Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS
Быстрый переход в раздел:
<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 100 101 102 103 104 105 106 107 108 ... 404 405 406 407 408 409 #
Печать

АС(Сухопаров)
Участник форума

АС(Сухопаров)

Профиль ICQ

Откуда: Красный Бор
Всего сообщений: 2432
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 7 ноября 2013 22:38
лентяй написал:
а надпиленные б.пилой просто полыхали со звуком газовой горелки.

Ну да, только в распилы предварительно немного бензосмеси из бачка пилы (или запасной канистры) добавить надо. В ролике этот момент как-то не прозвучал.
лентяй
Член ПКР

лентяй

Профиль

Откуда: Богатырь......ский пр.
Всего сообщений: 4172
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 7 ноября 2013 20:37
Serpilius написал:
приготовлении ухи по-фински на «свече» из старого сухого пня.



Ну это может быть совсем и не старый и сухой пень, а совершенно нормальный и даже влажный кряж.Когда ради интереса сам попробовал, просто обалдел.В костре такие дрова горели бы с большим трудом (если бы вообще горели) а надпиленные б.пилой просто полыхали со звуком газовой горелки. И готовится на них всякая снедь значительно быстрее, чем на обычном костре, а чайник вскипает как электрический.
Dedok
Участник форума

Dedok

Профиль

Откуда: Росляково
Всего сообщений: 1696
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 7 ноября 2013 19:47
Serpilius написал:
Нашел в сети видеоролик о приготовлении ухи по-фински на «свече» из старого сухого пня.
У нас на Мурмане такой костёр у любителей подледной рыбалки давно в ходу ;)
Любите Природу, мать ... нашу
PALыч
Член ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3524
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 7 ноября 2013 15:54
Злой Гарри , Гарик, а чё ты стебаесси, Артурыч варил с палтусом х/к, чухонскую уху, в пору, когда ещё не слился в диарею, потом на поплавке кто то варил, нормальная такая Х.копчёная рыба в супе. ;)
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
kurbashi
Участник форума

kurbashi

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург м.Большевиков
Всего сообщений: 71
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 7 ноября 2013 15:36
Я кстати такую уху только один раз ел на сливках ну очень уж понравилась это мы так на Сахалине готовили просто ради интереса вкусно получилось.
kurbashi
Участник форума

kurbashi

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург м.Большевиков
Всего сообщений: 71
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 7 ноября 2013 15:34
Если ролик внимательно смотреть и слушать то там сказано что холодного копчения рыба добавляется всего 200 грамм и свеже пойманая рыбина тоже туда входит
Злой Гарри
Член ПКР

Злой Гарри

Профиль ICQ

Откуда: Купчино
Всего сообщений: 2234
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 7 ноября 2013 11:20
Сообщение отредактировано: 7 ноября 2013 11:21
Serpilius
Прикольно в рецепте написано - рыба холодного копчения. Они ее уже копченую поймали?-)
Рыба клюет с головы.
Serpilius
Член ПКР

Serpilius

Профиль

Откуда: Около Мурино
Всего сообщений: 4962
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 7 ноября 2013 11:03
Нашел в сети видеоролик о приготовлении ухи по-фински на «свече» из старого сухого пня. В главной роли Вилле Хаапасало




Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 ноября 2013 23:28
Че творят!
Нельзя женщине такое доверять. :biggrin:
http://www.youtube.com/watch?v=2LCV1nbFWLE
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 ноября 2013 18:53
voffchik написал:
и Лентяя давно не видать

Почем свинюшку затиранили? :cool:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Dedok
Участник форума

Dedok

Профиль

Откуда: Росляково
Всего сообщений: 1696
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 ноября 2013 18:43
Чукучан написал:
а вот настойку сорокоградусную пили в качестве фирменного напитка в студенческие и постстуденческие годы на Белом море. Не каплями, конечно, и помногу - страшно сейчас вспомнить, какими дозами. По глупости не задумывались о возможных последствиях.
Это да, Дима, всё зависело от уровня концентрации настойки. Когда настаивали в пополаме - получался ... "героин".
Любите Природу, мать ... нашу
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 ноября 2013 18:42
Сообщение отредактировано: 6 ноября 2013 18:50
Dedok написал:
могу сказать, что на баренцевоморском берегу родиола набирает почему-то лучшие кондиции.

