Балтийский судак 2017, этап 2
Двигатели Mercruiser и подвесные моторы Mercury - запчасти для моторов, лодок, катеров - NWMotors


Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS
     
Быстрый переход в раздел:
<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 171 172 173 174 175 176 177 178 179 ... 419 420 421 422 423 424 #
Печать

Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 января 2013 18:56
Капризные вы.
Тогда так. ;)



Прикрепленный файл (загруженное.jpg, 17331 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 января 2013 18:46
Сообщение отредактировано: 29 января 2013 18:52
you-and-i написал:
Шматок тонковат


Ну, не на три пальца шмат, так, кризис же в стране.
Да и диарея - нам не товарищ! :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
you-and-i
Участник форума

you-and-i

Профиль

Откуда: Петроградская сторона
Всего сообщений: 10710
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 января 2013 16:35
Игорь Борейченко
Шматок тонковат :biggrin:
..Штурмана натура хамская,до вина и баб охочая,но за знания наук хитростных,навигацких в кают-компанию допущать.. Из указа Петра 1
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 января 2013 15:54
Кирилл Ш

Жму ладонь!
Всех благ и здоровья! :thumbup:


Прикрепленный файл (3YkN3ur_U2E.jpg, 53494 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
ABB 25
Член РОО ПКР

ABB 25

Профиль

Откуда: сами мы ......местные
Всего сообщений: 982
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 января 2013 11:12
Кирилл Ш

Поздравляю с днём рождения!

Удачи, успехов, здоровья и массу положительных эмоций от жизни :thumbup: :thumbup:
Всё что ни делается - всё к лучшему!!!
Al-Ra-65
Участник форума

Al-Ra-65

Профиль

Откуда: Метро ''Проспект Ветеранов''
Всего сообщений: 1484
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 января 2013 0:39
Кирилл Ш

Проздравляю с Днём Варенья !


Кир! Будь пьян и весел , как сатир .
Пускай во всем удача донимает ,
А дома любят все и понимают ...
Пусть деньги льются в кошелёк рекой ,
И будь душой ты - молодой !

Чтоб времени хватало на рыбалку ,
Не забывай про ножик , сковородку , скалку !
Всех , кто влюблён в кулинарию ,
Не посетит анорексия .... :biggr
Чтобы друзья не забывали , и никогда не предавали !



Золотая рыбка одна на всех,если поймал-отпусти!
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 января 2013 22:47
Val написал:
А без ятей, слабо изложить?


Дык, первоисточник, достоверность оригинала, раритет и пр.

PS Ленюсь, ведь на исконно русском языке изложено :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Al-Ra-65
Участник форума

Al-Ra-65

Профиль

Откуда: Метро ''Проспект Ветеранов''
Всего сообщений: 1484
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 января 2013 22:45
А давайте ещё послухаем , кто чем ЕЩЁ лещиков фарширует ;) . Жадные все :biggrin: , собственники ... Заметьте , я не писАл , что это МОЙ рецепт ... ;) :thumbup:
Золотая рыбка одна на всех,если поймал-отпусти!
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 17417
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 января 2013 22:26
Игорь Борейченко написал:
Тогды - это мой!

А без ятей, слабо изложить? :cool: Потому и другой. :biggrin:
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 января 2013 22:22
Сообщение отредактировано: 28 января 2013 22:22
ольга-спб написал:
Это мой рецепт


:eek:
Тогды - это мой! :biggrin:



Прикрепленный файл (OCL.004.Obrazcovaia.kuhnia_228.b, 2579254 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Al-Ra-65
Участник форума

Al-Ra-65

Профиль

Откуда: Метро ''Проспект Ветеранов''
Всего сообщений: 1484
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 января 2013 21:15
ольга-спб написал:
Я вчерась в деревне последние кг 10 лещей раздала. Всё, срок истёк, дальше хранить - противные становятся, так что Алра, срочно фаршируй

Да не становятся они "противными" :thumbup: ! "Противными" они были , когда хреново клевали и в подсак не хотели ... ;) :biggrin: А если хорошо почистить , промыть , протереть насухо и в глубокую заморозку (только чтоб не подтаивали) , тады до весны лежат себе смирненько и ждут не дождутся , когда их в "пекло" упекут (т.е. запекут) ... :biggrin:
Золотая рыбка одна на всех,если поймал-отпусти!
ольга-спб
Участник форума


Профиль

Откуда: Купчино
Всего сообщений: 875
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 января 2013 15:31
Al-Ra-65 написал:
то запеку собственноручно спойманного лещика (ещё летом) , нафаршировав его смесью : отварная греча + рубленое яйцо + золотисто зажаренный репчатый лучок + собственноручно собранные грибочки....

