Рыбалка в Норвегии
Двигатели Mercruiser и подвесные моторы Mercury - запчасти для моторов, лодок, катеров - NWMotors


Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS
     
Быстрый переход в раздел:
<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 86 87 88 89 90 91 92 93 94 ... 419 420 421 422 423 424 #
Печать

PALыч
Член РОО ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3758
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 24 сентября 2014 16:09
Сообщение отредактировано: 24 сентября 2014 16:11
Игорь Борейченко , вот не умничал бы, а пальцем показал, уже бы всё поняли. А то марсить, рамсить, мацать, на порожняк зубами клацать! Чё сказать то хотел?
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 24 сентября 2014 10:45
Шишкотряс написал:
да там уже был " не кондишен"....я и домой привозил в мешке

Вынудили... :mad:
Три вопроса, которые нужно решить, дабы не пропал продукт. ;)

1. Сбраживать сусло по-красному (с мезгой) или по-белому (чистый осветленный сок).
2. Добавлять сахар?
3. Добавлять дрожжи?

Исследовалось три варианта технологии получения напитка.
1 - классическая технология на соке по-белому;
2 - перегонка паром отработанной мезги после отжатия сока, залитой водно-спиртовым раствором (типа использование отходов);
3 - использование классической настойной технологии (морсование-мацерация на спирто-водном растворе).

По окончании все три образца настаивались на специально подготовленной дубовой щепе.

1. Классика.

Исходили из примерного состава яблок по Ф.В. Церевитинову (в % от веса плода) различных сортов яблок, приводится в таблице 1.
Химический состав Московской области
Летние (среднее по 6 сортам) Осенние (среднее по 7 сортам) Зимние (среднее по 7 сортам)
Вода 86,76 87,71 87,33
Общее кол-во сахара 9,33 8,37 7,54
Кислота (в пересчете на яблочную) 0,65 0,63 0,63
Дубильные в-ва 0,13 0,11 0,13
Другие в-ва 3,13 3,18 4,37

Из 1 г сахара образуется примерно 0,6 мл АС, тогда в 100 мл сока (летние сорта) сахара 9%, т.е. 9 г, т.е. 9*0,6= 5,4 мл или 5,4% об. Маловато будет.

Обычно рекомендуют получать виноматериал крепостью ок. 9%. Поэтому решили сыпануть сахара. Считаем. 9-5,4=3,6%, сахара нужно: 3,6/0,6=6 г на 100 мл. На 1 литр сока 60 г. Реально клали 80 г, яблоки уж больно кислые были.

Поскольку никакой уверенности в естественных дрожжах не было (в Испании из 150 сортов яблок только 50 годятся на кальвадос), решили сыпануть Саф-Момента. На 5 литров использовался 1 пакетик, предварительно разбраживали с сахаром в отдельной емкости 3 часа.

Немытые яблоки измельчили электромясорубкой вместе с косточками и хвостиками до размера примерно 3*3 мм, полученную мезгу выдержали сутки для лучшего отхождения сока при комнатной температуре (гидролиз естественными ферментами сырья коллоидов яблок, преимущественно пектинов), сложили в отстиранную наволочку и отжали, как отжимают белье (вдвоем над эмалированным тазом). Сок отстояли примерно сутки и осветлили декантированием. Мезгу водой не отмывали, яблоки студенческие, что их жалеть.

По мере сбраживания отбирали пробу и проверяли видимое содержание сухих веществ (рефрактометром). Вот график:

1 сутки 15% по сахарозе
2 сутки 12,5% по сахарозе
3 сутки 5% по сахарозе
4 сутки 4,8% по сахарозе
5 сутки 4,8% по сахарозе

Конечная крепость бражки (истинная) получилась 6,5%, истинное содержание сухих веществ (ареометром) - 2,5%. Отбродилось насухо, но что-то крепость не очень, недаром я Саф-Момент не люблю.

Бражку выдержали сутки в холоде (на балконе при 12 ночью и 18 днем), декантировали осадок дрожжей и отправили на перегонку.

