Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS
     
Быстрый переход в раздел:
<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 293 294 295 296 297 298 299 300 301 ... 410 411 412 413 414 415 #
Печать

voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8667
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 августа 2010 13:58
Сообщение отредактировано: 25 августа 2010 16:54
igor48 написал:
с первым словом ты явно погорячился, а со вторым - согласен

если отварить и обжарить в панировке со специями то второе уменьшается зато первое очень даже :thumbup: у нас в драку)))
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
igor48
Член РОО ПКР


Профиль

Откуда: СПб, В.О.
Всего сообщений: 6815
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 августа 2010 12:37
voffchik написал:
вкусная и здоровая пища

с первым словом ты явно погорячился, а со вторым - согласен :)
"Лучше быть последним среди львов, чем первым среди баранов!" /старинная восточная мудрость/
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8667
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 августа 2010 10:57
voffchik написал:
:rotten:

igor48 написал:
Вот сам такое и ешь

а че похоже например на брокколи))) вкусная и здоровая пища :)
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
igor48
Член РОО ПКР


Профиль

Откуда: СПб, В.О.
Всего сообщений: 6815
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 августа 2010 10:28
voffchik
Вот сам такое и ешь :cool:
"Лучше быть последним среди львов, чем первым среди баранов!" /старинная восточная мудрость/
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8667
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 августа 2010 9:34
Сообщение отредактировано: 25 августа 2010 9:36
:rotten:
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
igor48
Член РОО ПКР


Профиль

Откуда: СПб, В.О.
Всего сообщений: 6815
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 25 августа 2010 8:57
Адя написал:
Народ,кто нить пробовал готовить "Буйабес"

Не пробовал, потому как поев настоящего понял, НУЖНЫХ продуктов у нас просто нет, а из тех которые есть, будет..... ну не вкусно в общем))
"Лучше быть последним среди львов, чем первым среди баранов!" /старинная восточная мудрость/
Шурыч
Участник форума

Шурыч

Профиль

Откуда: Васильевский остров
Всего сообщений: 558
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 24 августа 2010 23:42
Адя
кто нить пробовал готовить "Буйабес" ? Как на вкус?


На вкус напоминает очень крепкую уху, с добавлением вина и томатной пасты... но это очень приблизительно..., трудно описать.... не знаю с чем сравнивать... Еще чем то напоминает суп из консервированной рыбы.

Если Вас интересует - могу написать один из рецептов.
Рыбу без пива едят только коты!
Адя
Цитировать

Сообщение отправлено: 22 августа 2010 17:17
Народ,кто нить пробовал готовить "Буйабес" ? Как на вкус? Рецептов всяческих куча,сама идея интересна.
igor48
Член РОО ПКР


Профиль

Откуда: СПб, В.О.
Всего сообщений: 6815
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 19 августа 2010 8:48
толстый егерь написал:
А чего газ то не горит?

Это в Газпром, а не ко мне.
"Лучше быть последним среди львов, чем первым среди баранов!" /старинная восточная мудрость/
mordmol
Член РОО ПКР

mordmol

Профиль ICQ

Откуда: Московский пр
Всего сообщений: 3739
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 19 августа 2010 6:20
filts
Чесслово, нижнюю фотку лучше бы не размещал :cool:
С широким рыбацким приветом!
толстый егерь
Забанен

Толстый егерь

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 11899
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 18 августа 2010 20:07
igor48 написал:
Во как надо красиво готовить

-

А чего газ то не горит? Так долго придётся готовить.
ИНБ
Член ПКР

ИНБ

Профиль

Откуда: С.Петербург
Всего сообщений: 9951
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 18 августа 2010 17:55
voffchik написал:
igor48

ага с учетом того ,что в фюзеляже краба есть практически нечего одни кишки


Вовчик, ты нихрена не понимаешь, температура плавно доходит до ног, через тело. Создается щадящий тепловой режим, плюс дообрабатывается небольшим количеством пара, и весь вкус, и полезные вещества, не исчезают из ценного продукта. :biggrin:
"Nije loše informisan ko ne čita, nego onaj ko veruje u sve što pročita"
Адя
Цитировать

Сообщение отправлено: 18 августа 2010 11:22
igor48
просто видать он нормальных крабов ел :biggrin: :biggrin:
igor48
Член РОО ПКР


Профиль

Откуда: СПб, В.О.
Всего сообщений: 6815
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 18 августа 2010 10:17
voffchik
Ты - североамериканский кролик-зануда :biggrin:
"Лучше быть последним среди львов, чем первым среди баранов!" /старинная восточная мудрость/
voffchik
Участник форума

voffchik

Профиль ICQ

Откуда: с берегов байкальских
Всего сообщений: 8667
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 18 августа 2010 10:06
igor48

ага с учетом того ,что в фюзеляже краба есть практически нечего одни кишки :biggrin:
И воообще ....- Правду лучше всего говорить из танка...
igor48
Член РОО ПКР


Профиль

Откуда: СПб, В.О.
Всего сообщений: 6815
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 18 августа 2010 9:52
Сообщение отредактировано: 18 августа 2010 10:16
Во как надо красиво готовить

