Рыбалка в Норвегии
Двигатели Mercruiser и подвесные моторы Mercury - запчасти для моторов, лодок, катеров - NWMotors


Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   Грибалка
RSS
     
Быстрый переход в раздел:
<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 51 52 53 54 55 56 57 58 59 ... 86 87 88 89 90 91 #
Печать

SER
Модератор форума


Профиль ICQ

Откуда: Гражданка
Всего сообщений: 2990
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 9 сентября 2010 6:48
Сообщение отредактировано: 12 сентября 2010 17:39
В теме обсуждаются все вопросы связанные с грибами.
Не жадничая "сдаем" места и рецепты. Хвастаемся "уловами".
Спрашиваем, отвечаем, договариваемся о совместных выездах.

На тему распространяются правила ППиМ в полном обьеме.
you-and-i
Участник форума

you-and-i

Профиль

Откуда: Петроградская сторона
Всего сообщений: 10540
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 августа 2013 22:15
Л-Смирнов написал:
грузди водянисто-зоновые. У настоящего белого груздя бахромы нет.

Точно, они и есть. В прошлом году мне уже об этом здесь говорили, да я забыл название. На шляпке - концентрические желтоватые окружности, едва прсмативающиеся. И бахрома присутствует.
Вот ещё одно прошлогоднее фото.

..Штурмана натура хамская,до вина и баб охочая,но за знания наук хитростных,навигацких в кают-компанию допущать.. Из указа Петра 1
Leader-spb
Член ПКР

Leader-spb

Профиль ICQ

Откуда: Почти Купчино
Всего сообщений: 3655
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 августа 2013 22:09
Сообщение отредактировано: 27 августа 2013 22:10
Сегодня с 19 до 21-00 между Сертолово и Черной речкой.

В самом лесу пусто, 3 грибка за полчаса, волевым решением сделал марш бросок на ручеек за 3 км от стоянки. Там получше, в низине у самой воды, чуть выше по склону - пусто. Только подберезовики, старых нет, много мелких с мизинец. Наковырял за час полкорзинки.

Белых не видел вообще.

З.Ы. У ручья полно гадюк, видел трех и еще пара шуршала 100%.
Ленивые, отползают неохотно.
Пруд сделал из обезьяны рыболова

Чук
Участник форума


Профиль

Откуда: Питер, Озерки
Всего сообщений: 153
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 августа 2013 20:24
Во, ура нашел, подгреб-это подгруздок белый или подгруздь, так вот сообщаю - попал на микрослой в псковской, слой шел 3 дня, набрали 4 корзины, все чистые - насолил :biggrin: , правда было это 26-28 июля, и с тех пор там другой слой так и не пошел, а вообще это гриб моего детства, лет 25-30 назад, когда шел слой носила его там вся деревня ведрами, очень вкусен в жареном и соленом виде(со сметаной) под рюмаху ;)
Чук
Л-Смирнов
Участник форума


Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 38
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 августа 2013 19:22
Сообщение отредактировано: 27 августа 2013 19:23
you-and-i

Снимок не увеличивается - не рассмотреть млечники до конца. Грибы похожи на белянки (белые волнушки). А вообще с белой бахромой по краю шляпки крупные белые млечники - грузди водянисто-зоновые. У настоящего белого груздя бахромы нет.
KOLA
Участник форума

KOLA

Профиль

Откуда: Л.обл.д.Старая
Всего сообщений: 261
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 августа 2013 17:28
Вчера с Карелии вернулся!Грибы еще не пошли там!В Петрозаводске брусника на рынке 50-60руб. за 1 литр!На трассе в Лен.об. 80-100руб.за 1 литр.правда поспелее чем в Карелии!
you-and-i
Участник форума

you-and-i

Профиль

Откуда: Петроградская сторона
Всего сообщений: 10540
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 августа 2013 14:16
Чук
Прошу прощения :biggrin: С тем, кого я имел в виду, у Вас слишком похожие ники. А по многочисленным сообщениям знакомых, сейчас гриб пошёл с количестве по приморскому направлению. Хотя, сам туда пока не ездил.
..Штурмана натура хамская,до вина и баб охочая,но за знания наук хитростных,навигацких в кают-компанию допущать.. Из указа Петра 1
Чук
Участник форума


