Рыбалка в Норвегии
Двигатели Mercruiser и подвесные моторы Mercury - запчасти для моторов, лодок, катеров - NWMotors


Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS
     
Быстрый переход в раздел:
<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 93 94 95 96 97 98 99 100 101 ... 417 418 419 420 421 422 #
Печать

Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 1047
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 30 июня 2014 15:20
Сообщение отредактировано: 30 июня 2014 15:21
PALыч написал:
Я с вас охреневаю, в школе надо было учиться русскому языку и литературе, а не просто читать и писать. Олбанцы в натуре, пробывают, (пробовать), извеняются(вина).Пишите уж на языке укропов, там всё прокатит.

Для плача есть отдельная ветка....укропы , я надеюсь, растения ?
Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!
PALыч
Член РОО ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3646
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 30 июня 2014 15:05
Я с вас охреневаю, в школе надо было учиться русскому языку и литературе, а не просто читать и писать. Олбанцы в натуре, пробывают, (пробовать), извеняются(вина).Пишите уж на языке укропов, там всё прокатит.
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
О1955
Участник форума


Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 1109
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 30 июня 2014 14:49
Шишкотряс Тоже раз пробывал, жарил, больше не надо. :thumbdown: :thumbdown: :thumbdown:
Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 1047
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 30 июня 2014 11:38
Намедни купил перепелят(на пробу) в вакуумной упаковке...хотелось кушать и просто их зажарил на сковороде....больше брать не буду :biggrin: на любителя :eek: цена зашкаливает :thumbdown:
Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4832
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 30 июня 2014 8:52
voffchik написал:
а я думал манты с мясом должны быть))

Отделяй зерна от плевел! :cool:
Манты — традиционное мясное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи.
Как же уйти от традиций? :biggrin:
Они, как и положено, с бараниной.
А тушеные овощи - на гарнир к ним.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8827
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 июня 2014 22:01
Игорь Борейченко написал:
манты с тушенными овощами.

гадость какая))), а я думал манты с мясом должны быть))
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4832
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 июня 2014 21:24
Совместил приятное с полезным, манты с тушенными овощами.


Прикрепленный файл (IMG_5526.jpg, 104398 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4832
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 июня 2014 21:22
В такую "чудную" погоду, почему-то всегда хочется МЯСА!
Вегетарианство уходит на задний план. :biggrin:


Прикрепленный файл (041.jpg, 56944 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4832
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 июня 2014 13:59
Сообщение отредактировано: 29 июня 2014 14:46
voffchik написал:
ты хотел поменять фамилию на Козодоев???

Не дождетесь!
Такая мысль меня не посещала. :biggrin:
Даже, относительно Козоедова и Куроедова.
Get Real!
Главное на рыбалке - не стать уловом.
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8827
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 июня 2014 11:56
Игорь, ты хотел поменять фамилию на Козодоев??? :eek:
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4832
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 июня 2014 19:34
Ага, пьют другое... :eek:
А я тут, грешным делом, думал,
может - махнуть на все рукой.
Подворье завести, животинку, лабазник...
Отговорили. :biggrin:



Прикрепленный файл (IMG_5502.jpg, 202491 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4832
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 июня 2014 11:28
Вот вы мне скажите, кто-нибудь чай из лабазника (таволги) - пъет? :cool:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 1047
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 июня 2014 9:15
Игорь Борейченко написал:
спасибо за рецепт.

Таки вчерась сделал....но рыбуса всёж пропустил через мясорубку(после работы лениво разделывать было)и булку не добавлял....охлажденное вкуснее :thumbup: спасибочки за рецептик :thumbup:
Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!
Барсыч
Участник форума

Барсыч

Профиль

Откуда: Петроградка с Большого
Всего сообщений: 738
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 июня 2014 7:36
PALыч - ну я таки у мамы вечером спросил, и она сказала - лук сбивает запах, а желающие могут положить маринованный сверху и вперед. Маме 84 но все помнит!
Всем здоровья.
PALыч
Член РОО ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3646
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 июня 2014 22:33
Сообщение отредактировано: 26 июня 2014 22:38
Барсыч написал:
Я люблю себе добавить немного ТЕРТОГО красного лука
О!, таки, а я ап чём,PALыч написал:
Самый форшмак, - селёдка, лук, сл. масло, яйцо вкрутую, тщательно перетереть.
Ви мене будете сказать за не надо лук. :mad:
Барсыч, когда буду закусывать форшмаком, вторую всегда буду за твоё здоровье.
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4832
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 июня 2014 14:27
Барсыч написал:
рецепт их готовится лет 80