Настаивал обе, работают.
Но эксперимент по сравнению действий не проводил,
ибо не было в наличии обеих подвидов сразу.
Дайте сырье - поэкспериментирую. ;)

Прикрепленный файл (IMG_3818.jpg, 143602 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Dedok
Участник форума

Dedok

Профиль

Откуда: Росляково
Всего сообщений: 1696
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 ноября 2013 18:33
Дима! Спиртяшка была разведёная до 70 градусов - так оптимально экстрагируются инградиенты.
Ayno написал:
Я сравнивал действие родиолы розовой собранной в горах и на морском побережье Байдарацкой губы. Земля и небо. Собранная на побережье никакого эффекта не дала... А беломорская как?
По личному опыту http://www.plantarium.ru/page/view/part/0/item/31830.html могу сказать, что на баренцевоморском берегу родиола набирает почему-то лучшие кондиции.
Любите Природу, мать ... нашу
Чукучан
Участник форума

Чукучан

Профиль

Откуда: Оттуда
Всего сообщений: 1370
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 ноября 2013 18:12
Ayno написал:
Чукучан написал:
в студенческие и постстуденческие годы на Белом море.

Вот интересно, Дмитрий. Чувствовалось воздействие? Я сравнивал действие родиолы розовой собранной в горах и на морском побережье Байдарацкой губы. Земля и небо. Собранная на побережье никакого эффекта не дала...
А беломорская как?

Витя, очень интересный вопрос! Если вспоминать сейчас, задним числом, то, наверное, да - чувствовалось. Не в виде каких-то особых физиологических ощущений или физических расстройств (вроде передоза кофе, описанного ранее), а форме достаточно хорошей выносливости. Мы об ту пору в летние сезоны совсем не пытались отличить день от ночи (что трудновато за Полярным кругом), неделями спали по два-три часа в сутки, при этом ползали по всем окрестным водоемам по работе и со снастями, сутками напролет могли работать веслами, куда-то идти и т.п., но чувствовали себя бодрячком. Логично предположить, что это опять-таки было легко делать по молодости лет. Но вот в связи с затронутой темой вспоминаю я одну барышню из нашей компашки, которая настойку родиолы не употребляла и при этом регулярно удивлялась тому, как и когда мы умудряемся высыпаться при нашем образе жизни. Оборачиваясь назад я только сейчас отдаю себе отчет в том, что "мы" - это те, кто в меру (или даже без нее) употреблял этот волшебный напиток!
Только рыбы в морях знают цену свободе
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8455
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 ноября 2013 17:45
Сообщение отредактировано: 6 ноября 2013 17:53

и Лентяя давно не видать :eek: :eek:
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 ноября 2013 17:23
Сообщение отредактировано: 6 ноября 2013 17:26
voffchik написал:
у нас мужики забухали , выпили бальзама Уссурийского

А у нас мужики забухали :biggrin:
Выпили настойку мухомора, что я готовил... :eek:
Выжили! :biggrin:
Еще "Дету" с дегтем вперемешку - выпили.
И, от пола отжимались по 50 раз, чтобы я им
йод и зубную пасту отдал.
Но это - уже другая история. :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8455
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 ноября 2013 17:09
Dedok написал:
- 3 дня сердце барабанило, как у собаки, ни спать, ни есть не мог,

у нас мужики забухали , выпили бальзама Уссурийского больше чем по поллитре(а там в составе чего только нет) так у всех троих сердце чуть не выскочило, здоровенный мужик- спортсмен,на следующий день на второй этаж час поднимался...на каждой ступеньке ждал когда сердце успокоится хоть чуток...пульс зашкаливал
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Ayno
Участник форума

Ayno

Профиль

Откуда: Москва
Всего сообщений: 1172
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 ноября 2013 16:42

Dedok написал:
С тех пор родиола для меня - наркота запретная
Игорь Борейченко написал:
отмечается, что при длительном применении он повышает мышечную силу.

Кстати, могу подтвердить. Тоже испытал на собственном опыте. Плохо мне не было. Наоборот, работоспособность держалась на высоком уровне в течении суток. (шли по горам). Плоховато было потом - через сутки меня вырубило на привале моментально. Успел залезть в палатку но застегнуться от комаров уже не успел, так как уснул. Проспал тоже почти сутки. Долго чесался потому что был весь искусан)).

