Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS
     
Быстрый переход в раздел:
<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ... 408 409 410 411 412 413 #
Печать

voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8633
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 11 апреля 2015 23:32
ох еее, а че казахи тоже пасху празднуют??? :biggrin:
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
РыбАлка
Член ПКР

РыбАлка

Профиль

Откуда: гражданка с Гражданки
Всего сообщений: 1434
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 11 апреля 2015 23:22
Христос Воскрес!

Прикрепленный файл (SAM_2683.JPG, 5686916 байт)
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4659
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 11 апреля 2015 20:57
Al-Ra-65 написал:
обленился наролд ...

Верно!
Вот, даже украшать не охота.

Прикрепленный файл (IMG_7912.jpg, 131432 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Al-Ra-65
Участник форума

Al-Ra-65

Профиль

Откуда: Метро ''Проспект Ветеранов''
Всего сообщений: 1468
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 11 апреля 2015 20:44
Игорь Борейченко написал:
Даже куличи, которые надо печь раз в год, основная масса взращенных потребителей - покупает.

То , что продают под видом куличей , в своём подавляющем большинстве является сладкой булкой , разве только "Север" хорошо делает (но цена не гуманная ни разу) , обленился наролд ... :thumbdown:
Золотая рыбка одна на всех,если поймал-отпусти!
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4659
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 11 апреля 2015 20:44
voffchik написал:
и как ты целый день продержался , героически?

Пил "кофе" из ферментированных ржаных зерен.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8633
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 11 апреля 2015 20:37
т.е. постился тока в пятницу, и как ты целый день продержался , героически?
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4659
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 11 апреля 2015 20:28
voffchik написал:
вот только не надо типа странникам можно

Я же ДО Великой Пятницы. :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8633
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 11 апреля 2015 19:54
Игорь Борейченко написал:
Страстная, или Великая Пятница - самый строгий день Великого Поста.

Игорь Борейченко написал:
Киндюк понравился.

Игорь Борейченко написал:
Его я надгрыз в первую очередь...


я таки не понял :biggrin: :biggrin: кто кричал за великий пост и точил колбасу и сыр?
вот только не надо типа странникам можно :biggrin: :biggrin:
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4659
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 11 апреля 2015 18:02
Чукучан написал:
Ко всему прочему Литва - раздолье для любителей сыров, особенно твердых сортов типа "Пармезана".

Его я надгрыз в первую очередь... :)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4659
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 11 апреля 2015 18:01
Шишкотряс написал:
периодически привозит нам от туда всякую вкусняшку...киндюк-супер..а выпечка вообще атас

А мы, почему-то, кухню русскую профукали.
Даже куличи, которые надо печь раз в год, основная масса взращенных потребителей - покупает.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Чукучан
Участник форума

Чукучан

Профиль

Откуда: Оттуда
Всего сообщений: 1398
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 11 апреля 2015 14:32
Игорь Борейченко написал:
Был в Литве.
Там еще встречаются натуральные продукты.

Ко всему прочему Литва - раздолье для любителей сыров, особенно твердых сортов типа "Пармезана". В центре Вильнюса есть даже специальные сырные кафе, где можно попробовать понемногу из широчайшего спектра изготовляемых в Литве сыров.
Только рыбы в морях знают цену свободе
Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Просвещения
Всего сообщений: 1043
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 11 апреля 2015 7:04
Игорь,не пощусь....не могу без мяса))) у меня ген директор -литовец и периодически привозит нам от туда всякую вкусняшку...киндюк-супер..а выпечка вообще атас
Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4659
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 10 апреля 2015 16:44
Был в Литве.
Там еще встречаются натуральные продукты.
Киндюк понравился.

Прикрепленный файл (IMG_7878.jpg, 122789 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4659
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 10 апреля 2015 16:32
Тома написал:
Вчера накрутила немецких капустных колбасок "Kohlwurst" для жарки.

