Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS
     
Быстрый переход в раздел:
<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 179 180 181 182 183 184 185 186 187 ... 416 417 418 419 420 421 #
Печать

Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4799
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 декабря 2012 20:55
ольга-спб написал:
Модер осерчает


Лады, будем лишь дискуссировать, "на пальцах".
Главное на рыбалке - не стать уловом.
ольга-спб
Участник форума


Профиль

Откуда: Купчино
Всего сообщений: 875
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 декабря 2012 20:51
По-моему это из-за больших Игоревых фоток :biggrin:
Делать поменьше, или с увеличением по клику.
Модер осерчает :)
Если Вы не ловите рыбу, это не значит, что её там нет...
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 17231
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 декабря 2012 20:50
Кирилл Ш написал:
у неня данный форум разнесло как флюс по всему экрану, читать очень неудобно, че делать???

Попросить любителя картинок, одну из них уменьшить в размере - http://fisher.spb.ru/forums/in...#pp1207941
Кирилл Ш
Член ПКР

Кирилл Ш

Профиль

Откуда: Петроградка
Всего сообщений: 1091
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 декабря 2012 20:45
Люди, хелп.... у неня данный форум разнесло как флюс по всему экрану, читать очень неудобно, че делать???
Ну, вы знаете!!!
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4799
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 декабря 2012 20:19
Сообщение отредактировано: 26 декабря 2012 20:54
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4799
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 декабря 2012 19:36
Осенило!
Студень надо варить мутным, как бурду, тогда он будет узнаваем! :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4799
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 декабря 2012 19:32
Сообщение отредактировано: 26 декабря 2012 19:47
Злой Гарри написал:
А кто сказал что мое определение - объективно? И к чему замена содержимого тарелки?


Объективизма для и всеобщей визуализации! :biggrin:
Для Злой Гарри времени не жалко, отчего бы не поболтать?

Студень

Собственно, я его всегда боялась, с детства.
Его готовят ведь не просто так, не когда попало, а все больше на Новый год, в сердцевине зимы, в самые короткие и жестокие дни декабря. Рано темнеет, вокруг уличных лампочек — игольчатые нимбы: сырой мороз. Дышать приходится через варежку. От холода ломит лоб и немеют щеки. И вот пожалуйста: надо делать студень, или холодец — от одного только названия падает душевная температура, и никакие пуховые платки, серые, оренбургские, тут не спасут. Это такая религия — варка студня. Это ежегодное жертвоприношение, только неясно кому, неясно для чего. И что будет, если его не сварить, тоже неясно.
Но вот почему-то надо.
Надо идти по морозу на рынок, всегда полутемный, всегда нетеплый. Мимо тазов с квашеньем, мимо пахнущих девичьей невинностью сливок и сметаны, мимо артиллерийского склада картошек, редек, капуст, мимо фруктовых холмов, мимо сигнальных огоньков мандаринов — в дальний угол. Там колоды, там кровь и топоры. «К топору зовите Русь». Вот к этому, впившемуся лезвием в деревянную чурку. Русь пришла, Русь выбирает кусок мяса.
«Игорек, даме ноги наруби». Игорек замахивается: хрясь. Раскалывает белые коровьи колени, нарубает голяшки; некоторые покупают куски морды: губы, ноздри, а кто любит свиной бульон — тому свиные ножки с детскими копытцами; взять такую в руки, коснуться ее желтоватой кожи страшно: а вдруг она в ответ пожмет тебе пальцы?...
Дома их помыть и в кастрюлю, на большой огонь. Вот закипело, забурлило, вот поверхность покрылась серыми грязевыми волнами: все плохое, все тяжелое, страшное, все, что страдало, металось и рвалось, хрюкало, мычало, не понимало, сопротивлялось, хрипело — все вышло грязью, вся боль, вся смерть вышла, свернулась пакостным легким войлоком. Конец, успокоение, прощение.
(Татьяна Толстая. ЗАСТОЛЬЕ 25 декабря 2012)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Злой Гарри
Член РОО ПКР

Злой Гарри

Профиль ICQ

Откуда: Купчино
Всего сообщений: 2451
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 декабря 2012 19:24
Игорь Борейченко
А кто сказал что мое определение - объективно? И к чему замена содержимого тарелки? Странная какая то беседа у нас получается. Всего лишь задал вопрос. Если это шарада и дяде скучно то из двух тарелок на обеих идентичны только ягоды. Извиняйте что отнял у вас время.
Рыба клюет с головы.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4799
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 декабря 2012 19:16
Alim написал:
Первый - это зелёный, второй чёрный?