Профиль

Откуда: Питер, Озерки
Всего сообщений: 153
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 августа 2013 14:01
с РК?
видимо меня с кем то спутали, ни с РК ни с Вами я там не был....
поэтому и спрасил-лучше к Глубокому или к Раковым.
Чук
Бешеный
Участник форума

Бешеный

Профиль

Откуда: как все
Всего сообщений: 39
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 августа 2013 13:58
Знать бы где этот полигон... Я сейчас в кирилловском
... :eek: так ты сейчас там
you-and-i
Участник форума

you-and-i

Профиль

Откуда: Петроградская сторона
Всего сообщений: 10540
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 августа 2013 13:49
Чук написал:
а где

:eek: Забыл где были вместе с РК? :)
..Штурмана натура хамская,до вина и баб охочая,но за знания наук хитростных,навигацких в кают-компанию допущать.. Из указа Петра 1
Чук
Участник форума


Профиль

Откуда: Питер, Озерки
Всего сообщений: 153
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 августа 2013 13:36
you-and-i
а где мы были в прошлый раз?!
ответ не понял
Чук
you-and-i
Участник форума

you-and-i

Профиль

Откуда: Петроградская сторона
Всего сообщений: 10540
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 августа 2013 13:22
Чук написал:
you-and-i
а в Грибное лучше в сторону Глубокого или Раковых озер, где посырее?

Лучше туда, где были вместе в прошлый раз.
..Штурмана натура хамская,до вина и баб охочая,но за знания наук хитростных,навигацких в кают-компанию допущать.. Из указа Петра 1
ZiLLi-BoBa
Участник форума

ZiLLi-BoBa

Профиль

Откуда: Всеволожск
Всего сообщений: 14
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 августа 2013 12:46
Бешеный написал:

Знать бы где этот полигон... Я сейчас в кирилловском, по грибам туго ((( коллеги, может кто направить на полигон?
Бешеный
Участник форума

Бешеный

Профиль

Откуда: как все
Всего сообщений: 39
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 августа 2013 12:00
А где там же? Колись давай )
. смотри сообщение от 26-го. Выборгское направление. Полигон
ZiLLi-BoBa
Участник форума

ZiLLi-BoBa

Профиль

Откуда: Всеволожск
Всего сообщений: 14
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 августа 2013 11:55
Бешеный написал:

А где там же? Колись давай )
asmodeiy
Участник форума

asmodeiy

Профиль

Откуда: Ленинград
Всего сообщений: 2400
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 августа 2013 9:12
Ребята, посоветуйте: при текущих прогнозируемых погодных условиях - сухо, тепло без дождей, можно ли ожидать, что к выходным еще будут грибы? Просто интересно, достаточно ли для их роста росы?
Корюшка не птица, Залив не заграница...
Чук
Участник форума


Профиль

Откуда: Питер, Озерки
Всего сообщений: 153
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 августа 2013 9:05
you-and-i
а в Грибное лучше в сторону Глубокого или Раковых озер, где посырее?
Чук
Бешеный
Участник форума

Бешеный

Профиль

Откуда: как все
Всего сообщений: 39
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 августа 2013 23:14
сегодня там же, где и вчера. за 1,5 часа 131 штука

Прикрепленный файл (IMG_3307.JPG, 4362514 байт)
Serpilius
Член ПКР

Serpilius

Профиль

Откуда: Около Мурино
Всего сообщений: 5047
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 августа 2013 21:39
Шишкотряс
не интересовались по чём барыжут?


Увы, нет. Дома этой ягоды - уже на весь год. Жена очень полюбила собирать.
you-and-i
Участник форума

you-and-i

Профиль

Откуда: Петроградская сторона
Всего сообщений: 10540
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 августа 2013 21:36
Сообщение отредактировано: 26 августа 2013 21:37
Чукучан написал:
То, что подходит для горькушки, не всегда хорошо для всех остальных грибов. Это в том смысле, что не все грибы имеет смысл отваривать перед посолом...