Это мой рецепт :biggrin: Только без яиц и фольги.
Верх майонезом чутка для корочки и под гриль.
Я вчерась в деревне последние кг 10 лещей раздала. Всё, срок истёк, дальше хранить - противные становятся, так что Алра, срочно фаршируй :biggrin:
Если Вы не ловите рыбу, это не значит, что её там нет...
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 января 2013 14:08
Паша Р.П. написал:
На выставке рыболовной в Ленэкспо стоит палатка с этим делом


Дык, далеко.
Но в любом случае - спасибо за информацию.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 января 2013 14:07
Yurgen написал:
Дык, и у меня с 2011-го!

Сережка Ольховая написал:
Хоть у меня в 2012 году и мало собралось, но еще с 2011 сушеных осталось

Сережка Ольховая написал:
Гыыы... А у меня еще литров 8 сушеных... )))


Во, куркули! :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Паша Р.П.
Участник форума

Паша Р.П.

Профиль ICQ
Всего сообщений: 849
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 января 2013 7:56
На выставке рыболовной в Ленэкспо стоит палатка с этим делом перед входом обычно. И внутри еще пара есть
Игорь Борейченко написал:
появился интересный отдел, там грибы и ягоды всех видов и пр. дикоросы.
Сушенные, моченные, маринованные и так - кусками

www.salmoru.com
Yurgen
Участник форума

Yurgen

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 1720
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 января 2013 0:05
Адя написал:
Ты хочешь сказать что сейчас на Ваську и обратно можно съездить на машине? Я думал проще в космос слетать


Это популярное заблуждение, которое подпитывают василеостровцы и им сочувствующие! :biggrin: Я езжу каждый день туда и обратно. Не каждый раз со свистом, но более или менее терпимо. А по выходным вообще проблем нет!

Два раза "Ку!" модератору за оффтоп... :)

Сережка Ольховая написал:
Хоть у меня в 2012 году и мало собралось, но еще с 2011 сушеных осталось


Дык, и у меня с 2011-го! В прошлом году как-то с грибами не очень было, да и не упирался в них...
Сережка Ольховая
Член ПКР

Сережка Ольховая

Профиль ICQ

Откуда: Деревенька Петроградовка
Всего сообщений: 4432
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 января 2013 23:42
Val написал:
Хат! Грыбы скончались и тут фотки...

Гыыы... А у меня еще литров 8 сушеных... )))
you-and-i написал:
да я собираю больше, чем успеваем съесть.

Я тоже. Потом сотрудников угощаю, в гости иду - с собой гостинец беру - грибочки...
Игорь Борейченко написал:
Во, я нынче нагреб! Думаю, до следующего грибного сезона хватит.

Хоть у меня в 2012 году и мало собралось, но еще с 2011 сушеных осталось. Так что тоже хватит до следующих...
Прости меня, но я уже не однолюб...
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 января 2013 22:48
Сообщение отредактировано: 27 января 2013 22:50
От меня до "Старой деревни" 23 "маршрутка" ходит. Удобно.
Возле дома сел, загрузился и к дому - привезли.
Было бы с чем ездить! :biggrin:

Val написал:
Грыбы скончались


Во, я нынче нагреб!
Думаю, до следующего грибного сезона хватит.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
you-and-i
Участник форума

you-and-i

Профиль

Откуда: Петроградская сторона
Всего сообщений: 10710
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 января 2013 22:28
Адя написал:
Я думал проще в космос слетать.

Деваться-то некуда :) Благоверная созрела для шоппинга. :biggrin: Но время выбрал сегодня правильно. После того, как ввели развязки, по субботам и воскресеньям можно проскочить, что мне сегодня и удалось.
..Штурмана натура хамская,до вина и баб охочая,но за знания наук хитростных,навигацких в кают-компанию допущать.. Из указа Петра 1
you-and-i
Участник форума

you-and-i

Профиль

Откуда: Петроградская сторона
Всего сообщений: 10710
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 января 2013 22:25
Val написал:
Дык, наполнители и ароматизаторы уже давно рулят.

Это да. :(
..Штурмана натура хамская,до вина и баб охочая,но за знания наук хитростных,навигацких в кают-компанию допущать.. Из указа Петра 1
Адя
Цитировать

Сообщение отправлено: 27 января 2013 22:24
you-and-i написал:
из Рощино до Васьки.

