Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS
     
Быстрый переход в раздел:
<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 239 240 241 242 243 244 245 246 247 ... 417 418 419 420 421 422 #
Печать

толстый егерь
Забанен

Толстый егерь

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 11899
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 1 ноября 2011 19:47
Чукучан написал:

Серега, а в чем проблема-то? По-твоему, для участника форума ПКР западло покупать рыбу и рыбные субпродукты если он (она) имеет потенциальную возможность эту рыбу поймать?

Я считаю , что да!Рыбу которая водится в наших краях и её можно поймать, покупать и писать об этом на рыб.форуме , ПОЗОРИЩЕ!Чукучан написал:
Ну так, к сожалению, у каждого из нас есть куча других дел помимо рыбалки, удочками не каждый день с утра до вечера на воде машем. К тому же иди-ка, налови в наших краях карпа или сазана столько, чтобы можно было сковородку икры нажарить...

" Куча дел" - это только отговорка нежелания морозить зад ,своя лень и неумение.
Исходя из этой логике то и детей рожать незачем,проще усыновить из дет дома, как любят это делать америкосы.
У меня тоже много дел,но не далее нескольких дней назад,жарил себе на даче целую сковороду с икрой . У плотвы уже отлично сформированная икра, у густеры тоже не плохая . У окуня ещё не очень ,но жарить и варить в ухе можно,хотя и горчит немного ещё.А вот у налима ещё мало сформировавшая, хотя нерест у него не за горами. У щук икра совсем слабая.

predator
Участник форума

predator

Профиль

Откуда: Питер, Литейный
Всего сообщений: 6422
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 1 ноября 2011 14:29
толстый егерь :cool: :eek:
Чукучан :thumbup:
тоже не понял проблемы. :) я б например сиговой с удовольствием прикупил. :biggrin:
Каждый рыбак, должен уметь хранить в тайне, свои рыбацкие места! Не жадности ради а пользы для...
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4836
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 1 ноября 2011 10:53
Сообщение отредактировано: 1 ноября 2011 11:05
Замечено, что на "весновке" любая рыба вкусна. ;)



PS В Сургуте -24"С! :thumbup:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Чукучан
Участник форума

Чукучан

Профиль

Откуда: Оттуда
Всего сообщений: 1415
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 1 ноября 2011 8:53
толстый егерь написал:
Kneze написал:
Мужики!
Кто нибудь знает где можно в Питере купить Икру (сазана, карпа,окуня)
Очень люблю жареную икорку с зеленым лучком!

И это наверное пишет рыболов? :mad: Участник форума Питерского клуба ры-ов.
Мне лично было бы стыдно писать такие вопросы :(

Серега, а в чем проблема-то? По-твоему, для участника форума ПКР западло покупать рыбу и рыбные субпродукты если он (она) имеет потенциальную возможность эту рыбу поймать? Ну так, к сожалению, у каждого из нас есть куча других дел помимо рыбалки, удочками не каждый день с утра до вечера на воде машем. К тому же иди-ка, налови в наших краях карпа или сазана столько, чтобы можно было сковородку икры нажарить...
Ты еще, будучи огородником, выясни у Kneze, где он лук для своего любимого блюда берет. И если только не выращивает сам, а покупает на рынке, сделай ему показательную выволочку за то, что он способствует обогащению среднеазиатских диаспор и тем самым разжигает межнациональную рознь в Питере.
Игорь Борейченко написал:
Все ждал, что кто-то из Сибири расскажет, как делается настоящий сугудай /без лука, перца, растительного масла и пр. несвойственных в таежных условиях ингредиентов/.
Молчат. :biggrin:

Так, может, через личку того молчуна шевельнуть, чтобы представил свой рецепт и тем самым тему закрыл? Как фамилиё того сибиряка?
Только рыбы в морях знают цену свободе
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4836
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 1 ноября 2011 0:31
Сообщение отредактировано: 1 ноября 2011 0:33
Ayno написал:
сугудай - я считал, что это всё должно быть примороженно немножко


Ayno, ведь ты опять прав. ;)
Все ждал, что кто-то из Сибири расскажет, как делается настоящий сугудай /без лука, перца, растительного масла и пр. несвойственных в таежных условиях ингредиентов/.
Молчат. :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
толстый егерь
Забанен

Толстый егерь

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 11899
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 31 октября 2011 22:28
Kneze написал:
И это наверное пишет рыболов? Участник форума Питерского клуба ры-ов.
Мне лично было бы стыдно писать такие вопросы

А что вы в моем вопросе узрели постыдного?
Прошу пояснить!
Форум, как этот, так и любой другой подразумевает.
ВОПРОС - ОТВЕТ.
С уважением!