Поскольку имитировался обычный промышленный аламбик, гнали примитивным устройством с небольшим дефлегматором для брызгоулавливания (прямогон). Голову отсекали (50 мл с каждого литра), гнали ровно пополам. Первый перегон - крепость 16,4%, второй (ни химочистки, ни угля, естественно) - 65,84%.

Отгоны хроматографировали. Вот состав

Определяемые
вещества Содержание в образцах, мг/л
1-ая бражка 2-ая бражка
Уксусный альдегид 0,45 0,515
Метилацетат - -
Этилацетат - -
Метанол 0,0004 0,0029
2-пропанол - 0,477
1-пропанол 0,264 5,542
Изобутанол 0,681 16,027
1-бутанол 0,314 6,778
Изоамилол 2,777 16,648


2. Отгонка паром
Как говорилось выше, пытались использовать отходы. Этой мезги на заводе полно, вот и шлют, куда попало :-)).

Мезгу после отжима по варианту 1, залили 50% спиртом (1:1) и выдержали 5 суток при комнатной температуре, потом перегнали перегретым паром, перегон отогнали прямотоком для укрепления. Перегон мезги паром (без отбора головы и конечной крепости 0%) - крепость 20,53%, второй с отбором головы и конечной крепости примерно 30% (хвосты) - 75,18.

Результаты хроматографирования
Определяемые
вещества Содержание в образцах, мг/л
1-ая мезга 2-ая мезга
Уксусный альдегид 0,57 7,8
Метилацетат - -
Этилацетат - 0,0045
Метанол 0,006 0,047
2-пропанол - 5,985
1-пропанол 0,97 4,913
Изобутанол - -
1-бутанол 1,915 12,795
Изоамилол - 4,425


3. Мацерация
Предварительно помытые и нарезанные яблоки были залиты 60% водноспиртовым раствором из расчета 1 кг на 10 л. Через 5 дней был слит настой 1-го слива.
Сырье было снова залито 45% водноспиртовым раствором. Через 5 дней слили настой 2-го слива.
Конечная крепость мацерата 47,8%.

4. Подготовка дубовой щепы
Дубовую щепу (старую доску строгали шерхебелем) измельчаем ножом до размера спички, затем 30 минут выдерживаем в дистиллированной воде при 50*С. Потом воду сливаем и выдерживаем щепу в сухожаровом шкафу 1 час при 120*С. Дозировка щепы - примерно 1/3 бутылки.

5. Настаивание перегонов
Далее все 3 образца были поделены на 2 части и залиты с дубовой щепой. Первая половина образцов была помещена в термостат при температуре 40*, а вторая в темное место при температуре 20*.
Результаты на спектрофотометре:
Дата Номер образца λ=400.
l=3 мм
10.01 1, 4 0,678
2, 5 0,831
3, 6 0,947
02.02 1 1,097
2 1,235
3 1,471
4 0,812
5 1,011
6 1,131
23.02 1 1,303
2 1,420
3 1,586
4 0,843
5 1,079
6 1,211
10.03 1 1,418
2 1,412
3 1,619
4 0,909
5 1,142
6 1,259
Образец 1 – настой яблок со щепой при 40 0С;
Образец 2 – мезга со щепой при 40 0С;
Образец 3 – бражка со щепой при 40 0С;
Образец 4 – настой яблок со щепой при 20 0С;
Образец 5 – мезга со щепой при 20 0С;
Образец 6 – бражка со щепой при 20 0С.

Крепость после настаивания
Номера образцов Содержание этилового спирта, % об.
1 27.09
2 59.48
3 57.53
4 27.47
5 60.11
6 57.61

Хроматографирование
Определяемые
вещества Содержание в образцах, мг/л
1 2 3 4 5 6
Уксусный альдегид 7,841 6,540 9,779 5,668 7,448 6,5
Метилацетат 0,438 4,441 2,899 0,259 3,626 -
Этилацетат 2,806 12,825 11,722 2,634 14,724 10,511
Метанол 0,0052 0,0240 0,0276 0,0033 0,0297 0,0258
2-пропанол 0,550 1,567 0,781 0,381 2,001 0,747
1-пропанол 1,320 3,551 8,011 1,148 3,528 9,129
Изобутанол 0,304 - - - - -
1-бутанол 2,210 - - 1,862 - -
Изоамилол 0,948 14,359 104,529 1,633 5,664 111,325