И много ещё всяких технологических тонкостей. Не всё так просто.
..Штурмана натура хамская,до вина и баб охочая,но за знания наук хитростных,навигацких в кают-компанию допущать.. Из указа Петра 1
you-and-i
Участник форума

you-and-i

Профиль

Откуда: Петроградская сторона
Всего сообщений: 10540
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 августа 2013 21:30
Сообщение отредактировано: 26 августа 2013 21:38
Пятнистый написал:
Хороший съедобный гриб

Я, лет 25 тому, набрав в р-не Старорусского на краю леса в полевой траве под большой берёзой таких вот скрипунов (не зная что это за грибы), на автобусной остановке спросил бабку, показав их в корзине. Она взяла один и съела сырым на глазах у всех. В знак благодарности за представление была премирована всеми остальными. А они действительно были чистые, крепкие и довольно большие. Но какие-то сухие. Это меня и насторожило. А если есть сомнение в грибе, его брать не надо.
Сегодня с 12 до 15-30 в р-не Грибнова на четверых около двухсот боровиков. Много молодых, но есть и червивые, % до 10. Растут не повсеместно в лесу, а пятнами, которые надо искать . В высоких местах мох сухой и там практически ничего нет. Подосиновиков мало. Солонух, можно сказать, нет вообще. Подберёзовики присутствуют.

..Штурмана натура хамская,до вина и баб охочая,но за знания наук хитростных,навигацких в кают-компанию допущать.. Из указа Петра 1
Спин
Участник форума

Спин

Профиль

Откуда: С.-Пб.
Всего сообщений: 15852
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 августа 2013 21:03
ZiLLi-BoBa
Спасибо за ответ!
"Нет, нет, нет, нет! Мы брали, берём и будем брать!" (с)
Чукучан
Участник форума

Чукучан

Профиль

Откуда: Оттуда
Всего сообщений: 1402
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 августа 2013 20:52
Бурун написал:
Вымочить от горького "молочка"( пару дней и менять воду несколько раз) Отварить, посолить, добавить специи и под гнет в прохладное место.
В общем, как и все остальные грибы.

То, что подходит для горькушки, не всегда хорошо для всех остальных грибов. Это в том смысле, что не все грибы имеет смысл отваривать перед посолом...
Только рыбы в морях знают цену свободе
Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 1047
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 августа 2013 18:43
Serpilius написал:
брусника банками по 3-5 литров

не интересовались по чём барыжут? не люблю собирать эту ягоду :(
Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!
Serpilius
Член ПКР

Serpilius

Профиль

Откуда: Около Мурино
Всего сообщений: 5047
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 августа 2013 17:35
Вчера проезжал Матоксу. Традиционный «рынок» на перекрестке Токсовского шоссе и дороги Матокса – Борисова Грива. Лишь один «сиделец» продавал несколько кучек подберезовиков. Основной товар – брусника банками по 3-5 литров, пореже – черника.
На сплавине около озера Волоярви то там, то здесь шустрит народ, чего-то собирает. Странно, клюкву, вроде бы, собирать рано. Черники там, помнится, не было.
На обочинах дорог от Волоярви до Токсово то там, то здесь, стоят авто. Чего народ находит в лесу – неясно.
ZiLLi-BoBa
Участник форума

ZiLLi-BoBa

Профиль

Откуда: Всеволожск
Всего сообщений: 14
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 августа 2013 15:31
Спин написал:
Что за гриб?:
П.С. Извините, что не повернул - снимал на планшет.


Насколько видно с такого ракурса съемки - это желчный гриб, ядовит, в пищу непригоден. Был бы уверен на все 100, если бы фото было не сверху вниз, а наоборот...
Бурун
Участник форума

Бурун

Профиль

Откуда: Подвойского Х Искровский
Всего сообщений: 142
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 августа 2013 13:57
Вымочить от горького "молочка"( пару дней и менять воду несколько раз) Отварить, посолить, добавить специи и под гнет в прохладное место.
В общем, как и все остальные грибы.
ГТН ЛО
Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 1047
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 августа 2013 13:16
Dreamer написал:
Я на засолку только их и собираю.

а как Вы их солите? скок не пробывал....как то не очень....у меня в фаворе груздь с волнушкой
Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!
Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 1047
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 августа 2013 13:02
asmodeiy написал:
По дороге домой расстроил немного тот факт, что местные продают боровики в огромных количествах, причем маленькие, сантиметров по 5.