Согасен,Есть Вопрос есть Ответ!
Может не вы спрашивали где купмть икру? Нет , не икру рыбы ФУГУ или морского ежа. ( красную и чёрную везде) А. окуня :( и рыб сем карповых :(
Допускаю что вы не рыбак и зашли на огонёк этого сайта что бы погрется, тогда извияюсь. Но если вы ловити рыбу :eek: тогда к с
чему такие вопросы. Позорите такими вопросами статус рыбака ,питерского рыбака. Заподло такие вопросы задавать, нас читают 10.000 по всей стране. О цене рыбе и её икре приценится можно, что бы сказать что я вчера съел жаренной икры почти на 500 руб.
Ответ ясен?
С уважением Т.Е.
Kneze
Участник форума

Kneze

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 5
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 31 октября 2011 22:11
И это наверное пишет рыболов? :mad: Участник форума Питерского клуба ры-ов.
Мне лично было бы стыдно писать такие вопросы :(


А что вы в моем вопросе узрели постыдного?
Прошу пояснить!
Форум, как этот, так и любой другой подразумевает.
ВОПРОС - ОТВЕТ.
С уважением!
Свой своему, по неволе брат!!
толстый егерь
Забанен

Толстый егерь

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 11899
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 31 октября 2011 21:22
Kneze написал:
Мужики!
Кто нибудь знает где можно в Питере купить Икру (сазана, карпа,окуня)
Очень люблю жареную икорку с зеленым лучком!

И это наверное пишет рыболов? :mad: Участник форума Питерского клуба ры-ов.
Мне лично было бы стыдно писать такие вопросы :(
NEBREK
Участник форума


Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 788
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 31 октября 2011 11:55
Барсыч написал :

Kneze - ст. метро Старая Деревня 2 корпуса- от метро 3-5 мин, рыбий отдел лучше в левом здании, вчера была и карповая и лососевая икра.Свежей рыбы полно - форель 230.сиг 280.лосось -350-370. минога 230 рипус. ряпушка.карп и т.д


Однако ! В пятницу сиг стоил 259 р.
Не связан ли этот рост со здешней рекламой, и как следствие - с резким наплывом посетителей :)
Kneze
Участник форума

Kneze

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 5
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 31 октября 2011 10:11
Барсыч- спасибо обязательно заеду! :biggrin:
Свой своему, по неволе брат!!
Барсыч
Участник форума

Барсыч

Профиль

Откуда: Петроградка с Большого
Всего сообщений: 738
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 31 октября 2011 7:57
Сообщение отредактировано: 31 октября 2011 9:22
Kneze - ст. метро Старая Деревня 2 корпуса- от метро 3-5 мин, рыбий отдел лучше в левом здании, вчера была и карповая и лососевая икра.Свежей рыбы полно - форель 230.сиг 280.лосось -350-370. минога 230 рипус. ряпушка.карп и т.д
Всем здоровья.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4836
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 30 октября 2011 17:23
А под beer ассортимент вполне достойный! :thumbup:

Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4836
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 30 октября 2011 16:06
Сообщение отредактировано: 30 октября 2011 16:07
Фото отчет /Башенки/



Что узрел: сиг крупный, рипус /сиг мелкий/, рипус же, миноги; вяленая корюшка, камбала вяленная икряная и пр.
Икра в ястыках форели и щуки.



Из камчатского лосося только горбуша вида не важнецкого.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Kneze
Участник форума

Kneze

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 5
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 30 октября 2011 15:07
Вот как раз на Старой Деревне

А где этот рынок находиться поточнее. Долековато от Большевиков! :(
Может кто знае где поближе????
Свой своему, по неволе брат!!
Чукучан
Участник форума

Чукучан

Профиль

Откуда: Оттуда
Всего сообщений: 1415
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 октября 2011 23:08
Kneze написал:
Кто нибудь знает где можно в Питере купить Икру (сазана, карпа,окуня)
Очень люблю жареную икорку с зеленым лучком!