Дай вам Бог здоровья, спасибо за рецепт.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Барсыч
Участник форума

Барсыч

Профиль

Откуда: Петроградка с Большого
Всего сообщений: 738
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 июня 2014 9:09
Шишкотряс -форшмак - добавление-бабушка и мама с Одессы, рецепт их готовится лет 80. Селедка, лучше развесная, почистить и мелко нарубить в труху ножом (никаких мясорубок), 100г размягченного сливочного масла (в Одессе делали на топленом), мелко потертое крутое яйцо, мелко натертое 1\2 кислого яблока (антоновка, семиренко) и обязательно 1-1.5 кусочка мелко покрошенного несвежего батона - даст консистенцию поплотнее.рецепт бабушкин из ее довоенной записной книжки
Смешать тщательно и . не протирая и в холодильник на пару часов. Я люблю себе добавить немного ТЕРТОГО красного лука и кусочек чили.
Очень не хило тоже самое из соленой скумбрии - полкило улетает влет!
Всем здоровья.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4832
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 июня 2014 22:32
Сам процесс интересен, да и выходной продукт, на удивление, довольно вкусным получился.

Прикрепленный файл (IMG_4958.jpg, 128370 байт)

Прикрепленный файл (P1060453.jpg, 127082 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4832
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 июня 2014 22:31
Сообщение отредактировано: 25 июня 2014 22:33
Затем последовал сам процесс готовки.
К рыбе, помимо лука, имбиря, перца, соевого соуса и пр. специй, добавили тофу, баклажаны,
картофель и рисовую лапшу, чего еще клали - не уследил. :(

Прикрепленный файл (IMG_4924.jpg, 148088 байт)

Прикрепленный файл (70kgN9WGfuU.jpg, 120707 байт)

Прикрепленный файл (ajj-Mso3D_c.jpg, 123850 байт)

Прикрепленный файл (IMG_4938.jpg, 123888 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4832
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 июня 2014 22:28
Да и насмотришься всякого за пределами Родины. :)
В большой стол, скорее печь, которая топиться дровами,
вмонтировано два казана (вока).
Столешница стола-печи сделана из камня, который не нагревается в процессе топки.
Пока топилась печь и готовилась зажарка, наловили свежей рыбки.

Прикрепленный файл (IMG_4910.jpg, 74523 байт)

Прикрепленный файл (IMG_4950.jpg, 122964 байт)

Прикрепленный файл (IMG_4919.jpg, 107253 байт)

Прикрепленный файл (IMG_4914.jpg, 78132 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4832
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 июня 2014 22:24
Шишкотряс написал:
мАкароны с рыбусом

А шо? :biggrin:
Там еще картофель и баклажаны! :cool:
Ну, голодный я был, разве с одного рыппа наешься? :eek:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Rapal
Участник форума


Профиль

Откуда: Металлострой
Всего сообщений: 186
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 июня 2014 18:05
Сообщение отредактировано: 25 июня 2014 18:07
Самый вкусный форшмак- это филе селёдки,сливочное масло ( при комнатной температуре) и яйцо вкрутую. Всё перетереть столовой ложкой до однородной массы.Больше ни чего не добавлять :thumbdown:
PALыч
Член РОО ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3646
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 июня 2014 13:48
Шишкотряс написал:
Форшмак кто-нить готовил? Нашёл кучу рецептов...не наю из чего выбрать
Самый форшмачный форшмак, - селёдка, лук, сл. масло, яйцо вкрутую, тщательно перетереть. Всё остальное навороты от лукавого.
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 1047
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 июня 2014 12:18
Форшмак кто-нить готовил? Нашёл кучу рецептов...не наю из чего выбрать
Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!
Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 1047
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 июня 2014 12:09
Сообщение отредактировано: 25 июня 2014 12:10
Игорь Борейченко написал:
кулинарные изыскания

мАкароны с рыбусом :eek:
пойду срочно пряники с мясом сделаю :biggrin:
Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4832
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 24 июня 2014 21:49
Val написал:
Ну а мне - вот это жёлтое в тарелке.

Лишь один картофель? :eek:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 17309
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 24 июня 2014 21:21
Игорь Борейченко написал:
Согласен, но - вкусный! :biggrin:

Ну а мне - вот это жёлтое в тарелке. © Владимир Семёнович.
:biggrin:
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4832
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 24 июня 2014 21:15
voffchik написал:
ужас

Согласен, но - вкусный! :biggrin:

Прикрепленный файл (IMG_5404.jpg, 103563 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8827
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 24 июня 2014 20:46
ужас какой...
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4832
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 24 июня 2014 19:39
PALыч написал:
Горестно прохныкал Игорь, с грустью строгая муксуна.