Первый, "зеленый" - это молодой Шен, второй, "черный" - это Шу.
Выдержанный Шен /более 5 лет/, будет иметь настой более темного, коньячного цвета. Но, никогда - черного, как у Шу пуэра.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4799
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 декабря 2012 19:00
Злой Гарри написал:
Ответ весьма содержательный....


Как и объективное определение в вопросе о содержании. :biggrin:
Сменю ракурс - с ног на голову :)



Главное на рыбалке - не стать уловом.
Злой Гарри
Член РОО ПКР

Злой Гарри

Профиль ICQ

Откуда: Купчино
Всего сообщений: 2451
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 декабря 2012 18:40
Игорь Борейченко
Ответ весьма содержательный....
Рыба клюет с головы.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4799
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 декабря 2012 18:26
Злой Гарри написал:
Вида какого то нелицеприятного-)


Зато зело вкусного! :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Злой Гарри
Член РОО ПКР

Злой Гарри

Профиль ICQ

Откуда: Купчино
Всего сообщений: 2451
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 декабря 2012 18:22
Игорь Борейченко
Простите а что это обмотано черемшой? Вида какого то нелицеприятного-)
Рыба клюет с головы.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4799
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 декабря 2012 18:02
Сообщение отредактировано: 26 декабря 2012 18:25
Кирилл Ш написал:
самые вкусные у "Кильки Балтийской, пряного посола"!!!!!


Что многократно апробировано и, по достоинству оценено, народонаселением России. ;)

Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4799
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 декабря 2012 17:59
Не вынесла душа пиита... :biggrin:

Главное на рыбалке - не стать уловом.
kostjah
Член ПКР

kostjah

Профиль

Откуда: пр.Ветеранов
Всего сообщений: 1515
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 декабря 2012 23:49
NEBREK
Нет,ничего,кроме того что я описал небыло,и я не прикалываюсь,попробуйте сами,советую,да забыл сказать это все-не горячее,комнатной температуры.
kostjah
NEBREK
Участник форума


Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 788
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 декабря 2012 22:42
kostjah
А случаем ещё сверху шубы из свеклы и майонеза не было :cool:
kostjah
Член ПКР

kostjah

Профиль

Откуда: пр.Ветеранов
Всего сообщений: 1515
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 декабря 2012 21:36
Вот,все о чае говорите,нет бы что-нибудь к Новогоднему столу :) Здесь как-то по осени был в гостях и попробывал чудозакуску,онже салат,хотя салатом это назвать сложно.Может кто и знает,но я сильно удивился.Обычно,чаще всего, русские люди как едят малосольную селедку,т.е разделывают на филе,в тарелку,туда репчатого лука кольцами,ну и масла растительного,и под водочку вприкуску с картошкой.А сдесь ел все тоже самое,но- филе селедки,репчатый лук и отварная картошка измельченны до состояния салата(как в оливье),все перемешанно и сдобрено растительным маслом,самый в этом цымус зто то что картошка пропитана селедочным вкусом,закусон мировой,ну и как салат тоже.На том столе (в гостях где было очень много блюд и людей)эту тарелку смели первую и быстро.Сам пока не пробовал делать,но понравилось гораздо луше чем классический вариант(вообще небо и земля) :thumbup: :thumbup: :thumbup: И самое интересное что все просто и быстро.Рекомендую.
kostjah
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 17231
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 декабря 2012 21:05
Кирилл Ш написал:
СНЕТКА НЕТ

http://fisher.spb.ru/forums/in...#pp1207677
http://fisher.spb.ru/forums/in...#pp1208055
Завтра не забудь сходить. Все с нетерпением ждут появления снетка.
Кирилл Ш
Член ПКР

Кирилл Ш

Профиль

Откуда: Петроградка
Всего сообщений: 1091
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 декабря 2012 21:01
Чифирщики.....

