Прямые рейсы СПб - Астрахань
Двигатели Mercruiser и подвесные моторы Mercury - запчасти для моторов, лодок, катеров - NWMotors


Друзья, в ближайшее время мы обновим техническую базу сайта, в частности, форум. Кроме новых возможностей, ускорения работы и удобного просмотра на телефонах, для вас это означает одно неудобство: придется заново войти на форум, используя имеющиеся логин и пароль. Если вы НЕ помните свой пароль, напишите письмо на адрес tech@fisher.spb.ru, указав свой логин. В случае, если емайл письма совпадает с тем, который использован при регистрации, мы вышлем вам пароль на него, в более сложных случаях будем решать проблему индивидуально. Спасибо за участие!
Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS
     
Быстрый переход в раздел:
<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 233 234 235 236 237 238 239 240 241 ... 420 421 422 423 424 425 #
Печать

predator
Участник форума

predator

Профиль

Откуда: Питер, Литейный
Всего сообщений: 6422
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 8 января 2012 0:51
наварил горчичного супа, употребил его, пропотел, проглотил штук 6-7 мандаринов, запил горячим чаем. болезнь реально отпустила! :eek:
Каждый рыбак, должен уметь хранить в тайне, свои рыбацкие места! Не жадности ради а пользы для...
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4903
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 7 января 2012 17:28
После бани, распарившись и подобрев, вспомнил, что нынче Рождество Христово!
С чем всех и поздравляю!
Не Михаил Самуэлевич Паниковский, конечно, но гуся - захотелось!
Жирного, с поджаристой румяной корочкой и, конечно - с яблоками.
Ринулся к тем, кого Иисус выгнал из храма...
А они мне — нету, родимый. :(
Пришлось куриную печень пользовать.





PS Улетели утки,. Улетели гуси,. Пью вторые сутки,. Пью да не напьюся :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
predator
Участник форума

predator

Профиль

Откуда: Питер, Литейный
Всего сообщений: 6422
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 4 января 2012 16:29
ольга-спб я пошутил, :) сее, мидии и есть. по идее перловица тоже должна быть съедобна. ни кто не пробовал?
VIKKTOR
обмазываешь икорным маслом и в духовку, пока не подрумянятся.
Каждый рыбак, должен уметь хранить в тайне, свои рыбацкие места! Не жадности ради а пользы для...
ольга-спб
Участник форума


Профиль

Откуда: Купчино
Всего сообщений: 875
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 4 января 2012 1:13
predator написал:
я вот ракушек перловицы набрал

И чё они напоминают по вкусу? Мидии?
Если Вы не ловите рыбу, это не значит, что её там нет...
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4903
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 4 января 2012 0:38
Сообщение отредактировано: 4 января 2012 0:48
Что-то на сладенькое потянуло... :biggrin:
Делаем сдобное тесто, добавляем бруснички



И сдабриваем сметанным кремом

Главное на рыбалке - не стать уловом.
VIKKTOR
Участник форума


Профиль

Откуда: Академка
Всего сообщений: 224
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 3 января 2012 12:27
predator под спец. прослойкой в духовке обдал. это как?
predator
Участник форума

predator

Профиль

Откуда: Питер, Литейный
Всего сообщений: 6422
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 3 января 2012 1:39
всё так сложно у вас! я вот ракушек перловицы набрал, отварил потом под спец. прослойкой в духовке обдал. ну и вот, все сыты и счастливы. :)

эх!! еда под ногами, а они всё в гиперы рвутся! :biggrin: :biggrin:
Каждый рыбак, должен уметь хранить в тайне, свои рыбацкие места! Не жадности ради а пользы для...
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4903
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 1 января 2012 20:07
Сообщение отредактировано: 1 января 2012 20:12
лентяй
Чуток перцовочки под капусту тушеную со свиннкой.-Бейтесь граф.


Ломоть ветчинки, отварной в душистом сене с темным портером, красной икрой натираю,
чего получится? Глазурь? :biggrin:
Груздь со сметаной под нее - пойдет?
Главное на рыбалке - не стать уловом.
лентяй
Член ПКР

лентяй

Профиль

Откуда: Богатырь......ский пр.
Всего сообщений: 4176
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 1 января 2012 19:58
Игорь Борейченко написал:
Пойду холодечиком с хреновиной пошалю.

