Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   Грибалка
RSS
     
Быстрый переход в раздел:
<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 86 87 88 89 90 91 #
Печать

SER
Модератор форума


Профиль ICQ

Откуда: Гражданка
Всего сообщений: 2990
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 9 сентября 2010 6:48
Сообщение отредактировано: 12 сентября 2010 17:39
В теме обсуждаются все вопросы связанные с грибами.
Не жадничая "сдаем" места и рецепты. Хвастаемся "уловами".
Спрашиваем, отвечаем, договариваемся о совместных выездах.

На тему распространяются правила ППиМ в полном обьеме.
ВС /Владимир Савченко/
Член ПКР

ВС /Владимир Савченко/

Профиль ICQ

Откуда: СПб, Комендантский
Всего сообщений: 1547
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 18 сентября 2014 23:42
Сережка Ольховая написал:
Жарят в кляре.

а я всегда натурально жарю, не люблю грибы с яйцом, белок белковый получается, вкус скрадывается, а у зонтика, он же ореховый гриб, он превосходный.
Кстати, про яйца )) : таки ем грибы с яйцами, но исключительно в яичницу с овощами добавляю солёные грибочки - это что-то! рекомендую!
Что хохлу хорошо, то свинье - смерть!
Сережка Ольховая
Член ПКР

Сережка Ольховая

Профиль ICQ

Откуда: Деревенька Петроградовка
Всего сообщений: 4421
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 18 сентября 2014 22:44
popovich написал:
Их что можно не варить сразу жарить?

Таки да!
Жарят в кляре. То есть обмакнуть во взбитое яйцо и в муку - и на сковородку!
Прости меня, но я уже не однолюб...
popovich
Участник форума

popovich

Профиль

Откуда: Питер,центр
Всего сообщений: 260
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 18 сентября 2014 22:22
шурас написал:

А что, отличный гриб , шляпа на сковородку , обжарил с двух сторон и готово , вкусно , пробовал два раза, ребята с соседской стоянки на Вуоксе угощали. Видок у гриба конечно не очень , но в итоге живы здоровы, водочкой конечно запивали , но все же...Вспоминаю , прямо приключение какое-то было ...
.....

Их что можно не варить сразу жарить?
шурас
Член ПКР

шурас

Профиль

Откуда: Санкт Петербург ,Купчино.
Всего сообщений: 842
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 18 сентября 2014 21:15
А что, отличный гриб , шляпа на сковородку , обжарил с двух сторон и готово , вкусно , пробовал два раза, ребята с соседской стоянки на Вуоксе угощали.
Видок у гриба конечно не очень , но в итоге живы здоровы, водочкой конечно запивали , но все же...
Вспоминаю , прямо приключение какое-то было , "день зонтикa" нарезались мы тогда ууу-хх...
С уважением .
Толстый егерь
Забанен

Толстый егерь

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 11899
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 17 сентября 2014 20:05

ВС /Владимир Савченко/ написал:
Serpilius
в каких краях зонтики видел? Уж очень я к ним неравнодушен ))

Меня тоже от них колбасит не по -детски. :biggrin: :biggrin:
Serpilius
Член ПКР

Serpilius

Профиль

Откуда: Около Мурино
Всего сообщений: 5045
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 17 сентября 2014 19:58
ВС /Владимир Савченко/

Отправил ответ в личную почту
ВС /Владимир Савченко/
Член ПКР

ВС /Владимир Савченко/

Профиль ICQ

Откуда: СПб, Комендантский
Всего сообщений: 1547
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 17 сентября 2014 16:37
Serpilius
в каких краях зонтики видел? Уж очень я к ним неравнодушен ))
Что хохлу хорошо, то свинье - смерть!
filts
Член ПКР

filts

Профиль ICQ

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 3833
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 17 сентября 2014 16:33
Сегодня от безысходности съездил на раннюю зорьку в кошкино, на щуку.
На обратном пути ехал и офигевал от количества машин на обочинах в р-не Морозовки. Все щимятся грибы собирать :)
Serpilius
Член ПКР

Serpilius

Профиль

Откуда: Около Мурино
Всего сообщений: 5045
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 17 сентября 2014 16:01
коля1961
Похоже что нет смысла ехать за грибами?А погода еще теплая на неделе ожидается.


Посмотрите на то, что продают у периферийных станций метро, например, "Гражданский проспект". Грибы кучами и ящиками. На оптовом рынке - белые ящиками. Только вчера был на рыбалке. Прямо не берегу озера - сыроежки и "зонтики".
Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 1047
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 17 сентября 2014 10:16
коля1961 написал:
Похоже что нет смысла ехать за грибами?А погода еще теплая на неделе ожидается.