Выше всяких похвал!
Золотые руки!
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4659
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 10 апреля 2015 16:10
Сообщение отредактировано: 10 апреля 2015 16:20
Располовинил.
Творог - 1.1 кг, 5 яиц, сливочное масло 227 г, сметана 453 г.
Положить сахару от 226 до 453 г, истолченного с ½ палочкой ванили, миндаля ¼ стакана, ¼ стакана изюма.

Прикрепленный файл (APC - 2015.04.10 16.07 - 001.3d., 111152 байт)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4659
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 10 апреля 2015 16:02
Шишкотряс написал:
холодец поставил...сегодня отведаю

Страстная, или Великая Пятница - самый строгий день Великого Поста.

Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4659
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 10 апреля 2015 16:00
Спасибо за поддержку!
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Шишкотряс
Участник форума

Шишкотряс

Профиль

Откуда: Просвещения
Всего сообщений: 1043
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 9 апреля 2015 15:18
Вчера тушил говяжьи хвосты...вкусно,но жирно...ну и конечно холодец поставил...сегодня отведаю :cool:
Наши дороги - самые лучшие: и грыжу вправят, и камни из почек вытрясут!
Алекс_М
Член ПКР

Алекс_М

Профиль

Откуда: метро Дыбенко
Всего сообщений: 1448
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 7 апреля 2015 14:13
Сообщение отредактировано: 7 апреля 2015 14:16
Игорь, поздно уже, давно на сайт не заходил, но мы с тобой! Держись!

Ребят, не могу не поделится. Обалденно вкусно!
Пост на дворе, однако. Увидел в газете рецепт, чуток модернизировал. И был удивлен изумительным вкусом получившегося блюда.
С вечера замочил стакан красной фасоли. Дома с осени полно разных отваренных и замороженных грибов. Достал блок (около 300 г сборной солянки) и переложил опять же с вечера из морозилки в холодильник на разморозку.
Днем поставил варить на пару часов нечищеную (чтобы сохранила цвет) свеклу и слив старую и налив свежей воды - фасоль. Пока варилось - принял аперитив, натер на крупной терке морковь, порезал небольшими кубиками луковицу, грибы порубил на кубики около 1 см.
Далее так. Ставим на плиту кастрюлю с 1,5 л воды. Засыпаем сварившуюся фасоль (без воды, в которой варилось). Если фасоль из банки - добавляем ее, опять же без воды в конце, перед свеклой. Пассируем на растительном масле лук, морковь и грибы, как лук слегка подрумянится - добавляем томат пасту. Ее количество зависит от любви повара к помидорам, от 1до 4 ст. ложек. Прогреваем и сыпем в булькающую кастрюлю с фасолью. Добавляем специи (перец, корень сельдерея, лаврушку) - по вкусу. Пока закипает и варится (5-минут после закипания) чистим и натираем на крупной терке сварившуюся свеклу. Любителям для аромата можно добавить 1-2 бульонных кубика, либо курячих, либо говяжих на копченой косточке, хотя любителям "чистой" кулинарии лучше их не использовать. Засыпаем свеклу в кастрюлю, ждем "пробулькивания" и сразу снимаем с огня (дабы сохранит цвет).
Сервируем: разливаем по тарелкам или, лучше - глиняным мискам (рецепт рассчитан примерно на 4 порции, проверено), добавляем "рваную" (не резанную!) зелень (укроп, петрушка), для не блюдущих пост - пару ложек сметаны. и приступаем к процессу поедания.
Для последнего берем 2-3 перышка зеленого лука, макаем в соль, кусаем и заедаем борщом. Лук можно порубить и в миску, но вприкус вкуснее. Не лишним будет и ломоть ржаного хлеба.
Приятного аппетита!
Если не считать времени варки свеклы и фасоли время приготовления - менее получаса!
Пиво- вот доказательство того, что Бог есть и он нас любит!
Сережка Ольховая
Член ПКР

Сережка Ольховая

Профиль ICQ

Откуда: Деревенька Петроградовка
Всего сообщений: 4410
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 6 апреля 2015 14:21
Игорь, соболезную......
Прости меня, но я уже не однолюб...
evgen
Участник форума


