Прямые рейсы СПб - Астрахань
Двигатели Mercruiser и подвесные моторы Mercury - запчасти для моторов, лодок, катеров - NWMotors


Друзья, в ближайшее время мы обновим техническую базу сайта, в частности, форум. Кроме новых возможностей, ускорения работы и удобного просмотра на телефонах, для вас это означает одно неудобство: придется заново войти на форум, используя имеющиеся логин и пароль. Если вы НЕ помните свой пароль, напишите письмо на адрес tech@fisher.spb.ru, указав свой логин. В случае, если емайл письма совпадает с тем, который использован при регистрации, мы вышлем вам пароль на него, в более сложных случаях будем решать проблему индивидуально. Спасибо за участие!
Форум Питерского Клуба рыбаков »   Рыболовное право, экология и ихтиология »   Все об ихтиофауне.
RSS
     
Быстрый переход в раздел:
  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 100 101 102 103 104 105 106 107 108 ... 213 214 215 216 217 218 #
Печать

Администрация



Профиль
Всего сообщений: 0
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 22 января 2003 11:34

Информационная поисковая система по биоразнообразию позвоночных животных России

Классификатор и систематика животных

Рекордные Рыбы
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4913
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 5 апреля 2011 13:28
Сообщение отредактировано: 5 апреля 2011 14:03
Рыбовод написал:
Судя по тому, что финны активно занимаются искусственным воспроизводством сига Ботнического и Финского залива, запасы сига у них тоже упали.


Сие подтверждает и ценовая политика, сиг в Финляндии - гораздо дороже лосося.
А связаться с Сибирской Акклиматизационной станцией для уточнения ситуации нет возможности?
Не знаю, сохранилась ли ФГУРП "Новосибирскрыбхоз", там занимались вопросами разведения нельмы, или надо выходить на Тюмень.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Рыбовод
Участник форума

Рыбовод

Профиль

Откуда: г. Санкт-Петербург
Всего сообщений: 1298
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 5 апреля 2011 9:11
Сообщение отредактировано: 5 апреля 2011 9:12
Константин написал:
Это явление наблюдается в российской части Финского залива или по всей акватории Балтики?

У меня нет соответствующих данных, но думаю, что для России это наиболее актуально.
Судя по тому, что финны активно занимаются искусственным воспроизводством сига Ботнического и Финского залива, запасы сига у них тоже упали. За 4 года они выпустили около 6 млн. молоди сига. Результаты такого вселения оказались весьма приличными. По результатам меченья на 1 тонну посадочного материала возврат составил 6 тонн товарной рыбы. Их сиги периодически попадаются в наших водах, даже в Неве. :)
Genrihovich62
Участник форума


Профиль

Откуда: С-Пб, Невский р-н - м Нарвская
Всего сообщений: 1488
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 4 апреля 2011 23:19
Скажите please к кому можно обратится с 2 теоретическими вопросами или дайте ссылочки
- чей малек/сеголеток преобладает в Неве в черте города
- что является основной кормовой базой (бентос) в Неве в черте города ( в финском заливе нашел, но у экологов - а это "опосредованные"данные")- в заливе - рачки , а в Неве что, ручейники? Поденок не видел, да и вообще вылета насекомых в черте города не видел....
"люблю давить пузырьки в воздушно-пузырчатой упаковочной плёнке"
Константин
Участник форума

Константин

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 494
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 4 апреля 2011 23:12
Чукучан, Рыбовод
Спасибо огромное за интереснейшие ответы. :)
Чукучан написал:
Ряд маркерных генетических признаков говорит о том, что, несмотря на относительную географическую близость островов к коренному берегу, населяющие островную прибрежную акваторию сиги репродуктивно строго изолированы от сигов побережья Финского залива.

Доводилось мне бывать на Таллинском заливе, правда, не рыбачить. Там очень интересная ситуация. Возле берега ловятся преимущественно пресноводные виды рыб, но если отплыть на несколько километров от берега, то там будут преимущественно ловиться морские виды рыб.
Рыбовод написал:
В последующие годы отмечалось неуклонное сокращение вылова балтийского сига, обусловленное резким уменьшением его запасов вследствие нарушения условий воспроизводства численности, загрязнения нерестовых рек и частично акватории нагула токсическими веществами, нерегулируемым промыслом.

А можно небольшое уточнение? Это явление наблюдается в российской части Финского залива или по всей акватории Балтики?
Рыбовод написал:
Уловы в р. Неве всегда были малы и составляли несколько тонн в год.

В каком-то источнике информации читал, что однажды, во время сильнейшего наводнения в Ленинграде 1955 года, в подвал Российской Национальной Библиотеки заплыли сиги. Ни окуни, ни лещи, ни щуки, а именно сиги. Хотя, может быть, это и выдумка... :cool:

Не набивай мешки!
Рыбовод
Участник форума

Рыбовод

Профиль

Откуда: г. Санкт-Петербург
Всего сообщений: 1298
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 4 апреля 2011 22:58
Сообщение отредактировано: 5 апреля 2011 9:02
Игорь Борейченко написал:
А если с Сибири завезти материал,
не приживется?

