Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   Грибалка
RSS
     
Быстрый переход в раздел:
<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 54 55 56 57 58 59 60 61 62 ... 86 87 88 89 90 91 #
Печать

SER
Модератор форума


Профиль ICQ

Откуда: Гражданка
Всего сообщений: 2990
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 9 сентября 2010 6:48
Сообщение отредактировано: 12 сентября 2010 17:39
В теме обсуждаются все вопросы связанные с грибами.
Не жадничая "сдаем" места и рецепты. Хвастаемся "уловами".
Спрашиваем, отвечаем, договариваемся о совместных выездах.

На тему распространяются правила ППиМ в полном обьеме.
шурас
Член ПКР

шурас

Профиль

Откуда: Санкт Петербург ,Купчино.
Всего сообщений: 845
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 16 августа 2013 22:24
Дождики по Приозерскому направлению прошли , жду результаты разведки , по боровым и брусничным местам .
Родители обещали съездить , отзвонятся по результатам.
С уважением .
KOLA
Участник форума

KOLA

Профиль

Откуда: Л.обл.д.Старая
Всего сообщений: 261
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 16 августа 2013 18:39
Куда же податься завтра?!Хотел за Сосново ехать! :(
kit84
Участник форума

kit84

Профиль

Откуда: м.Ленинский пр.
Всего сообщений: 233
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 16 августа 2013 15:06
Ирину написал:
Повторили выезд в район Ладоги (Сосново), грибы исчезли, поганки тоже, остались только лисички..

В районе карьера по Приморскому так же. :thumbdown:
Ирину
Участник форума


Профиль
Всего сообщений: 15
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 16 августа 2013 13:15
Повторили выезд в район Ладоги (Сосново), грибы исчезли, поганки тоже, остались только лисички...
АБЮ
Модератор форума

АБЮ

Профиль ICQ

Откуда: Ржевка-Пороховые
Всего сообщений: 6844
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 14 августа 2013 21:41
Serpilius
В 2009 г. находил прямо на тропинке.

Прикрепленный файл (1309 013.jpg, 152471 байт)
0
KOLA
Участник форума

KOLA

Профиль

Откуда: Л.обл.д.Старая
Всего сообщений: 261
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 14 августа 2013 19:14
voffchik написал:

При советах,брусника сбор с 1сентября,клюква с 15сентября!
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8795
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 14 августа 2013 14:03
Serpilius написал:
В ведерке типичная брусника.

это не брусника, а несусветная зелень, брусника будет не раньше сентября... не знаю как сейчас , а при советах раньше 1 сентября, егеря штрафовали за сбор брусники
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
KOLA
Участник форума

KOLA

Профиль

Откуда: Л.обл.д.Старая
Всего сообщений: 261
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 14 августа 2013 10:46
Serpilius написал:

Я про ту,что типа можевеловая!
Serpilius
Член ПКР

Serpilius

Профиль

Откуда: Около Мурино
Всего сообщений: 5047
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 августа 2013 23:08
KOLA
Мы эту ягоду с детства,вороникой называли!


В ведерке типичная брусника.
Её фото можно посмотреть по этой ссылке внизу web-страницы
Сережка Ольховая
Член ПКР

Сережка Ольховая

Профиль ICQ

Откуда: Деревенька Петроградовка
Всего сообщений: 4425
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 августа 2013 22:03
Спин
вообще-то гриб считается несъедобным и воняет мерзко.
Не такие мы вроде бы оголодавшие, чтобы все подряд трескать...
Прости меня, но я уже не однолюб...
KOLA
Участник форума

KOLA

Профиль

Откуда: Л.обл.д.Старая
Всего сообщений: 261
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 августа 2013 21:54
Serpilius написал:

Мы эту ягоду с детства,вороникой называли!
Serpilius
Член ПКР

Serpilius

Профиль

Откуда: Около Мурино
Всего сообщений: 5047
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 августа 2013 21:53
Сообщение отредактировано: 13 августа 2013 21:54
Окрестности Васкелово. Но не слишком близко от поселка. Местами на освещенных солнцем кочках почти поспела брусника. Но собирать надо выборочно, пока ещё немало незрелых ягод.
Сыроежки встречаются, но, чаще всего, перестоявшие.

