Рыбалка в Норвегии
Двигатели Mercruiser и подвесные моторы Mercury - запчасти для моторов, лодок, катеров - NWMotors


Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS
     
Быстрый переход в раздел:
<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 48 49 50 51 52 53 54 55 56 ... 419 420 421 422 423 424 #
Печать

voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8862
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 июня 2015 23:05
это блюдо -"жуй да плюй")))) много костей с овощами, чтоб искать труднее))
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Злой Гарри
Член РОО ПКР

Злой Гарри

Профиль ICQ

Откуда: Купчино
Всего сообщений: 2473
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 июня 2015 22:49
Игорь Борейченко
Что это????? :eek:
Рыба клюет с головы.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 июня 2015 22:02
С кем баю? :(

Прикрепленный файл (20150629_213326.jpg, 139224 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 июня 2015 20:17
Говорю же, отрываться надо от компьютера! :biggrin:
Сразу шкурить начали, еле отобрал, а коробка спичек - не было.
На понюшку. :)

Прикрепленный файл (image-bebd16030e6131479e5c61e9b6, 104556 байт)

Прикрепленный файл (image-78fc669807fec217160ee474f8, 57590 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 июня 2015 14:19
Правильный пшеничный хлеб на хмелевой закваске. :)

Прикрепленный файл (20150626_185236.jpg, 58562 байт)

Прикрепленный файл (20150626_231138.jpg, 60424 байт)

Прикрепленный файл (20150627_122745.jpg, 86478 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 июня 2015 11:51
Водицей горячей залить, градусов 90, дать постоять ночь.
Заквасочкой сей суп взбодрить и «…море вспенится бурливо», как у классика.
А после трудов ратных и кваском можно себя побаловать.
Не грех! :biggrin:

Прикрепленный файл (20150626_101447.jpg, 965534 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 июня 2015 11:50
Тогда еще колобок наш, уже расчленённый, на часа 3 - 3.5 в печь,
при температуре 160 - 180°С.
Но тут поглядывать за ним надо, поглядывать, дабы не сгорел, сердешный. :biggrin:
И перемешивать - для равномерного загара.
Дать остыть, а запах! Как в пекарне.

Прикрепленный файл (20150625_114548.jpg, 1183719 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 июня 2015 11:49
Ура! Испекся, сладенький (и йодом не надо мазать).
Можно пускать наше хлебобулочное изделие на приготовление кваса.
Но… :cool:
Грамотные все стали, меланоидинообразование им подавай! ;)
Чтобы хлебушком шибануло, да – в каждую ноздрю!

Прикрепленный файл (20150624_092407.jpg, 1516064 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 26 июня 2015 11:46
Сообщение отредактировано: 26 июня 2015 11:47
ОДА КВАСУ

Раз квас русский, обращаемся к русскому богатырскому эпосу.
Ну, не в Google, же, в самом деле.
Русская народная сказка «Колобок», к примеру. :biggrin:
Вот его и лепим из ржаной муки и солода.
А, если вы богаты, как последний царь Лидии из рода Мермнадов,
то можно изваять из смеси ржаной муки 25%, ржаного солода 64,5% и ячменного солода 10,5%.
И садим в печь!
Подождите, подождите. :cool:
Там же, в сказке, каток его переехал!
Что-то путаю? :eek:
Вполне возможно, но, для равномерного осахаривания – хорошо бы.
Теперь в печь, 30 мин при 50°С, затем доводим температуру до 62,5°С, даем часик постоять.
И часика два при 64-65°С.
Долго?
Так, колобок же, хоть и каток по нему прошелся. :)

Прикрепленный файл (20150623_210129.jpg, 1024040 байт)

Прикрепленный файл (20150624_091434.jpg, 1362075 байт)

Прикрепленный файл (20150624_091917.jpg, 1903951 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
АС(Сухопаров)
Участник форума

АС(Сухопаров)