Походил значит с козырных.
-Отбиваюсь.
Чуток перцовочки под капусту тушеную со свиннкой.
-Бейтесь граф.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4903
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 1 января 2012 19:54
Всех с Новым годом!
Пойду холодечиком с хреновиной пошалю. :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
лентяй
Член ПКР

лентяй

Профиль

Откуда: Богатырь......ский пр.
Всего сообщений: 4176
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 1 января 2012 19:49
Сообщение отредактировано: 1 января 2012 19:50
Игорь Борейченко написал:

- алкогольная интоксикация и кетоновые тела в печени?



Ну кажись свой......,знакомые непонятные слова говорит.Т.Егерь, вылезай, своииииии.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4903
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 1 января 2012 19:45
Сообщение отредактировано: 1 января 2012 19:51
лентяй написал:
Пусть побожиться по нашему, а то вдруг фантом какой за него тут эпистолярит.


Так кто же пустую тару на столе оставляет? :cool:
Да и зачем с утра, как "здрасьте" - алкогольная интоксикация и кетоновые тела в печени? Они, злобливые - тремор конечностей вызывают... :eek:
Нее, тише едешь - весь Новый год, - праздник! :biggrin:

PS Фантом матом - не ругается! :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
лентяй
Член ПКР

лентяй

Профиль

Откуда: Богатырь......ский пр.
Всего сообщений: 4176
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 1 января 2012 19:34
толстый егерь написал:
Ну слава тебе Господи , Жив!



Ну жив то - жив, а вот стол совсем не тронут,вина пол бутылочки скушал и все.Странннненько.
Пусть побожиться по нашему, а то вдруг фантом какой за него тут эпистолярит.
толстый егерь
Забанен

Толстый егерь

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 11899
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 1 января 2012 19:31
Ну слава тебе Господи , Жив!
с Новым годом тебя :biggrin:
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4903
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 1 января 2012 19:27
Дык, заходи, пока есть на что... ;)



Ибо с утра уже столовался - чем Господь послал, не взирая на этикет :biggrin:

Главное на рыбалке - не стать уловом.
лентяй
Член ПКР

лентяй

Профиль

Откуда: Богатырь......ский пр.
Всего сообщений: 4176
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 1 января 2012 17:15
толстый егерь написал:
,на одной стороне подарок Бога,на другой Беса.

Вся жизнь сплошное искушение и испытание. :)
толстый егерь
Забанен

Толстый егерь

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 11899
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 1 января 2012 17:04
лентяй написал:



Хороший "сабутыльник" - это подарок Бога, а абы с кем это уже банальное пьянство.

"Хороший собутыльник" -это как две стороны одной медали,на одной стороне подарок Бога,на другой Беса. Так что не всё так однозначно.
толстый егерь
Забанен

Толстый егерь

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 11899
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 1 января 2012 17:01
лентяй написал:


Да ты гонишь .или пожалуй так, Да ты гонишь?????.

Давненько уже нет,но всё для этого имеется. 3 аппарата готовы к работе.
лентяй
Член ПКР

лентяй

Профиль

Откуда: Богатырь......ский пр.
Всего сообщений: 4176
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 1 января 2012 16:40
Сообщение отредактировано: 1 января 2012 16:43
толстый егерь написал:
А выпить что -этого у меня в избытке.

Да ты гонишь :eek: :eek: :biggrin: .или пожалуй так, Да ты гонишь?????. ;)
лентяй
Член ПКР

лентяй

Профиль

Откуда: Богатырь......ский пр.
Всего сообщений: 4176
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 1 января 2012 16:38
толстый егерь написал:
С кем выпить -это всегда найдётся с кем,


Хороший "сабутыльник" - это подарок Бога, а абы с кем это уже банальное пьянство.
толстый егерь
Забанен

Толстый егерь

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 11899
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 1 января 2012 16:16
лентяй написал:

хочу, а не с кем.Это я про выпить естественно.

С кем выпить -это всегда найдётся с кем, было бы что. А выпить что -этого у меня в избытке. :biggrin:
лентяй
Член ПКР

лентяй

Профиль

Откуда: Богатырь......ский пр.
Всего сообщений: 4176
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 1 января 2012 15:52
Сообщение отредактировано: 1 января 2012 15:54
толстый егерь написал:
Спасать челоаека надо,

Ни фига себе Бетмэн,скажи прямо....., хочу, а не с кем.Это я про выпить естественно.
Даааа, а под студенек Вовчикина четверть растаяла бы мигом. ;)
толстый егерь
Забанен

Толстый егерь

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 11899
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 1 января 2012 13:42
Игорь Борейченко написал:

И где?
Студень разливаю, а помочь некому...


