Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS
Быстрый переход в раздел:
<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 49 50 51 52 53 54 55 56 57 ... 404 405 406 407 408 409 #
Печать

Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 1 февраля 2015 17:10
А есть ведь что-то надо. :(

Прикрепленный файл (IMG_7402.jpg, 123977 байт)

Прикрепленный файл (IMG_7405.jpg, 119265 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 1 февраля 2015 15:10
Выбрался на сельскохозяйственный рынок в ТК Старая Деревня.
Как-то не густо с рыбой, может, так попал.

Прикрепленный файл (01022015550.jpg, 1293269 байт)

Прикрепленный файл (01022015551.jpg, 1341775 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 31 января 2015 0:42
Северянин написал:
по случаю кризиса ты камбалу сырой трескал?

Нет, это же не муксун с нельмой. :biggrin:
На пару готовил.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Северянин
Участник форума


Профиль

Откуда: Питер Комендантский
Всего сообщений: 747
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 30 января 2015 22:04
Игорь Борейченко написал:
Надо себя заставить, кризис в стране. :cool:
Я вот тоже, не лосося ем.


Судя по фоткам, по случаю кризиса ты камбалу сырой трескал?
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 30 января 2015 20:02
Шишкотряс написал:
сейчас конечно не куплю...

Надо себя заставить, кризис в стране. :cool:
Я вот тоже, не лосося ем. :(

Прикрепленный файл (IMG_7384.jpg, 150648 байт)

Прикрепленный файл (IMG_7390.jpg, 162110 байт)

Прикрепленный файл (IMG_7393.jpg, 150632 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Просвещения
Всего сообщений: 1037
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 30 января 2015 17:45
PALыч написал:
путассу брал для собакена

я в армии "за милую душу" рубал эту рыПку....сейчас конечно не куплю... :biggrin:
мой собакен и кошкен рыбакен не кушать :(
Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 30 января 2015 14:21
Игорь Борейченко написал:
PALыч написал:
Я, днями купил навагу,

Не нашел сие морское чудо-юдо, огорчился, и грусть свою загрыз тушеными бараньими ребрышками. :)

Прикрепленный файл (IMG_7339.jpg, 223616 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 30 января 2015 14:16
пауль написал:
Не так и далеко. От кольца(если по софийке),примерно 16 км.

И до кольца от Комендани - чуть-чуть. :)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
пауль
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: Приморский р-он,Выборгский р-он,СПб
Всего сообщений: 57
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 30 января 2015 11:31
Игорь Борейченко
Не так и далеко. От кольца(если по софийке),примерно 16 км.
Dreamer
Член Совета Клуба

Dreamer

Профиль ICQ

Откуда: Гражданский пр, у Академической.
Всего сообщений: 7435
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 29 января 2015 23:39
clio69 написал:
почему через фффффф.

Историческая традиция.
I'll be back!
clio69
Участник форума

clio69

Профиль

Откуда: SPb
Всего сообщений: 63
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 29 января 2015 21:29
вопрос. о фкусной и здоровой.... почему через фффффф.
clio69
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 29 января 2015 20:00
PALыч написал:
у нас в Колпингагине

Эх, за тридевять земель. :(
Главное на рыбалке - не стать уловом.
PALыч
Член ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3527
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 29 января 2015 19:12
Игорь Борейченко написал:
И ГдЕ такое для народа?
Так я же далеко не езжу, у нас в Колпингагине, в павильончике "Мир рыбы и мяса" (не хухры-мухры), вполне приличный кижуч, наш(260 руб) и чилийский(470), навага с головой,(какую я и брал, 120 руб), без головы, -150 руб.(уже серая). Остальное мне было не интересно, посему не смотрел, а нет, ещё путассу брал для собакена, по 75 руб, довольно крупная. Правда ей и наваги досталось и кижуча перепало, так что, она сначала путассу жрать отказалась :biggrin:
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 29 января 2015 18:41
PALыч написал:
Я, днями купил навагу, так она была даже шкурой зеленовато-коричневая

Тоже хочу!
И ГдЕ такое для народа? :eek:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 29 января 2015 18:39
PALыч написал:
ну и запросы, откуда ж в городе и тишина?

