Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS
     
Быстрый переход в раздел:
<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 252 253 254 255 256 257 258 259 260 ... 413 414 415 416 417 418 #
Печать

Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4745
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 5 мая 2011 14:41
Сообщение отредактировано: 5 мая 2011 18:10
Genrihovich62 написал:
Вот скажи , все эти мушки и пр. работают при "ГЫГАНТСКОМ.СИБИРСКОМ" количестве рыбы в реках, или , ну вот ты посмотрел на неву, имеет ли смысл "думать " об этом?


C прискорбием сообщаю, что ни я, и не один уважающий себя рыбак такой ... на сибирских реках не промышлял. Ибо, по питерским меркам, я - браконьер.
Посему вопрос можно переадресовать "нахлыстовикам" на сайте.
А еще проще - попробовать самому, как пойдет.
По логике вещей, посмотреть, какой вид рыб ловится на сие, обитают ли они в Неве, а остальное - тело техники + удача.
Но в Неве я бы и руки не стал мыть - вдруг кожа слезет? :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Адя
Цитировать

Сообщение отправлено: 5 мая 2011 12:41
Познавательно про водку
http://video.yandex.ru/users/vadimsibiryak/view/494/
Genrihovich62
Участник форума


Профиль

Откуда: С-Пб, Невский р-н - м Нарвская
Всего сообщений: 1488
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 4 мая 2011 23:40
Игорь Борейченко ну ладно, это детали... Задам прямой вопрос..
Лично твое мнение, опирающиеся на жизненный опыт и общение с коллегами. Вот скажи , все эти мушки и пр. работают при "ГЫГАНТСКОМ.СИБИРСКОМ" количестве рыбы в реках, или , ну вот ты посмотрел на неву, имеет ли смысл "думать " об этом? Интересует твое личное мнение :)
"люблю давить пузырьки в воздушно-пузырчатой упаковочной плёнке"
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4745
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 4 мая 2011 23:33
Артурище написал:
Поделитесь пожалуйста проверенными рецептиками по форельке???


Когда задумаешься, чем она напичкана и душа не лежит к готовке... :(
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4745
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 4 мая 2011 23:30
Genrihovich62 написал:
Вот скажи. насколько применим опыт ловли в Сибири, на больших реках( ну я надеюсь, что Нева большая река) в наших условиях... Ну мушки там всякие, тирольки и тд?
С ув.


Каюсь, по поводу изготовления /вязка дели, ряжа, посадка, пригрузка и пр./ и лова сетями, фитилями и неводами - любой каприз.
А вот по поводу мушек - это не мой профиль, тут, к сожалению, я не советчик.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Genrihovich62
Участник форума


Профиль

Откуда: С-Пб, Невский р-н - м Нарвская
Всего сообщений: 1488
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 4 мая 2011 23:20
Игорь Борейченко Игорь! Меня заедает любопытство, а спросить
кроме тебя (можно на ты) некого... Вот скажи. насколько применим опыт ловли в Сибири, на больших реках( ну я надеюсь, что Нева большая река) в наших условиях... Ну мушки там всякие, тирольки и тд?
С ув.
"люблю давить пузырьки в воздушно-пузырчатой упаковочной плёнке"
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4745
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 4 мая 2011 23:09
Сообщение отредактировано: 4 мая 2011 23:24
толстый егерь написал:
Отвыкай батенька, чай в культурной столице живёшь.


Как-то питерской ночью, проснувшись с сильного похмелья, Федор очень захотел пить. Не зажигая света, он вышел на кухню комуналки, нащупал на полке бутыль и начал пить. Сделав первый же глоток, он понял, что ошибся и в бутылке не вода, как он предполагал, а керосин.
Однако Федор с такой силой овладел дзен-буддизмом, что нашел в себе мужество не исправлять ошибку и спокойно допил бутылку до конца. :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Артурище
Член ПКР

Артурище

Профиль ICQ

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 1645
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 4 мая 2011 20:20
Сообщение отредактировано: 4 мая 2011 20:21
Народ!
Поделитесь пожалуйста проверенными рецептиками по форельке???

толстый егерь
Забанен

Толстый егерь

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 11899
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 4 мая 2011 17:50
Игорь Борейченко написал:
Воюю...


Спецом по боку разрезАл? :biggrin: Здесь же не тайга :biggrin:
Отвыкай батенька, чай в культурной столице живёшь. :biggrin:

Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4745
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 3 мая 2011 21:24
Воюю... :biggrin:

Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4745
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 3 мая 2011 21:04
Паша Р.П. написал:
это еще очень полит корректно сказано


Разговор ни о чем, ибо "смели" за раз. :)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Паша Р.П.
Участник форума

Паша Р.П.

Профиль ICQ
Всего сообщений: 849
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 3 мая 2011 11:02
predator написал:
выглядит мрачно!