Профиль

Откуда: г,.Гатчина
Всего сообщений: 1110
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 4 апреля 2015 22:36
Искренне соболезную , еще это не проходил , как подумаю ,страшно .. Соболезную , крепись ..
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4659
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 4 апреля 2015 20:36
Не стало родителей, грустно, душа не на месте.
Что поделаешь?
Будем жить дальше.
Коливо готовлю, кисель, пирожки с капустой и пр.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 16896
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 4 апреля 2015 20:03
Извини. Хорошей ей новой жизни.
PALыч
Член РОО ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3566
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 4 апреля 2015 19:49
Игорь Борейченко мои соболезнования, Игорь.
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4659
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 4 апреля 2015 17:37
Val написал:
С кЕтайцами поссорился, чтоль?

Не до них.
Маму провожал в последний путь.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 16896
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 3 апреля 2015 23:05
Игорь Борейченко написал:

https://www.youtube.com/watch?v=B8U_CySz5yk

О каг! С кЕтайцами поссорился, чтоль?
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4659
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 3 апреля 2015 21:55
Сообщение отредактировано: 3 апреля 2015 21:57
https://www.youtube.com/watch?v=B8U_CySz5yk
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Rapal
Участник форума


Профиль

Откуда: Металлострой
Всего сообщений: 179
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 2 апреля 2015 13:18
Здравствуйте.Никто не знает,как приготовить салаку горячего копчения.Дело в том ,что купил салаку мороженную,решил закоптить.Но она вышла сухая и твёрдая.Может надо как=то подготавливать перед копчением,чтобы получилась сочная и мягкая как в магазине.?
Тома
Член ПКР

Тома

Профиль ICQ

Откуда: Юго-Запад
Всего сообщений: 422
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 31 марта 2015 10:18
PALыч написал:
Не-е, я люблю без мяса это блюдо или драники с этим же соусом, или с другой мачанкой


Бабушка мне в детстве делала такие котлетки, с фаршем из вареного мяса внутри... Очень люблю, вкус детства :) Или с морковной начинкой :)))) и со сметанкой :)

С грибами еще очень вкусно яйцо кокот делать. Пару гибочков быстро обжарить с лучком и порубленным беконом, переложить на дно кокотницы, сверху вылить яйчишко, подлить сливок ложки три столовых и сыром засыпать... И в духовку минут на 15. В качестве воскресного завтрака - :thumbup: В будни времени не хватает возиться.
Dreamer
Модератор форума
Член СК, Старший модератор
Dreamer

Профиль ICQ

Откуда: Гражданский пр, у Академической.
Всего сообщений: 7738
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 30 марта 2015 20:33
Вот-вот. Пища должна быть калорийной. Иначе, какой от нее толк.
I'll be back!
PALыч
Член РОО ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3566
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 30 марта 2015 19:32
Сообщение отредактировано: 30 марта 2015 19:35
Тома написал:
котлеток картофельных с мясной начинкой, да со сливочно-грибным соусом...
Не-е, я люблю без мяса это блюдо или драники с этим же соусом, или с другой мачанкой

Галя!, Прекратить анорексическую пропаганду! Сами не едят и людям аппетит портят. :mad:
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
Сережка Ольховая
Член ПКР

Сережка Ольховая

Профиль ICQ

Откуда: Деревенька Петроградовка
Всего сообщений: 4410
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 30 марта 2015 16:58
Тома, ш ума шошла, это ж сколько калорий! Огурец с чёрным хлебом есть надо! :biggrin:
Прости меня, но я уже не однолюб...
Тома
Член ПКР

Тома

Профиль ICQ

Откуда: Юго-Запад
Всего сообщений: 422
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 30 марта 2015 16:37
PALыч написал:
Томачка, а ну ка, что нибудь с грибками, штоп в тему было, а то щаз желтуха будет нам.