Ты хочешь сказать что сейчас на Ваську и обратно можно съездить на машине ? :eek: Я думал проще в космос слетать. :biggrin:
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 17417
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 января 2013 22:24
you-and-i написал:
Но всё таки запах и вкус того присутствует.

Дык, наполнители и ароматизаторы уже давно рулят. Не только в сыре.
you-and-i
Участник форума

you-and-i

Профиль

Откуда: Петроградская сторона
Всего сообщений: 10710
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 января 2013 22:22
Сообщение отредактировано: 27 января 2013 23:32
Val
Валера, да я собираю больше, чем успеваем съесть. Детям раздаю с подарками к праздникам. Но не убавляются. Ибо процесс меня интересует больше, чем потребление. А насчёт сыра, ты конечно прав. Но всё таки запах и вкус того присутствует. Просто надо с ним поработать и понять, как лучше его использовать.
..Штурмана натура хамская,до вина и баб охочая,но за знания наук хитростных,навигацких в кают-компанию допущать.. Из указа Петра 1
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 17417
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 января 2013 22:10
Сообщение отредактировано: 27 января 2013 22:11
you-and-i написал:
Не обязательно на русской, можно и на канадской.

Хат! Грыбы скончались и тут фотки... :)
you-and-i написал:
сыплется, гад

А если предварительно слой силиката зафигачить? :biggrin: Вить, нет сейчас уже "тех" сыров, можно не искать.
you-and-i
Участник форума

you-and-i

Профиль

Откуда: Петроградская сторона
Всего сообщений: 10710
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 января 2013 22:07
Адя написал:
Там пробки не кончаются по моему никогда.

Андрей, надо выбирать время. Я сегодня с ветерком с 10 до 11 из Рощино до Васьки. И обратно так же в с 14 до 15.
..Штурмана натура хамская,до вина и баб охочая,но за знания наук хитростных,навигацких в кают-компанию допущать.. Из указа Петра 1
you-and-i
Участник форума

you-and-i

Профиль

Откуда: Петроградская сторона
Всего сообщений: 10710
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 января 2013 22:04
Yurgen написал:
Так толково и не научился сушить грибы в домашне-городских условиях... Вот русская печка в деревне - это да...

Не обязательно на русской, можно и на канадской.

Кирилл Ш
Кир, я сегодня в Ленте нашёл Зелёный сыр. Вкус того конечно присутствует, но форма выпуска мне не понравилась. Что-то типа мелких и жёстких гранул. Употреблять, как сказано на этикетке, на бутерброде неудобно... сыплется, гад :) Очень пересолён и чутка суховат. Если бы он был куском (как тогда), можно было бы натереть на тёрке с нужной ячеёй. Думаю его надо или с макаронами (в горячее блюдо) или, если на бутерброд, то толочь в ступке.
..Штурмана натура хамская,до вина и баб охочая,но за знания наук хитростных,навигацких в кают-компанию допущать.. Из указа Петра 1
Сережка Ольховая
Член ПКР

Сережка Ольховая

Профиль ICQ

Откуда: Деревенька Петроградовка
Всего сообщений: 4432
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 января 2013 21:53
Yurgen написал:
Так толково и не научился сушить грибы в домашне-городских условиях...

У меня уже лет 5 электросушилка Ветерок. Такая красота! Грибы, яблоки, укропчик там всякий, овощи отлично сушит!
Адя написал:
Вот только как себя заставить туда доехать?

Гыыы... А мне туда - три остановки на метро... И то лень... )))
Прости меня, но я уже не однолюб...
Адя
Цитировать

Сообщение отправлено: 27 января 2013 21:41
Игорь Борейченко написал:
появился интересный отдел, там грибы и ягоды всех видов и пр. дикоросы.

Вот это интересно! :thumbup:
Вот только как себя заставить туда доехать? Там пробки не кончаются по моему никогда.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 января 2013 21:20
Сообщение отредактировано: 27 января 2013 21:20
Пацаны! :biggrin:
На рынке "Старой деревни" в мясном павильоне
появился интересный отдел, там грибы и ягоды всех видов и пр. дикоросы.
Сушенные, моченные, маринованные и так - кусками ;)
Взял себе калину сушенную, больше нигде не встречал.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Yurgen
Участник форума

Yurgen

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 1720
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 января 2013 20:29
Кирилл Ш написал:
Мы с тобой оказывается, одни и те же места грибные топчем... причем я уже лет 45, может больше, не помню...