Игорь Борейченко
Докладываю, сегодня был на Сытном рынке - СНЕТКА НЕТ. :(
А по поводу выковыривания глазок, так Петя прав, самые вкусные у "Кильки Балтийской, пряного посола"!!!!! :biggrin:
Ну, вы знаете!!!
tone
Участник форума

tone

Профиль

Откуда: лесная
Всего сообщений: 1156
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 декабря 2012 20:28
ольга-спб написал:
где коку брать...

voffchik написал:
да у ево дядя на ентой фабрике

Абсолютно точный адрес :biggrin:
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8795
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 декабря 2012 20:06
ольга-спб написал:
где коку брать...

да у ево дядя на ентой фабрике коКАВАй работает, у него этой коки завались)))
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
ольга-спб
Участник форума


Профиль

Откуда: Купчино
Всего сообщений: 875
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 декабря 2012 19:55
Адрес черкните :) , где коку брать...
Если Вы не ловите рыбу, это не значит, что её там нет...
tone
Участник форума

tone

Профиль

Откуда: лесная
Всего сообщений: 1156
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 декабря 2012 19:48
Ayno написал:
Не знаю, как на других, но меня от него вштыривает совершенно конкретно. Замечательное средство борьбы с ленью. Минут через десять, руки начинаю "чесаться" (в переносном смысле)). Тело и душа требуют активных действий. Лучшее средство оторваться от блуждания по интернету , вскочить и сотворить что нибудь полезное по дому.

А вы себе листья кустарника коки заварите, а если просто листы коки пожевать, говорят ещё лучше вштырит... Реакция не хуже будет ;) Если так явно выражены психостимулирующие св-ва, то это не просто "чай"...
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4799
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 декабря 2012 19:37
Ayno написал:
Я в гости к тебе приеду и нахалявку его попробую


Приезжай, хорошим Шен напою, да и еще чего-нибудь доброго по сусекам наскребу. :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
ольга-спб
Участник форума


Профиль

Откуда: Купчино
Всего сообщений: 875
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 декабря 2012 19:31
Игорь Борейченко написал:
пуэр можно заваривать в термосе

Гы :biggrin: . Хотела раньше написать, но стеснялась.
Я, как чайник разбила, завариваю в термокружках - магах, высокие которые, с дыркой в крышке.
Эстетика ушла..., а лень завсегда со мной :biggrin:
Если Вы не ловите рыбу, это не значит, что её там нет...
Ayno
Участник форума

Ayno

Профиль

Откуда: Москва
Всего сообщений: 1187
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 декабря 2012 19:26
Игорь Борейченко написал:
(357 г) Шу стоит в Китае рублей 400


О! Вот такого мне и привези.. А того, который 8,5 тыщ за напёрсток стоит - не надо. Я в гости к тебе приеду и нахалявку его попробую.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4799
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 декабря 2012 19:15
Сообщение отредактировано: 25 декабря 2012 19:16
Ayno написал:
водка совершенно не сочетается (по моим ощущениям).


:eek:
В Китае есть "пуэровка"

Ayno написал:
На пустой желудок тоже не рекомендуют.


Верно, забыл сказать об этом.

Ayno написал:
О ценах, Игорь, ты опять в своей манере ответил? Не сказал ни фига.


Сказал же - разные.
Ну, на вскидку, стандартный блин (357 г) Шу стоит в Китае рублей 400, молодой, качественный Шен (1-3 летний) - около 4000 руб.
В этом году видел Шен пуэр в виде Чаши весом 25 г, просили 8450 руб.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4799
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 декабря 2012 19:01
Визуальная разница Бин Ча Шен и Шу.





PS Вопрос в другом, кто же вам даст их посмотреть при покупке? :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Ayno
Участник форума

Ayno

Профиль

Откуда: Москва
Всего сообщений: 1187
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 декабря 2012 18:57
Сообщение отредактировано: 25 декабря 2012 19:01
Игорь Борейченко написал:
Вштыривает, вштыривает!

А это вообще как воспринимать? Может это начало какой нибудь неизвестной у нас на Западе "чайной зависимости" ? :biggrin: Как прошлом веке запретили пить абсент. Так как выяснилось, что он чуть ли не галюцинации вызывает.
Я же , чуть пить не бросил :eek: - так как с Пуэром этим, водка совершенно не сочетается (по моим ощущениям).
Как-то раз, сильно вымотавшись по дождем с ветром, ввалился в палатку трясясь от холода. Тяпнул водочки, грамм 100, а потом пуэра себе заварил. И на тебе... никакого подъёма (в смысле настроения))) и никакой бодрости и желания действовать.. Стало просто хреново и всё.

