Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS
Быстрый переход в раздел:
<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 358 359 360 361 362 363 364 365 366 ... 404 405 406 407 408 409 #
Печать

ВИА
Член ПКР


Профиль

Откуда: Купчино
Всего сообщений: 3559
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 11 января 2008 8:57
Сообщение отредактировано: 11 января 2008 8:58
ИНБ
Игорёха, спасибо! :thumbup:
Ну теперь я им задам! :cool:
А то - ишь, повадились! :tongue:
лучше с умным потерять, чем с дураком найти
ИНБ
Член ПКР

ИНБ

Профиль

Откуда: С.Петербург
Всего сообщений: 9951
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 11 января 2008 1:16
Сообщение отредактировано: 11 января 2008 1:19
свой чел написал:
тов. ИНБ, позвольте напомнить о двух сосусах (вишня, смородина)


Вишневый. В этом соусе все просто, делается по принципу клюквенного. Берешь вишню(я брал замороженную), пюрируешь, увариваешь до нужной консистенции, процеживаешь, добавляешь бальзамик, сахар если надо и еще раз прогреваешь. Специи по вкусу. Я добавлял - смесь пяти специй(сладкую), здесь она на мой вкус хорошо подошла, только самодельную, по рецепту Похлебкина, а то в магазинных сплошной бардак с составляющими. Можно и вообще без специй или добавить только белый перец.
Соус хорошо подходит к запеченому гусю.

Смородиновый. Смородину пюрируешь, добавляешь красное вино, увариваешь до нужного состояния, протираешь через сито, добавляешь пюрированную или мелко нарезанную мяту. Добавляешь белый перец. Соль и сахар по желанию.
К баранине. Свинина под вопросом.


ИНБ
Член ПКР

ИНБ

Профиль

Откуда: С.Петербург
Всего сообщений: 9951
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 11 января 2008 0:56
ВИА

Класического форшмака, как такового нет, есть несколько вариантов, потому-что одни евреи готовили один вариант, а допустим ашкинази другой, третии третий. И еще, тебе какой форшмак, горячий или холодный?
Ну полюбому, думаю, что такой вариант , многие считают класическим(но это не правильно)
Форшмак из селедки

на 4 порции:
200 г слабосоленой сельди
2 куска белого хлеба
без корки
1 ст. л. растительного масла
6 сваренных вкрутую яиц
1 крупное яблоко (лучше антоновка)
1,5 ст. л. сахара
1 небольшая луковица
40 г зеленого лука
2 ст. л. уксуса
щепотка перца

Что делать:
Сельдь промыть, снять кожицу, удалить кости, голову и хвост сохранить. Филе пропустить через мясорубку.
Хлеб замочить в молоке, яблоко и лук очистить, вырезать у яблока сердцевину.
Яблоко и лук порезать крупными дольками. Хлеб отжать, пропустить через мясорубку вместе с селедочным фаршем, яблоком и луком, хорошо перемешать.
У 4 яиц отделить белки от желтков. Желтки протереть с 1 ст. л. уксуса, белки мелко порубить и соединить с селедочным фаршем. Добавить оставшийся уксус, перец и еще раз все тщательно перемешать.
Полученную массу выложить на тарелку, придать ей форму селедки, приложить голову и хвост. Оставшиеся яйца порезать кружочками и покрыть ими селедочный форшмак. Сверху посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Протертые с уксусом желтки заправить сахаром, перцем, растительным маслом, хорошо перемешать и этой смесью полить форшмак.