6. Органолептика
Проводилась закрытым способом (вслепую) сертифицированными дегустаторами по 10-ти бальной системе.
Номер образца Общая балльная оценка
1 9,5 «отлично»
2 Ниже 6,5 «неудовлетворительно»
3 9,2 «хорошо»
4 9,4 «отлично»
5 Ниже 6,5 «неудовлетворительно»
6 9,1 «хорошо»


7. Выводы
Исходя из полученных результатов и дегустации, лучшим образцом признан настой яблок со щепой, на втором месте идет образец с перегнанной дважды бражкой. Причем настаивание при температуре 40*С дает более гармоничный вкус и аромат.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
filts
Член ПКР

filts

Профиль ICQ

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 3833
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 24 сентября 2014 10:42
Собрался использовать сушилку "Суховей-М" http://san09.ru/gallery/1368717516.jpg
для вяления корюшки. То что она потом провоняет рыбой - не очень пугает.
Вопрос. Обязательно-ли, чтобы рыба при вялении висела (тогда сушилку нужно будет модернизировать), или вполне адекватно её можно положить на решетчатый поддон и так вялить?
PALыч
Член РОО ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3758
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 24 сентября 2014 10:41
Фф-фу, успокоили, вот хорошо есть люди умеющие подбодрить и утешить, а то я уж софсем пал духом, што похудею и оголодаю. :biggrin:
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 24 сентября 2014 10:37
Сережка Ольховая написал:
Не такие ужасные колебания урожайности, чтобы уж совсем не было...

Устами женщины глаголет истина! :)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 24 сентября 2014 10:35
Алекс_М написал:
Это не истерика, а констатация факта.

Вот констатация факта:
1. Колбаска есть!
2. Пирожок к чаю - есть!
3. Огурчики - есть!
4. Рыба - тоже есть!
Прорвемся, а дикоросами, кто не ленив - запаслись. :biggrin:

Прикрепленный файл (IMG_6102.jpg, 105443 байт)

Прикрепленный файл (IMG_6097.jpg, 97418 байт)

Прикрепленный файл (IMG_6101.jpg, 102084 байт)

Прикрепленный файл (19092014427.jpg, 135399 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Сережка Ольховая
Член ПКР

Сережка Ольховая

Профиль ICQ

Откуда: Деревенька Петроградовка
Всего сообщений: 4432
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 24 сентября 2014 0:40
PALыч написал:
Оппаньки, получаеца со следующего года лапу сосать будем в лесах и садах, а чо?, зри, в этом году,- грибов -во!, ягод - во!, яблок -во!, фсё,... три года в лес не хожу и в сады не лажу,... а смысл

Не, Палыч, немножко не так.
Грибы, ягоды, яблоки будут, но каждый год или побольше или поменьше.
Не такие ужасные колебания урожайности, чтобы уж совсем не было...
Прости меня, но я уже не однолюб...
PALыч
Член РОО ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3758
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 23 сентября 2014 17:28
Алекс_М написал:
Каждый следующий год ВСЕГДА урожаен на что-то иное, по сравнению с предидущим.
Оппаньки, получаеца со следующего года лапу сосать будем в лесах и садах, а чо?, зри, в этом году,- грибов -во!, ягод - во!, яблок -во!, фсё,... три года в лес не хожу и в сады не лажу,... а смысл? :biggrin: :biggrin: :biggrin:
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
PALыч
Член РОО ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3758
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 23 сентября 2014 17:24
Шишкотряс написал:
зря Вы хаете любимый город.
Неправда твоя, тёзка, не город порицаю, но людей ;), тесть мой не поедет, говорит, что в это болото ни ногой, хотя здесь родился и вырос, потом судьба закинула в более пригодные места для жизни людей и, вот :eek:. А белый налив в конце сентября уже перегной, это точно. :)
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
Алекс_М
Член ПКР

Алекс_М

Профиль

Откуда: метро Дыбенко
Всего сообщений: 1448
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 23 сентября 2014 11:27
Игорь Борейченко написал:
Истерику попросил бы прекратить!