Я всего годков пятнадцать. Первый раз поехал с одноклассником то ли на втором, то ли на третьем курсе института. В детстве же в Новгородскую возили к бабушке с дедушкой - все грибы-ягоды оттуда были. Марёвский район - дичь да глушь кругом! Вот всё мечтаю как-нибудь в те края рвануть. Только деревеньки нашей нет уже, наверное...

Надо что-нибудь с остатками сушёных грибцов замутить. Подлива по рецепту Al-Ra-65 зело пряная получится, если из моих делать. Так толково и не научился сушить грибы в домашне-городских условиях... :( Вот русская печка в деревне - это да... :thumbup:
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 января 2013 16:31
Адя написал:
Разговорчивый ты наш Я блин как то догадываюсь что ты не к кремации её готовишь.


:biggrin:
В тузлуке солю.
Плюс лаврушка, семена кориандра, душистый и черный перец.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Адя
Цитировать

Сообщение отправлено: 27 января 2013 16:27
Игорь Борейченко написал:
Дык, пытаюсь подготовить к употреблению

Разговорчивый ты наш :biggrin: Я блин как то догадываюсь что ты не к кремации её готовишь. Поэтому и спросил ЧТО ты с ней делаешь. А в скумбрию, если будешь пробовать засол, советую немного добавить молотого чёрного перца.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 января 2013 16:22
Не судите строго, не устоял :(
Рыбачить, так - рыбачить!
Балтийский деликатес ;)

Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 января 2013 16:19
Сообщение отредактировано: 27 января 2013 16:19
Адя написал:
А что это ты со скумбрией делаешь?


Дык, пытаюсь подготовить к употреблению.

Адя написал:
и засолил так же как сёмгу


Надо попробовать :thumbup:

Главное на рыбалке - не стать уловом.
Адя
Цитировать

Сообщение отправлено: 27 января 2013 16:15
Игорь Борейченко написал:
Да, не прошел мимо

А что это ты со скумбрией делаешь?
Как то попалась мне свежая скумбрия, набрал, снял филе и засолил так же как сёмгу делаю, с той разницей что рыбу заложил в несколько слоёв. Через пару дней было не оторвать от плошки :biggrin:
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 января 2013 16:06
Сообщение отредактировано: 27 января 2013 16:07
Да, не прошел мимо :biggrin:

Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 января 2013 16:04
voffchik написал:
Игорь, а кижуча не было?


К сожалению.

voffchik написал:
как кета, не ватная-премороженная сто раз?


Меньше. :biggrin:
Но, на безрыбье...
Уже солится.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Адя
Цитировать

Сообщение отправлено: 27 января 2013 15:19
Сообщение отредактировано: 27 января 2013 15:37
Кирилл Ш написал:
че БЫ такого на обед захреначить...?

А я своих решил котлетами из щуки побаловать :)

voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8860
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 января 2013 15:13
Игорь, а кижуча не было? как кета, не ватная-премороженная сто раз?
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 января 2013 15:08
Есть чем заняться :thumbup:

Главное на рыбалке - не стать уловом.

<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 171 172 173 174 175 176 177 178 179 ... 419 420 421 422 423 424 #
Печать
Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS

Последние RSS
Хищник 2017
"Балтийский судак - 2017"
"Балтийский судак - 2017"
Тест новой лодки от "Посейдона"
Уха 2017

Самые активные 5 тем RSS
Общение на нерыболовные темы
Выбор спиннинга
Лодки и Моторы.
Cредства передвижения на рыбалку
Рыболовный спорт

Вы не можете отправлять сообщения
Вы не можете создавать темы
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете создавать опросы
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете прикреплять к сообщениям файлы
Вы не можете модерировать раздел
Вы не можете видеть IP-адреса

1 посетитель просмотрел эту тему за последние 15 минут
В том числе: 1 гость, 0 скрытых пользователей
В разделе нет непрочитанных сообщений
NEW! В разделе есть непрочитанные сообщения

Новое в блогах
Я недавно вернулся в Питер из жаркого Белгорода. Как же всё-таки у нас в Питере хорошо, не жарко и комфортно... Конечно же, ...Читать полностью »
Дни рождения
fedik (20 августа 1966)
Musso61 (20 августа 1961)
sailor71 (20 августа)
ilyasykt (20 августа 1978)
katikim (20 августа)
Vargo (20 августа 1985)
shylc40 (20 августа)
nikby (20 августа 1983)
ЯнаСокол (20 августа 1989)
Сергей Арт (20 августа 1986)


РыбачОК

GRIZZLY

Информация

Другая реклама

Мы в ВК


Время выполнения скрипта: 0.5122. Количество выполненных запросов: 24, время выполнения запросов 0.2785