Профиль ICQ

Откуда: Красный Бор
Всего сообщений: 2480
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 июня 2015 23:12
Вроде как вот здесь есть рецепт брусничного соуса
http://yandex.ru/yandsearch?cl...mp;l10n=ru
VIKKTOR
Участник форума


Профиль

Откуда: Академка
Всего сообщений: 222
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 июня 2015 19:13
Приветствую всех. Может кто знает рецепт брусничного соуса.
ВИА
Член ПКР


Профиль

Откуда: Купчино
Всего сообщений: 3908
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 24 июня 2015 13:32
Сообщение отредактировано: 24 июня 2015 13:33
PALыч
Всё верно. Уж мы, не носились с каждым огурцом или яблоком к мойке. В деревне, летом, не мылись от бани до бани...Ну, уж если только - заставят: идти куда, или гости приехали... :biggrin: Ну, правда, и из речки не вылезали...
лучше с умным потерять, чем с дураком найти
PALыч
Член РОО ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3754
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 24 июня 2015 11:40
ВИА написал:
А зато, там замечательные мучные черви! Моя мама, в молодости работала на хлебозаводе, с тех пор, перестала пить бочковой квас...
Игорь, мучные черви,- источник чистого протеина, а ещё, чем больше(в разумных пределах, конечно) в детстве в организм попадает чужеродного белка, тем крепче иммунитет. Нынешние молодые мамы, заботясь о патологической чистоте чад, вредят им больше чем дали бы йаду.
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
Алекс_М
Член ПКР

Алекс_М

Профиль

Откуда: метро Дыбенко
Всего сообщений: 1448
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 24 июня 2015 10:21
Игорь Борейченко написал:
и фотоотчет не забудьте.

В упрошлом годе были неподалеку от тех мест...

Прикрепленный файл (DSC00362.JPG, 6095995 байт)

Прикрепленный файл (DSC00492.JPG, 6033297 байт)

Прикрепленный файл (DSC00282.JPG, 5257717 байт)
Пиво- вот доказательство того, что Бог есть и он нас любит!
Dreamer
Модератор форума
Член СК, Старший модератор
Dreamer

Профиль ICQ

Откуда: Гражданский пр, у Академической.
Всего сообщений: 8165
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 24 июня 2015 0:29
А есть еще молочные бочки. Там на стенках такой интересный и толстый налет изнутри накапливается...
I'll be back!
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 23 июня 2015 21:14
На рыбку потянуло... :)

Прикрепленный файл (20150623_170555.jpg, 70000 байт)

Прикрепленный файл (20150623_170651.jpg, 70766 байт)

Прикрепленный файл (20150623_171032.jpg, 92247 байт)

Прикрепленный файл (20150623_173717.jpg, 130056 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 23 июня 2015 16:08
ВИА написал:
слегка мутировали...

Слегка ли? :biggrin:
А куда деваться, выживать надо...
И кормить, и содержать семьи производителей оного г...на - вечно. :rotten:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
ВИА
Член ПКР


Профиль

Откуда: Купчино
Всего сообщений: 3908
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 23 июня 2015 16:05
Безусловно! Да и мы, нынешние, не настолько как раньше, боимся химии, поскольку - слегка мутировали... :biggrin:
лучше с умным потерять, чем с дураком найти
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 23 июня 2015 16:01
ВИА написал:
с тех пор, перестала пить бочковой квас...

Теперь можно не опасаться, в пластике, с жидким химическим наполнителем, именуемым "квас" - ничего живого нет. ;)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
ВИА
Член ПКР


Профиль

Откуда: Купчино
Всего сообщений: 3908
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 23 июня 2015 15:24
voffchik написал:

ага видел я как их моют вечером, чел в сапогах с ведром и тряпкой залез, что-то там поделал


А зато, там замечательные мучные черви! Моя мама, в молодости работала на хлебозаводе, с тех пор, перестала пить бочковой квас...
лучше с умным потерять, чем с дураком найти
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 23 июня 2015 14:25
voffchik написал:
слил ведро жижи ...все...чисто

Зато иммунитет у народонаселения был ВО! :thumbup:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 23 июня 2015 14:24
Алекс_М написал:
Еду кормить 6 чел на 1,5 месяца на Котуй....