это еще очень полит корректно сказано:))
predator
Участник форума

predator

Профиль

Откуда: Питер, Литейный
Всего сообщений: 6375
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 2 мая 2011 22:10
Игорь Борейченко написал:
Уж точно!

выглядит мрачно! :eek: но уверен что очень вкусно, няямм! :)

Каждый рыбак, должен уметь хранить в тайне, свои рыбацкие места! Не жадности ради а пользы для...
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4745
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 1 мая 2011 15:46
Lisa7493 написал:
А я китайский чай обожаю)))


А кто же против? :cool:

Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4745
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 1 мая 2011 15:41
predator написал:
хотябы с того, что они научились готовить апсалютно всё - что движется и не движется!


Уж точно! :biggrin:

Главное на рыбалке - не стать уловом.
predator
Участник форума

predator

Профиль

Откуда: Питер, Литейный
Всего сообщений: 6375
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 1 мая 2011 10:26
Val написал:
С чего это?

хотябы с того, что они научились готовить апсалютно всё - что движется и не движется! :)
Каждый рыбак, должен уметь хранить в тайне, свои рыбацкие места! Не жадности ради а пользы для...
Val
Член ПКР


Профиль ICQ

Откуда: СПб
Всего сообщений: 17090
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 30 апреля 2011 18:47
predator написал:
где, где а вот в кухне! они превзошли всех...

С чего это? :cool: :biggrin:
predator
Участник форума

predator

Профиль

Откуда: Питер, Литейный
Всего сообщений: 6375
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 30 апреля 2011 15:34
Игорь Борейченко написал:
весной следует пить цветочный чай, летом - зеленый чай, осенью - молодой зеленый чай, а зимой - черный чай.

даже с подпорченной китайской репутацией, тут я им почему то верю! :)
где, где а вот в кухне! они превзошли всех... :thumbup:
Каждый рыбак, должен уметь хранить в тайне, свои рыбацкие места! Не жадности ради а пользы для...
Lisa7493
Участник форума


Профиль
Всего сообщений: 17
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 30 апреля 2011 14:59
Игорь Борейченко написал:
Только и остается, что китайским чаем давиться...



А я китайский чай обожаю)))
predator
Участник форума

predator

Профиль

Откуда: Питер, Литейный
Всего сообщений: 6375
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 30 апреля 2011 12:28
Ayno написал:
Там говорят щука пошла по заберегам.

Н.Х.Н.Ч. :thumbup:
kostjah
дык это, способов то много, как мариновать. только мясо важнее качественное брать с жирком слегка без прожилок. свинная шея неплохо идёт. маринуют в уксусном маринаде с луком, в кефире, в белом сухом вине, в соевом соусе с травками, у И. Борейченко спороси по последнему способу.
Каждый рыбак, должен уметь хранить в тайне, свои рыбацкие места! Не жадности ради а пользы для...
kostjah
Член ПКР

kostjah

Профиль

Откуда: пр.Ветеранов
Всего сообщений: 1515
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 апреля 2011 22:34
Ребята,посоветуйте пожалуйста рецептик шашлыка,чтобы мясо понежнее было-на майские обычно открывают шашлычный сезон,хотелось бы с семьей что-нибудь достойное приготовить.
kostjah
Ayno
Участник форума

Ayno

Профиль

Откуда: Москва
Всего сообщений: 1186
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 апреля 2011 20:09
Игорь Борейченко написал:
а зимой - черный чай.

Значит у меня вечная зима :(
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4745
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 апреля 2011 20:03
Ayno написал:
Посоветуй, кстати, какой чай можно покупать в наших условиях?


Заходи, попотчую... :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4745
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 апреля 2011 20:01
Ayno написал:
Игорь Борейченко
Посоветуй, кстати, какой чай можно покупать в наших условиях?
А то банок разных в магазине много понаставленно, а что можно пить не понятно.
Так хочется чайку хоть более менее нормального попить.


На вкус и цвет...
Первое - чай должен быть нынешнего урожая!
Второе...

Каждый китаец знает, что весной следует пить цветочный чай, летом - зеленый чай, осенью - молодой зеленый чай, а зимой - черный чай.

Весной оживает природа, но в это время люди часто чувствуют усталость, их мучает сонливость. В весенние дни цветочный чай помогает прогнать сон. Такой чай очень бодрит и тонизирует. Самый известный и распространенный цветочный чай в Китае - это жасминовый чай. Аромат цветов жасмина в совокупности с листьями зеленого чая придают горячему напитку неповторимый вкус.

В жаркие летние дни лучше всего пить зеленый чай, потому что он относится к неферментированному чаю. Зеленый чай можно пить холодным или добавить в горячий чай несколько кусочков льда. Китайцы в ужасную жару обычно пьют зеленый чай сорта «Лунцин», что в дословном переводе означает «Колодец дракона», «Билочунь» («Изумрудные спирали весны») и чай «Маофэн».