Прикрепленный файл (P8130288.jpg, 418927 байт)
Спин
Участник форума

Спин

Профиль

Откуда: С.-Пб.
Всего сообщений: 15854
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 августа 2013 21:20
И эти "причинные" грибы тоже едите?!
"Нет, нет, нет, нет! Мы брали, берём и будем брать!" (с)
Сережка Ольховая
Член ПКР

Сережка Ольховая

Профиль ICQ

Откуда: Деревенька Петроградовка
Всего сообщений: 4425
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 августа 2013 21:16
Serpilius
ну, редкий, но не редчайший...

Конечно, гораздо чаше встречается мутинус Равенеля (кстати, на фото по ссылке именно он, а не собачий). В прошлые годы во время Хищника на базе Островок росла семейка прямо на клумбе - я всем показывала.
Прости меня, но я уже не однолюб...
Dreamer
Модератор форума
Член СК, Старший модератор
Dreamer

Профиль ICQ

Откуда: Гражданский пр, у Академической.
Всего сообщений: 8003
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 августа 2013 18:44
Serpilius написал:
В подмосковье найден редчайший гриб - мутинус собачий:

Да не такой уж он и редкий - у людей с spbnature в фотках он частенько проскакивает. Хотя, для Москвы может и диковинка.
I'll be back!
Serpilius
Член ПКР

Serpilius

Профиль

Откуда: Около Мурино
Всего сообщений: 5047
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 августа 2013 18:38
В подмосковье найден редчайший гриб - мутинус собачий:
http://news.rambler.ru/20577540/

Antwerpen
Участник форума

Antwerpen

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 119
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 августа 2013 14:44
Малукса. Сегодня утром . Грибы есть , но не везде. Много старых белых и подосиновиков. Молодые тоже присутствуют. Лисички 1 корзинка. 12 белых и 17 красных. Сыроежки все старые. Пришлось уходить через болото на гряды. На расстояние 1 км от дороги все выбрано. Уезжал насчитал на своем заезде 6 машин.
Питер.Павел.
Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 1047
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 12 августа 2013 7:35
Спин написал:
А в каком примерно районе собирали?

10 км от Всеволожска
Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!
SER
Модератор форума


Профиль ICQ

Откуда: Гражданка
Всего сообщений: 2990
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 12 августа 2013 7:19
В Новгородской (Ст.Русса) с грибом плохо. Мало и червивые. Нужны дожди.
блеснюк
Участник форума

блеснюк

Профиль

Откуда: кириши
Всего сообщений: 1611
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 11 августа 2013 20:25
Спин написал:
что ты с сыроежками делаешь?


Шляпки пожарить в кляре. Вкуснота!
Всё в порядке... Падаю

[img]http://nick-name.ru/forum/%E1%EB%E5%F1%ED%FE%EA.gif[/img]
Спин
Участник форума

Спин

Профиль

Откуда: С.-Пб.
Всего сообщений: 15854
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 11 августа 2013 15:12
Шишкотряс
А в каком примерно районе собирали?
"Нет, нет, нет, нет! Мы брали, берём и будем брать!" (с)
Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 1047
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 11 августа 2013 15:06
Сегодня с груздем и белыми похуже...но зато с красными получше...ведерко наковыряли на двоих...всяко лучше ,чем дома сидеть, хотя погода мрак...особенно при езде по КАДу
Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!
Спин
Участник форума

Спин

Профиль

Откуда: С.-Пб.
Всего сообщений: 15854
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 11 августа 2013 13:27
А, ну под водку что тока не "идёт". :)
Тогда всё ясно. :biggrin:
"Нет, нет, нет, нет! Мы брали, берём и будем брать!" (с)
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8795
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 11 августа 2013 12:43
Al-Ra-65 написал:
выловить , меленько порубить , туда же репчатого лучка , полить растительным маслом (не рафинированным) , поставить на сутки в холодильник ... К ним отварить хороший рассыпчатый картофан , и 1оо грамм со слезой хорошей водофки

кажется, я уже это где-то читал, а вспомнил, это же сказка "Как солдат кашу из топора варил" :biggrin: :biggrin: :biggrin:
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Al-Ra-65
Участник форума

Al-Ra-65

Профиль

Откуда: Метро ''Проспект Ветеранов''
Всего сообщений: 1478
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 11 августа 2013 0:16
Спин написал:
Или нормальные грибы уже перевелись?

