Друзья, кинокомпания "АВК" снимает художественный фильм "Баржа 752"*, основанный на реальных событиях 17 сентября 1941 года на Ладоге. Коллектив проекта собирает по крупицам информацию, факты, рассказы об этом событии. В частности, разыскиваются архивные фото и чертежи баржи.
Все, кто располагает информацией и фактами из семейных архивов, поисковых экспедиций и ладожскими историями старожилов - свяжитесь, пожалуйста, с продюсером Алексеем Козловым по электронной почте gardarika8@mail.ru
* В источниках фигурирует баржа №725, но коллектив получил архивные данные, что именно №752 - верный
Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS
     
Быстрый переход в раздел:
<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 50 51 52 53 54 55 56 57 58 ... 419 420 421 422 423 424 #
Печать

Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4869
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 мая 2015 22:47
Себе на сныть перейти?
А то ем что попало... :(
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Толстый егерь
Забанен

Толстый егерь

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 11899
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 мая 2015 21:55
HVA-3 написал:
voffchik Заполучи:
ОчИнА полезная трава...

Приезжай ко мне на дачу, наберёшь хоть скока, БЕСПЛАТНО! Не стоит забывать что наиболее полезное у неё -это корневище , витаминов в нём , ну просто дохрена.

PALыч
Член РОО ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3682
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 мая 2015 21:24
HVA-3 написал:
Предлагаю ВАШЕМУ вниманию "Салат Весенний".
Рецепт:
1 СныДь(маладая)
2 КрОпива(маладая)
3 Лук зАлОный
4 Яйцо надо вароны, не сирые
5 СмЯтана или растительнАе масло(по вкусу)
6 СИль или СОл(по вкусу), лудче сул
7 Яблакы зилони(ПРОШЛОГОДНЕЕ)
А исчо уссусь нужин, лудче яблачный, но эта на лубитэля

А если яйца, яблоки, зелёный лук, сметану и соль туда не ложить, то хрен вас заставишь это есть. :biggrin:

Здарова, Валера. ;)
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
HVA-3
Участник форума

HVA-3

Профиль

Откуда: Охта
Всего сообщений: 470
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 мая 2015 19:27
voffchik написал:
HVA-3 научишь чай ферментировать?

Звони в любое время ГОДА...)))
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8855
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 мая 2015 17:18
HVA-3 научишь чай ферментировать?
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Lizard1980
Участник форума

Lizard1980

Профиль

Откуда: Северо-восток СПб
Всего сообщений: 462
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 мая 2015 16:56
HVA-3 написал:
Lizard1980 написал:
В Лен. обл. я понимаю не найти его да ?

Вдоль дорог и вокруг "бывших" полей полно, в любом направлении от Питера, даже в черте города растёт.
Борьщевик - ядовитое растение, поокуратней с ним...


Растет то не тот , нужен лесной подвид а не колхозный )
Интернет вот что говорит:
Борщевик рассеченный и сибирский сильно похожи друг на друга и имеют примерно одинаковую пищевую ценность. Вопреки названиям, борщевик рассеченный растет в основном в Сибири, а борщевик сибирский обычен и для европейской части России. Его часто называют борщевиком обыкновенным, что более правильно. В Сибири народное название борщевика – пучка. В пищу у этих видов борщевиков в основном употребляют молодой мясистый росток стебля (его собственно и называют пучкой), предварительно очищая его от внешнего жесткого слоя. Пучку едят сырой, отваривают, жарят, маринуют.
Сейчас, в связи с широкой экспансией опасного борщевика Сосновского, употребление в пищу борщевиков рассеченного и сибирского практически сошло на нет. Лишь только в далеких сибирских деревнях, куда еще не добрался их ядовитый собрат, детишки продолжают без опаски лакомиться сочной пучкой.
HVA-3
Участник форума

HVA-3

Профиль

Откуда: Охта
Всего сообщений: 470
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 мая 2015 16:44
Lizard1980 написал:
В Лен. обл. я понимаю не найти его да ?