Осенью в Китае принято пить чай «Улун». Этот чай относится к категории, находящейся где-то между зеленым и черным чаем, поскольку он прошел не полную ферментацию. Когда вы заварите чай этого сорта, то он будет темно-коричневого цвета. Если рассмотреть заваренные чайные листья, то можно заметить, что на краю зеленого чайного листочка появилась красная кайма. Среди популярных чаев сорта «Улун» есть чай «Улун» провинции Фуцзянь, провинции Гуандун и тайваньский «Улун».

С точки зрения китайской медицины зимой следует пить черный чай, потому что именно он согревает и способствует сохранению тепла в организме.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Ayno
Участник форума

Ayno

Профиль

Откуда: Москва
Всего сообщений: 1186
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 апреля 2011 19:44
Игорь Борейченко
Посоветуй, кстати, какой чай можно покупать в наших условиях?
А то банок разных в магазине много понаставленно, а что можно пить не понятно.
Так хочется чайку хоть более менее нормального попить.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4745
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 апреля 2011 18:34
Только и остается, что китайским чаем давиться...

Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4745
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 апреля 2011 18:32
Ayno написал:
Праздник же был - День оленевода!


А-а-а! Тогда простительно!
Чакана на жевались... :biggrin:

Ayno написал:
Завтра рву когти в Карелию. Там говорят щука пошла по заберегам.


Наш пострел везде успел... :thumbup:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Ayno
Участник форума

Ayno

Профиль

Откуда: Москва
Всего сообщений: 1186
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 апреля 2011 17:38
Сообщение отредактировано: 29 апреля 2011 17:38
Игорь Борейченко написал:
Удовлетвори народное любопытство


Некогда (((
Не успел отдохнуть - собираюсь в следующую поездку. Завтра рву когти в Карелию. Там говорят щука пошла по заберегам. Надо же успеть... так соскучился по жаренным щучьим хвостикам без косточек.
Ayno
Участник форума

Ayno

Профиль

Откуда: Москва
Всего сообщений: 1186
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 апреля 2011 17:33
Игорь Борейченко написал:
А чего рез на рыбе, как бык пописал?
Не терпелось вгрызца в мякоть?

Ой, даже не знаю... кажись уже на четвереньках фотографировал. Праздник же был - День оленевода!
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4745
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 апреля 2011 12:44
Сообщение отредактировано: 29 апреля 2011 12:47
Ayno написал:
Да я уж боюсь писать... Толстый Егерь опять плеваться начнёт


Через монитор не достанет! :biggrin:
Егерь суров, но - справедлив, как и подобает Егерю.

Набежали гости и всё моментально и тупо СОЖРАЛИ..)))


:biggrin: А кто бы поступил иначе?
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4745
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 апреля 2011 12:34
Сообщение отредактировано: 29 апреля 2011 12:38
Ayno написал:
Да!! Там отдельные лакомства )))
Оленьи сердца и языки!
В общем не зря я прокатился, хоть и намучился без меры..


Не трави душу, а то сорвусь в Сибирь-матушку... :biggrin:
А чего рез на рыбе, как бык пописал? :cool:
Не терпелось вгрызца в мякоть? :biggrin:

Ayno написал:
Тема не та. Модератора боюсь)).
Да нечем там сейчас любоваться - белая мгла и куча рыбы ))


Уберут, если сочтут нужным, сие не здесь, а там,
а там свои законы.
Удовлетвори народное любопытство, где они еще такое увидят? :eek:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Ayno
Участник форума

Ayno

Профиль

Откуда: Москва
Всего сообщений: 1186
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 апреля 2011 23:36
predator написал:
ну хоть фотоки с рыбалки и природы покажи.

Тема не та. Модератора боюсь)).
Да нечем там сейчас любоваться - белая мгла и куча рыбы ))
predator
Участник форума

predator

Профиль

Откуда: Питер, Литейный
Всего сообщений: 6375
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 апреля 2011 23:30
ну хоть фотоки с рыбалки и природы покажи. :)
Каждый рыбак, должен уметь хранить в тайне, свои рыбацкие места! Не жадности ради а пользы для...
Ayno
Участник форума

Ayno

Профиль

Откуда: Москва
Всего сообщений: 1186
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 апреля 2011 23:21
predator написал:
а с жиром то что делать? так есть или топить.

Да я уж боюсь писать... Толстый Егерь опять плеваться начнёт :biggrin:
Топить этот жир не надо. Он "тает во рту, а не в руках".
В общем... я его просто положил в морозилку, и потом как эскимо слизал :) ...
Прошу, даже не коментировать. Надо пробовать. И конечно же не стоит ассоциировать с РЫБИМ ЖИРОМ, который знаком нам по печени трески.

predator написал:
наверно много вкусных фоток привёз.

