Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS
     
Быстрый переход в раздел:
<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 404 405 406 407 408 409 #
Печать

PALыч
Член ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3528
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 19 марта 2016 23:09
Dreamer написал:
Игорь Борейченко написал:
сосиски из мяса

Не знал, что такое бывает
Да, Серёжка, ясен пень, что ён нас дурит. Сосиски из мяса не бывают, сыр делают из пальмовой древесины а "хлеб теперь из рыбьей чешуи". :biggrin:
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
Dreamer
Член Совета Клуба

Dreamer

Профиль ICQ

Откуда: Гражданский пр, у Академической.
Всего сообщений: 7435
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 19 марта 2016 22:47
Игорь Борейченко написал:
сосиски из мяса

Не знал, что такое бывает :)
I'll be back!
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 19 марта 2016 12:16
И... сосиски из мяса. ;)


Прикрепленный файл (IMG_0095.jpg, 82969 байт)

Прикрепленный файл (IMG_0102.jpg, 92224 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 19 марта 2016 12:15
Сыр варил. :)


Прикрепленный файл (IMG_0097.jpg, 102970 байт)

Прикрепленный файл (IMG_0105.jpg, 135589 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 16 марта 2016 22:57
PALыч написал:
Ну, пошто скрываешь правду от народа?

Спать будут крепче, стресс - нам не товарищ! :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 16476
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 16 марта 2016 21:28
Игорь Борейченко написал:
ПОСТЯТСЯ...
Не держат пост на Руси воины, врачи и дети.
Я - три в одном!

Можно за бабло фсе решить -
Святые Отцы учили, что пост касается прежде всего состояния и настроя души и уже потом гастрономических привычек. Поэтому Церковь советует мирянам соизмерять свои силы и брать на себя посильную строгость поста. Излишнее усердие в ограничении пищи может оказаться не по силам и принести вред и душе, и телу, поэтому даже для того, чтобы соблюдать сухоядение, многие миряне испрашивают благословения у священника, и тот решает, по силам человеку выдержать эту строгость или нет. «Кто вкушает пищу и не может поститься, тот пусть подает обильнейшую милостыню, пусть творит усердные молитвы», — советовал Иоанн Златоуст.

http://rusplt.ru/society/velikiy-post-22263.html
PALыч
Член ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3528
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 16 марта 2016 20:44
Сообщение отредактировано: 16 марта 2016 20:48
Сережка Ольховая написал:
А также атеисты...
Галя, ты не тех ли ханжей имеешь ввиду, что, отрицая на словах бога, при каждом удобном случае восклицают,- "Боже мой" упоминая всуе имя Его. :cool:
На самом деле, Богу всё равно, верите ли вы в него, важно, чтобы он не утратил веру в вас, люди.
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
PALыч
Член ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3528
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 16 марта 2016 20:40
Сообщение отредактировано: 16 марта 2016 20:40
Игорь Борейченко написал:
PALыч написал:
Дитятко,

Польщен!
О чём ты говоришь, какая лесть, ты сам назвался.
Игорь Борейченко написал:
Не держат пост на Руси воины, врачи и дети.
Я - три в одном!


Игорь Борейченко написал:
PALыч написал:
ты ещё многих забыл

Правильнее сказать - не вписал.
Ну, пошто скрываешь правду от народа? :cool: :biggrin:
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
Dreamer
Член Совета Клуба

Dreamer

Профиль ICQ

Откуда: Гражданский пр, у Академической.
Всего сообщений: 7435
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 16 марта 2016 19:57
Игорь Борейченко написал:
Не держат пост на Руси воины, врачи и дети.

Есть еще просто люди, скажем так не имеющие религиозных или иных убеждений, мешающих им вкусно поесть :)
I'll be back!
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8464
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 16 марта 2016 18:13
Сережка Ольховая написал:
А также атеисты...