Чукучан написал:
в студенческие и постстуденческие годы на Белом море.

Вот интересно, Дмитрий. Чувствовалось воздействие? Я сравнивал действие родиолы розовой собранной в горах и на морском побережье Байдарацкой губы. Земля и небо. Собранная на побережье никакого эффекта не дала...
А беломорская как?
Чукучан
Участник форума

Чукучан

Профиль

Откуда: Оттуда
Всего сообщений: 1370
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 ноября 2013 16:30
Игорь Борейченко написал:
Dedok написал:
полстакана спиртяшки на золотом корне бухнул - результат был тот же - 3 дня сердце барабанило, как у собаки

Не удивительно, что два мощных энергетика в одном стакане дали такой результат.
Спасла молодость, могло быть хуже.
Принимают же родиолу в виде настойки (экстракта) 1:1 на 40 %-м спирте по 20—25 капель 2—3 раза в день до еды.
Так, что, полстакана спиртяшки на неизвестном процентном составе золотого корня – перебор вышел.

Спирт на золотом корне не помню чтобы употребляли, а вот настойку сорокоградусную пили в качестве фирменного напитка в студенческие и постстуденческие годы на Белом море. Не каплями, конечно, и помногу - страшно сейчас вспомнить, какими дозами. По глупости не задумывались о возможных последствиях.
Во истину, "нас водила молодость в сабельный поход..."
Только рыбы в морях знают цену свободе
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 ноября 2013 16:23
Чаек мне понравился.
Те Лохань (Железный Архат)
http://moychay.ru/products/te_lohan
http://esgreen.com/tie-luo-han-iron-warrior-monk/

Прикрепленный файл (T2A3SJXeVXXXXXXXXX_!!440318912.j, 57126 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 ноября 2013 14:35
Dedok написал:
полстакана спиртяшки на золотом корне бухнул - результат был тот же - 3 дня сердце барабанило, как у собаки

Чего вышло то: :biggrin:
алкоголь быстро восстанавливает энергетическое обеспечение живой клетки.
Экзогенный алкоголь из кровяного русла быстро проникает в клетку, диффундирует в митохондрии и, подобно эндогенному алкоголю, участвует в обратимых реакциях «алкоголь-ацетальдегид» и «ацетальдегид-алкоголь».
В результате окисления одной молекулы этанола в митохондриях, дыхательная цепь получает энергию, достаточную для синтеза 17 молекул АТФ, что влияет на неосознанную потребность человека употреблять алкоголь при ощущении физической и умственной усталости.
Родиола розовая (золотой корень), оказывает стимулирующее и адаптогенное действие, улучшает энергетический обмен в мышцах и в мозге.
Не удивительно, что два мощных энергетика в одном стакане :) дали такой результат.
Спасла молодость, могло быть хуже.
Принимают же родиолу в виде настойки (экстракта) 1:1 на 40 %-м спирте по 20—25 капель 2—3 раза в день до еды.
Так, что, полстакана спиртяшки на неизвестном процентном составе золотого корня – перебор вышел. ;)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 ноября 2013 14:17
Сообщение отредактировано: 6 ноября 2013 14:20
Dedok написал:
С тех пор родиола для меня - наркота запретная.

Золотой корень (Rhodiola rosea L.) давно известное мощное адаптогенное средство.
Препараты родиолы розовой обладают тонизирующим и стимулирующим действием и применяются при простуде, неврозе, астенических состояниях, гипотонии; они снимают сердечную боль, усталость.
Золотой корень нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы (повышает диастолическое артериальное давление при гипотензии и снижает повышенное систолическое артериальное давление, преимущественно снижает высокую частоту сердечных сокращений и повышает — низкую). Он стимулирует также и умственную работоспособность.
Родиола розовая «мышечник», она повышают физическую работоспособность за счет увеличения О2 в крови.
Стимулирующее действие экстракта родиолы розовой на мышечную работоспособность является одним из наиболее выраженных, отмечается, что при длительном применении он повышает мышечную силу.
Недаром, исстари, сибирские охотники-промысловики применяли препарат радиолы для увеличения силы и выносливости.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 ноября 2013 14:07
Dedok написал:
Многие рекомендации норвежских властей в сфере питания