не факт что это местные...тут всё зависит от сбыта.. имхо...просто в местах слоя их не продать...вот и привозят со псковской/новгородской и тд и тп
Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!
Большой Шурик
Модератор форума
Старший модератор форума
Большой Шурик

Профиль

Откуда: С-Пб, Юго-Запад
Всего сообщений: 4210
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 августа 2013 12:59
Чаща, между садоводствами и Кремено. Грибов нет. Хотя залезли в такие дебри, что видно было что давно ни кто не ходил. Нет даже старых грибов.

Немного лисичек и сыроежек.
Да пребудет с тобой рыба!
asmodeiy
Участник форума

asmodeiy

Профиль

Откуда: Ленинград
Всего сообщений: 2400
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 августа 2013 10:59
В выходные в районе Приморска. Гриб есть, но немного не то, что хотелось бы. Белых всего 11 штук, красных 4 штучки. Зато подберезовиков, маслят и лисичек море. В общей сложности за день я один нашел 3 ведра, чистил до 4 часов утра. На следующий день с супругой и ребенком пошли гулять и набрали еще корзинку прямо вдоль дорожки - белые, подберы и маслята.
По месту: на типичных местах, где всегда есть подосиновики - в камнях на "змеиных горках" пусто. Только в елочках и в лиственных лесах. В бору тоже фиговенько, достаточно сухо.
Думаю 1-2 дождливых дня и попрут.
По дороге домой расстроил немного тот факт, что местные продают боровики в огромных количествах, причем маленькие, сантиметров по 5.
Корюшка не птица, Залив не заграница...
Пятнистый
Член ПКР

Пятнистый

Профиль

Откуда: Гражданский пр. Академическая
Всего сообщений: 1326
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 августа 2013 10:58
Чук, если он белого цвета то

скорее всего вы собираете скрипицу. В инете найдете фотки и описание. Еще его называют подгрузком , подгруздем.

Внешне очень похож на белый груздь, но пожеще.
Хороший гриб на засолку, но считается что категория его ниже чем у груздя Типа белый груздь - 1 категория Скрипица - 3 или 4 категория. В соленом виде вкусный. Хороший съедобный гриб
Dreamer
Модератор форума
Член СК, Старший модератор
Dreamer

Профиль ICQ

Откуда: Гражданский пр, у Академической.
Всего сообщений: 8000
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 августа 2013 10:47
Yurgen написал:
В своё время горькушки собирали, и солили их

Я на засолку только их и собираю.
I'll be back!
Чук
Участник форума


Профиль

Откуда: Питер, Озерки
Всего сообщений: 153
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 августа 2013 9:38
А вот вопрос знатокам, по поводу груздя, собираем такой гриб в псковской, называют его там подгребом, растет в низинах в старой листве, солить его самое то, но вот его почему то в тех местах не вымачивают, а сок млечный дает но не обильно, фото не ту, но может кто в тех местах собирает и знает это название-подгреб-это белый груздь или что то другое
Чук
opus
Член ПКР

opus

Профиль ICQ

Откуда: Ржевка
Всего сообщений: 548
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 августа 2013 9:31
Сообщение отредактировано: 26 августа 2013 9:32
Всем привет.
Может кто подскажет : где в Карелии можно пособирать грибов ( для соления - не интересует ) . Хочу на этой неделе ( на буднях ) слетать , но не знаю мест .
Могу взять с собой человека ( двух ).
Заранее спасибо
Рыбак от рыбака не далеко падает
Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 1047
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 августа 2013 7:48
Бешеный написал:
Сегодня съездил с женой в лес погулять. с 20-00 до 21-00 1 лисичка, 1 подберезовик и 60 белых. Выборгское направление, сухой бор с белым мхом.

ну воть ...не успел :(
Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!
Бешеный
Участник форума

Бешеный

Профиль

Откуда: как все
Всего сообщений: 39
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 августа 2013 0:39
Сегодня съездил с женой в лес погулять. с 20-00 до 21-00 1 лисичка, 1 подберезовик и 60 белых. Выборгское направление, сухой бор с белым мхом.