В прошлом году пытались достать материал. Специально посылали нашего молодого сотрудника на Колыму. К сожалению, собрать икру не удалось. Попалось несколько самцов, самки были незрелыми. Увы! :(
Игорь Борейченко написал:
Знаю, что китайцы стали восстанавливать
поголовье осетра и стерляди.
А материал закупали в Тюмени.

Не только эти виды, но и сиговых китайцы из России завезли (из Тюмени). Была публикация одного китайского ихтиолога. Они там зырыбили личинками высокогорное озеро на Северо-Западе Китая (Тянь-Шань). По сообщению улов в последуюшем составил 300 тонн товарных сиговых.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4913
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 4 апреля 2011 22:35
Сообщение отредактировано: 4 апреля 2011 22:39
Рыбовод написал:
Мы сейчас пытаемся формировать маточное стадо кубенской нельмы для целей воспроизводства. Есть наработки и материал.


Доброе дело вершите.
А если с Сибири завезти материал,
не приживется?
Знаю, что китайцы стали восстанавливать
поголовье осетра и стерляди.
А материал закупали в Тюмени.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Рыбовод
Участник форума

Рыбовод

Профиль

Откуда: г. Санкт-Петербург
Всего сообщений: 1298
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 4 апреля 2011 22:18
Игорь Борейченко написал:
Исследование о рыбных промыслах было написано незадолго до его кончины в 1859 г. В нем впервые и упоминается о нельме: «Сиг — Coregonus lafaretus Pallas.

Немного уточню. Первое упоминание о кубенской нельме принадлежит русскому ученому П.С. Палласу. В своем труде, датируемом 1811 годом, он впервые упомянул кубенскую нельму.

Аналогичная ситуация и с Печорской нельмой. Все популяции нельмы, обитающие западнее Урала внесены в Красную Книгу РФ.

Мы сейчас пытаемся формировать маточное стадо кубенской нельмы для целей воспроизводства. Есть наработки и материал. :)
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4913
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 4 апреля 2011 21:53
Сообщение отредактировано: 4 апреля 2011 22:02
Не лучше ситуация и в Сибири...
В прошедшем столетии река Обь была одним из основных рыбохозяйственных водоемов Западной Сибири. Славилась она своими рыбными запасами: знаменитым сибирским осетром, нельмой, муксуном и сырком (местное название пеляди). В послевоенные годы уловы осетра колебались от 150,0 т до 640,5 т, составляя в среднем 372,6 тонны в год. Максимальный улов в реке - 742,0 тонны, был в 1964 году. Среднегодовые уловы нельмы в 1948-1958 гг. составили 338-436,0 тонн.

Зарегулирование стока Оби плотиной Новосибирской ГЭС лишило этих уникальных рыб основных нерестилищ, расположенных в предгорных районах Верхней Оби. До 60% площадей нерестилищ нельмы и 40% нерестилищ осетра, располагавшихся в Верхней Оби, остались отрезанными в верхнем бьефе. И вскоре, начиная с 1969 года, когда популяции осетра, родившегося до возникновения плотины, оказались выловленными, его численность, как и объем воспроизводства снижается. Снижаются запасы - снижаются и уловы, но при этом практически неизменной остается интенсивность промысла. После 1979 года годовые уловы осетра не превышали 110 тонн, со второй половины восьмидесятых снизились еще вдвое, до 47,7 т, а с 1997 г. обской осетр является объектом Красной Книги РФ.

В подобной ситуации оказалась и популяция нельмы, ее среднегодовой вылов в период с 1968 до 83 г. упал до 130 тонн. В настоящее время прилов нельмы составляет единицы.

Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4913
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 4 апреля 2011 21:51
А ведь и нельма в сих местах водилась...
В «Вестнике Русского Географического Общества», издававшемся в Санкт-Петербурге, в 1855 г. было опубликовано сообщение Александра Павловича Межакова «Кубенское озеро и его рыбные промыслы». А.П. Межаков, сын поэта Павла Межакова, жившего в дворянской усадьбе Никольское, был известным в те годы орнитологом и краеведом. Исследование о рыбных промыслах было написано незадолго до его кончины в 1859 г. В нем впервые и упоминается о нельме: «Сиг — Coregonus lafaretus Pallas. Самка называется нельмой. Мечет икру около первого октября. Икра появляется только у рыб, достигших около 10 фунтов (т.е. более 4 кг) веса. Рыбы более 10 фунтов попадаются редко; бывают, однако же, сиги в 20 фунтов (более 8 кг), а нельмы до 22 фунтов. Из нельмы получается от 3 до 4 фунтов икры (от 1,2 до 1,6 кг). Самку, или нельму, можно отличить от сига только тогда, когда она начнет носить икру, потому что тогда делается она шире и чешуя на спине теряет синеватый отлив».
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4913
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 4 апреля 2011 21:44
Рыбовод написал:
До последнего времени ежегодные уловы сига не превышают 1,0 тонны: от 0,4 до1,2 тонн (данные официальной статистики).
Невская популяция балтийского сига внесена в «Красную книгу природы Санкт-Петербурга» как уязвимый вид с неуклонно сокращающейся численностью.