Вдоль дорог и вокруг "бывших" полей полно, в любом направлении от Питера, даже в черте города растёт. ;)
Борьщевик - ядовитое растение, поокуратней с ним... :cool:
Lizard1980
Участник форума

Lizard1980

Профиль

Откуда: Северо-восток СПб
Всего сообщений: 462
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 мая 2015 16:12
А в детстве очень любил суп из борщевика, наверное сибирского т.к. вырос в Башкирии. В Лен. обл. я понимаю не найти его да ?. Назывался он Балтырган ). Очень вкусно со сметаной.
Lizard1980
Участник форума

Lizard1980

Профиль

Откуда: Северо-восток СПб
Всего сообщений: 462
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 мая 2015 16:02
О1955 написал:
Вообще " Сестрорецкие гурманы" весеннию миногу не едят...

- можно подробней пожалуйста.
HVA-3
Участник форума

HVA-3

Профиль

Откуда: Охта
Всего сообщений: 470
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 мая 2015 11:57
Сообщение отредактировано: 13 мая 2015 12:05
voffchik Заполучи:
ОчИнА полезная трава...

Прикрепленный файл (86276604_1334997644_SNUYT_OBUYKN, 167669 байт)

Прикрепленный файл (d572a4.jpg, 373217 байт)

Прикрепленный файл (Giersch.JPG, 170687 байт)

Прикрепленный файл (snit.jpg, 42287 байт)
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8855
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 мая 2015 11:48
Сообщение отредактировано: 13 мая 2015 11:49
Привет, Валера, я никогда не едал сныть))
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
HVA-3
Участник форума

HVA-3

Профиль

Откуда: Охта
Всего сообщений: 470
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 мая 2015 11:47
voffchik написал:
Сныть-это кто , надеюсь жЫвотное?)

Володя ПРИВЕТ!
ТАбе ли не знать?...)))
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8855
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 мая 2015 11:24
Сныть-это кто :eek: , надеюсь жЫвотное?)
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
HVA-3
Участник форума

HVA-3

Профиль

Откуда: Охта
Всего сообщений: 470
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 мая 2015 9:53
Сообщение отредактировано: 13 мая 2015 9:58
ВСЕМ ПРИВЕТ!
Съездил на "свою плантацию" - Иванчая пока ЁК, а Сныти и Крапивы нарвал...

Предлагаю ВАШЕМУ вниманию "Салат Весенний".
Рецепт:
1 Сныть(молодая)
2 Крапива(молодая)
3 Лук зАлОный
4 Яйцо курЫнЫ или перепЫлЫнЫ, можно и других пернатыГ...
5 СмЯтана или растительное масло(по вкусу)
6 СИль или СОл(по вкусу)
7 Яблоко зелёное(ПРОШЛОГОДНЕЕ)

Яйца варить(вкрутую) ВСЕ умеют?...
Сныть и крапиву берём 2/1, можно и наоборот - каму как нравится...
Сныть промываем проточной водой и даём стечь.
Крапиву кладём в дуршлаг, обливаем кипятком и даём стечь.
После того как вода с травы стекла, нарезаем траву(лучше рвём), зАлОный лук. яйцо и яблоко, добавляем сИль или сОл (по вкусу) и заливаем смЯтаной или растительным маслом(по вкусу).
ПРИЯТНО ВАМ ОТКУШАТЬ!

Прикрепленный файл (024.jpg, 257277 байт)
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4869
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 12 мая 2015 21:40
Val написал:
С возрастом у мну траблы.

У МнУ - нЕЕ! :)

Прикрепленный файл (APC - 2015.05.12 21.38 - 001.3d., 95563 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 17385
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 12 мая 2015 21:24
Игорь Борейченко написал:
Бельгийский аббатский сорт эля.

Heineken - наше всё? :cool:
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 17385
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 12 мая 2015 21:24
Игорь Борейченко написал:
http://www.youtube.com/watch?v=7x0RdPehtUE

С возрастом у мну траблы. :)


Прикрепленный файл (2015-05-12_212211.jpg, 65965 байт)
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 17385
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 12 мая 2015 21:01
Игорь Борейченко написал:
После 16 - само то!

