Рыбалка в Норвегии
Двигатели Mercruiser и подвесные моторы Mercury - запчасти для моторов, лодок, катеров - NWMotors


Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS
     
Быстрый переход в раздел:
<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 60 61 62 63 64 65 66 67 68 ... 419 420 421 422 423 424 #
Печать

Dreamer
Модератор форума
Член СК, Старший модератор
Dreamer

Профиль ICQ

Откуда: Гражданский пр, у Академической.
Всего сообщений: 8170
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 февраля 2015 12:31
Сообщение отредактировано: 27 февраля 2015 12:33
Алекс_М написал:
Сковородку смазываем слегка маслом-раст. маслом

Сережка Ольховая написал:
А у нас как-то традиционно берут кусок сала, накалывают на вилку и им смазывают сковородку.


Вот не лень же людям. Никогда не смазываю сковороды. Редко-редко, в центр сковородки стряхиваю малюсенький кусочек сливочного масла на кончике ножа, но и то на каждом десятом-двадцатом блине. Все необходимое количество масла у меня разведено в тесте.

Правда, сковороды у меня ну с очень гладкой поверхностью, капли воды имасла по ней не растекаются, а свободно в виде круглой капли перемещаются без смачивания поверхности.

Алекс_М написал:
под первый блин (который обычно комом)

Всегда удивлялся этой поговорке - на хорошей сковородке, да с хорошими продуктами - лет за 15 ни разу не было брака на первом блине. Он наоборот один из лучших всегда получается, так как на первых блинах в верхних слоях теста больше не разошедшихся в тесте частичек масла.

Алекс_М написал:
Блины получаются тоненькими и именно печеными (положено же печь), а не жирно-жареными.

У меня тоже несмотря на количество масла в тесте блины получаются не жирными, тоненькие и с хрустящими краешками. Правда, как уже говорил, не на каждой сковородке такое возьмусь делать.

I'll be back!
Сережка Ольховая
Член ПКР

Сережка Ольховая

Профиль ICQ

Откуда: Деревенька Петроградовка
Всего сообщений: 4432
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 февраля 2015 12:07
Алекс_М написал:
Сковородку смазываем слегка маслом-раст. маслом только под первый блин (который обычно комом). Далее до конца процесса смазка не требуется.

А у нас как-то традиционно берут кусок сала, накалывают на вилку и им смазывают сковородку.
Прости меня, но я уже не однолюб...
Алекс_М
Член ПКР

Алекс_М

Профиль

Откуда: метро Дыбенко
Всего сообщений: 1448
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 февраля 2015 9:44
Игорь, вдогон,несмотря на пост из-за недостатка протеина в организме положил вчера в холодильник на разморозку форельку карельскую. Чтобы такого сотворить диетического? Заранее СПС! :biggrin:
Пиво- вот доказательство того, что Бог есть и он нас любит!
Алекс_М
Член ПКР

Алекс_М

Профиль

Откуда: метро Дыбенко
Всего сообщений: 1448
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 февраля 2015 9:41
Сообщение отредактировано: 27 февраля 2015 9:41
Игорь Борейченко написал:

А без икры, эту жирную салфетку, трудно назвать русским национальным блюдом.

Припоздал я, Пост уже, сорь, работы много было... Зачем жирными делать? Элементарный рецепт: 3-4 (в зависимости от размера, т.е номера 0-2) яйца, 2 стакана молока, стакан муки, ст л. сахара, ч.л. соли 1,5 -2 ст.л растительного масла. Сковородку смазываем слегка маслом-раст. маслом только под первый блин (который обычно комом). Далее до конца процесса смазка не требуется. Блины получаются тоненькими и именно печеными (положено же печь), а не жирно-жареными. Удачи на "послеПоста!"
Пиво- вот доказательство того, что Бог есть и он нас любит!
Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Озерки
Всего сообщений: 1049
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 24 февраля 2015 12:04
Игорь Борейченко написал:
http://feb-web.ru/feb/chekhov/texts/sp0/sp4/sp4-360-.htm

понравилось самое начало- "блины живут" :eek:
Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 23 февраля 2015 19:03
Отмечаю скромно. :(