-
"Лучше быть последним среди львов, чем первым среди баранов!" /старинная восточная мудрость/
filts
Член ПКР

filts

Профиль ICQ

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 3830
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 17 августа 2010 1:30
Вот они, фкусные караси... )))))
:cool:









:)
Ответственный
Член ПКР

Ответственный

Профиль ICQ

Откуда: Питер-Москва-Питер
Всего сообщений: 2149
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 16 августа 2010 19:33
ну вот.... два месяца на даче.
освоил тандыр (вроде как).
Осталось только лепешки освоить...
осенью отпишусь с фотками :)
Люди Разные
alan
Участник форума


Профиль
Всего сообщений: 34
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 августа 2010 18:47
Доброго дня уважаемые фишеры.

У родителей намечается приличный урожай среднесъедобных яблок. Есть мысль - сделать сидр. Рецепта, в отличие от мысли, нет. Ежели кто может пособить простым, но разумным рецептом в данном вопросе - будем благодарны.
Strannik
Член ПКР

Strannik

Профиль ICQ

Откуда: SPb, Кupchino
Всего сообщений: 1092
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 августа 2010 9:15
Адя
:thumbup: :thumbup: :thumbup: :thumbup: - просто и эффективно!!!
АС(Сухопаров)
Участник форума

АС(Сухопаров)

Профиль ICQ

Откуда: Красный Бор
Всего сообщений: 2449
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 августа 2010 9:09
Адя написал:
намедни с одним знакомым таджиком варили плов.

Совместили приятное с полезным? :biggrin: Судя по трубе на второй фотке - это дренажная канава?
Адя
Цитировать

Сообщение отправлено: 13 августа 2010 8:55
Сообщение отредактировано: 13 августа 2010 8:58
mordmol написал:
И равномерный прогрев был? Нигде не пригорело?

сам удивился,получилось афигенно!
mordmol написал:
Андрюха а на хрена ты эмалированный казан брал, почему не чистый чугунь?

Дим,я его лет сэм,восэм назад брал,так-что почему эмалированный чугунь а не чистый уже и не помню :biggrin: В целом доволен,если постараться то пригорит.Что мне в нём нравится-участок плоского дна,можно на плите готовить.
mordmol
Член РОО ПКР

mordmol

Профиль ICQ

Откуда: Московский пр
Всего сообщений: 3739
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 13 августа 2010 6:16
Забавно... И равномерный прогрев был? Нигде не пригорело?
Андрюха а на хрена ты эмалированный казан брал, почему не чистый чугунь?
И как тебе эмалированный?
С широким рыбацким приветом!
Адя
Цитировать

Сообщение отправлено: 13 августа 2010 0:48
намедни с одним знакомым таджиком варили плов.Нечто среднее между таджикским и узбекским.Понравилось как он печь для казана в чистом поле сделал.

Garik Makarow
Участник форума

Garik Makarow

Профиль

Откуда: С-Петербург handmadebait
Всего сообщений: 312
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 3 августа 2010 14:42
Может кому пригодится. http://rutube.ru/tracks/261482...1715b1ad00
http://handmadebait.ru/ +7-921-095-77-21
толстый егерь
Забанен

Толстый егерь

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 11899
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 июля 2010 18:45

mishin_sergey написал:
[q]

толстый егерь написал:

А Вы пробовали варенье из грецких орехов?

Я пробывал - НЕ понравилось. Люди делали опытные, так как по незнанию зел . грецкими орехами можно и травануться.
mishin_sergey
Участник форума

mishin_sergey

Профиль

Откуда: Ржевка
Всего сообщений: 675
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 июля 2010 18:31

толстый егерь написал:
[q]

А Вы пробовали варенье из грецких орехов?
Найти и обезвредить полосатого!
толстый егерь
Забанен

Толстый егерь

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 11899
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 июля 2010 18:03
Ответственный написал:
толстый егерь
супер!!!
жаль, что выложил чуть позжей июня
а еще какие-нить варенья нестандартные знаешь?
По сезону...

Вареньё из каб. цукинии зелёных помидоров,а также цукаты из кабачков и арбузныж корок. Это по сезону, правда это каждый знает.
igor48
Член РОО ПКР


Профиль

Откуда: СПб, В.О.
Всего сообщений: 6815
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 июля 2010 15:07
лентяй
Ты вообще гад - оставил народ без косорыловки)))))) Давай к Хищнику твори "добро"...
"Лучше быть последним среди львов, чем первым среди баранов!" /старинная восточная мудрость/
лентяй
Член ПКР

лентяй

Профиль

Откуда: Богатырь......ский пр.
Всего сообщений: 4176
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 июля 2010 15:03
igor48 написал:
Чревоугодие - грех))))

Каюсь, три недели грешил, теперь вот пощусь в городском аду.Не лезет ничего. :(
igor48
Член РОО ПКР


Профиль

Откуда: СПб, В.О.
Всего сообщений: 6815
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 июля 2010 14:57
Чревоугодие - грех))))))))))
"Лучше быть последним среди львов, чем первым среди баранов!" /старинная восточная мудрость/
Ответственный
Член ПКР