А зеленухи обалденно вкусные грибы , и одни из самых последних , осенью ... Перед готовкой нужно обдать кипятком на ситечке , затем пожарить с картофаном и лучком ... :thumbup: А сыроежки (крепкие , "колпачком") , отварить в умеренно солёной воде , выловить , меленько порубить , туда же репчатого лучка , полить растительным маслом (не рафинированным) , поставить на сутки в холодильник ... ;) К ним отварить хороший рассыпчатый картофан , и 1оо грамм со слезой хорошей водофки , желательно всё это дегустировать с друзьями ... :thumbup:
Золотая рыбка одна на всех,если поймал-отпусти!
Спин
Участник форума

Спин

Профиль

Откуда: С.-Пб.
Всего сообщений: 15854
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 10 августа 2013 23:01
Да уж... Меня это всегда удивляло - что-то из разряда супа из крапивы и салата из одуванчиков, как будто нет нормальных, гораздо более вкусных и полезных продуктов. Или нормальные грибы уже перевелись? :eek: :)
"Нет, нет, нет, нет! Мы брали, берём и будем брать!" (с)
Кирилл Ш
Член ПКР

Кирилл Ш

Профиль

Откуда: Петроградка
Всего сообщений: 1091
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 10 августа 2013 22:58
Спин написал:
Вы их ещё и маринуете?!


Сыроежки, если честно не мариновал, а вот зеленухи - многократно. Вкусно!!! Так же получались маринованные колпаки, лисички, ну и опята, само собой...
Ну, вы знаете!!!
PALыч
Член РОО ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3639
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 10 августа 2013 21:00
Сообщение отредактировано: 10 августа 2013 21:01
ну не получилозь.
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
Спин
Участник форума

Спин

Профиль

Откуда: С.-Пб.
Всего сообщений: 15854
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 10 августа 2013 12:42
Вы их ещё и маринуете?! :eek:
"Нет, нет, нет, нет! Мы брали, берём и будем брать!" (с)
АС(Сухопаров)
Участник форума

АС(Сухопаров)

Профиль ICQ

Откуда: Красный Бор
Всего сообщений: 2464
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 10 августа 2013 12:41
voffchik написал:
в голодную годину за ней не нагнусь..., что бумагу жевать)))

И ведь что интересно... Из 3-4 видов выставляемых на стол в качестве закуси маринованных грибов, первыми заканчиваются опята, следом - сыроежки (молодые, не более 3 см) и только потом всё остальное.
"... просто вы не умеете их готовить!" (с) :cool:
балалайкин
Участник форума

балалайкин

Профиль

Откуда: лаптевщина-кукеряги
Всего сообщений: 1269
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 10 августа 2013 9:55
Сыроежками объелись.http://realty.newsru.com/article/08aug2013/troeshina
portabel@mail.ru Я дедок неплохой, и кривой и хромой, худощав но задирист.
you-and-i
Участник форума

you-and-i

Профиль

Откуда: Петроградская сторона
Всего сообщений: 10540
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 10 августа 2013 1:50
Сообщение отредактировано: 10 августа 2013 1:52
Ну, нигер, за клевету ответишь! :cool: Хорошо ещё Спин тут за тобой приглядывает. А так бы и не узнал, что ты здесь обо мне сказки рассказываешь. Сыроежки не беру уже лет 30-40 :) Когда-то, на заре, тесезеть, пробовал добавлять их в ассорти. И, надо сказать, при правильной засолке, молодые сыроежки вполне вкусны. Три дня назад, проверяя одно из своих ближних груздёвых мест (чисто с целью проверки подъезда к месту и наличия его, как такового, ибо в последние годы, приехав по грибы, обнаруживаешь распаханные тягачами зимой участки бывшего леса и пни вокруг) с удивлением обнаружил, что груди выстрелили первый слой примерно в начале первой половины третьей декады июля, чего раньше в этом месте не наблюдалось. Всегда начинал проверять его с 15.08. Почти все оказались с проточинами. И тлько один - на ять.
..Штурмана натура хамская,до вина и баб охочая,но за знания наук хитростных,навигацких в кают-компанию допущать.. Из указа Петра 1
Спин
Участник форума