А хризолиты будут? :)
Удачной кормежки и фотоотчет не забудьте.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Алекс_М
Член ПКР

Алекс_М

Профиль

Откуда: метро Дыбенко
Всего сообщений: 1448
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 23 июня 2015 14:09
Игорь Борейченко написал:
Что еще для счастья надо человеку?

Рецепты простого приготовления рыбы на костре. Просто уха-жарка-копчение - понятно, важна изюминка. Еду кормить 6 чел на 1,5 месяца на Котуй.... :biggrin:
Пиво- вот доказательство того, что Бог есть и он нас любит!
PALыч
Член РОО ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3754
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 23 июня 2015 12:07
voffchik Вот если бы чел был без сапог, ведра и тряпки, а ведро жижи бы слил, это было бы плохо. Но куда хуже, если бы он же не слил. :biggrin:
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8862
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 23 июня 2015 11:31
Игорь Борейченко написал:
Раритетище!

ага видел я как их моют вечером, чел в сапогах с ведром и тряпкой залез, что-то там поделал, вылез, открыл краник, слил ведро жижи ...все...чисто :biggrin: :biggrin: :biggrin:
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 23 июня 2015 10:28
Раритетище!

Прикрепленный файл (20150621_105506.jpg, 148485 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 июня 2015 16:42
Сообщение отредактировано: 23 июня 2015 10:22
Сережка Ольховая написал:
красно-синий вертолет дожидается?

Дык, а куда же без него? :biggrin:
Завёл хеликоптер, и слетал на обед в Сибирь.
И пусть весь мир подождёт. ;)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
CapitanUliss
Участник форума

CapitanUliss

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург, Просвет
Всего сообщений: 1360
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 июня 2015 15:38
Рыба сырая, погода теплая. Ми-2 МЧС постоянно дежурит в ресторане.
Сережка Ольховая
Член ПКР

Сережка Ольховая

Профиль ICQ

Откуда: Деревенька Петроградовка
Всего сообщений: 4432
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 июня 2015 15:15
Игорь Борейченко написал:
В Сибирь сгонял.
Помедитировал на Обь, рыбки сибирской поел.

А сбоку там красно-синий вертолет дожидается?
Прости меня, но я уже не однолюб...
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 июня 2015 12:56
voffchik написал:
тебе весь список огласить?

Жадный какой! :cool:
voffchik написал:
здравствуй описторхоз?))

Сия рыбка - сильно благородная для оного. :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8862
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 июня 2015 12:45
Игорь Борейченко написал:
Что еще для счастья надо человеку?


тебе весь список огласить? :biggrin:
Игорь Борейченко написал:
рыбки сибирской поел.


здравствуй описторхоз?))
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4887
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 июня 2015 12:17
В Сибирь сгонял.
Помедитировал на Обь, рыбки сибирской поел.
Что еще для счастья надо человеку? :)

Прикрепленный файл (20150619_181508.jpg, 53790 байт)

Прикрепленный файл (20150621_111937.jpg, 94126 байт)

Прикрепленный файл (20150621_112018.jpg, 119619 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
evgen
Участник форума


Профиль

Откуда: г,.Гатчина
Всего сообщений: 1103
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 20 июня 2015 9:00
Злой Гарри написал:
Оченно люблю я его тушеное с картошечкой - чтоб хрящщичками похрустеть. Мабуть плохо ищу...