солоновикам по барабану...пока снегом не накроет :thumbup: а другой гриб-конечно тепло любит......и влагу...до октября(судя по по прогнозу) если ещё надо...можно будет резать
:eek:
Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!
Plohish777
Участник форума


Профиль

Откуда: санкт-петербург
Всего сообщений: 40
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 17 сентября 2014 9:50
Всем привет!Только с грибалки одни эмоции в лесу красотища , грибов нет! Был на 68 кил калищенского направления очень сухо!Всем удачи.
коля1961
Участник форума


Профиль

Откуда: спб
Всего сообщений: 58
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 16 сентября 2014 20:49
Похоже что нет смысла ехать за грибами?А погода еще теплая на неделе ожидается.
filts
Член ПКР

filts

Профиль ICQ

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 3833
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 16 сентября 2014 19:21
За Свирью сегодня был мороз. Ездили туда мои кореша. Говорят, что утром грибки стеклянненькие. Новых нет, в основном старые и большие. Много червивых.
Сам собирался завтра туда поехать, но теперь решил бензин по чём зря не жечь.

Может кому инфа тоже пригодится...
Алекс_М
Член ПКР

Алекс_М

Профиль

Откуда: метро Дыбенко
Всего сообщений: 1448
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 16 сентября 2014 14:02
Kuznets
Суховей заберу завтра, если еще не взяли
Пиво- вот доказательство того, что Бог есть и он нас любит!
Спин
Участник форума

Спин

Профиль

Откуда: С.-Пб.
Всего сообщений: 15621
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 16 сентября 2014 12:50
you-and-i
Ну вот, что-то типа этого я когда-то давно читал и слышал: грибы
А диетические продукты (насколько я помню) почти полностью и легко для организма усваиваются (их питательные вещества) и употребляются для профилактики и при наличии различных заболеваний. На их основе созданы различные диеты (по номерам) или ещё т.н. "диетические столы" (тоже по номерам). Как-то так. Грибы ни в одну такую лечебную диету вроде не входят.
"Нет, нет, нет, нет! Мы брали, берём и будем брать!" (с)
KirillK
Участник форума

Ki-Mi

Профиль

Откуда: Пар-nas
Всего сообщений: 56
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 16 сентября 2014 11:06
Только что в Сертолово по делам
Заскочил на болото. Не собирал. Просто зырил
Молоди нет. Только переростки

Прикрепленный файл (20140916_112414.jpg, 2056739 байт)

Прикрепленный файл (20140916_113124.jpg, 1601919 байт)

Прикрепленный файл (20140916_113132.jpg, 1470096 байт)
Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 1047
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 16 сентября 2014 2:42
you-and-i написал:


Ехал тут по делам, а по радио выступал профессор-миколог. Основная мысль - грибы могут быть очень полезными для здоровья, содержат в себе массу веществ, укрепляющих имунную систему, и являются диетическим продуктом. Но только при правильном их приготовлении. Жарен...
.....

Да нету ничего в грибах...акромя красоты и вкуса....и пусть этот мыколог...пойдет еще себе диплом купит в метро
Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!
Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 1047
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 16 сентября 2014 2:32
Злой Гарри написал:
KirillK

В субботу нарубили пол багажника опят. День совокупления с оными и литров 15 в итоге засолено!
yufrol Шишкотряс
Шоп вы понимали в колбасных обрезках....

Как грится :-) на вкус и цвет......
Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!
you-and-i
Участник форума

you-and-i

Профиль

Откуда: Петроградская сторона
Всего сообщений: 10471
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 16 сентября 2014 0:31
Спин написал:
Я, наоборот, слышал,

А слышал поговорку, что гриб и огурец в животе не жилец. :biggrin: Насчёт тяжёлости грибов как пищи - ходило такое мнение в прежние времена, только жизнь показывает обратное.
..Штурмана натура хамская,до вина и баб охочая,но за знания наук хитростных,навигацких в кают-компанию допущать.. Из указа Петра 1
ВС /Владимир Савченко/
Член ПКР

ВС /Владимир Савченко/

Профиль ICQ

Откуда: СПб, Комендантский
Всего сообщений: 1547
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 16 сентября 2014 0:08
Спин написал:
пища "тяжёлая", долго переваривается и усваивается.