Спин

Профиль

Откуда: С.-Пб.
Всего сообщений: 15854
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 10 августа 2013 0:06
voffchik
Говорит, что не было такого!
Так что готовит на тебя доно... э... иск в суд за клевету. :)
"Нет, нет, нет, нет! Мы брали, берём и будем брать!" (с)
Спин
Участник форума

Спин

Профиль

Откуда: С.-Пб.
Всего сообщений: 15854
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 9 августа 2013 21:53
Да ладно! Он же по груздям всё!
Щас его спытаю!
"Нет, нет, нет, нет! Мы брали, берём и будем брать!" (с)
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8795
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 9 августа 2013 21:38
Спин написал:
Ну, видишь, а кому-то, как ни странно, нравятся

знакомый тебе, "штурман-рощинский" солит сыроеги )))
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Спин
Участник форума

Спин

Профиль

Откуда: С.-Пб.
Всего сообщений: 15854
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 9 августа 2013 21:23
voffchik написал:
исключительно отрабатываю прицельный пинок))))))), в голодную годину за ней не нагнусь..., что бумагу жевать)))

Ну, видишь, а кому-то, как ни странно, нравятся. :eek: На вкус и цвет... :)
"Нет, нет, нет, нет! Мы брали, берём и будем брать!" (с)
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8795
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 9 августа 2013 20:58
Сообщение отредактировано: 9 августа 2013 21:00
Serpilius написал:
Рабочая гипотеза, что это ягоды мозжевельника


по сибирски-это шикша http://ru.wikipedia.org/wiki/%...%B8%D0%B5)
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8795
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 9 августа 2013 20:57
Спин написал:
А что ты с сыроежками делаешь?!


исключительно отрабатываю прицельный пинок))))))), в голодную годину за ней не нагнусь..., что бумагу жевать)))
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Serpilius
Член ПКР

Serpilius

Профиль

Откуда: Около Мурино
Всего сообщений: 5047
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 9 августа 2013 20:24
Спин
Жарю, если молодые, то, по-моему, вкусно.
Спин
Участник форума

Спин

Профиль

Откуда: С.-Пб.
Всего сообщений: 15854
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 9 августа 2013 20:14
Serpilius
А что ты с сыроежками делаешь?! Они даже в засолке дрянь дрянью, не говоря уже о супах и жарёхе. :eek:
"Нет, нет, нет, нет! Мы брали, берём и будем брать!" (с)

<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 54 55 56 57 58 59 60 61 62 ... 86 87 88 89 90 91 #
Печать
Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   Грибалка
RSS

Последние RSS
Общественный пост рыбохраны в Новой Ладоге
Уха 2017
Бот Парад 2017
Поплавок 2017
Бот-Парад 2017 - итоговый список

Самые активные 5 тем RSS
Общение на нерыболовные темы
Выбор спиннинга
Лодки и Моторы.
Cредства передвижения на рыбалку
Рыболовный спорт

Вы не можете отправлять сообщения
Вы не можете создавать темы
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете создавать опросы
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете прикреплять к сообщениям файлы
Вы не можете модерировать раздел
Вы не можете видеть IP-адреса

1 посетитель просмотрел эту тему за последние 15 минут
В том числе: 1 гость, 0 скрытых пользователей
В разделе нет непрочитанных сообщений
NEW! В разделе есть непрочитанные сообщения

Новое в блогах
Борьба с браконьерами сложнее, чем может показаться на первых взгляд. Пока лодка в рейде работает на одном берегу, эти товарищи ...Читать полностью »
Дни рождения
Wirek (24 мая 1987)
igor78 (24 мая 1968)
you-and-i (24 мая 1949)
Gorin (24 мая 1984)
Санелло (24 мая 1972)
zmey107 (24 мая)
Alex1985 (24 мая 1985)
fox (24 мая)
valera-aniskin66 (24 мая 1966)


РыбачОК

GRIZZLY

Информация

Другая реклама

Мы в ВК


Время выполнения скрипта: 0.1693. Количество выполненных запросов: 25, время выполнения запросов 0.1288