Чувствую с Игорем беда :biggrin: Объелся студня поди, а то бы отозвался на Новый год.
Спасать челоаека надо, я же говорил ,что ложкой и вилкой мы копаем себе могилу. :biggrin:
NEBREK
Участник форума


Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 788
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 30 декабря 2011 22:45
Сообщение отредактировано: 30 декабря 2011 22:48
Игорь Борейченко написал:
И где? :eek:
Студень разливаю, а помочь некому...


Холестирин галимый! :biggrin: Вы там хоть спиртом расщепляйте :biggrin:

А холодец я тоже люблю , когда в охотку :)

Многие блюда ваши нравятся :thumbup:
С наступающим!
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4903
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 30 декабря 2011 21:45
И где? :eek:
Студень разливаю, а помочь некому...

Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4903
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 30 декабря 2011 20:26
Не чревоугодничайте!
Методик обуздания аппетита множество. :biggrin:



PS Всех с наступающим Новым Годом!
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Семенов
Член ПКР

Семенов

Профиль

Откуда: Вселенная
Всего сообщений: 1953
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 30 декабря 2011 18:33
predator написал:

Ну и как выглядит после усушки? полиняла?
Маловато будет!!!
predator
Участник форума

predator

Профиль

Откуда: Питер, Литейный
Всего сообщений: 6422
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 30 декабря 2011 13:55
Семенов
в соляном растворе крепком несколько дней. потом хорошо промыть от соли. на распорки и сушить. жабры на месте.
Каждый рыбак, должен уметь хранить в тайне, свои рыбацкие места! Не жадности ради а пользы для...
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4903
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 декабря 2011 19:50
А к пиву?
http://tintuc.timnhanh.com/doi...-chang.htm

Нет? :eek:
Тогда обыденно




Прикрепленный файл (Ед.jpg, 161326 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Семенов
Член ПКР

Семенов

Профиль

Откуда: Вселенная
Всего сообщений: 1953
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 декабря 2011 18:26
predator написал:
ну брат! голову на вялку.


Как делать? Соить а потом сушить? Что-то больно хорошо выглядит для побывавшей в соли! Жабры на месте кстати?

Маловато будет!!!
emaxtro
Участник форума


Профиль

Откуда: Москва
Всего сообщений: 6
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 декабря 2011 10:44
ну готовить в микроволновке тоже не люблю (ну а может просто не умею), но вот разогреть готовые блюда или разморозить мясо очень даже нравится, экономит много времени=))
predator
Участник форума

predator

Профиль

Откуда: Питер, Литейный
Всего сообщений: 6422
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 декабря 2011 18:54
Ayno написал:
Я делаю в микроволновке при небольшом разогреве.

а я ничего в микровалновке не делаю, вообще! всё как то не так потом, на вкус. :thumbup: единственное ей применение было, суп разогреть, чай. вот она сломалась, даже новую покупать не буду, а смысл? :cool:
Каждый рыбак, должен уметь хранить в тайне, свои рыбацкие места! Не жадности ради а пользы для...
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4903
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 декабря 2011 16:55
Сообщение отредактировано: 28 декабря 2011 17:11
Lone_Wolf написал:
Камрады фишеры выручайте, нужен рецепт приготовления форели.


На скорую руку.
Форель режете на звенья.
Готовите маринад в пропорции 1:1:1:1 /дижонская горчица, мед, соль, лимонный сок/.
Разбавляете то состояния густой сметаны растительным /оливковым/ маслом.
Натираете смесью рыбные звенья, даете полежать 20-30 мин и на гриль /мангал/.
Запекаете над углями до выделения прозрачного сока.
Перед подачей можно сбрызнуть дополнительно соком лимона и посыпать зеленью.



Прикрепленный файл (Форель.jpg, 81420 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Ayno
Участник форума

Ayno

Профиль

Откуда: Москва
Всего сообщений: 1190
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 декабря 2011 16:38
Мне понравилось блюдо из форели такое:
Быстренько обжариваешь стейки в сливочном масле.
Потом недолго тушишь их в соусе из муки, молока, сливок и сметанки.
Я делаю в микроволновке при небольшом разогреве. Красивее всего получается если эта молочная масса не свернется. Иногда получается, возможно сметана не такая кислая попадается. Для красоты добавляю чуток шафрана или куркумы - тогда получается красиво-желтого цвета блюдо.
И главное долго храниться и даже вкуснее становится со временем, так как густеет и настаивается. Два-три дня перевозки в контейнере терпит смело.
VVG
Участник форума


Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 71
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 декабря 2011 16:28
Lone_Wolf написал:
Камрады фишеры выручайте, нужен рецепт приготовления форели.
Духовка, мангал.
Купил в Ашане пару тушек по 2 кг. Заморозил, т.к. планирую отвезти к друзьям (перевозка в термоконтейнере не оттают). Вот и ломаю голову чтоб презент был не только в виде замороженных тушек, но и в виде законченного горячего блюда.


