Друзья, кинокомпания "АВК" снимает художественный фильм "Баржа 752"*, основанный на реальных событиях 17 сентября 1941 года на Ладоге. Коллектив проекта собирает по крупицам информацию, факты, рассказы об этом событии. В частности, разыскиваются архивные фото и чертежи баржи.
Все, кто располагает информацией и фактами из семейных архивов, поисковых экспедиций и ладожскими историями старожилов - свяжитесь, пожалуйста, с продюсером Алексеем Козловым по электронной почте gardarika8@mail.ru
* В источниках фигурирует баржа №725, но коллектив получил архивные данные, что именно №752 - верный
Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS
     
Быстрый переход в раздел:
<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 6 ... 419 420 421 422 423 424 #
Печать

Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4870
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 8 июля 2017 12:55
Сообщение отредактировано: 8 июля 2017 13:41
PALыч написал:
только на уху

На такую?
Бредень брать? :)
http://www.vologda.kp.ru/online/news/699758/
Главное на рыбалке - не стать уловом.
PALыч
Член РОО ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3686
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 7 июля 2017 22:58
Игорь Борейченко написал:
О себе, родном.
Завязал добывать рыбу тоннами.
Так мы тоже, только на уху. Рады будем видеть и общаться.
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4870
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 7 июля 2017 17:06
PALыч написал:
в этом обвинении я тебя не понял

О себе, родном.
Завязал добывать рыбу тоннами. ;)
Буду по месту, чего бы с народом не погутарить?
Главное на рыбалке - не стать уловом.
PALыч
Член РОО ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3686
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 7 июля 2017 2:17
Сообщение отредактировано: 7 июля 2017 2:19
Игорь Борейченко написал:

Колбасу я и сам съем!
Столько много? Вырвет же!
-Я те вырву!
Игорь Борейченко написал:
PALыч написал:
на "Реку ХХ" 19 августа

Дык, я же не пью и, не браконьерю!
Игорь, первое не обязательно, а второе не про нас. в этом обвинении я тебя не понял.
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4870
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 6 июля 2017 14:36
Сообщение отредактировано: 6 июля 2017 14:43
PALыч написал:
на "Реку ХХ" 19 августа

Дык, я же не пью и, не браконьерю! :)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4870
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 6 июля 2017 14:34
Юрий81 написал:
Толстого Егеря на тебя не хватает!

Колбасу я и сам съем! :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
PALыч
Член РОО ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3686
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 6 июля 2017 11:46
Сообщение отредактировано: 6 июля 2017 11:49
Игорь Борейченко написал:
Испортились, даже колбаса за живое не задевает!
На фото нам даже голая А.Квитко не интересна, вот в живую бы.
Давай со своим искусством и мастерством на "Реку ХХ" 19 августа и будет полный интерес и аншлаг. :)
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
Юрий81
Участник форума

Юрий81

Профиль

Откуда: Питер Ручьи
Всего сообщений: 218
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 6 июля 2017 1:12
Игорь! Толстого Егеря на тебя не хватает!)))))
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4870
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 5 июля 2017 22:34
Испортились, даже колбаса за живое не задевает! :)

Прикрепленный файл (IMG_5100.jpg, 129230 байт)

Прикрепленный файл (IMG_5106.jpg, 235565 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4870
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 1 июля 2017 15:59
Сообщение отредактировано: 1 июля 2017 16:11
Дык, где же лето?
Шурпы захотелось!


Прикрепленный файл (IMG_4999.jpg, 4154494 байт)

Прикрепленный файл (IMG_5006.jpg, 4032973 байт)

Прикрепленный файл (IMG_5011.jpg, 4991182 байт)

Прикрепленный файл (IMG_5025.jpg, 3367101 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4870
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 июня 2017 13:15
Не клюют на колбаску... :(

Прикрепленный файл (IMG_4982.jpg, 159134 байт)

Прикрепленный файл (IMG_4995.jpg, 170182 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4870
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 июня 2017 19:53
Огурцов не хотят...
А колбаски? ;)

Прикрепленный файл (IMG_4952.jpg, 3790445 байт)

Прикрепленный файл (IMG_4956.jpg, 6127236 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4870
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 24 июня 2017 20:24
Если нечего есть - жарь огурцы! :biggrin:


Прикрепленный файл (IMG_4917.jpg, 3510519 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4870
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 19 июня 2017 10:32
ВИА написал:
вчера был День Ангела у Игорей

То-то мне душа подсказывала, что правильно нарушаю. :)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
ВИА
Член ПКР


Профиль

Откуда: Купчино
Всего сообщений: 3905
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 19 июня 2017 8:44
Небо оплакивало все ошибочные диагнозы и неудачные операции...
Зато, вчера был День Ангела у Игорей, и 75 лет сэру Полу Маккартни. Пришлось нарушить режим... :)
лучше с умным потерять, чем с дураком найти
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4870
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 18 июня 2017 21:37
Почему на день медика всегда дождь?