Если есть первый номер РП, то посмотри и там. В журнале я давал похожий, но немного другой вариант форшмака, в виде канапе.
свой чел
Член ПКР

свой чел

Профиль

Откуда: м. Приморская
Всего сообщений: 835
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 10 января 2008 19:05
ИНБ,
мы с Борисом разберёмся своими способами- на пшнечку или ячку на 3 недели без масла соли и сахара, зато с пригоревшими кусочками- и всё ок будет:)

делись давай, можно даже в личку :tongue:
Скромность украшает, но оставляет голодным.
ВИА
Член ПКР


Профиль

Откуда: Купчино
Всего сообщений: 3559
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 10 января 2008 16:24
ИНБ
Игорёха, дай, плийз, рецепт (ссылочку) настоящего (классического) фаршмака.
лучше с умным потерять, чем с дураком найти
ИНБ
Член ПКР

ИНБ

Профиль

Откуда: С.Петербург
Всего сообщений: 9951
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 10 января 2008 14:56
свой чел

Мне, Борис, запретил здесь писать, сказал, что это все равно никому не нужно. :)
свой чел
Член ПКР

свой чел

Профиль

Откуда: м. Приморская
Всего сообщений: 835
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 10 января 2008 12:16
тов. ИНБ, позвольте напомнить о двух сосусах (вишня, смородина) :)
Скромность украшает, но оставляет голодным.
ALI
Участник форума


Профиль
Всего сообщений: 10
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 8 января 2008 21:07
ГРИБ.В Чехии и Германии капусту квасят со специями.попробуй лучше сделать так:-возьми свежую капусту,нареж ее кубиком -размер-1см.на 1см.и обжарь на сливочном масле слегка.(масло сильно не раскаливай иначе будет пенится и гореть)нареж бекон мелко и тоже обжарь,после обжарки положи бекон в капусту,добавь перец белый молотый,лавровый лист,тмин,перец черн.горошек(чутка)и залей все это дело белым сухим вином,так,чтобы капуста смогла протушиться,тушить лучше на слабом огне,переодически помешивая,до готовности капусты.соль в конце и по вкусу.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Гриб
Участник форума

Гриб

Профиль

Откуда: С-Пб
Всего сообщений: 271
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 8 января 2008 20:28
Всем привет!
Недавно был в Чехии.Во многих кабачках подавали квашенную тушенную капусту. Если кто знает, подскажите пожалуйста как она у них плучается такой вкусной.
Заранее благодарен!
Всем Н.Х.Н.Ч
mordmol
Член ПКР

mordmol

Профиль ICQ

Откуда: Московский пр
Всего сообщений: 3739
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 8 января 2008 18:34
свой чел написал:
успел спокойно её перечистить так как там нет ничего сложного и муторного, главное чтобы руки умели

В этой ветке или в "Все о корюшке" ранее подробнейшем образом рассматривался вопрос об (не побоюсь этого слова) ИСКУСТВЕ чистки корюшки. Все тонкости этого занятия рассмотрены, от обустройства раб. места, до формы ножей, подсобной посуды, и движения руками..... "Ищите да обрящите" :thumbup:
С широким рыбацким приветом!
свой чел
Член ПКР

свой чел

Профиль

Откуда: м. Приморская
Всего сообщений: 835
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 8 января 2008 10:58
mordmolсвой чел написал:
Serpilius,
2).суп из корюшки(не говорю, что уха, т.к. с картошкой)


и очень вкусно получается
Скромность украшает, но оставляет голодным.
свой чел
Член ПКР

свой чел

Профиль

Откуда: м. Приморская
Всего сообщений: 835
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 8 января 2008 10:57
Serpilius,
ну вот я поймав 214 штук, параллельно кушая и общаясь с Шевелевым, рассматривая его снасти и критикуя соседские успел спокойно её перечистить так как там нет ничего сложного и муторного, главное чтобы руки умели :)
Скромность украшает, но оставляет голодным.
mordmol
Член ПКР

mordmol

Профиль ICQ

Откуда: Московский пр
Всего сообщений: 3739
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 7 января 2008 19:17
Serpilius
Свари корюшиный суп....Рецепт от Cucumber-а, искать здесь
С широким рыбацким приветом!
Serpilius
Член ПКР