Вот и я так думаю.
Свалить бы куда... :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Просвещения
Всего сообщений: 1037
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 29 января 2015 13:43
PALыч написал:
Наверняка попалась перемороженная, не раз оттаявшая

да я то и не знаю как она выглядит :eek: ....первый раз увидел в магазине-вот и решил попробовать...
ПС. скорей всего перемороженная, имхо другую морскую(хек........) брал....тож по вкусу различаются
Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!
PALыч
Член ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3527
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 29 января 2015 11:36
Игорь Борейченко написал:
Эх, выспаться бы в тишине...
Не до хорошего.
Эк тебя, ну и запросы, откуда ж в городе и тишина?
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
PALыч
Член ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3527
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 29 января 2015 11:34
Шишкотряс написал:
вчерась готовил навагу...фигня получилась
-Не люблю я кошек.
- Да вы, голубчик, просто готовить их не умеете. :biggrin:
Наверняка попалась перемороженная, не раз оттаявшая. Я, днями купил навагу, так она была даже шкурой зеленовато-коричневая, словно только из воды, приготовил, мяу не успел мявкнуть,- кончилась.
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Просвещения
Всего сообщений: 1037
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 29 января 2015 7:30
Сегодня отварил пару яиц, следом в бекон( не копч..а сырой) 5 мин. духовка...потом сковордка до корочки....зачетно получилось...вчерась готовил навагу...фигня получилась:-) :-) :-)
Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 28 января 2015 18:46
PALыч написал:
А кому же не хочется спокойно заниматься своим хобби. Так то Игорь Васильич, только своих церберов кормит, а иначе нахлынула бы толпа проглотитов-пищекантропов.

Эх, выспаться бы в тишине...
Не до хорошего.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 28 января 2015 18:43
Сообщение отредактировано: 28 января 2015 18:44
ВИА написал:
У меня тёща, тоже печёт калитки: с картошкой, творогом, пшённой кашей и толокном - язык прикусишь!

Тещу беречь и лелеять! :cool:
С толокном бы рецептик.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 28 января 2015 18:41
Dreamer написал:
Эх... На выезд клуба его затащить бы...

Дык, я же не пью. :eek:
И на удочку никогда не рыбачил. :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Dreamer
Член Совета Клуба

Dreamer

Профиль ICQ

Откуда: Гражданский пр, у Академической.
Всего сообщений: 7435
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 28 января 2015 13:58
Эх... На выезд клуба его затащить бы... :)
I'll be back!
PALыч
Член ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3527
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 28 января 2015 11:31
Сережка Ольховая Галя, я думаю это логично, так он в удовольствие всё делает, а поддался бы на наши намёки и уговоры, пришлось бы дневать и ночевать у плиты. А кому же не хочется спокойно заниматься своим хобби. Так то Игорь Васильич, только своих церберов кормит, а иначе нахлынула бы толпа проглотитов-пищекантропов. :biggrin:
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
ВИА
Член ПКР


Профиль

Откуда: Купчино
Всего сообщений: 3560
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 28 января 2015 9:41
Сообщение отредактировано: 28 января 2015 9:43
Насколько я знаю, самое сложное в процессе приготовления калиток - это правильно приготовить и раскатать тесто ("скать сканцы").
У меня тёща, тоже печёт калитки: с картошкой, творогом, пшённой кашей и толокном - язык прикусишь! Только форма калитки, не в виде лодочки (карельская), а в виде солнца (вепская). Алёховщина, однако... :)
лучше с умным потерять, чем с дураком найти
Сережка Ольховая
Член ПКР

Сережка Ольховая

Профиль ICQ

Откуда: Деревенька Петроградовка
Всего сообщений: 4382
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 28 января 2015 0:23
PALыч написал:
Игорь Борейченко Я вот думаю, наверное неплохо, что я от тебя далеко живу. Давно бы уже весил кил 200, я бы не напрашивался на угощение, но у меня бы всегда нашлась причина зайти к тебе,

Эх, Палыч, тут сколько ни намекали, и открытым текстом говорили - а он, редиска такая, всё сам трескает, коллег не угощает... :biggrin: :biggrin: :biggrin:
Прости меня, но я уже не однолюб...
PALыч
Член ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3527
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 27 января 2015 21:18
Игорь Борейченко Я вот думаю, наверное неплохо, что я от тебя далеко живу. Давно бы уже весил кил 200, я бы не напрашивался на угощение, но у меня бы всегда нашлась причина зайти к тебе, то за гвоздодёром, то за молотком, то принести их обратно. :biggrin:
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 27 января 2015 17:17
Теперь - карельская!
Придумал, куда вчерашний рис пристроить.
Калитки (карельские пирожки) пробовал изваять. :biggrin:

Прикрепленный файл (IMG_7344.jpg, 148354 байт)