Ответственный

Профиль ICQ

Откуда: Питер-Москва-Питер
Всего сообщений: 2149
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 июля 2010 14:40
наткнулся тут:
http://osale.org.ru/
Люди Разные
лентяй
Член ПКР

лентяй

Профиль

Откуда: Богатырь......ский пр.
Всего сообщений: 4176
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 июля 2010 14:34
И фкусная, и здоровая, и все своими ручками, кроме посуды конечно. :)

Прикрепленный файл (%F1%E5%EB%E8%E3%E5%F0+2010+068.j, 136299 байт)
Ответственный
Член ПКР

Ответственный

Профиль ICQ

Откуда: Питер-Москва-Питер
Всего сообщений: 2149
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 июля 2010 14:28
толстый егерь
супер!!!
жаль, что выложил чуть позжей июня :(
а еще какие-нить варенья нестандартные знаешь?
По сезону...
Люди Разные
толстый егерь
Забанен

Толстый егерь

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 11899
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 июля 2010 17:59
В Грузии любят варить варенье из зелёных грецких орехов, вот наш ответ Саакашвили.
Варенье из сосновых шишек.
Молоденькие сосновые шишки ( июнь месяц) промыть,залить холодной водой на сутки. Уровень воды на 2 см. выше.На следующий день варить на медленном огне 2-2,5 часа Снимая пену.На литр воды не менее 750 гр. сахара.Можно и более ,этим вкусняшку не испортишь.

Сосновый мёд.
1 кг. молоденьких сосновых шишек - промыть,выложить в кастрюлюи залить водой на 2 см выше.
Ставим кастрюлю на огонь и кипятим 20-25 мин. (после того,как закипит)
Затем снимаем с огня и оставляем на сутки.
Далее.
"Отвар" слить, шишки выбросить. На литр "отвара"-1 кг. песку. Варить на несильном огне, снимая пену час-час 20.Должно получится подобие сиропа- мёда. Помогает от простуды ,ангины и пр.
Ответственный
Член ПКР

Ответственный

Профиль ICQ

Откуда: Питер-Москва-Питер
Всего сообщений: 2149
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 14 июля 2010 17:56
Сообщение отредактировано: 21 июля 2010 7:09
Адя
красивенько, расскажи, что там к чему

21.07
Андрюха че ты жадный-то такой???
РЕЦЕПТ давай!
А то - басма.. облизывайтесь, типа....
Люди Разные
Адя
Цитировать

Сообщение отправлено: 14 июля 2010 17:51
Ответственный ото-ж :biggrin:
а печь нужна,на плите не удобно как-то.


басма
Ответственный
Член ПКР

Ответственный

Профиль ICQ

Откуда: Питер-Москва-Питер
Всего сообщений: 2149
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 14 июля 2010 15:06
Адя
охренеть, дайте два :)))
Люди Разные
АС(Сухопаров)
Участник форума

АС(Сухопаров)

Профиль ICQ

Откуда: Красный Бор
Всего сообщений: 2449
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 14 июля 2010 13:51
Сообщение отредактировано: 14 июля 2010 13:57
Типа да, только стенки двойные. Типа термоса ;)

Жаль, по размерам не подходит. :( У меня казан (чик) на 8 литров. Зато привезён из Душанбе в конце 60-х
Адя
Цитировать

Сообщение отправлено: 14 июля 2010 13:48
АС(Сухопаров) типа вот? ;)
http://www.avis-met.ru/imeg1/72.jpg

<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 293 294 295 296 297 298 299 300 301 ... 410 411 412 413 414 415 #
Печать
Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS

Последние RSS
Поплавок 2017
Бот-Парад 2017 - итоговый список
Корюшка 2017
Зубастая 2017
Корюшка 2017 регистрация участников.

Самые активные 5 тем RSS
Общение на нерыболовные темы
Выбор спиннинга
Лодки и Моторы.
Cредства передвижения на рыбалку
Рыболовный спорт

Вы не можете отправлять сообщения
Вы не можете создавать темы
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете создавать опросы
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете прикреплять к сообщениям файлы
Вы не можете модерировать раздел
Вы не можете видеть IP-адреса

4 посетителя просмотрели эту тему за последние 15 минут
В том числе: 4 гостя, 0 скрытых пользователей
В разделе нет непрочитанных сообщений
NEW! В разделе есть непрочитанные сообщения

Новое в блогах
Когда речь заходит о чем-то придуманном давно, том, что уже сложно улучшить и изобрести «по новой» – мы часто используем ...Читать полностью »
Дни рождения
Ихтиандр ибн Илья_74 (25 марта 1974)
beardbert (25 марта 1958)
бокоплавчик (25 марта)
Ихтиандр (25 марта 1974)
Дмитрий1970 (25 марта 1970)
babltrabl (25 марта 1983)
dimasay (25 марта 1994)
Афганец-80 (25 марта 1959)


РыбачОК

GRIZZLY

Информация

Другая реклама


Время выполнения скрипта: 0.8076. Количество выполненных запросов: 23, время выполнения запросов 0.4275