Не. Не согласен! Зимой - оно... хотя, это личные предпочтения. :)
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4869
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 12 мая 2015 20:59
Сообщение отредактировано: 12 мая 2015 21:12
Val написал:
Темное по весне?

После 16 - само то! :)
Бельгийский аббатский сорт эля.
http://www.youtube.com/watch?v=7x0RdPehtUE
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 17385
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 12 мая 2015 20:47
Игорь Борейченко написал:
Я - тута!

Темное по весне?
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4869
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 12 мая 2015 20:47
voffchik написал:
сумасашол?

Щекотно же будет! :eek:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4869
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 12 мая 2015 20:46
Как Гиляровский, изучаю злачные места.

Прикрепленный файл (10052015718.jpg, 176513 байт)

Прикрепленный файл (10052015720.jpg, 171002 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4869
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 12 мая 2015 20:43
Я - тута!

Прикрепленный файл (12052015724.jpg, 160642 байт)

Прикрепленный файл (12052015723.jpg, 141365 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 17385
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 12 мая 2015 20:38
Игорь Борейченко написал:
А я все внучек "обмываю", а ведь в понедельник - на работу... :(

Уже вечер вторника... фоток нет... мы его теряем! :eek:
voffchik
Чёт на развод похоже. Отпишись по ощущениям.
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8855
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 12 мая 2015 19:23
Dreamer написал:
voffchik
А мылом?

сумасашол? :biggrin:
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Dreamer
Модератор форума
Член СК, Старший модератор
Dreamer

Профиль ICQ

Откуда: Гражданский пр, у Академической.
Всего сообщений: 8112
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 12 мая 2015 18:32
voffchik
А мылом?
I'll be back!
PALыч
Член РОО ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3682
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 12 мая 2015 18:20
Сообщение отредактировано: 12 мая 2015 18:21
voffchik , ну на конец, ты нашёл настоящее средство для мытья и, оно теперь у тебя будет как у кота. И правильно, что взял сразу три банки, чё второй раз бежать то.:biggrin: :biggrin: :biggrin:
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8855
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 12 мая 2015 17:43
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Злыдень
Участник форума

Злыдень

Профиль

Откуда: откуда и все
Всего сообщений: 95
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 11 мая 2015 20:33
Игорь Борейченко написал:
Такую?

да очень похожа..
С рождением Внучек, здоровья им!!
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4869
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 10 мая 2015 22:08
А я все внучек "обмываю", а ведь в понедельник - на работу... :(

Прикрепленный файл (09052015695.jpeg, 151499 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4869
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 10 мая 2015 12:01
Злыдень написал:
вродь для плова обычно круглозерный берут

Это было не обычно. :biggrin:
http://stalic.livejournal.com/468134.html
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4869
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 10 мая 2015 11:59
Злыдень написал:
к плову всегда холодную закуску из баклажан готовила

Такую?

Прикрепленный файл (IMG_7961.jpg, 152681 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Злыдень
Участник форума

Злыдень

Профиль

Откуда: откуда и все
Всего сообщений: 95
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 10 мая 2015 8:50
а у меня бывшая теща родом из Узбекистана была, так она к плову всегда холодную закуску из баклажан готовила.
Игорь, а какой рис используете?..вродь для плова обычно круглозерный берут
PALыч
Член РОО ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3682
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 9 мая 2015 8:53
Едрёны макароны!, даже на фотке вкусно!
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4869
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 8 мая 2015 21:55
PALыч написал:
а если рисовую кашу с курицей

Я же для еды, а не гордиться. :biggrin:

Прикрепленный файл (IMG_8024.jpg, 163292 байт)

Прикрепленный файл (IMG_8026.jpg, 161374 байт)

Прикрепленный файл (IMG_8027.jpg, 162434 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4869
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 8 мая 2015 21:52
PALыч написал:
шакароб или он же аччик-чучук

Прекращай материться! :eek:
PALыч написал:
салат из помидоров и лука

Так бы сразу и сказал. :biggrin:
Сие - готовил.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
PALыч
Член РОО ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3682
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 8 мая 2015 21:45
Игорь Борейченко жон, :cool: если ты готовил плов, то салат к нему шакароб или он же аччик-чучук, а если рисовую кашу с курицей, то можно и салат из помидоров и лука :biggrin:
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4869
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 8 мая 2015 15:46
Плов с курицей

Ha 1 кг риса — 1 курица, 500 г моркови, 300 г жира, 3-4 головки лука, соль и специи по вкусу.