Прикрепленный файл (IMG_7347.jpg, 120853 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 27 января 2015 17:14
Сообщение отредактировано: 27 января 2015 17:25
О корейской - МоНа? :)
Купил пасту kimchee, усовершенствовал немного (добавил чеснок, перец и пр.), ибо - не проняло.
Экспериментирую. ;)

Прикрепленный файл (IMG_7360.jpg, 2038424 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 27 января 2015 17:13
О китайской кухе - ни слова! :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 27 января 2015 17:12
PALыч, лишь формовки ради! ;)

Прикрепленный файл (Хлеб_ржаной.jpg, 114292 байт)

Прикрепленный файл (IMG_7370.jpg, 137703 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 25 января 2015 20:43
Плюшками балую.
Даже остыть не дали, отъели. :(

Прикрепленный файл (IMG_7346.jpg, 115032 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 24 января 2015 23:26
PALыч написал:
С нетерпением ждём-с

Вполне съедобно. :)

Прикрепленный файл (IMG_7338.jpg, 113950 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 24 января 2015 23:18
О1955 написал:
Я пронашу "советскую"

Дык и я - про нашу.
Только Россия, она БоЛьшаЯ! :biggrin:
Давай ершей и окуней, посмотрим, постная уха получится, или - нет? ;)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
О1955
Участник форума


Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 960
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 24 января 2015 21:45
Игорь Борейченко Я пронашу "советскую" , типа судак , окуньт , не беру экзотику ,угорь , лещ , а с леща , люблу , тока с толстого от трёхи...
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 24 января 2015 13:15
PALыч написал:
Я к тому, что непохоже на хлеб из под рук

Вот классический финский хлеб ручной формовки.

PS: А какой формы был хлеб у бабушки?


Прикрепленный файл (original (2).jpg, 53264 байт)

Прикрепленный файл (original.jpg, 76299 байт)

Прикрепленный файл (original (1).jpg, 112044 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 24 января 2015 13:02
Сообщение отредактировано: 24 января 2015 13:03
Квас разливаю, видать, к весне. :biggrin:

Прикрепленный файл (IMG_7312.jpg, 96717 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 24 января 2015 13:00
О1955 написал:
Любая рыба в ухе пресная

Ой, не скажи. :biggrin:
Семга, нельма, муксун, чир, осетр, стерлядь - в ухе пресными не кажутся. :)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4581
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 24 января 2015 12:55
PALыч написал:
Ты имеешь в виду кижуча

С ним бы подобных проблем не было.
Да и кижуч - не "она". :biggrin:
О горбуше речь веду, ибо - ее пользовал.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
О1955
Участник форума


Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 960
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 24 января 2015 0:07
Игорь Борейченко
Любая рыба в ухе пресная, на Ладоге местный люд,делает так,в миску плескают юшки, тудаже горчицы, уксос, соль,перец, всёпо вкусу, имокают туда рыбку.....,горчицу, можно заменить на хрен...

<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 49 50 51 52 53 54 55 56 57 ... 404 405 406 407 408 409 #
Печать
Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS

Последние RSS
Зимний пескобол 2016
Голосование по названию турнира по волейболу в межсезонье.
Первый победитель в конкурсах НсВ
Клубный турнир по пляжному волейболу
Лунка 2017 Регистрация участников.

Самые активные 5 тем RSS
Общение на нерыболовные темы
Выбор спиннинга
Лодки и Моторы.
Рыболовный спорт
Cредства передвижения на рыбалку

Вы не можете отправлять сообщения
Вы не можете создавать темы
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете создавать опросы
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете прикреплять к сообщениям файлы
Вы не можете модерировать раздел
Вы не можете видеть IP-адреса

4 посетителя просмотрели эту тему за последние 15 минут
В том числе: 4 гостя, 0 скрытых пользователей
В разделе нет непрочитанных сообщений
NEW! В разделе есть непрочитанные сообщения

Поиск по форуму:


Новое в блогах
Доброго времени суток коллеги! Вот и свершилось, моя первая рыбалка на жерлицы состоялась. Пригласил меня на эту рыбалку мой друг Денис. ...Читать полностью »
Дни рождения
Колян (07 декабря 1969)
nevroich (07 декабря 1965)
kirsen712 (07 декабря 1973)
StepaML (07 декабря 1990)
Кузьмич 85 (07 декабря 1985)


РыбачОК

GRIZZLY

Информация

Другая реклама


Время выполнения скрипта: 0.1003. Количество выполненных запросов: 23, время выполнения запросов 0.0555