Да это нам ведомо. :cool:
Лосось финский, свежий, не окрашенный.
Пишу же:
Игорь Борейченко написал:
хоть кусочек


А тут
Dedok написал:
лучше всего – экологически чистые продукты

всеми руками и ногами - "ЗА"!!!
Где взять? :eek:


Главное на рыбалке - не стать уловом.
Dedok
Участник форума

Dedok

Профиль

Откуда: Росляково
Всего сообщений: 1696
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 ноября 2013 14:06
Чукучан написал:
никогда не забуду эти чудовищные ощущения - сердце колотится, жажда одолевает, чувствую, что спать хочу безумно, но заснуть совершенно не в состоянии.
Это я однажды по молодости полстакана спиртяшки на золотом корне бухнул - результат был тот же - 3 дня сердце барабанило, как у собаки, ни спать, ни есть не мог, тупо шандарахался туда-сюда. С тех пор родиола для меня - наркота запретная. :cool:
Любите Природу, мать ... нашу
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 ноября 2013 14:02
Dreamer написал:
а не опилках из пакетиков.

Опилки - это круто! на фоне того,
что находится в пакетах.
Там обычная чайная пыль. :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Dedok
Участник форума

Dedok

Профиль

Откуда: Росляково
Всего сообщений: 1696
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 ноября 2013 13:59
Игорь Борейченко написал:
Может, хоть кусочек, припущенной лососинки?

:cool: "Многие рекомендации норвежских властей в сфере питания на самом деле вызывают болезни, считает норвежский учёный. Лосось, производимый на рыбных фермах, живёт в крайне плохих условиях и не становится полезной пищей; лучше всего – экологически чистые продукты, убеждён Нильс Кристиан Геелмуйден. ..." http://www.b-port.com/news/item/117417.html
Любите Природу, мать ... нашу
Dreamer
Член Совета Клуба

Dreamer

Профиль ICQ

Откуда: Гражданский пр, у Академической.
Всего сообщений: 7435
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 ноября 2013 12:30
Сообщение отредактировано: 6 ноября 2013 12:35
Чукучан написал:
А мне вот после кофе (любого практически) очень хочется... пить. Поэтому употребляю сей напиток сильно под настроение, предпочитая ему черный чай.

Val написал:
Нифига ты о здоровье не заботишься. Кофеина какраз в чае намного больше, а не в выжатых кофейных зернах.


В чае все-таки другое вещество, не совсем тот кофеин.
На меня, например, все с точностью до наоборот действует - чай бодрит, хоть и ненадолго. Будучи несколько раз в своей жизни студентом и сотни раз готовившись к экзаменам бессонными ночами, а потом спустя несколько лет и проводя бессонные ночи на заводе, стремясь сделать заказ к сроку - пил ведрами именно чай, крепкий. Так как он немного "проясняет" голову.
Естественно, речь идет именно о заварном чае, а не опилках из пакетиков.

От кофе же, наоборот, в каких только его видах не пробовал, и в том числе и за границей - первое ощущение - хочется пить, второе ощущение - хочется спать. Может быть, хотение спать ощущение ложное на фоне того, что ожидаешь, что кофе взбодрит, а этого не произошло - но тем не менее, спать хочется.
Кофе, опять-таки, имеется в виду заварной, а не странная субстанция под названием "растворимый".

А еще, в последние года два мучаясь с почкой (месяц назад как раз прооперировали), обнаружил, что именно после кофе хреново становилось с завидной закономерностью - поэтому от кофе пока вообще отказался и пью только чай.

Чукучан написал:
никогда не забуду эти чудовищные ощущения - сердце колотится, жажда одолевает, чувствую, что спать хочу безумно, но заснуть совершенно не в состоянии. Должно быть, перенес нечто напоминающее ломку у наркош.

По дурости несколько раз набрался всякими "ред девилами" и прочими "энергетиками" - это именно то самое ощущение - смесь алкоголя и каких-то сомнительных добавок.

I'll be back!
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 ноября 2013 11:22
Сообщение отредактировано: 6 ноября 2013 11:23
На "пустом" чае - далеко не уедешь.
Если только он, чай, не ферментированный, или полуферментированный. ;)
Может, хоть кусочек, припущенной лососинки? :biggrin:


Прикрепленный файл (Лосось.jpg, 176335 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Al-Ra-65
Участник форума

Al-Ra-65

Профиль

Откуда: Метро ''Проспект Ветеранов''
Всего сообщений: 1467
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 5 ноября 2013 21:32
Val написал:
Все "отжато" на пользу фармакологии. Мы пьем не натуральный кофе, а переработанный.