Очистить курицу, хорошо промыть, нарезать на куски. Поджарить лук, затем положить в котел куски курицы, хорошо обжарить, затем добавить морковь, которая нарезается соломкой. Положить половину нормы соли, все перемешать и жарить, пока морковь не приобретет золотисто-коричневый цвет. После этого налить половину необходимого количества воды и дать закипеть. В зирвак плова можно добавить разнообразные специи и красный молотый перец. Зирвак должен кипеть 20-25 минут.
Перебрать рис, промыть нужное количество раз в холодной, или теплой воде, осторожно перетирая между ладонями. Засыпать ровным слоем рис, усилить огонь и тотчас же налить в котел воду: Вода должна накрыть рис на 1-1,5 см и кипеть равномерно.
Пока вода еще не испарилась, попробовать и, если есть необходимость, посолит. Как только выпарится вода, плов при помощи шумовки собрать к середине горкой, сделать отверстия палочкой в нескольких местах. Затем накрыть плов тарелкой. Время, необходимое для упаривания, зависит от количества и сорта риса. Обычно, достаточно 20-25 минут. Снимая чашку с плова, следить, чтобы собравшиеся на ней от пара конденсат, не пролился на поверхность плова. Тщательно перемешать плов. Переложить в большое фарфоровое или глиняное блюдо, сверху разложить косточки с мясом. Отдельно подать салат из помидоров и лука.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4869
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 8 мая 2015 13:49
Сообщение отредактировано: 8 мая 2015 15:45
С Днем Победы!
С мужским праздником! :thumbup:

Прикрепленный файл (Огненная вода.jpg, 79606 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4869
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 8 мая 2015 13:46
Сообщение отредактировано: 8 мая 2015 13:47
Dreamer написал:
утром смотрят Малышеву, вечером - Дом-2 и "пусть говорят"

Дожили...
У меня теща в 82 года "Дом-2" смотрит. :biggrin:
Все гадаю, что же ей там - так интересно?
Видимо, для нее, это - как в замочную скважину подглядывать. :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.

<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 50 51 52 53 54 55 56 57 58 ... 419 420 421 422 423 424 #
Печать
Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS

Последние RSS
"Балтийский судак - 2017"
"Балтийский судак - 2017"
Тест новой лодки от "Посейдона"
Уха 2017
"Покатушки" на Ивановском карьере

Самые активные 5 тем RSS
Общение на нерыболовные темы
Выбор спиннинга
Лодки и Моторы.
Cредства передвижения на рыбалку
Рыболовный спорт

Вы не можете отправлять сообщения
Вы не можете создавать темы
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете создавать опросы
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете прикреплять к сообщениям файлы
Вы не можете модерировать раздел
Вы не можете видеть IP-адреса

2 посетителя просмотрели эту тему за последние 15 минут
В том числе: 2 гостя, 0 скрытых пользователей
Yandex
В разделе нет непрочитанных сообщений
NEW! В разделе есть непрочитанные сообщения

Новое в блогах
После рыбалки на Свири я еще никогда не уезжал без рыбы и в этот раз рыбалка удалась! Ехал на реку вечером, чтобы ...Читать полностью »
Дни рождения
amore mia (24 июля 1978)
Morgan (24 июля 1973)
Антон (24 июля 1972)
LLIурик (24 июля)
Rix86 (24 июля 1986)
Старый82 (24 июля 1982)
Алексей Ленинград (24 июля 1964)


РыбачОК

GRIZZLY

Информация

Другая реклама

Мы в ВК


Время выполнения скрипта: 0.1693. Количество выполненных запросов: 23, время выполнения запросов 0.1241