
Жарю, если молодые, то, по-моему, вкусно.
Спин
Участник форума

Спин

Профиль

Откуда: С.-Пб.
Всего сообщений: 15613
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 9 августа 2013 20:14
Serpilius
А что ты с сыроежками делаешь?! Они даже в засолке дрянь дрянью, не говоря уже о супах и жарёхе. :eek:
"Нет, нет, нет, нет! Мы брали, берём и будем брать!" (с)
Serpilius
Член ПКР

Serpilius

Профиль

Откуда: Около Мурино
Всего сообщений: 5045
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 9 августа 2013 20:08
Сообщение отредактировано: 9 августа 2013 20:41
Ездил за грибами в район трех небольших лесных озер, расположенных примерно на «оси» Матокса – Васкелово. Очень много сыроежек, но подавляющее большинство – перестоявшие. Пошли осенние опята, и тоже много перестоявших.
Кое-где горькушки. Единичные подберезовики и моховики.
Местами поспела брусника.

Подробнее и с фото
http://ivan-boiko.ru/Grib/Poezd/09_08_13/index.html

Нашел ягоды, которые с ходу не могу определить. Рабочая гипотеза, что это ягоды мозжевельника

Прикрепленный файл (Неизв_ягоды.jpg, 125147 байт)
SkOl
Участник форума


Профиль

Откуда: Питер Московский р-он
Всего сообщений: 649
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 9 августа 2013 16:10
Злой Гарри написал:
А фото в студию можно ведра черных груздей с волнушками в августе?


Погулял на даче по лесу,был немного озадачен.Море груздей в основном белых,но были и черные и волнушки.Много опят.В лесу у нас очень сыро и много грибов напрочь червивых,хотя не переростки.
Человек это звучит гордо....Но прежде им надо быть!!!
filts
Член ПКР

filts

Профиль ICQ

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 3833
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 9 августа 2013 14:06
Чаща вчера-позавчера.
http://cs402328.vk.me/v402328342/abce/jZ9C3foc4D8.jpg
Грибов - море, ягод - полно. Кошак - вообще мой :) Место нашел с 4 остановки. Ехал от Вырицы в сторону Новинки, тормозился на обочине, и в лес. Где вообще голяк, хотя лес шикарный, а пройдёшь километр-другой... вроде тот же лес, а сплошняком стоят красненькие. Белых не очень много, но тоже есть. В лесу, конечно, суховато. Нужен дождик.
Сережка Ольховая
Член ПКР

Сережка Ольховая

Профиль ICQ

Откуда: Деревенька Петроградовка
Всего сообщений: 4420
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 6 августа 2013 12:29
max500
в принципе, можно поехать. Мы с подругой.
Пишите в личку или звоните. Телефон в профайле.
Прости меня, но я уже не однолюб...
Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 1047
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 6 августа 2013 7:54
max500 написал:
Есть не жадные на грибные места ?

вчера вечером встретил грибника с полной корзиной всего подряд(солянки + норм грибы) сказал что был на Медном озере
Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!
max500
Участник форума

max500

Профиль

Откуда: Питер
Всего сообщений: 477
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 5 августа 2013 21:29
Есть не жадные на грибные места ? :)
Охота прокатится пособирать немного на жареху,есть колеса 4х4
готовы вас прихватить с собой,мы с супругой
Чук
Участник форума


Профиль

Откуда: Питер, Озерки
Всего сообщений: 151
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 5 августа 2013 10:26
А мона пж в личку поточнее где в лупполово малина, давно мечтаю сварить вареньица... :)
Чук
Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 1047
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 5 августа 2013 9:18
Вчера занесло меня в Луполово...грибов, кроме большого кол-ва опят (не беру) и одного подбера не обнаружил, да и упирался в малину.Малины немерянно (половина ещё зелёная висит) ,но терпения хватило на пару часов...литра три с половиной набралось :)
Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!
Leader-spb
Член ПКР

Leader-spb

Профиль ICQ

Откуда: Почти Купчино
Всего сообщений: 3651
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 4 августа 2013 23:34
В субботу гулял с коляской в парке, пару выходов опят состриг около самой дороги, на солнышке. Заскочил на 5 минут глубже, на стандартные места - пусто, от земли холодом прет 8(
Пруд сделал из обезьяны рыболова

шурас
Член ПКР

шурас

Профиль

Откуда: Санкт Петербург ,Купчино.
Всего сообщений: 842
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 4 августа 2013 11:50
Сообщение отредактировано: 4 августа 2013 11:53
В районе Васкеловской развязки , родители пособирали чуть грибов : немного красненьких с подберезовиками , лисички и попалось , не ведро конечно , но пару десятков горькушек.
Все в низинах.
С уважением .

<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 54 55 56 57 58 59 60 61 62 ... 86 87 88 89 90 91 #
Печать
Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   Грибалка
RSS

Последние RSS
Бот Парад 2017
Поплавок 2017
Бот-Парад 2017 - итоговый список
Корюшка 2017
Зубастая 2017

Самые активные 5 тем RSS
Общение на нерыболовные темы
Выбор спиннинга
Лодки и Моторы.
Cредства передвижения на рыбалку
Рыболовный спорт

Вы не можете отправлять сообщения
Вы не можете создавать темы
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете создавать опросы
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете прикреплять к сообщениям файлы
Вы не можете модерировать раздел
Вы не можете видеть IP-адреса

2 посетителя просмотрели эту тему за последние 15 минут
В том числе: 2 гостя, 0 скрытых пользователей
В разделе нет непрочитанных сообщений
NEW! В разделе есть непрочитанные сообщения

Новое в блогах
Собираюсь утром на рыбалку. Ловить буду на течении среди нагромождения камней. На рынке продают "балеринки" но они слишком жестки. Я уже более ...Читать полностью »
Дни рождения
Мефодий (25 апреля)
alex 78 (25 апреля)
Repa (25 апреля 1976)
Mostovik (25 апреля)
afonya878 (25 апреля 1987)
Makar (25 апреля 1970)
kum067 (25 апреля 1967)
НиколайЕгоров (25 апреля 1989)


РыбачОК

GRIZZLY

Информация

Другая реклама


Время выполнения скрипта: 0.1240. Количество выполненных запросов: 25, время выполнения запросов 0.0850