Прикрепленный файл (IMG_4872.jpg, 499858 байт)

Прикрепленный файл (IMG_4887.jpg, 468688 байт)

Прикрепленный файл (IMG_4894.jpg, 238736 байт)

Прикрепленный файл (IMG_4899.jpg, 212799 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4870
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 18 июня 2017 21:03
Северянин написал:
по воспоминаниям, мелкий окунь был лучше, мясистей и мягче.

По воспоминаниям, муксун, нельма и осетр были лучше, мясистей и мягче! :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Северянин
Участник форума


Профиль

Откуда: Питер Комендантский
Всего сообщений: 816
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 17 июня 2017 22:37
Игорь Борейченко написал:
Никто не ест.
Истощают рыбные запасы!


Аккурат только что доел запас маринованной уклейки. Помнишь, я писал, что собираюсь сделать? Сделал по корюшинному рецепту. В целом, очень неплохо, хотя, по воспоминаниям, мелкий окунь был лучше, мясистей и мягче.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4870
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 17 июня 2017 14:49
Никто не ест.
Истощают рыбные запасы! :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4870
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 11 июня 2017 22:22
Сообщение отредактировано: 11 июня 2017 22:28
Захотелось булочек, как тогда, когда деревья были большими.
Изваял к ночи.
Понятно, что вредно, но как устоишь, пока горячие? ;)




Прикрепленный файл (IMG_4828.jpg, 261014 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4870
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 11 июня 2017 13:20
Сообщение отредактировано: 11 июня 2017 22:26
VIKKTOR написал:
Можно рецепт картофельной?

Картофель натирается на терке.
В него добавляют мелко нарезанный лук, чеснок, соль, перец, приправы.
Примерно, на 0.5 кг картофеля - 100 г сала, пережарить на шкварки, добавить к картофелю. В качестве загустителя фарша - манка, или мука.
Набить кишки (свиные, бараньи).
Свои - успеется! :)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
VIKKTOR
Участник форума


Профиль

Откуда: Академка
Всего сообщений: 217
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 10 июня 2017 20:55
Сообщение отредактировано: 10 июня 2017 20:57
Игорь Борейченко Можно рецепт картофельной? Про такую даже не слышал.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4870
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 10 июня 2017 11:51
Картофельной колбасы захотелось, как в детстве едал. :)


Прикрепленный файл (IMG_4805.jpg, 169017 байт)

Прикрепленный файл (IMG_4809.jpg, 189227 байт)

Прикрепленный файл (IMG_4811.jpg, 145824 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4870
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 9 июня 2017 11:38
Сообщение отредактировано: 9 июня 2017 11:46
Северянин написал:
По ГОСТу красят маляры, а художники, даже теми же красками, творят шедевры.

Художниками не рождаются, ими - становятся.
Без фундамента не построишь хороший дом.
Чтобы летать, надо сначала научится ходить. :biggrin:
Сложно огранить то, чего нет.
А так - я за любой каприз!
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Северянин
Участник форума


Профиль

Откуда: Питер Комендантский
Всего сообщений: 816
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 8 июня 2017 23:53
Игорь Борейченко написал:
Дело хорошее, но - непредсказуемое и неповторяемое.
А пора нынче кризисная (в головах), кто же позволит продукты переводить?
PS: Я о том речу, что изобретаем колесо. Понятно, интересно, но - надо ли?


По ГОСТу красят маляры, а художники, даже теми же красками, творят шедевры.
Зачем мне то, что я уже ел? Да, я приготовлю похожее, оно будет напоминать предыдущее, но в нём будет и что-то новое.

А про перевод продуктов, жене моей расскажи, которая по две тарелки моей стряпни лупит (и не полнеет, кстати), и её дочке, которая с мужем каждые выходные приезжает тупо поесть.

В рецептах хорошо то, что я написал - принципы и идеи. Поэтому кулинарные рецепты у меня один из любимых жанров прозы.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4870
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 8 июня 2017 22:20
Сообщение отредактировано: 8 июня 2017 22:22
Северянин написал:
В остальном - вдохновение и полёт фантазии.

Дело хорошее, но - непредсказуемое и неповторяемое.
А пора нынче кризисная (в головах), кто же позволит продукты переводить? ;)

PS: Я о том речу, что изобретаем колесо. Понятно, интересно, но - надо ли?
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Северянин
Участник форума


Профиль

Откуда: Питер Комендантский
Всего сообщений: 816
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 8 июня 2017 21:57
Игорь Борейченко написал:
А рецептура маринадов по ГОСТ СССР ушла в небытие?


Знаешь, для меня готовые рецепты всегда только свод основных принципов, в основном, по режимам тепловой обработки и совместимости продуктов и специй. В остальном - вдохновение и полёт фантазии. Про мариновку рыбы (корюшки), я ещё золотое детство помню, как бабка делала.
Вот, выпечка, которую я не очень понимаю, да, строго по рецептуре.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4870
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 8 июня 2017 21:41
Северянин написал:
Мариновать думаю по рецептам корющки

А рецептура маринадов по ГОСТ СССР ушла в небытие?
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4870
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 8 июня 2017 21:39
Да с хлебом колдую.
Серый хлеб пек на жидких дрожжах.