Это не истерика, а констатация факта. Каждый следующий год ВСЕГДА урожаен на что-то иное, по сравнению с предидущим.
Пиво- вот доказательство того, что Бог есть и он нас любит!
Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 1050
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 23 сентября 2014 9:47
popovich написал:
Лучше бы мне мешок яблок дал

да там уже был " не кондишен"....я и домой привозил в мешке :thumbdown: ...короче... белый налив-гуано :eek: так что, :eek: не обессудьте
Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!
Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 1050
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 23 сентября 2014 9:32
PALыч написал:
А мой тесть на Урале, из последних сил собрав, отвёз в детский дом. 83 года ему, дай бог здоровья и долголетия. А в Питере (высказался нецензурно) о брошенных детях думать, лишь бы себе не хлопотно было, я вот из за этого даже дачу не завожу.

зря Вы хаете любимый город....кому мог-раздал....или надо было Вашего тестя с Урала пригласить?...мне не 83...и есть чем заняться ;) ;) не в обиду никому :thumbup:
Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!
popovich
Участник форума

popovich

Профиль

Откуда: Питер,центр
Всего сообщений: 260
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 сентября 2014 23:01
Шишкотряс написал:

Игорь Борейченко написал:Зато на охоту съездил на... яблоки.удали фотки яблок...умоляю...на выходных ....примерно 500кг. выкинул

Лучше бы мне мешок яблок дал
PALыч
Член РОО ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3758
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 сентября 2014 17:57
Шишкотряс написал:
удали фотки яблок...умоляю...на выходных ....примерно 500кг. выкинул
А мой тесть на Урале, из последних сил собрав, отвёз в детский дом. 83 года ему, дай бог здоровья и долголетия. А в Питере (высказался нецензурно) о брошенных детях думать, лишь бы себе не хлопотно было, я вот из за этого даже дачу не завожу.
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 сентября 2014 17:38
Алекс_М написал:
преддверие 2-3 лет, когда плоховато будет и с грибами, и с яблоками!

Истерику попросил бы прекратить! :cool:
Прорвемся! :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Алекс_М
Член ПКР

Алекс_М

Профиль

Откуда: метро Дыбенко
Всего сообщений: 1448
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 сентября 2014 14:06
Шишкотряс
Это по приколу. Когда урожай - соседские бабушки несут по ведру, типа "Берите, на другой год отдадите!" :)
А в целом - год грибнояблочный, преддверие 2-3 лет, когда плоховато будет и с грибами, и с яблоками!
Пиво- вот доказательство того, что Бог есть и он нас любит!
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 сентября 2014 10:00
Шишкотряс написал:
на выходных ....примерно 500кг. выкинул

Злодей!!! :cool:
Шишкотряс написал:
удали фотки яблок...умоляю...

В назидание, за то, что перевел продукт, оставлю! :)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 1050
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 сентября 2014 3:21
а вот с черноплодкой ...бяда...кто-то ...уже всю выбрал....моя не успела :mad: :mad: :mad:
Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!
Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 1050
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 сентября 2014 3:18

Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!
Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 1050
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 сентября 2014 3:15
Игорь Борейченко написал:
Зато на охоту съездил на... яблоки.

удали фотки яблок...умоляю...на выходных ....примерно 500кг. выкинул :eek:
Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 21 сентября 2014 21:59
Зато на охоту съездил на... яблоки. :biggrin:


Прикрепленный файл (21092014458.jpg, 246568 байт)

Прикрепленный файл (21092014455.jpg, 233536 байт)

Прикрепленный файл (21092014448.jpg, 138711 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 21 сентября 2014 21:57
Val написал:
Он ведь (форум), намного разнообразнее. Глядишь, давно-бы на рыбалку съездил.