Форель выпотрошить и очистить от чешуи, промыть холодной водой. Сделать надрезы по направлению от спины к брюху глубиной примерно по 1 см (не до кости) через каждые 5 см. Натереть солью и перцем сверху, внутри брюха и прорезы. Если найдете тимьян добавьте в брюхо и сверху рыбы - он дает очень вкусный аромат. Заверните в фольгу и пусть постоит промаринуется минут 30 можно дольше. Затем в фольге запекать на мангале по 15-20 мин. с каждой стороны. Проверено, все довольны!
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4903
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 декабря 2011 13:56
толстый егерь написал:

Игорь Борейченко написал: Разминаюсь Ну а я грешным делом подумал,что у тебя сегодня разгрузочный день


Перефразирую - Разгружаюсь! ;)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
predator
Участник форума

predator

Профиль

Откуда: Питер, Литейный
Всего сообщений: 6422
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 декабря 2011 0:54
Сообщение отредактировано: 28 декабря 2011 0:55
Семенов написал:
Моя не влезет в духовку

ну брат! ;) голову на вялку. :)

URL=http://www.radikal.ru][/URL]

тело на котлеты, тогда! :biggrin:


Каждый рыбак, должен уметь хранить в тайне, свои рыбацкие места! Не жадности ради а пользы для...
Семенов
Член ПКР

Семенов

Профиль

Откуда: Вселенная
Всего сообщений: 1953
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 декабря 2011 23:55
Сообщение отредактировано: 27 декабря 2011 23:56
predator написал:
как вариант.


Моя не влезет в духовку:biggrin: :biggrin: :biggrin:
Маловато будет!!!
толстый егерь
Забанен

Толстый егерь

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 11899
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 декабря 2011 23:37
Игорь Борейченко написал:

Разминаюсь


Ну а я грешным делом подумал,что у тебя сегодня разгрузочный день :biggrin:
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4903
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 декабря 2011 22:24
Разминаюсь ;)


Прикрепленный файл (Свинина.jpg, 181194 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.

<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 233 234 235 236 237 238 239 240 241 ... 420 421 422 423 424 425 #
Печать
Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS

Последние RSS
Балтийский Судак 2017 второй этап.
Кубок едет в Ломоносов!
Хищник 2017 Регистрация участников.
Хищник 2017
"Балтийский судак - 2017"

Самые активные 5 тем RSS
Общение на нерыболовные темы
Выбор спиннинга
Лодки и Моторы.
Cредства передвижения на рыбалку
Рыболовный спорт

Вы не можете отправлять сообщения
Вы не можете создавать темы
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете создавать опросы
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете прикреплять к сообщениям файлы
Вы не можете модерировать раздел
Вы не можете видеть IP-адреса

2 посетителя просмотрели эту тему за последние 15 минут
В том числе: 2 гостя, 0 скрытых пользователей
Yandex
В разделе нет непрочитанных сообщений
NEW! В разделе есть непрочитанные сообщения

Новое в блогах
12-13 сентября 2017 года в «Konakovo River Club» состоялась дилерская конференция Компан ии Normark под названием «Дилер-митинг», посвященная рыболовным новинкам 2018г.   Это событ ие стало ...Читать полностью »
Дни рождения
ALEKS (19 сентября 1957)
КАИ (19 сентября 1958)
Tonich (19 сентября 1978)
zaharij (19 сентября 1960)
sergey007 (19 сентября 1964)
wertu911 (19 сентября 1979)
plavniki (19 сентября 1984)
seva78 (19 сентября)
Антонио Стритфишер (19 сентября 1989)
andrianovigor966 (19 сентября 1966)


РыбачОК

GRIZZLY

Информация

Другая реклама

Мы в ВК


Время выполнения скрипта: 0.2676. Количество выполненных запросов: 23, время выполнения запросов 0.2157