Вот как раз на Старой Деревне бывает карповая или сазанья икра, но не всякий раз попадешь. Случается (совсем редко: пару раз всего видел, один раз брал) свежую лососевую икру продают в ястыках, практически зрелую, отбить ее от пленок не составляло труда.
По идее должна быть всякая разная икра на центральных рынках, скажем, Сытный рынок всякой рыбной продукцией богат, но давненько туда не заглядывал. Правда ценник там - ломовой.
Только рыбы в морях знают цену свободе
Kneze
Участник форума

Kneze

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 5
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 октября 2011 21:46
Мужики!
Кто нибудь знает где можно в Питере купить Икру (сазана, карпа,окуня)
Очень люблю жареную икорку с зеленым лучком!
Свой своему, по неволе брат!!
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4836
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 октября 2011 20:46
лентяй написал:
Будешь выбираться, учти,там два павильона с рыбой,почти напротив друг-друга.


:eek:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
лентяй
Член ПКР

лентяй

Профиль

Откуда: Богатырь......ский пр.
Всего сообщений: 4177
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 октября 2011 19:05
Игорь Борейченко написал:
Там - да, на "Башенках" надо бы глянуть.
Может, завтра выберусь, отпишусь.


Будешь выбираться, учти,там два павильона с рыбой,почти напротив друг-друга.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4836
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 октября 2011 18:03
Чукучан написал:
Если ориентироваться на дальневосточных лососей, то ловить там пока практически нечего


Там - да, на "Башенках" надо бы глянуть.
Может, завтра выберусь, отпишусь.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
maugli
Участник форума

maugli

Профиль

Откуда: Кронштадт.
Всего сообщений: 88
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 октября 2011 17:30
Игорь Борейченко написал:

Вобще супер вкуснятина :thumbup: Я сам с Братского водохранилища родом там эта тема очень продвинута :) А рецепт простой:соль,перец и строгать рыбу типа сига или омуля.Не буду утверждать ,но у нас там говорили типа сиго-омуля вывели породу рыбы.Лично я ловил сигов,а может их гибридов под 5 кил весом,правда брековским способом почти из под льда т.к нерест у этих рыб поздно,почти к Новому году :) Готов поспорить с каждым на эту тему т.к 34 годика тамошним местам(рекам и тайге)потратил думаю не зря :cool:
МАУГЛИ
Чукучан
Участник форума

Чукучан

Профиль

Откуда: Оттуда
Всего сообщений: 1415
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 октября 2011 17:17
NEBREK написал:
Судаки, щуки , лещей по 4 кг видел , сибас есть :biggrin: , а вот на то о чём Вы спрашиваете не обратил внимания, вряд ли есть. На следующей неделе загляну и сообщу.

Сгонял-таки на Старую Деревню. Если ориентироваться на дальневосточных лососей, то ловить там пока практически нечего: на прилавках только горбуша по 119 руб. Вида совсем неважнецкого, такое впечатление, что остатки еще с прошлогодней путины. Придется подождать...
Только рыбы в морях знают цену свободе
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4836
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 октября 2011 16:46
Сообщение отредактировано: 29 октября 2011 16:54
Северянин написал:
Только на такую дистанцию транспорт - пижонство, мы ж не бабки столетние!


Дык, а кто против? :)
Про ассортимент обскажите,
кто раньше доберется.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Северянин
Участник форума


Профиль

Откуда: Питер Комендантский
Всего сообщений: 815
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 октября 2011 16:40
Сообщение отредактировано: 29 октября 2011 16:42
Мих_Стар

Спасибо! :thumbup: Этот рынок знаю, хотя и не заходил туда.
Только на такую дистанцию транспорт - пижонство, мы ж не бабки столетние!
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4836
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 октября 2011 16:33
Мих_Стар написал:
Одна остановка от метро.
Улица Ильюшина сразу после перекрёстка со Стародеревенской улицей.
Кодовое название раньше было - "рынок с башенками" - все знают там.


Гуртом и батька бить сподручней... :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Мих_Стар
Участник форума


Профиль

Откуда: Санкт- Петербург
Всего сообщений: 35
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 октября 2011 15:13
Сообщение отредактировано: 29 октября 2011 15:14
Северянин написал:
Игорь Борейченко написал:
Питер пока не очень хорошо знаю, улицу не назову.Недалеко от Комендантской площади.


Слыш, сосед, я оттуда без транспорта дойду, ты хоть наводку дай, в какую сторону идти, если встать у "Атмосферы" мордой к северу.