Не успел (((
Набежали гости и всё моментально и тупо СОЖРАЛИ..)))
predator
Участник форума

predator

Профиль

Откуда: Питер, Литейный
Всего сообщений: 6375
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 апреля 2011 23:10
Ayno написал:
Только икряными они никак не могут быть, потому как это виды осеннего нерестования.

вот я и засомневался. сиг ведь осенненерестовый. потом подумал может муксун исключение, ну уж больно толстые. :)
Ayno написал:
Но самое ценное там нежный жир!

а с жиром то что делать? так есть или топить.
Ayno написал:
В общем не зря я прокатился, хоть и намучился без меры

точно не зря! и нам наверно много вкусных фоток привёз. :) :thumbup:

Каждый рыбак, должен уметь хранить в тайне, свои рыбацкие места! Не жадности ради а пользы для...
Ayno
Участник форума

Ayno

Профиль

Откуда: Москва
Всего сообщений: 1186
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 апреля 2011 22:49
predator написал:
а сердце, наверно северного оленя!

Да!! Там отдельные лакомства )))
Оленьи сердца и языки!
В общем не зря я прокатился, хоть и намучился без меры..

Ayno
Участник форума

Ayno

Профиль

Откуда: Москва
Всего сообщений: 1186
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 апреля 2011 22:45
и куда они хвосты потеряли?

Да, Лёша, хвосты конечно пообломались. Я же просто в мешок рыбу кидал. Потом этот мешок долго каслал со мной то на оленей нарте, то на санях за бураном, потом в кузове грузовика, потом в поезде, потом в такси... Дорога долгая, вот хвосты и растерялись в пути. )))
Вид ты определил совершенно правильно, три муксуна и четыре щёкура. Только икряными они никак не могут быть, потому как это виды осеннего нерестования.
predator написал:
Виктор! а почему там рыбу не вспорол и не обескровил?

Не принято как то... Во-первых холодно шибко, во вторых нетронутая рыба всё же лучше храниться замороженная, а в третьих и самое главное...
Ну впрочем сам смотри и суди:


Там внутри почти всё съедобное. Очень люблю печень. Иногда для разнообразия и желудочек выскоблю. Но самое ценное там нежный жир! И зачем спрашивается эту рыбу пороть?? Весь вкусный потрох жиром заплыл. Уж я домой его в целости довез и отдал дань уважения)))

Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4745
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 апреля 2011 20:45
predator написал:
и куда они хвосты потеряли?


Мороженная рыба с ними расстается при транспортировке. :biggrin:
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4745
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 апреля 2011 20:44
Ayno написал:
не-а.. стерлядь в северных районах редка, а ряпушка не самое вкусное, что может предложить Ямал.


Дык, кто бы спорил, начал издалека. :biggrin:
Эх, по малосолиться бы, аж слюна закапала,
как у собаки Павлова...
Главное на рыбалке - не стать уловом.
predator
Участник форума

predator

Профиль

Откуда: Питер, Литейный
Всего сообщений: 6375
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 апреля 2011 20:20
а сердце, наверно северного оленя! :)
Каждый рыбак, должен уметь хранить в тайне, свои рыбацкие места! Не жадности ради а пользы для...

<<Назад  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 252 253 254 255 256 257 258 259 260 ... 413 414 415 416 417 418 #
Печать
Форум Питерского Клуба рыбаков »   Разные разности »   О Фкусной и здоровой пище.
RSS

Последние RSS
Бот Парад 2017
Поплавок 2017
Бот-Парад 2017 - итоговый список
Корюшка 2017
Зубастая 2017

Самые активные 5 тем RSS
Общение на нерыболовные темы
Выбор спиннинга
Лодки и Моторы.
Cредства передвижения на рыбалку
Рыболовный спорт

Вы не можете отправлять сообщения
Вы не можете создавать темы
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете создавать опросы
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете прикреплять к сообщениям файлы
Вы не можете модерировать раздел
Вы не можете видеть IP-адреса

7 посетителей просмотрели эту тему за последние 15 минут
В том числе: 6 гостей, 0 скрытых пользователей
Игорь Борейченко
В разделе нет непрочитанных сообщений
NEW! В разделе есть непрочитанные сообщения

Новое в блогах
Особо охраняемые природные территории Ленинградской области на карте.И чтобы не расстраиваться при встрече с полицией, егерями и природоохранным прокурором, лучше ...Читать полностью »
Дни рождения
karelii (23 апреля 1960)
sartorius (23 апреля 1974)
Mitya (23 апреля 1970)
gundos (23 апреля 1977)


РыбачОК

GRIZZLY

Информация

Другая реклама


Время выполнения скрипта: 0.7125. Количество выполненных запросов: 24, время выполнения запросов 0.4000