Serpilius

Профиль

Откуда: Около Мурино
Всего сообщений: 4962
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 7 января 2008 17:03
свой чел
А можно снетка не потрошить? Муторно, если поймать 214 снетков.
свой чел
Член ПКР

свой чел

Профиль

Откуда: м. Приморская
Всего сообщений: 835
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 7 января 2008 16:51
Serpilius,
1).часто коптил, муторно немного, но оч вкусно, многие знакомые так делают
2).суп из корюшки(не говорю, что уха, т.к. с картошкой)
3).банльно пережарить на сковороде с большим кол-вом масла и малым муки
Скромность украшает, но оставляет голодным.
Serpilius
Член ПКР

Serpilius

Профиль

Откуда: Около Мурино
Всего сообщений: 4962
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 7 января 2008 13:30
Что можно сделать с лемболовским снетком или ладожской миникорюшкой, если вдруг ее целый мешок наловится?
Здравый смысл подсказывает два выхода:
1. Пожарить на масле, обваляв в муке. Может быть, тогда можно и с костями есть будет.
2. Высушить в духовке или аэрогриле. Вот только как долго и при какой температуре сушить?

У кого есть положительный опыт?
свой чел
Член ПКР

свой чел

Профиль

Откуда: м. Приморская
Всего сообщений: 835
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 января 2008 23:09
бывалый,
ну ведь все продукты проходят стадии обработки по-разному в зависимости от того, что из них готовить. верно?
так вот когда у меня крупный окунь (более 500гр.) я иногда его в соли запекаю, ессно не чищу, а когда 200-300 жарю- то почти всегда снимаю чешую, оставляя шкуру, а для хуи, когда процеживаю бульон получившийся перед закладкой судака (или пр. рыбы, делая 2-ю уху) снимаю с кожей, чтобы всё разварилось и как-бы растаяло, и с кожей чтобы потом не возиться при готовке
Скромность украшает, но оставляет голодным.
бывалый
Участник форума


Профиль
Всего сообщений: 28
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 января 2008 22:39
чешую и кожу у окуня трогать вообще ненужно жарить в ней и окунь более сочным получается потом на тарелке разломал на две половинки и уплетай :tongue:
ИНБ
Член ПКР

ИНБ

Профиль

Откуда: С.Петербург
Всего сообщений: 9951
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 января 2008 22:11
свой чел написал:
если правильно помню, то это рассол какой-то то лт для мяса толи для рыбы или икры,


Да, это крепкий рассол воды и соли. Так вот, когда солят в нем, ничего не пересаливается. Просто надо выдерживать время, для получения нужного результата.
свой чел
Член ПКР

свой чел

Профиль

Откуда: м. Приморская
Всего сообщений: 835
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 января 2008 21:44
ИНБ написал:
свой чел написал:а как следствие прересолив воду можем получить пересоленную рыба, а енто жалко


Виталик, ты когда-нибудь про тузлук слышал?



если правильно помню, то это рассол какой-то то лт для мяса толи для рыбы или икры, но как работае (если вааще правильно помню) я не знаю! :( хотя и догадываюсь
Скромность украшает, но оставляет голодным.
клоп
Участник форума


Профиль
Всего сообщений: 24332
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 января 2008 21:24
крепость раствора(скорее рассола,а не тузлука) не принципиальна-главное время выдержки исобственный вкус .солили так еще в 1972 в тикси-3.как сделаю мучает ностальгия.по поводу что рыба берет соли сколько нужно-сомневаюсь.если плотву солить не2,а4 дня-она пересолится и ее надо вымачивать(так тоже делают).если больше-впитает все и станет каменной
ИНБ
Член ПКР

ИНБ

Профиль

Откуда: С.Петербург
Всего сообщений: 9951
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 января 2008 20:54
свой чел написал:
а как следствие прересолив воду можем получить пересоленную рыба, а енто жалко


Виталик, ты когда-нибудь про тузлук слышал?
ИНБ
Член ПКР

ИНБ

Профиль

Откуда: С.Петербург
Всего сообщений: 9951
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 января 2008 20:53
ЧК написал:
шкуру с окуня удобнее сдирать пассатижами