Прикрепленный файл (IMG_3283.JPG, 3985737 байт)
Al-Ra-65
Участник форума

Al-Ra-65

Профиль

Откуда: Метро ''Проспект Ветеранов''
Всего сообщений: 1478
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 августа 2013 0:20
Л-Смирнов написал:
А белых "груздей" действительно много: подгруздок белый (родственник сыроежек), скрипица, груздь белый, водянисто-зоновый, перечный, пергаментный, осиновый, львиный...

Лично у меня за белый груздь идёт тот , который выглядит как белая волнушка (только "мега" размера ) , ;) а вообще , на засолку беру только белую и розовую волнушку (размером до пятирублёвой монеты ) , белый и чёрный грузди . и ещё один "млечник" , который идёт под кодовым названием "сопливый" ;) :) , пепельно-серого цвета , всегда со склизко-влажной шляпкой , и ещё рыжики , но это у нас теперь редкость ... :(
Золотая рыбка одна на всех,если поймал-отпусти!
Yurgen
Участник форума

Yurgen

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 1711
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 августа 2013 0:16
Л-Смирнов написал:
Я думаю, мы все тут настолько крутые грибники, что солить серушку хреновую не станем


Ну, хреновая она или нет, я думаю, вопрос из разряда "На вкус и цвет..." и "На безрыбье...". В своё время горькушки собирали, и солили их (и не скажу, что совсем уж плохие грибы получались), и жарили даже, предварительно слив раза три воду при варке... :)
you-and-i
Участник форума

you-and-i

Профиль

Откуда: Петроградская сторона
Всего сообщений: 10540
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 августа 2013 0:03
Л-Смирнов написал:
А белых "груздей" действительно много: подгруздок белый...

Тогда вам вопрос, если возможно - к какому виду груздей относятся эти: (снимок сделан 26.08.12)
..Штурмана натура хамская,до вина и баб охочая,но за знания наук хитростных,навигацких в кают-компанию допущать.. Из указа Петра 1
Л-Смирнов
Участник форума


Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 38
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 августа 2013 23:27
Я думаю, мы все тут настолько крутые грибники, что солить серушку хреновую не станем. Есть видов двадцать млечников гораздо вкуснее, в т.ч. серо-розовый, нежный, оранжевый, белый, лиловеющий, сиреневый, бурый, смолисто-черный, древесинный...

А белых "груздей" действительно много: подгруздок белый (родственник сыроежек), скрипица, груздь белый, водянисто-зоновый, перечный, пергаментный, осиновый, львиный...

<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 51 52 53 54 55 56 57 58 59 ... 86 87 88 89 90 91 #
Печать
Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   Грибалка
RSS

Последние RSS
Общественный пост рыбохраны в Новой Ладоге
Уха 2017
Бот Парад 2017
Поплавок 2017
Бот-Парад 2017 - итоговый список

Самые активные 5 тем RSS
Общение на нерыболовные темы
Выбор спиннинга
Лодки и Моторы.
Cредства передвижения на рыбалку
Рыболовный спорт

Вы не можете отправлять сообщения
Вы не можете создавать темы
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете создавать опросы
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете прикреплять к сообщениям файлы
Вы не можете модерировать раздел
Вы не можете видеть IP-адреса

1 посетитель просмотрел эту тему за последние 15 минут
В том числе: 1 гость, 0 скрытых пользователей
В разделе нет непрочитанных сообщений
NEW! В разделе есть непрочитанные сообщения

Новое в блогах
Борьба с браконьерами сложнее, чем может показаться на первых взгляд. Пока лодка в рейде работает на одном берегу, эти товарищи ...Читать полностью »
Дни рождения
Wirek (24 мая 1987)
igor78 (24 мая 1968)
you-and-i (24 мая 1949)
Gorin (24 мая 1984)
Санелло (24 мая 1972)
zmey107 (24 мая)
Alex1985 (24 мая 1985)
fox (24 мая)
valera-aniskin66 (24 мая 1966)


РыбачОК

GRIZZLY

Информация

Другая реклама

Мы в ВК


Время выполнения скрипта: 0.1115. Количество выполненных запросов: 25, время выполнения запросов 0.0735