Да нет же! :eek:
Над сигом измываюсь,
такие вот кулинарные изыскания. :biggrin:

Прикрепленный файл (IMG_5387.jpg, 123629 байт)

Прикрепленный файл (IMG_5391.jpg, 98766 байт)

Прикрепленный файл (IMG_5392.jpg, 127789 байт)

Прикрепленный файл (IMG_5401.jpg, 87998 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
PALыч
Член РОО ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3646
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 23 июня 2014 14:37
Игорь Борейченко написал:
Како-то уничтожитель омулей, ей Богу! Бедные рыбки...
Горестно прохныкал Игорь, с грустью строгая муксуна. :biggrin:
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
PALыч
Член РОО ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3646
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 23 июня 2014 14:35
voffchik написал:
фотку бурятских поз(боазы) с рубленной баранинкой выложу
Не, ну убил бы гада, если бы под рукой был. Это ж надо таг изгаляца над людьми. Омулька он нам только на словах и на фото, таг ещё ж и баранинку таперь таг же. Я туд голову ломаю каг Игорю отмстить за евонные издевательства, а туд ещё и энтод чернявенькой. Ну фсё,
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8827
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 23 июня 2014 13:25
Val написал:
Да, да! Сапак нанайский!

а кто будет много говорить, тому фотку бурятских поз(боазы) с рубленной баранинкой выложу :biggrin: :biggrin:
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 17309
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 июня 2014 21:52
Игорь Борейченко написал:
Како-то уничтожитель омулей, ей Богу! :cool:

Да, да! Сапак нанайский! Причем, только фотки показывает, как он омуля точит. :biggrin:
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4832
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 июня 2014 20:47
voffchik написал:
а мы тут омульком балуемся))

Опять?!! :eek:
Како-то уничтожитель омулей, ей Богу! :cool:
Бедные рыбки...
Главное на рыбалке - не стать уловом.
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8827
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 21 июня 2014 17:37
Ayno написал:
Это где происходит?


исток реки Ангары из Байкала п. Листвянка ;)
Ayno написал:
Конечный результат порадовал)) Аккуратненько так. Чувствуется, что знаешь толк в омульках


ну дык, стаж большой и работу на дом в Питер взял))
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Ayno
Участник форума

Ayno

Профиль

Откуда: Москва
Всего сообщений: 1187
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 21 июня 2014 16:24
voffchik Это где происходит?
Конечный результат порадовал)) Аккуратненько так. Чувствуется, что знаешь толк в омульках :biggrin:
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8827
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 21 июня 2014 7:15
а мы тут омульком балуемся))

И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4832
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 19 июня 2014 9:44
Шишкотряс написал:
что за зверь?

Первый ход муксуна.

Шишкотряс написал:
а сусеки я смотрю у Вас не маленькие

Крошечные, по сравнению с тем, чего хотелось бы. :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 1047
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 18 июня 2014 8:02
Игорь Борейченко написал:
ванзя

что за зверь? а сусеки я смотрю у Вас не маленькие :biggrin:
Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!

<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 93 94 95 96 97 98 99 100 101 ... 417 418 419 420 421 422 #
Печать
Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS

Последние RSS
Уха 2017
"Покатушки" на Ивановском карьере
Общественный пост рыбохраны в Новой Ладоге
Уха 2017
Бот Парад 2017

Самые активные 5 тем RSS
Общение на нерыболовные темы
Выбор спиннинга
Лодки и Моторы.
Cредства передвижения на рыбалку
Рыболовный спорт

Вы не можете отправлять сообщения
Вы не можете создавать темы
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете создавать опросы
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете прикреплять к сообщениям файлы
Вы не можете модерировать раздел
Вы не можете видеть IP-адреса

3 посетителя просмотрели эту тему за последние 15 минут
В том числе: 3 гостя, 0 скрытых пользователей
Yandex
В разделе нет непрочитанных сообщений
NEW! В разделе есть непрочитанные сообщения

Новое в блогах
Изначально планировал поехать за щукой, но погода не позволила добраться до точек. Был взят ультралайт и я решил половить краснопёрку, ...Читать полностью »
Дни рождения
Шалопай (24 июня 1976)
James Cook (24 июня 1981)
Korsac (24 июня 1974)
Sailor88 (24 июня 1988)


РыбачОК

GRIZZLY

Информация

Другая реклама

Мы в ВК


Время выполнения скрипта: 0.1855. Количество выполненных запросов: 24, время выполнения запросов 0.1528