Посему пить его надо с утра.
На пустой желудок тоже не рекомендуют. Я попробовал вместо утреннего кофе, мне не понравилось.
И на ночь не стоит, если не хочешь видеть цветные сны и постоянно просыпаться. Отдохнуть не получиться, хотя "ночное кино" бывает интересно посмотреть.)))
Но я только про себя говорю. Давал напарнику пить Пуэр - кажется ему пофиг абсолютно.

Чувствую, мы сейчас Пуэру такую рекламу забацаем, что в магазинах цены поднимут. :biggrin:

О ценах, Игорь, ты опять в своей манере ответил? Не сказал ни фига.
О каких хотя бы порядках идёт речь?
Я этот свой простенький чай покупаю в народном магазине типа "Перекресток". Лепешка 100 гр стоит 240 рублей. Маленькая жаба душит, но я беру. Настоящий дорогой Пуэр, я бы попробовал ради интереса, но пить постоянно его не стану - разорение сплошное, как чувствую.

Alim
Участник форума

Alim

Профиль

Откуда: Весёлый поселок
Всего сообщений: 721
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 декабря 2012 18:56
Игорь Борейченко написал:
Вштыривает, вштыривает!

А что же молчали? :biggrin:
Игорь Борейченко написал:
Разница при заваривании Шен и Шу пуэров.

Первый - это зелёный, второй чёрный?


Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4799
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 декабря 2012 18:44
Разница при заваривании Шен и Шу пуэров.

Главное на рыбалке - не стать уловом.
Иваныч 1
Участник форума

Иваныч 1

Профиль

Откуда: черная речка
Всего сообщений: 2210
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 декабря 2012 18:42
Игорь Борейченко Спасибо!
Как раз запасы к концу подошли.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4799
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 декабря 2012 18:41
Иваныч 1 написал:
похоже на настой прелой лесной подстилки, но при этом, как не странно, очень приятный.


Шу пуэр.

какая цена должна быть у настоящего шен-пуэра


Цены? Разные.
В зависимости от качества сырья, фабрики производителя, формы прессовки /сколько весить в граммах :)/, выдержки в годах.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4799
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 декабря 2012 18:31
Сообщение отредактировано: 26 декабря 2012 20:54
Иваныч 1 написал:
А Пуэр рассыпной имеет право на существование?


Имеет, кусковый.
Наиболее распространенные сегодня формы прессовки пуэра:
блин, гнездо, кирпич, квадрат, гриб, тыква и пр.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4799
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 декабря 2012 18:21
Ayno написал:
вштыривает ли нормальных людей от Пуэра, так же как меня))) ?


На счет "вштыривает" :biggrin:
Вштыривает, вштыривает!
Посему пить его надо с утра.
А вкратце, помимо вштыривания:
Чай пуэр был издавна известен в Китае как целебный напиток. Многими современными клиническими исследованиями было подтверждено улучшение функций пищеварения, ускорение метаболизма, понижение уровня холестерина в крови, а также потерю лишнего веса при регулярном употреблении пуэра.
В частности, в исследованиях Куньминского Университета (Юньнань, Китай) действие пуэра сравнивалось с действием специального медицинского препарата, снижающего уровень холестерина (липидов) в крови - так называемого PCIB (ПиСиАйБи). После двух месяцев исследований в группе, которая употребляла пуэр, было зафиксировано падение уровня холестерина в крови в среднем на 64%, а в группе, принимавшей PCIB – на 67%.
Много подобных исследований было проведено во Франции, где уровень популярности пуэра является самым высоким в Европе. В 1987 году ученые медицинского колледжа Святого Антония и госпиталя Генриетты провели исследования в небольших группах, а в 1990 французская медицинско-исследовательская ассоциация ARMA провела большое международное исследование на пациентах с высоким уровнем холестерина, присоединив к группе из 145 французов также 45 испанцев и 5 бельгийцев. Результаты были поразительными - после месяца ежедневного трехразового употребления пуэра уровень холестерина участников исследования снизился на 30-60%!
В этих исследованиях ученые также решили обратить внимание на влияние регулярного употребления пуэра на пациентов с лишним весом. Результаты и тут оказались ошеломляющими - такие пациенты потеряли от 4 до 7 кг за один, от 5 до 10 кг - за два и до 12 кг - за три месяца употребления пуэра, в то же время объем талии у них уменьшился на 10-31 см!!! После этих исследований пуэр все чаще стал использоваться в качестве одного из элементов, а часто даже как основа, разнообразных диет и программ, направленных на потерю лишнего веса.
/Chan, Kam Pong (2006), First Step to Chinese Puerh Tea, Taipei: Wushing Books Publication Co. Ltd., ISBN 978-957-8964-33-4/
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Иваныч 1
Участник форума