Прикрепленный файл (IMG_7573.jpg, 118679 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 23 февраля 2015 18:01
Сообщение отредактировано: 23 февраля 2015 18:25
С Днем защитника Отечества!
Чревоугодники, поедатели рыбьих яиц!:biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
PALыч
Член РОО ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3758
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 23 февраля 2015 12:07
Игорь Борейченко написал:
PS:... ЕЛИ все!
Каг щаз помню, только икра была заморская, баклажанная и не с блинами, а с хлебом. :eek:
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 17426
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 февраля 2015 23:13
Игорь Борейченко написал:
ЕЛИ все!

Чот не помню такого. Я точно ел? :eek:
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 февраля 2015 21:07
Сообщение отредактировано: 22 февраля 2015 21:13
Чукучан написал:
как бы дело не кончилось столь же печально, как с облопавшимся блинами баснописцем И.А.Крыловым...

Скорбим и помним.
Поэтому, съедаем не более 1,5 грамма белка на килограмм веса в день. ;)
А блины - ни-ни! :eek:
http://feb-web.ru/feb/chekhov/texts/sp0/sp4/sp4-360-.htm
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Чукучан
Участник форума

Чукучан

Профиль

Откуда: Оттуда
Всего сообщений: 1415
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 февраля 2015 17:10
Игорь Борейченко написал:
Брал я один, а жра ЕЛИ все!


"Ах, те, что ты выслал На прошлой неделе, Мы давно уже съели И ждем, не дождемся, Когда же ты снова пришлешь К нашему ужину Дюжину Новых и сладких калош!" /C/

Ну, слава богу, что не в один рот, а то я уж, грешным делом, подумал, как бы дело не кончилось столь же печально, как с облопавшимся блинами баснописцем И.А.Крыловым...
Только рыбы в морях знают цену свободе
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 февраля 2015 15:57
Сообщение отредактировано: 22 февраля 2015 15:58
Dreamer написал:
Как и столетние яйца.

Не велика потеря.
Вот они, сверху лежат, страшные такие. :)

Прикрепленный файл (P1060150.jpg, 163542 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 февраля 2015 15:46
Чукучан написал:
не далее как в прошлый вторник передавал Игорю Васильевичу из рук в руки три литра форелевой малосольной икры...

Сдал...
А как же тайна исповеди? :biggrin:
PS: Брал я один, а жра ЕЛИ все!
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Чукучан
Участник форума

Чукучан

Профиль

Откуда: Оттуда
Всего сообщений: 1415
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 февраля 2015 0:48
Игорь Борейченко написал:
Сколько можно их есть? :cool:
Да и икра закончилась... :(
А без икры, эту жирную салфетку, трудно назвать русским национальным блюдом. :)

Закончилась икра... Однако!
Припоминаю, что не далее как в прошлый вторник передавал Игорю Васильевичу из рук в руки три литра форелевой малосольной икры...
Да-а-а, чувствуется, масленица удалась!
Только рыбы в морях знают цену свободе
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8862
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 февраля 2015 0:14
Dreamer написал:
А вот сверчков и кузнечиков...А вот их еще не пробовал.
Как и столетние яйца.


дык молод еще))
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Dreamer
Модератор форума
Член СК, Старший модератор
Dreamer

Профиль ICQ

Откуда: Гражданский пр, у Академической.
Всего сообщений: 8170
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 февраля 2015 0:14
voffchik написал:
блины без ничего -это десерт с вареньем, медом , сметаной.

А это уже от количества зависит. У меня иногда это в полноценный ужин превращается.
I'll be back!
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8862
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 февраля 2015 0:13
блины без ничего -это десерт с вареньем, медом , сметаной.
а фаршированные -это полноценный завтрак\обед
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Dreamer
Модератор форума
Член СК, Старший модератор
Dreamer

Профиль ICQ

Откуда: Гражданский пр, у Академической.
Всего сообщений: 8170
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 февраля 2015 0:10
Сообщение отредактировано: 22 февраля 2015 0:11
А я блины люблю без ничего, без какой-либо начинки. Либо вприкуску и сметаной/вареньем заедать, либо вообще просто так. Ем много, часто и с удовольствием.