С грибками.... Вот я бы котлеток картофельных с мясной начинкой, да со сливочно-грибным соусом... Но это ближе к выходным :)

PALыч
Член РОО ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3566
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 марта 2015 20:57
Сообщение отредактировано: 29 марта 2015 20:59
Ещё снег только сошёл, а грибы пошли? :eek:
Томачка, а ну ка, что нибудь с грибками, штоп в тему было, а то щаз желтуха будет нам. :biggrin:
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
Dedok
Участник форума

Dedok

Профиль

Откуда: Росляково
Всего сообщений: 1697
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 марта 2015 7:36
Тома написал:
какие грибочки красивые!
Это в Кольской лесотундре на Восточном Мурмане в прошлом офигенно урожайном на грибы году. За полдня на троих. Пришлось сушить и мариновать денно и ношно - ну, не выкидывать же. "Пластинки" заквасили.

Прикрепленный файл (DSCF9852мини80.jpg, 360533 байт)
Любите Природу, мать ... нашу
Тома
Член ПКР

Тома

Профиль ICQ

Откуда: Юго-Запад
Всего сообщений: 422
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 марта 2015 0:40
Dedok , какие грибочки красивые! Прям представила их в глубокой сковородочке со сливками... мммм... слюнки потекли :)
PALыч
Член РОО ПКР

PALыч

Профиль

Откуда: Колпингагин
Всего сообщений: 3566
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 марта 2015 23:52
Надо корзины готовить, а то и в грибалке, и здесь про гри бы. Видно урожайный будет год на них, а после семь лет без поганки. :eek:
Коротко о себе, не рекомендую.

о жизни: Накатила грусть? Накати и ты.
Dedok
Участник форума

Dedok

Профиль

Откуда: Росляково
Всего сообщений: 1697
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 марта 2015 17:36
Тома написал:
... Рыба, рыба... Лучшая рыба - это колбаса
Конечно! ... ;)
Всё познается в сравнении ... :) :cool:

Прикрепленный файл (DSCF9848.JPG, 3116494 байт)
Любите Природу, мать ... нашу
Dreamer
Модератор форума
Член СК, Старший модератор
Dreamer

Профиль ICQ

Откуда: Гражданский пр, у Академической.
Всего сообщений: 7738
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 марта 2015 18:08
Не, ну что за люди... Хотел еще оставшийся час поработать перед выходом - так нет, вместо этого теперь пойду жрать.
I'll be back!
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8633
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 марта 2015 17:56
Адя написал:
и упал в обморок

как ты падкий, от чужих колбасок :biggrin: :biggrin:
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...

<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ... 408 409 410 411 412 413 #
Печать
Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS

Последние RSS
Зубастая 2017
Корюшка 2017 регистрация участников.
Что сделать лучше и как не должно быть
Корюшка 2017
Лунка 2017

Самые активные 5 тем RSS
Общение на нерыболовные темы
Выбор спиннинга
Лодки и Моторы.
Cредства передвижения на рыбалку
Рыболовный спорт

Вы не можете отправлять сообщения
Вы не можете создавать темы
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете создавать опросы
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете прикреплять к сообщениям файлы
Вы не можете модерировать раздел
Вы не можете видеть IP-адреса

3 посетителя просмотрели эту тему за последние 15 минут
В том числе: 3 гостя, 0 скрытых пользователей
В разделе нет непрочитанных сообщений
NEW! В разделе есть непрочитанные сообщения

Новое в блогах
В школьной программе был стишок со словами:                             ...Читать полностью »
Дни рождения
Дычъ (23 февраля)
Кукан (23 февраля)
wal (23 февраля)
nikolaich88 (23 февраля 1988)
alexei-77 (23 февраля)
petrovich-6700 (23 февраля 1967)
Nazarik (23 февраля 1994)
Алексеич58 (23 февраля 1958)


РыбачОК

GRIZZLY

Информация

Другая реклама


Время выполнения скрипта: 0.1833. Количество выполненных запросов: 23, время выполнения запросов 0.1372