Да что вы с этим живодерством то все? Пальцами сдирать...плоскогубцами....! Ужас!
Да четыре движения правильного ножа и у вас два филе готово. Быстро, удобно и делать с филе, что угодно можно.
свой чел
Член ПКР

свой чел

Профиль

Откуда: м. Приморская
Всего сообщений: 835
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 января 2008 20:45
ЧК, сорри конечно, но ИМХО, что рыба берёт соли скоко нужно, берёт в соответствии тому, скоко положено, а как следствие прересолив воду можем получить пересоленную рыба, а енто жалко:(
Скромность украшает, но оставляет голодным.
клоп
Участник форума


Профиль
Всего сообщений: 24332
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 января 2008 20:18
шкуру с окуня удобнее сдирать пассатижами,а непальцами.рецепт рыбы в рассоле:1.кипящая вода,перец горох(не жалеть),соль(пока не станет противно на вкус),сахар(1/2 отсоли,или по вкусу),остальные специи по вкусу,главное непереборщить.кипятим,остужаем.покупаем филе теляпии(хариус вкуснее,но его нет).отделить тонкие куски(живот) от толстых.опустить все в остывшии рассол.тонкие куски солить 3-4 часа(передержал-пересолил),толстые5-6часов.вынул-на бутерброд или с картошкой.быстро ине дорого,теляпия 115руб за кг
Алик гатчинский
Участник форума

Алик гатчинский

Профиль

Откуда: П.Воисковицы Лен. область
Всего сообщений: 2917
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 января 2008 14:42
свои чел
Соль растворяешь в воде сразу,потом солить больше не надо.
Андреи Л
Накрываешь мясо тарелкои, а сверху груз кг3. Желательно все это обернуть фольгои .А во внутрь накрошить чесночка побольше
ИНБ
Горячии засол сала по такому времени если сделать , то есть сало больше не захочется никогда.Лучше сразу отварить и попробывать.
Горячии засол.
Кусок сала опустить в кипящюю воду (не соленую) на ПЯТЬ минут.Достал,
остудил, натер солью,перцем(красным молотым) мелко резаным чесноком, завернул в фольгу и в холодильник .Через 3 дня приятного апетита.
Такое сало резиновым не будет никогда.
(НЕ буженинка). БАБУШКА ГОТОВИТ.
karelii
Участник форума

karelii

Профиль

Откуда: СПБ Рамбов - деревня Мартышкино
Всего сообщений: 1390
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 января 2008 12:04
Неоднократно проверенный рецептик, для любителей рыбачить по речкам.
Берется канадский бобер (а других- нету)(как берется- не в этой теме :) ) Ошкуривыем, мясо нарезается кусками с пол кулака. И в подсачек- на проточную воду на час- полтора. На дно котелка- венгерский красный шпиг, пластинками. Прокаливаем на сковороде гречку-ядрицу, укладываем слоями мясо,соленые грибыи гречку, мелко рубленный шпик. Не солим. На огонь- чтобы шпик на дне вытопился, аккуратно надо. Котел с плотной крышкой- обкладываем камнями, и сверху угли от нагоревшего костра. камни - чтобы тушилось, и не пригорело.
Можно в духовке дома, но в лесу идет лучше. :tongue:
ИНБ
Член ПКР

ИНБ

Профиль

Откуда: С.Петербург
Всего сообщений: 9951
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 января 2008 1:51
Сообщение отредактировано: 6 января 2008 1:53
АндрейЛ написал:
Но,что то мне подсказывает,что и по приведенным рецептам свининка будет не так уж и плоха


Дык а кто говорит, что плоха? Ведь все мы любим покупать варено-копченую грудинку. Только это не буженина. Просто, это разные вещи.
Ведь нам и отварное мяско с хренком нравится и жареный эскалопчик, но это ведь не одно и тоже. :)
АндрейЛ
Участник форума