и нам зулусам пофиК :biggrin:
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Сережка Ольховая
Член ПКР

Сережка Ольховая

Профиль ICQ

Откуда: Деревенька Петроградовка
Всего сообщений: 4382
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 16 марта 2016 17:42
Игорь Борейченко написал:
Не держат пост на Руси воины, врачи и дети.

А также атеисты... ;) :cool: :biggrin:
Прости меня, но я уже не однолюб...
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 16 марта 2016 15:01
Постные котлетки из наваги. :)

Прикрепленный файл (IMG_0087.jpg, 176401 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 16 марта 2016 14:51
PALыч написал:
Дитятко,

Польщен!
:biggrin: PALыч написал:
ты ещё многих забыл

Правильнее сказать - не вписал.
PALыч написал:
Смысл поста не в голодание или отказе от продуктов

С языка снял! :)
Спин написал:
врачи. Не больные

Кто же их лечить тогды будеть? Помруть... ;)
Больные тоже не постятся, как выздоравливать будут? :)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Спин
Участник форума

Спин

Профиль

Откуда: С.-Пб.
Всего сообщений: 14941
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 16 марта 2016 13:54
PALыч
Главное, что врачи. Не больные, а именно врачи. :biggrin:
"Нет, нет, нет, нет! Мы брали, берём и будем брать!" (с)
PALыч
Член ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3528
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 16 марта 2016 13:45
Сообщение отредактировано: 16 марта 2016 13:48
Игорь Борейченко написал:
Не держат пост на Руси воины, врачи и дети.
Дитятко, ты ещё многих забыл, кому можно не держаться строгости в пост.

Смысл поста не в голодание или отказе от продуктов, а в духовном просветлении через отказ от своих желаний.
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 16 марта 2016 12:52
ПОСТЯТСЯ...
Не держат пост на Руси воины, врачи и дети.
Я - три в одном! :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 14 марта 2016 12:15
ИМЕРЕТИНСКИЙ СЫР

Основные показатели технологического процесса производства имеретинского сыра следующие: массовая доля жира в сухом веществе не менее 45%; влаги не более 52%; поваренной соли не более 5%; рН сыра после самопрессования 5,0—5,2, 5-суточного возраста 4,95—5,15; продолжительность созревания 1 сут.
В подготовленное молоко вносят раствор хлорида кальция, 0,7—0,2% бактериальной закваски и оставляют в покое до нарастания кислотности до 19—23 °Т.
Температура свертывания устанавливается 31—35 °С, продолжительность — 30—35 мин.
Готовый сгусток разрезают на кубики с ребром 10—15 мм, затем вымешивают в течение 20—25 мин.
Перед вторым нагреванием удаляют 30% сыворотки.
Температуру второго нагревания устанавливают 37—41 °С в зависимости от синергетических свойств сырного зерна.
Продолжительность нагревания 10—15 мин, вымешивания после второго нагревания 15—35 мин. Кислотность сыворотки к концу обработки должна быть 19—22 °Т.
Сыр имеретинский формуют наливом. Наполненные зерном формы сразу же переворачивают, через 25—35 мин сыры снова переворачивают. Третье переворачивание проводят через 1 ч после второго, а последующие — через 2 ч.
Продолжительность самопрессования 3,5—4,0 ч.
Сыр солят в течение 1 сут в рассоле температурой 8—12 °С, массовая доля хлорида натрия в котором составляет 16—20%.
На предприятии-изготовителе сыр можно хранить не более 7 сут. в рассоле температурой не более 8°С, массовая доля хлорида натрия в котором составляет 14—18%.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 14 марта 2016 11:52
Сообщение отредактировано: 14 марта 2016 14:11
voffchik написал:
нехристь китайская, а как же пост?)))

Дык, я же готовил до поста! :biggrin:
Да и с черным хлебушком.


Прикрепленный файл (IMG_0086.jpg, 139117 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8464
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 14 марта 2016 10:15
Игорь Борейченко написал:
Колбаску готовил.