Икру тоже люблю отдельно от блинов. Только не ложкой есть, а вилкой. Вилкой почему-то вкуснее кажется.

А вот сверчков и кузнечиков...А вот их еще не пробовал.
Как и столетние яйца.

I'll be back!
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8862
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 февраля 2015 0:00
Val написал:
Игорь Борейченко написал:
Да и икра закончилась...

Мда... тяжелые времена настали... крепись!

а я вот фаршиком лосиным нафаршировали ниче и без икры..
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 17426
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 21 февраля 2015 23:47
Игорь Борейченко написал:
Да и икра закончилась... :(

Мда... тяжелые времена настали... крепись!
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 21 февраля 2015 23:08
Val написал:
Эт у тебя чего такое жёлтое в тарелке?

Кисло-сладкая свинина с ананасами :biggrin:
Val написал:
блины-то не сподобился?

Сколько можно их есть? :cool:
Да и икра закончилась... :(
А без икры, эту жирную салфетку, трудно назвать русским национальным блюдом. :)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 17426
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 21 февраля 2015 21:51
voffchik написал:
тараканов жарит небось :biggrin:

Не иначе. :biggrin:
Игорь Борейченко написал:
С масленницей! :)

Эт у тебя чего такое жёлтое в тарелке? Ахренеть, у кЕтайских адептов и масленница через... блины-то не сподобился? :cool:
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8862
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 21 февраля 2015 18:43
Dreamer написал:
Но ко мне пока еще не заходила,


тараканов жарит небось :biggrin:
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Dreamer
Модератор форума
Член СК, Старший модератор
Dreamer

Профиль ICQ

Откуда: Гражданский пр, у Академической.
Всего сообщений: 8170
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 21 февраля 2015 18:25
Сообщение отредактировано: 21 февраля 2015 18:35
Игорь Борейченко написал:
Наш, родной, определенный контингент, тоже с помоек жрет.
Специфично и белок, с душком, присутствует!

Сейчас Сережка Ольховая в свой обходной список запишет за такие слова :)

Сережка Ольховая написал:
Dreamer, voffchik, Val,
если будете продолжать про всякую мерзость в теме еды трындеть - поймаю по одному и по попе набью больно!

Но ко мне пока еще не заходила, да и не понятен предполагаемый процесс отлова. На всякий случай, при выходе из подъезда сегодня особенно внимательно прислушивался.
I'll be back!
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 21 февраля 2015 17:23
Сообщение отредактировано: 21 февраля 2015 17:34
Наш, родной, определенный контингент, тоже с помоек жрет.
Специфично и белок, с душком, присутствует! :biggrin:
Но, вы же не станете иммунитет стимулировать таким образом? ;)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 21 февраля 2015 16:52
Вот это - вкусно.
С масленницей! :)

Прикрепленный файл (IMG_7554.jpg, 116380 байт)

Прикрепленный файл (IMG_7557.jpg, 195799 байт)

Прикрепленный файл (IMG_7560.jpg, 128717 байт)

Прикрепленный файл (IMG_7564.jpg, 116349 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 21 февраля 2015 16:31
Сообщение отредактировано: 21 февраля 2015 16:33
voffchik написал:
правда вкусно, да, Игорь?

Сложно сказать.
Как же надо себя не любить, чтобы такую дрянь есть.
Если только с БОООльшой голодухи и то - вряд ли. :biggrin:
Мы же не китайцы! ;)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Сережка Ольховая
Член ПКР

Сережка Ольховая

Профиль ICQ

Откуда: Деревенька Петроградовка
Всего сообщений: 4432
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 21 февраля 2015 14:25
Dreamer, voffchik, Val,
если будете продолжать про всякую мерзость в теме еды трындеть - поймаю по одному и по попе набью больно! :mad: :mad: :mad:
Сижу тут, как белый человек, блины кюшию, кохвием запиваю - открываю форум, а тут такое... чуть не упала...
Прости меня, но я уже не однолюб...
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8862
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 21 февраля 2015 12:27
С масленицей!!!!