Профиль ICQ
Всего сообщений: 636
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 января 2008 1:38
Ну я не спорю. Тем паче только так и делал.Но,что то мне подсказывает,что и по приведенным рецептам свининка будет не так уж и плоха :biggrin: Все равно попробую.Если выйдет непотребность,лишний раз вспомню мудрые слова
ИНБ
Член ПКР

ИНБ

Профиль

Откуда: С.Петербург
Всего сообщений: 9951
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 января 2008 1:37
Алик гатчинский написал:
Енто конечно не буженинка но вкуснооо!!


Дык, а кто спорит то? :) Получается вареная грудинка, но опят таки не совсем грудинка вареная, потому что варится мало. Таким способом сало солят, вот наверное от туда и у вас рецепт появился. :)
ИНБ
Член ПКР

ИНБ

Профиль

Откуда: С.Петербург
Всего сообщений: 9951
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 января 2008 1:34
АндрейЛ

Ты думаешь, если в инете написанно, то это обсалютная истина? Зачастую, на таких сайтах полно дилетантов, которые просто занимаются бизнесом.
Но не в этом дело. Можно мясо и варить, но это будет вареный кусок мяса, теряющий многое от того, что он в воде. То что мясо потеряет, от варения я написал ниже. Как правило, такое хорошо делать с не совсем мягким мясом.
И еще, эти все названия "по-домашнему", по такому то, или еще какому, это есть уход от исходного материала. Примерно как с салатом Цезерь. Есть - Цезерь, а есть - а ля Цезарь. :)
Так что, только - запекать! :)
АндрейЛ
Участник форума


Профиль ICQ
Всего сообщений: 636
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 января 2008 1:30
Алик гатчинский написал:
Люди добрые простите грудинка должна варится и остывать в этоиже воде только потом все остальное деиство(советчик хренов ) Енто конечно не буженинка но вкуснооо!!!Чесно

Да не страшно :)
Меня это вкууусно добило-обязательно сделаю.Давно подумывал-наверное это последняя капля.
Вопрос только-пресовать по взрослому? Чтобы вода вышла то есть тяжесть серьезная и сколько по времени?
Алик гатчинский
Участник форума

Алик гатчинский

Профиль

Откуда: П.Воисковицы Лен. область
Всего сообщений: 2917
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 января 2008 1:26
Люди добрые простите грудинка :thumbdown: должна варится и остывать в этоиже воде только потом все остальное деиство(советчик хренов :mad: ) Енто конечно не буженинка но вкуснооо!!!Чесно :tongue: :tongue: :tongue:
АндрейЛ
Участник форума


Профиль ICQ
Всего сообщений: 636
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 января 2008 1:12
Сообщение отредактировано: 6 января 2008 1:14
ОК :) факты в студию
Буженина по старорусски
Свинина 1,2-1,5 кг
Сенная труха 2 горсти
Душистый перец 5-10 шт
Горький перец 5-10 шт
Лавровый лист 2-3 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Корень петрушки и сельдерея по 1 шт
Темное пиво 0,6 л
Соль
Мука 1 ст. л

Кусок свинины от заднего окорока вымыть, завязать в салфетку (полотнянную), опустить в кастрюлю с холодной водой и сенной трухой, вскипятить 1-2 раза, вынуть, развернуть, положить в кастрюлю. Прибавить все специи, пиво, соль, закрыть крышкой и тушить до готовности.
А теперь от меня-люди с кавказа выдают за свою а не по старорусски))
источник
или или другой рецепт
ИНБ
Член ПКР

ИНБ

Профиль

Откуда: С.Петербург
Всего сообщений: 9951
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 января 2008 1:04
свой чел написал:
я имел в виду соль после отварки!!!


ИНБ написал:
это обычный, горячий засол сала.


:)

свой чел написал:
а вот варить мясо если, то когда солить?