Тут Серега (Толстый егерь) меня на рыбалку года три уже "возит",
думал, это питерское национальное - "прокатить". :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 17426
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 20 сентября 2014 20:40
Игорь Борейченко
А ты ваще, кроме "О жрачке" на форуме, заглядываешь кудынить? :cool: Он ведь (форум), намного разнообразнее. Глядишь, давно-бы на рыбалку съездил. :biggrin:
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 20 сентября 2014 14:31
Тем более, что http://izvestia.ru/news/576952
Во, жисссь...
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 19 сентября 2014 11:05
Грустно как-то, подумываю, не махнуть ли в Крым?
Все в 4-х стенах просидел, ибо безлошадный, а лето закончилось...
Если только так. :biggrin:


Прикрепленный файл (img_356964748_33161_1.jpg, 59835 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 18 сентября 2014 22:09
Каа написал:
Как Вы относитесь к грибам "свиннушкам"...

Стыдно признаться, но, кроме этих грибов (Белые грибы, Груздь настоящий, Подосиновик, Масленок обыкновенный, Подберезовик, Волнушка розовая, Груздь черный) - ничего не беру.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
ВИА
Член ПКР


Профиль

Откуда: Купчино
Всего сообщений: 3910
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 18 сентября 2014 19:22
Когда-то работал с человеком, который не признавал никаких грибов, кроме свинух. Человек, искренне смеялся над нами, собиравшими белые грузди, волнушки и серянки...
Но, правда, он их, ежедневно, под технический спирт потреблял... :)
лучше с умным потерять, чем с дураком найти
Kondratievsky 17
Цитировать

Сообщение отправлено: 18 сентября 2014 17:14
Сообщение отредактировано: 29 сентября 2014 17:25
Оффтопик: Error! Delete
Злой Гарри
Член РОО ПКР

Злой Гарри

Профиль ICQ

Откуда: Купчино
Всего сообщений: 2475
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 18 сентября 2014 16:07
Каа
Их давно признали ядовитыми. Достаточно википедию открыть. А дальше дело личное есть или нет.
Рыба клюет с головы.
popovich
Участник форума

popovich

Профиль

Откуда: Питер,центр
Всего сообщений: 260
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 18 сентября 2014 13:54
Каа написал:

Игорь Борейченко Игорь добрый день. Вопрос к Вам, а возможно кто еще ответит. Как Вы относитесь к грибам "свиннушкам"... насколько они опасны или наоборот и стоит ли вообще их собирать и солить. А то мои женщины тут насобирали и говорят солить будем! А в инете говорят что ядовитые вроде как... ...
.....

их несколько раз отваривают и очень вкусные, надо уметь готовить, и спрашивать тех кто их готовит постоянно, иначе отравиться шансов много.
Каа
Участник форума

Каа

Профиль ICQ

Откуда: Санкт-Петербург, Пушкин (Spoon.Spb)
Всего сообщений: 2198
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 18 сентября 2014 13:34
Игорь Борейченко

Игорь добрый день. Вопрос к Вам, а возможно кто еще ответит. Как Вы относитесь к грибам "свиннушкам"... насколько они опасны или наоборот и стоит ли вообще их собирать и солить. А то мои женщины тут насобирали и говорят солить будем! А в инете говорят что ядовитые вроде как...
С Уважением Каа!!!
Злой Гарри
Член РОО ПКР

Злой Гарри

Профиль ICQ

Откуда: Купчино
Всего сообщений: 2475
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 17 сентября 2014 22:55
Толстый егерь
Какие такие? Ежли умного нечего написать - то не надо зря пальцы то нагружать.
Барсыч
Да нет - пишут Новгородская область. Валдай. Да и не первый год оные употребляю - потому и поделился..
Рыба клюет с головы.
Толстый егерь
Забанен

Толстый егерь

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 11899
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 17 сентября 2014 17:39

Злой Гарри написал:
е дурны. По 30р за баночку - халява. Чем самому возиться закупаю на всю зиму...