Иваныч 1

Профиль

Откуда: черная речка
Всего сообщений: 2210
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 декабря 2012 18:17
Игорь Борейченко А Пуэр рассыпной имеет право на существование? Мне тут один "спец" рассказывал, что нормальный только в плитках. Хотя самый вкусный, который я пил, был как раз россыпью. Ничего общего с чаем, вкус... не знаю, похоже на настой прелой лесной подстилки, но при этом, как не странно, очень приятный.
Ну и, какая цена должна быть у настоящего шен-пуэра.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4799
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 декабря 2012 18:14
Существует несколько способов заваривания пуэра.
Для «оживления» пуэр заливают холодной водой (пока закипает чайник), либо дважды заливают кипятком и тут же сливают (без настаивания).
Для заваривания в среднем берут 4 г чая на 150 мл воды (стандартное соотношение при дегустации — 6 г на 100 мл воды).
От плитки пуэра ножом нужно отделить кусочек размером примерно в 2-3 кв.см.
Заваривают в гайване или глиняном чайнике.
Первая заварка пуэра должна быть довольно длительной, от 10 до 30 секунд, последующие 2-3 заварки дают насыщенный настой за очень короткое время, при четвертой и последующих заварках время должно быть увеличено.
Качественный пуэр выдерживает 7-10 завариваний.
В Китае пуэр заваривают горячей водой 90-95°С и настаивают 3-5 мин.
Так же существует метод варки чая пуэр.
Технология примерно такая: (подобным образом можно варить пуэр на молоке)
http://www.youtube.com/watch?v...re=related

PS В современном варианте (бешеный темп жизни), пуэр можно заваривать в термосе. :rotten:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4799
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 декабря 2012 18:12
Ayno написал:
Эй, Игорь, аллё..!! Ты меня слышишь, вообще, товарищ? Ты не забыл о чем я тебя спрашивал?...


Хе хе! Помню ;)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Ayno
Участник форума

Ayno

Профиль

Откуда: Москва
Всего сообщений: 1187
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 декабря 2012 17:58
Сообщение отредактировано: 25 декабря 2012 18:00
Ayno написал:
мне интересно послушать во первых - вштыривает ли ... и во вторых, послушать как его другие заваривают.


Игорь Борейченко написал:
Основные компании-производители пуэр в Китае:


Эй, Игорь, аллё..!! :eek: Ты меня слышишь, вообще, товарищ? Ты не забыл о чем я тебя спрашивал?...

<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 179 180 181 182 183 184 185 186 187 ... 416 417 418 419 420 421 #
Печать
Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS

Последние RSS
Общественный пост рыбохраны в Новой Ладоге
Уха 2017
Бот Парад 2017
Поплавок 2017
Бот-Парад 2017 - итоговый список

Самые активные 5 тем RSS
Общение на нерыболовные темы
Выбор спиннинга
Лодки и Моторы.
Cредства передвижения на рыбалку
Рыболовный спорт

Вы не можете отправлять сообщения
Вы не можете создавать темы
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете создавать опросы
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете прикреплять к сообщениям файлы
Вы не можете модерировать раздел
Вы не можете видеть IP-адреса

4 посетителя просмотрели эту тему за последние 15 минут
В том числе: 4 гостя, 0 скрытых пользователей
В разделе нет непрочитанных сообщений
NEW! В разделе есть непрочитанные сообщения

Новое в блогах
Борьба с браконьерами сложнее, чем может показаться на первых взгляд. Пока лодка в рейде работает на одном берегу, эти товарищи ...Читать полностью »
Дни рождения
ильяТ (26 мая 1974)
Edu (26 мая 1965)
Wellas (26 мая)
Горький (26 мая)
Timnik (26 мая)


РыбачОК

GRIZZLY

Информация

Другая реклама

Мы в ВК


Время выполнения скрипта: 0.2210. Количество выполненных запросов: 23, время выполнения запросов 0.1776