Смотря что делать и какое мясо. Иногда можно вообще без соли обойтись.

ИНБ
Член ПКР

ИНБ

Профиль

Откуда: С.Петербург
Всего сообщений: 9951
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 января 2008 1:01
Сообщение отредактировано: 6 января 2008 1:02
АндрейЛ написал:
омится в малом количестве воды


Если ты будешь томить в воде, то мало того, что много всего уйдет из мяса, но еще и будешь лишен шпиговки и обмазки, про специи я вообще молчу. Не варится буженина.
А то что привел Алик гатчинский, это обычный, горячий засол сала.
свой чел
Член ПКР

свой чел

Профиль

Откуда: м. Приморская
Всего сообщений: 835
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 января 2008 1:00
Алик гатчинский,
я имел в виду соль после отварки!!!

ИНБ, вопрос, то что жарить без соли- енто ясно , а вот варить мясо если, то когда солить? :)
Скромность украшает, но оставляет голодным.
АндрейЛ
Участник форума


Профиль ICQ
Всего сообщений: 636
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 января 2008 0:55
ИНБ написал:
АндрейЛ

Буженина не варится, а запекается и к тому же не из грудинки.

Ну про грудинку то да.Но то что варится,а точней томится в малом количестве воды я встречал не раз.
Значит отцовский рецепт верен? :thumbup:
;)
ИНБ
Член ПКР

ИНБ

Профиль

Откуда: С.Петербург
Всего сообщений: 9951
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 января 2008 0:53
АндрейЛ

Буженина не варится, а запекается и к тому же не из грудинки.
АндрейЛ
Участник форума


Профиль ICQ
Всего сообщений: 636
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору К форме ответа  

Сообщение отправлено: 6 января 2008 0:47
Сообщение отредактировано: 6 января 2008 0:56
ИНБ написал:
Это ты так буженину делаешь?

а почему ирония? Я от многих слышал именно такой вариант.Сам не делал.Делаю по отцовскому рецепту.Окорок шпигую \по вкусу\ натраю солью обмазываю тестом и в духовку.2 кг около 2 часов.
А вот через варку и последующее выдержвание в холодильнике слышал.Правда есть и без выдерживания а только варка в куче корений\ксати так Лидия Иванова делала в Званном ужине/ Но правда не совсем варка-воды то мало

<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 358 359 360 361 362 363 364 365 366 ... 404 405 406 407 408 409 #
Печать
Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS

Последние RSS
Зимний пескобол 2016
Голосование по названию турнира по волейболу в межсезонье.
Первый победитель в конкурсах НсВ
Клубный турнир по пляжному волейболу
Лунка 2017 Регистрация участников.

Самые активные 5 тем RSS
Общение на нерыболовные темы
Выбор спиннинга
Лодки и Моторы.
Рыболовный спорт
Cредства передвижения на рыбалку

Вы не можете отправлять сообщения
Вы не можете создавать темы
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете создавать опросы
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете прикреплять к сообщениям файлы
Вы не можете модерировать раздел
Вы не можете видеть IP-адреса

1 посетитель просмотрел эту тему за последние 15 минут
В том числе: 1 гость, 0 скрытых пользователей
В разделе нет непрочитанных сообщений
NEW! В разделе есть непрочитанные сообщения

Поиск по форуму:


Новое в блогах
Предисловие. Не смог я "перелить" PDF файл и поэтому...см. далееСтатья из журнала "ПРО"путешествия/р ыбалка/охота . октябрь 2016 года. Часть первая - трудовая. ...Читать полностью »
Дни рождения
muchspb (03 декабря 67)
ССергейВ (03 декабря 1960)
рыбалов-любитель (03 декабря 1975)
serg_812 (03 декабря 1983)
kardinalkhan (03 декабря 1968)


РыбачОК

GRIZZLY

Информация

Другая реклама


Время выполнения скрипта: 0.3579. Количество выполненных запросов: 24, время выполнения запросов 0.3126