Был по молодости такой случай : ночь прогуляли ;) , утром на работу ... Пришёл на первую заявку (телики тады починял ) . Зеваю , а хозяин ящика , как оказалось , мариман ... Ну и предложил кофею : "Как мол ты любишь ?" "Да покрепче , и большую чашку ..." :thumbup: А он и говорит : " Ты , смотри , я его "оттуда" привёз ..." "А мне по-фиг" , говорю ... ;) За делом чую носом чудный аромат с кухни (а она далеко от комнаты) , принёс , он махонькую чашку себе налил , а мне как заказывал .... Короче , после ентой чашки я сутки был "как огурчик" термоядерный , 12 заявок "на ура" забомбил в кратчайшие сроки ... :thumbup: Был в состоянии "нирваны" в пролном просветлении ... Как потом оказалось , кофеёк был эксклюзивный , из Бразилии , и медикам с него ничего не досталось ... :thumbup: :) А мариман надо мной прикалывался потом : "Ну , что говорит, налить побольше и покрепче ? " ... :biggrin: :biggrin:
Золотая рыбка одна на всех,если поймал-отпусти!
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 5 ноября 2013 21:20
PALыч написал:
А сахар был ещё в головах, в синей бумаге завёрнут, ах как ловко дед его колол на меленькие кубики.

Тоже помню сие.
А чаю отчего не попить пуэрного,
раз, два - и готово! :biggrin:
http://www.youtube.com/watch?v=j3tA3fFCP34
На русском? :eek:
http://www.youtube.com/watch?v=QlLrOQoCZmo
Главное на рыбалке - не стать уловом.
PALыч
Член ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3524
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 5 ноября 2013 20:46
Yurgen Трудно сказать, рецепты производства были в каждом регионе свои, очень часто монастырские. И сейчас, наверное, монахи хранят рецепты.
Дед мой, на пасеке сам готовил чай, вялил, перетирал листья, сушил в печи. Только мне это тогда было неинтересно, да и он не настаивал на этом. А я попью с сахарком или вареньем, мне и славно. А сахар был ещё в головах, в синей бумаге завёрнут, ах как ловко дед его колол на меленькие кубики.
Правда, это я совсем малЫм помню.
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
Yurgen
Участник форума

Yurgen

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 1705
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 5 ноября 2013 20:33
PALыч, и щас стал продаваться чай из кипрея - прикупили на пробу 100 г за 200 р. из Нижегородской обл. Вопрос? тот ли это чай? Ведь рецепт копорского, как считается, утерян... :(
PALыч
Член ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3524
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 5 ноября 2013 15:51
Сообщение отредактировано: 5 ноября 2013 15:54
Один из самых действенных рецептов гипотоникам: крепкий, горячий чай с сахаром и давление повышается. Так что думайте, у каждого напитка своё действие.
А на Руси раньше много чаю пили, не этого, нынешнего - индийскокитайскоцейлонского, а русского, его делали из кипрея(иван-чай) с добавлением натурального чая(род камелиевых) в малых количествах а иногда и без оного. Русский чай различался по областям изготовления, Копорский, Северный и Сибирский. Были ещё сорта, но я их не помню.
Русский чай закупался даже англичанами, признанными ценителями чая.
О каг!
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
Алекс_М
Член ПКР

Алекс_М

Профиль

Откуда: метро Дыбенко
Всего сообщений: 1448
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 5 ноября 2013 11:12
Сережка Ольховая написал:

Сережка Ольховая написал:
мне для этого надо взять турку, насыпать кофе и пойти на кухню по длинному коридору. Там стоять у плиты минуты 4, пока не закипит, потом отнести в комнату.

Кирилл Ш написал:
В чистую чашку...