так потому и диетическая - долго не хочется есть, один белок, никакого жира. почему же нет?
Что хохлу хорошо, то свинье - смерть!
Спин
Участник форума

Спин

Профиль

Откуда: С.-Пб.
Всего сообщений: 15621
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 15 сентября 2014 22:57
Я, наоборот, слышал, что грибы диетическим продуктом не являются - пища "тяжёлая", долго переваривается и усваивается.
"Нет, нет, нет, нет! Мы брали, берём и будем брать!" (с)
you-and-i
Участник форума

you-and-i

Профиль

Откуда: Петроградская сторона
Всего сообщений: 10471
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 15 сентября 2014 22:40
Алекс_М написал:
Кроме того, жарят

Ехал тут по делам, а по радио выступал профессор-миколог. Основная мысль - грибы могут быть очень полезными для здоровья, содержат в себе массу веществ, укрепляющих имунную систему, и являются диетическим продуктом. Но только при правильном их приготовлении. Жареные грибы теряют все свои полезные свойства. Поэтому, только варить и тушить. Грибная солянка - наше всё.
..Штурмана натура хамская,до вина и баб охочая,но за знания наук хитростных,навигацких в кают-компанию допущать.. Из указа Петра 1
Kuznets
Участник форума


Профиль

Откуда: СПб Рыбацкое
Всего сообщений: 82
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 15 сентября 2014 21:27
Добрый вечер, любители грибалки.
Заказал в интернет магазине электросушилку "Суховей МП-8", а жена говорит: "зачем нам две сушилки...". Короче, кому надо, можно забрать по адресу: ул. Коллонтай, д. 31, кор. 1, 2 этаж, пом. 37, интернет-магазин GRASTIN c 11 до 20, зарезервирована до четверга, № заказа 200172728, цена 2499 р. Кто захочет забрать, отпишите здесь, чтобы не приехали сразу несколько человек.
Ездим на рыбалку, а не за рыбой
yufrol
Участник форума

yufrol

Профиль

Откуда: петроградка
Всего сообщений: 269
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 15 сентября 2014 21:17
Сообщение отредактировано: 15 сентября 2014 21:17
KirillK
желающие приставить дуло :thumbup: имеются.
Пока еще писать в состоянии.[q]
[/q]
ПОЭТОМУ и не хочу усогублять :biggrin:
всем удачи---yufrol
yufrol
Участник форума

yufrol

Профиль

Откуда: петроградка
Всего сообщений: 269
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 15 сентября 2014 21:14
шилыч
Нет грибов в лесу - КОНЧИЛИСЬ!!!

ну не надо ПОЖАЛУЙСТА,я ведь вас дачников тоже не очень люблю(на рыбалку замучаешься ездить с вами в одно время)
А грибы конечно отходят (благородные)зато начинается время солоновиков и всяких там псевдопоганок
всем удачи---yufrol
yufrol
Участник форума

yufrol

Профиль

Откуда: петроградка
Всего сообщений: 269
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 15 сентября 2014 21:08
Злой Гарри
Шоп вы понимали в колбасных обрезках.

каждому своё :thumbup:
всем удачи---yufrol
Злой Гарри
Член РОО ПКР

Злой Гарри

Профиль ICQ

Откуда: Купчино
Всего сообщений: 2421
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 15 сентября 2014 18:02
KirillK
:thumbup:
В субботу нарубили пол багажника опят. День совокупления с оными и литров 15 в итоге засолено!
yufrol Шишкотряс
Шоп вы понимали в колбасных обрезках....
Рыба клюет с головы.
доночник
Участник форума


Профиль
Всего сообщений: 11
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 15 сентября 2014 13:58
Вчера был на 75-м километре перед Калищем. С утра на траве иней. Очень сухо.Грибы поздние-опята, черноголовики, моховики, солонухи-2,5ведра. Благородных единицы.
В рыбалке главное-это с неё вернуться...
popovich
Участник форума

popovich

Профиль

Откуда: Питер,центр
Всего сообщений: 260
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 15 сентября 2014 13:21
Алекс_М написал:

Был позавчера в Комарово, нарезал полведерка рыжиков....супчик - песня!

с комарова 3 года назад опят мешками возил
Алекс_М
Член ПКР

Алекс_М

Профиль

Откуда: метро Дыбенко
Всего сообщений: 1448
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 15 сентября 2014 12:38
Сообщение отредактировано: 15 сентября 2014 12:45
Был позавчера в Комарово, нарезал полведерка рыжиков....супчик - песня!
Пиво- вот доказательство того, что Бог есть и он нас любит!
popovich
Участник форума

popovich

Профиль

Откуда: Питер,центр
Всего сообщений: 260
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 15 сентября 2014 12:30
Алекс_М написал:
Как уже писали - суп изумительный. Кроме того, жарят и сушат. Но самый вкусный рыжик - моченый. Рыжик по классификации стоит выше белого гриба, так что пользуйтесь моментом, пока идет!