Одна остановка от метро.
Улица Ильюшина сразу после перекрёстка со Стародеревенской улицей.
Кодовое название раньше было - "рынок с башенками" - все знают там.
Северянин
Участник форума


Профиль

Откуда: Питер Комендантский
Всего сообщений: 815
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 октября 2011 11:42
Игорь Борейченко написал:
Питер пока не очень хорошо знаю, улицу не назову.Недалеко от Комендантской площади.


Слыш, сосед, я оттуда без транспорта дойду, ты хоть наводку дай, в какую сторону идти, если встать у "Атмосферы" мордой к северу.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4836
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 октября 2011 23:57
Чукучан написал:
А можно подробнее?


Если с транспортом, можно проехать.
Питер пока не очень хорошо знаю, улицу не назову.
Недалеко от Комендантской площади.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4836
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 октября 2011 23:53
Ayno написал:
Тонкие ломтики строганины когда лежат горой успевают нагреться и оттаять, пока за столом разговор идёт. А тут от своего кусочка кромсаешь как тебе хочется...


Верно подмечено, а подтаявшие вкус теряют.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Чукучан
Участник форума

Чукучан

Профиль

Откуда: Оттуда
Всего сообщений: 1415
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 октября 2011 23:20
Ayno написал:
Мне показалось что в мерзлотнике у них лежат в основном чиры, а вот кого мужик рубит на пятаки, я не сообразил. Муксун что ли такой? Горб вроде присутствует, рыло широкое...
И вообще, где это? Колымский край?
Народность тоже не пойму, то ли чукча то ли эвен?

На Колыме, Индигирке, Яне первые рыбы среди всех сиговых - чиры. Дядя Саша (то ли эвен, то ли эвенк, а вернее всего - метис) обдирает как раз такого чира. За столом парень с нерусской физией - помесь якута и русской.
Только рыбы в морях знают цену свободе
Чукучан
Участник форума

Чукучан

Профиль

Откуда: Оттуда
Всего сообщений: 1415
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 октября 2011 23:11
Игорь Борейченко написал:
Есть еще один "хитрый" рынок, там очень часто камчатский лосось в продаже.
Брал там нерку и кижуч.

А можно подробнее?
Только рыбы в морях знают цену свободе
NEBREK
Участник форума


Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 788
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 октября 2011 22:55
Ayno Виктор , я тебе ответил в ихтиофауне
Ayno
Участник форума

Ayno

Профиль

Откуда: Москва
Всего сообщений: 1187
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 октября 2011 22:48
Чукучан Отличный репортаж!! Вкусный такой получился. Грызу локти вместе с Игорем))
Пожалуй такие "лоханкистские" куски от рубанинки удобнее, чем классическое блюдо строганины общее на всех. Тонкие ломтики строганины когда лежат горой успевают нагреться и оттаять, пока за столом разговор идёт. А тут от своего кусочка кромсаешь как тебе хочется...

Мне показалось что в мерзлотнике у них лежат в основном чиры, а вот кого мужик рубит на пятаки, я не сообразил. Муксун что ли такой? Горб вроде присутствует, рыло широкое...
И вообще, где это? Колымский край?
Народность тоже не пойму, то ли чукча то ли эвен?
NEBREK
Участник форума


Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 788
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 октября 2011 21:52
Чукучан написал:
А что там сейчас на Старой Деревне из дальневосточных лососей присутствует (горбуша, нерка, кета, кижуч)? Самому некогда выбираться, так что рассчитываю на Ваш ответ..


Судаки, щуки , лещей по 4 кг видел , сибас есть :biggrin: , а вот на то о чём Вы спрашиваете не обратил внимания, вряд ли есть. На следующей неделе загляну и сообщу.
Часть сообщений этой темы была выделена в тему "Все об ихтиофауне." (28 октября 2011 21:15)
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4836
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 октября 2011 21:03
Чукучан написал:
из дальневосточных лососей присутствует (горбуша, нерка, кета, кижуч)


Есть еще один "хитрый" рынок, там очень часто камчатский лосось в продаже.
Брал там нерку и кижуч.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4836
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 октября 2011 20:57
Сообщение отредактировано: 28 октября 2011 21:30
Чукучан написал:
каждому принимающему участие в застолье обычно выдается доска и нож. Трапезничающий нарезает замороженную рыбу тонкими кусочками и либо употребляет ее в пищу в чистом виде