И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Al-Ra-65
Участник форума

Al-Ra-65

Профиль

Откуда: Метро ''Проспект Ветеранов''
Всего сообщений: 1484
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 21 февраля 2015 11:21
Val написал:
Так пожалуй, с темой белка, может и не в такие думы закинуть...

Ну да ! Можно даже подумать , хотя праздник ещё не наступил , что у кого-то уже "белочка".... ;) :biggrin: :biggrin:
Золотая рыбка одна на всех,если поймал-отпусти!
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 17426
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 21 февраля 2015 0:44
Так пожалуй, с темой белка, может и не в такие думы закинуть...
Dreamer
Модератор форума
Член СК, Старший модератор
Dreamer

Профиль ICQ

Откуда: Гражданский пр, у Академической.
Всего сообщений: 8170
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 21 февраля 2015 0:23
Я что подумал...В наших ведь родных опарышах тоже сплошной белок...
I'll be back!
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 17426
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 20 февраля 2015 23:59
КарочИ! Слово за адептом - а были-ли тараканы насекомые в классической кЕтайской кухне?
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8862
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 20 февраля 2015 23:52
как креветки)))
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 17426
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 20 февраля 2015 23:49
voffchik написал:
лично в кЕтае наблюдал развалы червяков всяких

Саранчу точили? Дануна... это все тлетворное влияние запада! © :biggrin:
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8862
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 20 февраля 2015 23:45
лично в кЕтае наблюдал развалы червяков всяких, в пакетики бумажные как семки у нас продают..
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 17426
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 20 февраля 2015 23:32
voffchik
А ты обратил внимание, что Dreamer перепутал кЕтайскую и тайскую кухню?
Земле ведь все едино, что сталактиты, что навоз! © ;)
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 17426
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 20 февраля 2015 23:23
voffchik написал:
ниче ты не шаришь в высокой кухне...

Да отож...
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8862
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 20 февраля 2015 23:23
Сообщение отредактировано: 20 февраля 2015 23:23
ниче ты не шаришь в высокой поднебесной кухне...
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 17426
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 20 февраля 2015 23:21
voffchik написал:
сплошной протеин

Тады уж лучше куколки красных муравьев точить. Там этого бобра... немеряно!
У луны обратная сторона есть - куды холестерин от этого дела девать? :cool:

<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 60 61 62 63 64 65 66 67 68 ... 419 420 421 422 423 424 #
Печать
Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS

Последние RSS
Кубок едет в Ломоносов!
Хищник 2017 Регистрация участников.
Хищник 2017
"Балтийский судак - 2017"
"Балтийский судак - 2017"

Самые активные 5 тем RSS
Общение на нерыболовные темы
Выбор спиннинга
Лодки и Моторы.
Cредства передвижения на рыбалку
Рыболовный спорт

Вы не можете отправлять сообщения
Вы не можете создавать темы
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете создавать опросы
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете прикреплять к сообщениям файлы
Вы не можете модерировать раздел
Вы не можете видеть IP-адреса

2 посетителя просмотрели эту тему за последние 15 минут
В том числе: 2 гостя, 0 скрытых пользователей
В разделе нет непрочитанных сообщений
NEW! В разделе есть непрочитанные сообщения

Новое в блогах
Доброго времени суток, дорогие читатели форума! Первый раз пишу блог, не судите строго. __________ __________________ __________________ __________________ _____Был как-то я в августе с 12.08.2017 по ...Читать полностью »
Дни рождения
Swat (24 августа 1965)
VadimSPb78 (24 августа 1967)
SkOl (24 августа 1971)
придурочный сисоп (24 августа 1949)
sapiens49 (24 августа 1949)
vobler2010 (24 августа 1964)
SVL-66 (24 августа 1966)
Aratinga (24 августа 1966)
Zolotoy (24 августа 1987)
malyse2008 (24 августа 1971)
sanches78 (24 августа)


РыбачОК

GRIZZLY

Информация

Другая реклама

Мы в ВК


Время выполнения скрипта: 0.1630. Количество выполненных запросов: 24, время выполнения запросов 0.1235