нехристь китайская, а как же пост?))) :biggrin: :biggrin:
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Yurgen
Участник форума

Yurgen

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 1705
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 14 марта 2016 0:41
Мих_Стар написал:
VIKKTOR написал:

Где у Академки живых карасей можно купить,?


Сегодня днём по диагонали через перекрёсток от метро лоток-прицеп стоял с разной рыбой. Краем глаза, проходя мимо, заметил шевеление на лотке. Купил килограмм по 130 руб.
Их после молока ещё умерщвлять пришлось...


Я отменных карасиков сегодня в "Карусели" на Карбушева брал! 3 шт. больше 2,5 кг! Цена вопроса: 89 руб./кг :thumbup:
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 13 марта 2016 20:56
Еще сыр пытался варить. :)

Прикрепленный файл (IMG_0075.jpg, 118226 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 13 марта 2016 18:35
Под этот Вайцен.

Прикрепленный файл (IMG_0072.jpg, 273055 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 13 марта 2016 18:34
Колбаску готовил. :)


Прикрепленный файл (IMG_0059.jpg, 134088 байт)

Прикрепленный файл (IMG_0068.jpg, 130735 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 12 марта 2016 1:49
... а те, которые нас едят... :)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Dreamer
Член Совета Клуба

Dreamer

Профиль ICQ

Откуда: Гражданский пр, у Академической.
Всего сообщений: 7435
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 12 марта 2016 0:04
Чудик , достаточно много людей, которые смогут дать ответ на ваш вопрос, чаще посещают вот эту тему, попробуйте там спросить:
http://fisher.spb.ru/forums/index.php?t=309


I'll be back!
Чудик
Участник форума


Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 11
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 11 марта 2016 20:47
Доброго времени дня.
В купленном морском ерше попалась вот такая штука.
Неприятность состоит в том, что к моменту обнаружения большую часть рыбы уже умяли.
Ребята, подскажите пожалуйста кто это может быть.
К врачу бежать стоит?
Заранее благодарен.

Прикрепленный файл (20160311_181644.jpg, 2415714 байт)

Прикрепленный файл (20160311_181658.jpg, 2483769 байт)
Чудик
PALыч
Член ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3528
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 11 марта 2016 20:18
Добро, как и зло, делать надо незаметно, не афишируя.
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 11 марта 2016 12:52
Dreamer написал:
они получаются с приятными хрустящими краешками - краешки приятно хрустят, а ароматная промасленная нежная серединка тает во рту.

Вот супостат!
Пойду блины готовить.
Dreamer написал:
Отнес, надеюсь, дети будут довольны.

:thumbup:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Dreamer
Член Совета Клуба

Dreamer

Профиль ICQ

Откуда: Гражданский пр, у Академической.
Всего сообщений: 7435
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 11 марта 2016 11:03
Сегодня в детском саду дети отмечают масленицу.
Увидел в общалке родителей группы просьбу - типа, обращаемся ко всем мамам, ищем двух-трех мам, которые смогли бы приготовить и принести блинчиков. Прям обида за душу взяла - а папы типа что, готовить не умеют? Почему именно к мамам с такими поручениями?
Короче, долго ли думать - взялся за дело, сделал для деток стопочку блинчиков.
Делаю их всегда тоненькими, они получаются с приятными хрустящими краешками - краешки приятно хрустят, а ароматная промасленная нежная серединка тает во рту. И выглядят симпатично :)
Отнес, надеюсь, дети будут довольны.




Прикрепленный файл (f_01.jpg, 372844 байт)
I'll be back!
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 10 марта 2016 22:44
Val написал:
чОта с блинами блином беда.

Да, быстро заканчиваются... :biggrin:
Val написал:
правый верхний угол закрась.