Прикрепленный файл (Серый хлеб.jpg, 166528 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Северянин
Участник форума


Профиль

Откуда: Питер Комендантский
Всего сообщений: 816
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 8 июня 2017 21:38
Игорь Борейченко написал:
Даже не знаю, стоит ли все это рассказывать


Тоже могу рассказать: только что доели с женой свежих запечённых окуней с Ладоги. Завтра (сегодня сил нет) буду жарить плотву (немного) и мариновать уклейку (до хренища). Мариновать думаю по рецептам корющки: обжарить, переложить лучком и залить горячим маринадом со специями. Именно уклейку так не пробовал, но мелкий окунь в таком виде получался превосходно.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4870
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 8 июня 2017 20:46
Даже не знаю, стоит ли все это рассказывать (показывать)?
Если только, чтобы не молчать как рыба. :)


Прикрепленный файл (IMG_4781.jpg, 145830 байт)

Прикрепленный файл (IMG_4782.jpg, 113844 байт)

Прикрепленный файл (IMG_4791.jpg, 140369 байт)

Прикрепленный файл (IMG_4795.jpg, 201042 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
VIKKTOR
Участник форума


Профиль

Откуда: Академка
Всего сообщений: 217
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 8 июня 2017 20:08
Игорь Борейченко Неделю не было вкусных фотографий. Пленка закончилась?Поэтому и сдуло.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4870
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 8 июня 2017 19:49
Сдуло, всех... :)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4870
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 1 июня 2017 15:40
Сообщение отредактировано: 1 июня 2017 16:01
Ушицы хочется с дымком!
Кострище сдует с таганком. :)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4870
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 1 июня 2017 13:57
Холодно.
Закуска "Шкварки из курдючного сала". :biggrin:


Прикрепленный файл (20170531_160007.jpg, 104886 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4870
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 30 мая 2017 20:49
А, тем временем, в Крыму.


Прикрепленный файл (image-0-02-04-361e40b70719319fc944013be68e637bad405e6af7fa40b9e117903358420602-V.jpg, 206240 байт)

Прикрепленный файл (image-0-02-04-a48f4c1765023b571b028be6e06452cb0d61728c10a9f4904ff4a7ba2ab5993b-V.jpg, 217018 байт)

Прикрепленный файл (image-0-02-04-c1d2a00dd716b852898d0b9eebb4a1f3c33b2d0c4745de40c131d47d54fea55b-V.jpg, 279274 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4870
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 30 мая 2017 20:18
Злой Гарри написал:
А специально в лес за травой ехать, палить бензин и время - сомнительная нужда.

Вот и живу без папоротника. :)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Злой Гарри
Член РОО ПКР

Злой Гарри

Профиль ICQ

Откуда: Купчино
Всего сообщений: 2462
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 30 мая 2017 20:08
Игорь Борейченко написал:
А чего орляк не щиплите?
Из него салат вкусный.

Ну и без него салат вкусный можно сделать. А специально в лес за травой ехать, палить бензин и время - сомнительная нужда. Ну ежели конечно время девать некуда ...
Рыба клюет с головы.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4870
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 30 мая 2017 18:35
voffchik написал:
а ты его солишь три раза рассол меняя или просто отвариваешь

На ДВ - солят, корейцы - отваривают и сушат.
Был бы папоротник. :)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8857
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 30 мая 2017 13:47
Игорь Борейченко написал:
А чего орляк не щиплите?

когда-то я его для япошек собирал, за право покупать шмотки их)), а ты его солишь три раза рассол меняя или просто отвариваешь?
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...

<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 6 ... 419 420 421 422 423 424 #
Печать
Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS

Последние RSS
"Балтийский судак - 2017"
"Балтийский судак - 2017"
Тест новой лодки от "Посейдона"
Уха 2017
"Покатушки" на Ивановском карьере

Самые активные 5 тем RSS
Общение на нерыболовные темы
Выбор спиннинга
Лодки и Моторы.
Cредства передвижения на рыбалку
Рыболовный спорт

Вы не можете отправлять сообщения
Вы не можете создавать темы
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете создавать опросы
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете прикреплять к сообщениям файлы
Вы не можете модерировать раздел
Вы не можете видеть IP-адреса

2 посетителя просмотрели эту тему за последние 15 минут
В том числе: 2 гостя, 0 скрытых пользователей
Google
В разделе нет непрочитанных сообщений
NEW! В разделе есть непрочитанные сообщения

Новое в блогах
Я вернулся вчера из краёв, где безлюдье и глушь, Я вернулся, не зная, чего мне от города ждать - И от этих ...Читать полностью »
Дни рождения
mario2026 (25 июля 1969)
wacheslav (25 июля 1978)
gromada (25 июля)
Алексей-vlz (25 июля 1988)
Al2002 (25 июля 1954)
АРИК (25 июля 1982)
KIRAN (25 июля 1980)
Laina (25 июля 1993)


РыбачОК

GRIZZLY

Информация

Другая реклама

Мы в ВК


Время выполнения скрипта: 0.0926. Количество выполненных запросов: 23, время выполнения запросов 0.0477