Такие в блокаду вымерли первые.
Барсыч
Участник форума

Барсыч

Профиль

Откуда: Петроградка с Большого
Всего сообщений: 738
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 17 сентября 2014 8:48
Злой Гарри - согласен насчет "Валдайского погребка", НО мне в прошлом году пришлось поваляться в койке 3 месяца и по ящику смотрел все подряд - был сюжет о китайском предпринимателе, запомнил следующее-у него 137 км парников, выращивает овощи, а в фасовочном цехе наклейки штабелями на стоп-кадре разглядел точно были наклейки "Дядя Ваня", "Бондюэль" и "Глобус" и еще других фирм, может и Валдайский погребок у нас в Харбине?
Всем здоровья.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 16 сентября 2014 20:57
Ayno написал:
Тогда вот вам от меня рецептик закуски!

Исчезающие виды рыб? :cool:
Хочу! :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 16 сентября 2014 20:56
Злой Гарри написал:
Помидорчики в собственном соку Валдайский погребок весьма не дурны.

Однако! :eek:
Завтра посмотрю.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Злой Гарри
Член РОО ПКР

Злой Гарри

Профиль ICQ

Откуда: Купчино
Всего сообщений: 2475
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 16 сентября 2014 18:35
Ежели кому интересно в Пятерочках неделя распродажи. Помидорчики в собственном соку Валдайский погребок весьма не дурны. По 30р за баночку - халява. Чем самому возиться закупаю на всю зиму...
Рыба клюет с головы.
Ayno
Участник форума

Ayno

Профиль

Откуда: Москва
Всего сообщений: 1187
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 16 сентября 2014 15:45
Алекс_М написал:
и округу бы показал. Березки-лютики всякие.

Да я только приехал)) Не успел ещё.
Первым делом "о пожрать" вспомнил.
Алекс_М
Член ПКР

Алекс_М

Профиль

Откуда: метро Дыбенко
Всего сообщений: 1448
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 16 сентября 2014 13:57
Ayno
Зачетно! Но под такой стол и округу бы показал. Березки-лютики всякие. Очаровашка!
Пиво- вот доказательство того, что Бог есть и он нас любит!
Ayno
Участник форума

Ayno

Профиль

Откуда: Москва
Всего сообщений: 1187
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 16 сентября 2014 10:25
Я гляжу, вы всё о напитках толкуете?
Тогда вот вам от меня рецептик закуски!





<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 86 87 88 89 90 91 92 93 94 ... 419 420 421 422 423 424 #
Печать
Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS

Последние RSS
Кубок едет в Ломоносов!
Хищник 2017 Регистрация участников.
Хищник 2017
"Балтийский судак - 2017"
"Балтийский судак - 2017"

Самые активные 5 тем RSS
Общение на нерыболовные темы
Выбор спиннинга
Лодки и Моторы.
Cредства передвижения на рыбалку
Рыболовный спорт

Вы не можете отправлять сообщения
Вы не можете создавать темы
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете создавать опросы
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете прикреплять к сообщениям файлы
Вы не можете модерировать раздел
Вы не можете видеть IP-адреса

5 посетителей просмотрели эту тему за последние 15 минут
В том числе: 5 гостей, 0 скрытых пользователей
В разделе нет непрочитанных сообщений
NEW! В разделе есть непрочитанные сообщения

Новое в блогах
21 августа 2017 года я  Вечерней электричкой поехал с Пескарёвки на Вуоксу. Слегка капал дождичек Я был а плаще и не ...Читать полностью »
Дни рождения
Swat (24 августа 1965)
VadimSPb78 (24 августа 1967)
SkOl (24 августа 1971)
придурочный сисоп (24 августа 1949)
sapiens49 (24 августа 1949)
vobler2010 (24 августа 1964)
SVL-66 (24 августа 1966)
Aratinga (24 августа 1966)
Zolotoy (24 августа 1987)
malyse2008 (24 августа 1971)
sanches78 (24 августа)


РыбачОК

GRIZZLY

Информация

Другая реклама

Мы в ВК


Время выполнения скрипта: 0.5417. Количество выполненных запросов: 24, время выполнения запросов 0.2704