за приозерском еще не встречал рыжиков, в основном белые да опята
Алекс_М
Член ПКР

Алекс_М

Профиль

Откуда: метро Дыбенко
Всего сообщений: 1448
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 15 сентября 2014 12:14
popovich написал:
Не ешь рыжики, рыжим станешь)))) а рыжики вроде как солят либо маринуют

Как уже писали - суп изумительный. Кроме того, жарят и сушат. Но самый вкусный рыжик - моченый. Рыжик по классификации стоит выше белого гриба, так что пользуйтесь моментом, пока идет!
Пиво- вот доказательство того, что Бог есть и он нас любит!
popovich
Участник форума

popovich

Профиль

Откуда: Питер,центр
Всего сообщений: 260
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 15 сентября 2014 12:13
Алекс_М написал:

popovich Из медицинских соображений червивые лучше не брать. Все же червячки переваривают еду и какают там же, где живут. Так в журнале "Здоровье" еще в советское время писали. С другой стороны: сразу с мясом... Лучше червивые все же не брать.

я их никогда не беру, просто выкладывают много грибов на фото, как будто все подряд собирают т.е. и червивые
Алекс_М
Член ПКР

Алекс_М

Профиль

Откуда: метро Дыбенко
Всего сообщений: 1448
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 15 сентября 2014 12:06
popovich Из медицинских соображений червивые лучше не брать. Все же червячки переваривают еду и какают там же, где живут. Так в журнале "Здоровье" еще в советское время писали. С другой стороны: сразу с мясом... :biggrin: Лучше червивые все же не брать.
Пиво- вот доказательство того, что Бог есть и он нас любит!
шилыч
Модератор форума

шилыч

Профиль

Откуда: Питер малая охта
Всего сообщений: 1260
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 15 сентября 2014 11:17
Всем, привет!
Народ, хорош про грибы писать, второе воскресенье подряд на мурманке полная жо.., грибники возвращаются. :biggrin:
Обычно с дачи еду 2,5 часа, а теперь 4,5ч. :(

Нет грибов в лесу - КОНЧИЛИСЬ!!!
Я здесь, я там, я всегда!!!
KirillK
Участник форума

Ki-Mi

Профиль

Откуда: Пар-nas
Всего сообщений: 56
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 15 сентября 2014 7:49
yufrol написал:
KirillK
грибы едим уже на десерт,

такие я стал бы есть только вместо РАСТРЕЛА


Смотрю на Ваш аватар и вижу - желающие приставить дуло :thumbup: имеются.
Пока еще писать в состоянии.
Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 1047
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 15 сентября 2014 5:18
yufrol написал:
KirillK
грибы едим уже на десерт,

такие я стал бы есть только вместо РАСТРЕЛА

Я полностью солидарен



Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!
yufrol
Участник форума

yufrol

Профиль

Откуда: петроградка
Всего сообщений: 269
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 15 сентября 2014 4:47
KirillK
грибы едим уже на десерт,

такие я стал бы есть только вместо РАСТРЕЛА :eek:
всем удачи---yufrol
you-and-i
Участник форума

you-and-i

Профиль

Откуда: Петроградская сторона
Всего сообщений: 10471
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 15 сентября 2014 0:30
popovich написал:
Я бы с удовольствием за груздями поехал, но мест незнаю.

Смотри личку.
..Штурмана натура хамская,до вина и баб охочая,но за знания наук хитростных,навигацких в кают-компанию допущать.. Из указа Петра 1
igor914
Участник форума

igor914

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург,Красное Село
Всего сообщений: 722
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 14 сентября 2014 21:50
40й бор,сегодня.Белые штучно(45),хотя видно что дождь был.Моховиков практически нет.Народа тоже почти нет.

<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 86 87 88 89 90 91 #
Печать
Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   Грибалка
RSS

Последние RSS
Бот Парад 2017
Поплавок 2017
Бот-Парад 2017 - итоговый список
Корюшка 2017
Зубастая 2017

Самые активные 5 тем RSS
Общение на нерыболовные темы
Выбор спиннинга
Лодки и Моторы.
Cредства передвижения на рыбалку
Рыболовный спорт

Вы не можете отправлять сообщения
Вы не можете создавать темы
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете создавать опросы
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете прикреплять к сообщениям файлы
Вы не можете модерировать раздел
Вы не можете видеть IP-адреса

2 посетителя просмотрели эту тему за последние 15 минут
В том числе: 2 гостя, 0 скрытых пользователей
В разделе нет непрочитанных сообщений
NEW! В разделе есть непрочитанные сообщения

Новое в блогах
Собираюсь утром на рыбалку. Ловить буду на течении среди нагромождения камней. На рынке продают "балеринки" но они слишком жестки. Я уже более ...Читать полностью »
Дни рождения
Roman 777 (26 апреля)
sashokddt (26 апреля 1983)
Шура Балаганов (26 апреля 1956)
morozanton79 (26 апреля 1979)
Батянь (26 апреля)
uhft (26 апреля 1970)
kbwj777 (26 апреля 1967)


РыбачОК

GRIZZLY

Информация

Другая реклама


Время выполнения скрипта: 0.1023. Количество выполненных запросов: 25, время выполнения запросов 0.0709