У нас как раз в Гатчине такие куски продают (если речь о свинине ) , не режут(куски 2-3 кг ) со шкурой . Магазин рядом с Варшавским вокзалом . 205 р за кг . Я его на решетке порционно приноровился делать без всяких гомосятских маринадов .
Злой Гарри
Член РОО ПКР

Злой Гарри

Профиль ICQ

Откуда: Купчино
Всего сообщений: 2473
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 17 июня 2015 23:27
Что то мне подсказывает что ассортимент там как у призмы. Да и рядом с Чукчино нет такого лабаза. Но спс тем не менее - гляну при случае.
Рыба клюет с головы.
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8862
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 17 июня 2015 23:26
Сообщение отредактировано: 17 июня 2015 23:27
Злой Гарри написал:
Вов К-Руоке это что?


http://www.k-ruoka.ru/hypermarkets/ нам попались именно хрящи, просто надо видимо порыться в ребрах, их ж на три пластины рубят, ближе к грудине хрящи. Тот же хозяин , что К раута, даже карта скидочная единая..
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 17420
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 17 июня 2015 23:23
Злой Гарри написал:
Вов К-Руоке это что?

http://www.k-ruoka.ru/
Злой Гарри
Член РОО ПКР

Злой Гарри

Профиль ICQ

Откуда: Купчино
Всего сообщений: 2473
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 17 июня 2015 23:21
voffchik
Вов К-Руоке это что? Первый раз слышу. К-Рауту знаю - но там обои и пр хрень строительная. И мираторговские пластины я вроде смотрел - там ребра. А раньше было именно на хрящах рагу.
Рыба клюет с головы.
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8862
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 17 июня 2015 23:13
Сообщение отредактировано: 17 июня 2015 23:15
Злой Гарри написал:
Валер то что на вскидку я звонил - там опт. Мне то кил 5 в морозилку кинуть. Просто оно из розницы вообще пропало - походу все таки санкции работают. Видимо у нас хавроней разделывают подругому


Игорь, в К-Руоке такие пластины продают постоянно Мираторговские кажется в вакуумной упаковке
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Злой Гарри
Член РОО ПКР

Злой Гарри

Профиль ICQ

Откуда: Купчино
Всего сообщений: 2473
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 17 июня 2015 23:09
Сообщение отредактировано: 17 июня 2015 23:11
Val
Валер то что на вскидку я звонил - там опт. Мне то кил 5 в морозилку кинуть. Просто оно из розницы вообще пропало - походу все таки санкции работают. Видимо у нас хавроней разделывают подругому...
Олежича спрашивал - у них не понятно вообще. Мясо приходит дороже, чем стоит в Призме например.
Рыба клюет с головы.
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 17420
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 17 июня 2015 22:49
Злой Гарри
Игорях, на вскидку:
http://prodopt24.ru/product/3953
http://ragu-svinoje-na-khrashh...gat812.ru/
http://supergreen.ru/Shop/123/4008
http://fermer.aquabalt.ru/svinina/892
http://efl-jupiter.ru/produktsija/mjaso/svinina/
и эта... у Кардинала не спрашивал?

<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 48 49 50 51 52 53 54 55 56 ... 419 420 421 422 423 424 #
Печать
Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS

Последние RSS
Хищник 2017
"Балтийский судак - 2017"
"Балтийский судак - 2017"
Тест новой лодки от "Посейдона"
Уха 2017

Самые активные 5 тем RSS
Общение на нерыболовные темы
Выбор спиннинга
Лодки и Моторы.
Cредства передвижения на рыбалку
Рыболовный спорт

Вы не можете отправлять сообщения
Вы не можете создавать темы
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете создавать опросы
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете прикреплять к сообщениям файлы
Вы не можете модерировать раздел
Вы не можете видеть IP-адреса

3 посетителя просмотрели эту тему за последние 15 минут
В том числе: 3 гостя, 0 скрытых пользователей
В разделе нет непрочитанных сообщений
NEW! В разделе есть непрочитанные сообщения

Новое в блогах
Две недавние рыбалки в Финском заливе получились совсем непохожими друг на друга. Наверное, за это мы и любим рыбалку - ...Читать полностью »
Дни рождения
ТолстоСаня (21 августа 1974)
Sozin727 (21 августа 1987)
zatvor57 (21 августа 1957)


РыбачОК

GRIZZLY

Информация

Другая реклама

Мы в ВК


Время выполнения скрипта: 0.1578. Количество выполненных запросов: 24, время выполнения запросов 0.1268