Что, опять? :eek:

Прикрепленный файл (cde63af55678.jpg, 137946 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Dreamer
Член Совета Клуба

Dreamer

Профиль ICQ

Откуда: Гражданский пр, у Академической.
Всего сообщений: 7435
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 10 марта 2016 21:55
Угу, зато проститутки выглядят хорошо :)
I'll be back!
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 16476
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 10 марта 2016 21:41
Игорь Борейченко написал:
Виват!

чОта с блинами блином беда. Одиноко выглядит.
И эта... правый верхний угол закрась. :)
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 9 марта 2016 23:29
Сообщение отредактировано: 10 марта 2016 11:52
PALыч написал:
Ну, с Масленницей Вас, с широкой!

Виват! :)

Прикрепленный файл (IMG_0042.jpg, 126389 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 9 марта 2016 22:19
kurbashi написал:
а где наважку брал

На Комендани, остановка "Универсам", есть рыбный отдел.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
PALыч
Член ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3528
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 9 марта 2016 17:58
Игорь Борейченко написал:
Вот и хлебушек поспел, к нему бы селедочки и
Вот ведь незадача то, а у мну каг рас селёдочка, да картошечка отварная с укропчиком и запотевшая стопка на столе да солёные огурчики, размером не больше среднего пальца Valерки. а со сковородки у жены блинки слетают, в бумажечку толщиной.
Ну, с Масленницей Вас, с широкой!
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
kurbashi
Участник форума

kurbashi

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург м.Большевиков
Всего сообщений: 71
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 9 марта 2016 12:38
Игорь Борейченко написал:
Навагу купил дальневосточную, устрою праздник живота!

Игорь а где наважку брал что в магазинах не встречал
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 9 марта 2016 11:26
Сообщение отредактировано: 9 марта 2016 11:32
Вот и хлебушек поспел, к нему бы селедочки и ;)

Прикрепленный файл (IMG_9988[1].jpg, 202910 байт)

Прикрепленный файл (IMG_0024[1].jpg, 102311 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 16476
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 8 марта 2016 20:55
Игорь Борейченко написал:
Я - спокоен, я - спокоен!





Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 8 марта 2016 20:43
Сообщение отредактировано: 8 марта 2016 21:08
Я - спокоен, я - спокоен! :)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 16476
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 8 марта 2016 20:16
PALыч написал:
А это кто?

Да он всё про углеводы. Нет-бы праздник спокойно встретить. :biggrin:

<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 404 405 406 407 408 409 #
Печать
Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS

Последние RSS
Зимний пескобол 2016
Голосование по названию турнира по волейболу в межсезонье.
Первый победитель в конкурсах НсВ
Клубный турнир по пляжному волейболу
Лунка 2017 Регистрация участников.

Самые активные 5 тем RSS
Общение на нерыболовные темы
Выбор спиннинга
Лодки и Моторы.
Рыболовный спорт
Cредства передвижения на рыбалку

Вы не можете отправлять сообщения
Вы не можете создавать темы
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете создавать опросы
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете прикреплять к сообщениям файлы
Вы не можете модерировать раздел
Вы не можете видеть IP-адреса

7 посетителей просмотрели эту тему за последние 15 минут
В том числе: 7 гостей, 0 скрытых пользователей
Yandex
В разделе нет непрочитанных сообщений
NEW! В разделе есть непрочитанные сообщения

Новое в блогах
Аукцион идёт примерно 3.5 часа, а мой фотик может записать только зо минут видео, поэтому и версия краткая, логично и понятно, а ...Читать полностью »
Дни рождения
Андрей Sonar (09 декабря 1979)
poznik (9 декабря)
Karell (09 декабря 1986)
бизнес (09 декабря 1977)
prostofily (09 декабря 1979)
Egorka95 (09 декабря 1995)


РыбачОК

GRIZZLY

Информация

Другая реклама


Время выполнения скрипта: 0.3585. Количество выполненных запросов: 24, время выполнения запросов 0.0592