Название обескуражило. А так - все родное.
Рыба хранится в намороженных с зимы ледниках.
Перемешивают соль с перцем для макания в смесь рыбы.
Что интересно, форма ножа и материал рукоятки какой же.
Эх, сейчас бы кусочек рыбки! :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Чукучан
Участник форума

Чукучан

Профиль

Откуда: Оттуда
Всего сообщений: 1415
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 октября 2011 20:35
NEBREK написал:
Кстати , сегодня зайду опять за сигом, хочу на выходных покоптить

А что там сейчас на Старой Деревне из дальневосточных лососей присутствует (горбуша, нерка, кета, кижуч)? Самому некогда выбираться, так что рассчитываю на Ваш ответ..
Только рыбы в морях знают цену свободе
Чукучан
Участник форума

Чукучан

Профиль

Откуда: Оттуда
Всего сообщений: 1415
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 октября 2011 20:24
За столом каждому принимающему участие в застолье обычно выдается доска и нож. Трапезничающий нарезает замороженную рыбу тонкими кусочками и либо употребляет ее в пищу в чистом виде, либо оперирует разнообразными усилителями вкуса вроде соли, соусов, кетчупа и т.п. - того, что окажется под рукой.
Практически все, что оказалось в брюшине (печень, желудок, икра или молоки) также употребляется в пищу в таком же замороженном виде.

Прикрепленный файл (S4200282.JPG, 218287 байт)

Прикрепленный файл (S4200283.JPG, 211699 байт)
Только рыбы в морях знают цену свободе
Чукучан
Участник форума

Чукучан

Профиль

Откуда: Оттуда
Всего сообщений: 1415
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 октября 2011 20:17
После обдирания рыбина рубится на более или менее равные звенья

Прикрепленный файл (S4200276.JPG, 222818 байт)

Прикрепленный файл (S4200277.JPG, 205462 байт)

Прикрепленный файл (S4200278.JPG, 202668 байт)

Прикрепленный файл (S4200279.JPG, 200370 байт)
Только рыбы в морях знают цену свободе
Чукучан
Участник форума

Чукучан

Профиль

Откуда: Оттуда
Всего сообщений: 1415
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 октября 2011 20:14
Игорь Борейченко написал:
Опасения беспочвенные, по причине того,
что сорную рыбу перед употреблением подвергают термообработке.

Ок, приму к сведению.
Рубанину, так понимаю, вкушать не приходилось. Между тем, блюдо это незамысловато в приготовлении и при этом весьма и весьма недурственно, своего рода летний вариант строганины.
Сперва нужно спуститься в ледник и выбрать хорошо замороженную рыбу благородных кровей.
Затем ее следует ободрать.

Прикрепленный файл (S4200272.JPG, 215487 байт)

Прикрепленный файл (S4200273.JPG, 221343 байт)

Прикрепленный файл (S4200274.JPG, 220421 байт)

Прикрепленный файл (S4200275.JPG, 220059 байт)
Только рыбы в морях знают цену свободе

<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 239 240 241 242 243 244 245 246 247 ... 417 418 419 420 421 422 #
Печать
Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS

Последние RSS
Тест новой лодки от "Посейдона"
Уха 2017
"Покатушки" на Ивановском карьере
Общественный пост рыбохраны в Новой Ладоге
Уха 2017

Самые активные 5 тем RSS
Общение на нерыболовные темы
Выбор спиннинга
Лодки и Моторы.
Cредства передвижения на рыбалку
Рыболовный спорт

Вы не можете отправлять сообщения
Вы не можете создавать темы
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете создавать опросы
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете прикреплять к сообщениям файлы
Вы не можете модерировать раздел
Вы не можете видеть IP-адреса

2 посетителя просмотрели эту тему за последние 15 минут
В том числе: 2 гостя, 0 скрытых пользователей
В разделе нет непрочитанных сообщений
NEW! В разделе есть непрочитанные сообщения

Новое в блогах
План такой: в 23:00 выезжаю на набережную Невы, ловлю на отводной до 4:00, далее еду на озеро за щукой, ловлю ее ...Читать полностью »
Дни рождения
bersh70 (29 июня 1970)
Макс дуплет (29 июня 1981)
oztopoz (29 июня 1955)
bladd77 (29 июня 1977)
SBel (29 июня)
Murmanchanin (29 июня 1973)


РыбачОК

GRIZZLY

Информация

Другая реклама

Мы в ВК


Время выполнения скрипта: 0.2814. Количество выполненных запросов: 24, время выполнения запросов 0.2210