Лучше в глиняном чайнике с крышкой так заваривать. И заваривается лучше, и горячий долго, и аромат "внутри". А помол и правда мелкий нужен. Есть, кстати, тип специально "для заварки в чашки". ИМХО - растворимый - только тараканов травить. Напиток, конечно, но никак не кофе...
Пиво- вот доказательство того, что Бог есть и он нас любит!
Yurgen
Участник форума

Yurgen

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 1705
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 5 ноября 2013 7:56
Сообщение отредактировано: 5 ноября 2013 8:06
Val написал:
...Все "отжато" на пользу фармакологии. Мы пьем не натуральный кофе, а переработанный


Всё так, всё так... :(
Но вкус-то остаётся! И он мне боьше по нраву, нежели любой заварной вариант...
Несмотря на то, о чём писал Val, кофием стараюсь не злоупотреблять: обычно 1 чашка за завтраком. Редко ещё 1-2 в течение дня...
Барсыч
Участник форума

Барсыч

Профиль

Откуда: Петроградка с Большого
Всего сообщений: 738
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 5 ноября 2013 7:42
Ayno - элементарно, спиртовая вытяжка, спирт выпаривается и остается чистый кофеин, а зерно в продажу!
Всем здоровья.
Ayno
Участник форума

Ayno

Профиль

Откуда: Москва
Всего сообщений: 1172
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 5 ноября 2013 1:12
Val написал:
Все "отжато" на пользу фармакологии. Мы пьем не натуральный кофе, а переработанный.

А как это можно сделать технически?
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 16416
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 4 ноября 2013 23:50
Yurgen написал:
Считается, что в чае кофеин находится в менее "вредном" виде, чем в кофе

Все это так, если бы кофейные зерна предварительно не "отжимали". Там кофеина не очень много оставляют. Почему в кофейных странах, кофе пьют маленькими чашечками, а у нас и кружку можно? Все "отжато" на пользу фармакологии. Мы пьем не натуральный кофе, а переработанный.
Чукучан
Участник форума

Чукучан

Профиль

Откуда: Оттуда
Всего сообщений: 1370
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 4 ноября 2013 23:20
Yurgen написал:
Val написал:
Нифига ты о здоровье не заботишься. Кофеина какраз в чае намного больше, а не в выжатых кофейных зернах. Лучше кофе пей


Считается, что в чае кофеин находится в менее "вредном" виде, чем в кофе, так что чай можно пить вёдрами, а кофе - маааленькими кружечками! :biggrin:


Во, мой бы пост поменять местами с сообщением Yurgen-a. Спасибо за разъяснение!
Только рыбы в морях знают цену свободе
Ответственный
Член ПКР

Ответственный

Профиль ICQ

Откуда: Питер-Москва-Питер
Всего сообщений: 2151
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 4 ноября 2013 23:18
Сережка Ольховая
Галь, а ты френч пресс купи. Все же получше, чем просто в кружке заварить, да и у плиты стоять не придется, меня лично устраивает - только покупай корфе мелкого помола (эспрессо типа по помолу)
Люди Разные

<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 100 101 102 103 104 105 106 107 108 ... 404 405 406 407 408 409 #
Печать
Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS

Последние RSS
Зимний пескобол 2016
Голосование по названию турнира по волейболу в межсезонье.
Первый победитель в конкурсах НсВ
Клубный турнир по пляжному волейболу
Лунка 2017 Регистрация участников.

Самые активные 5 тем RSS
Общение на нерыболовные темы
Выбор спиннинга
Лодки и Моторы.
Рыболовный спорт
Cредства передвижения на рыбалку

Вы не можете отправлять сообщения
Вы не можете создавать темы
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете создавать опросы
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете прикреплять к сообщениям файлы
Вы не можете модерировать раздел
Вы не можете видеть IP-адреса

4 посетителя просмотрели эту тему за последние 15 минут
В том числе: 4 гостя, 0 скрытых пользователей
В разделе нет непрочитанных сообщений
NEW! В разделе есть непрочитанные сообщения

Поиск по форуму:


Новое в блогах
 Днём 4 декабря Мы с Олегом заехали на Полюстровский рынок и приобрели живцов плотвичек. У Антона (секция 96) я хотел купить опарышей, ...Читать полностью »
Дни рождения
PALыч (05 декабря 1958)
Оку-шок (05 декабря 1970)
yufrol (05 декабря 1974)
Видок (05 декабря 1972)
den-spb (05 декабря 1969)
Кошак (05 декабря 1970)


РыбачОК

GRIZZLY

Информация

Другая реклама


Время выполнения скрипта: 0.2054. Количество выполненных запросов: 23, время выполнения запросов 0.1557