Неприглядная правда жизни, представляется,
что ситуация только ухудшится... :(
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Рыбовод
Участник форума

Рыбовод

Профиль

Откуда: г. Санкт-Петербург
Всего сообщений: 1298
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 4 апреля 2011 21:26
Константин
Добавлю к сообщению уважаемого Чукучана.
Наибольшие уловы сига Финского залива отмечались в первой половине прошлого века. В 1935-1940 гг. его вылов колебался от 11 до 76 тонн. Максимальный вылов сигов наблюдался в начале 50-х годов - до 97 т. Основной промысел сига приурочен к Выборгскому заливу и прилежащей акватории. Уловы в р. Неве всегда были малы и составляли несколько тонн в год.
В последующие годы отмечалось неуклонное сокращение вылова балтийского сига, обусловленное резким уменьшением его запасов вследствие нарушения условий воспроизводства численности, загрязнения нерестовых рек и частично акватории нагула токсическими веществами, нерегулируемым промыслом. В настоящее время сиг потерял промысловое значение и представлен в уловах в качестве прилова. До последнего времени ежегодные уловы сига не превышают 1,0 тонны: от 0,4 до1,2 тонн (данные официальной статистики).
Невская популяция балтийского сига внесена в «Красную книгу природы Санкт-Петербурга» как уязвимый вид с неуклонно сокращающейся численностью.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4913
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 4 апреля 2011 20:16
Чукучан написал:
Вот, пожалуй, и все: всем другим путь к островам практически заказан, с некоторых недавних пор попасть в эти весьма красивые и все еще дикие места невозможно, разве что по работе через множество согласований с пограничной службой.


Посему и сохранился. :biggrin:
А то бы...

Главное на рыбалке - не стать уловом.
Чукучан
Участник форума

Чукучан

Профиль

Откуда: Оттуда
Всего сообщений: 1418
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 4 апреля 2011 1:41
Сообщение отредактировано: 4 апреля 2011 1:48
Константин написал:
Всем доброго времени суток.
Искал в Интернете информацию о рыбалке в Эстонии и нашёл статью о ловле морского сига в Таллинском заливе. В связи с чем у меня возник вопрос. Владеет ли кто-нибудь информацией. Водится ли этот вид сига на участке Финского залива, относящегося к Ленинградской области. И если водится, то в каком состоянии находится его популяция у нас?
http://www.fishinginfo.ee/go/ru/articles/23/132-1

Надо же, только недавно закончил обрабатывать генетические пробы, собранные от сигов в разных локальностях восточной части Финского залива, а как раз сегодня по этому поводу дописал тезисы доклада для одного научного мероприятия по Балтике, которое будет проводится летом нынешнего года - и тут Ваш вопрос...
Если сделать совсем сухую выжимку из тех тезисов, то можно сказать, что выборки из популяций сигов, собранных вдоль южного берега(Нарвский залив, Лужская губа), северного берега (р-н Сестрорецка, р-н Березовых островов) и в Невской губе (у Морского Фасада) генетически весьма однородны и очень близки к четырем проанализированным подвидам пресноводных сигов из Ладожского озера. Альтернативную эволюционную линию сигов Финского залива представляют собой выборки из популяций, пойманных в открытой части залива у российских островов - Малый и Малый Тютерс. Ряд маркерных генетических признаков говорит о том, что, несмотря на относительную географическую близость островов к коренному берегу, населяющие островную прибрежную акваторию сиги репродуктивно строго изолированы от сигов побережья Финского залива. Т.е. сиги этих самых островов (и множества других островов, которые, к слову сказать, относятся к Ленинградской области) и являются настоящими морскими сигами, весь жизненный цикл которых проходит в более (нежели менее) осолоненной воде открытой части Финсого залива.
Думается, что состояние популяции морского сига можно расценивать как вполне благополучное, поскольку в настоящее время под островами промысла практически нет. Даже браконьерский прессинг весьма гуманный: весьма немногочисленные маячники для себя сеточку-другую поставят, плюс вояки с Мощного и Большого Тютерса хулиганят. Вот, пожалуй, и все: всем другим путь к островам практически заказан, с некоторых недавних пор попасть в эти весьма красивые и все еще дикие места невозможно, разве что по работе через множество согласований с пограничной службой.
Только рыбы в морях знают цену свободе
Константин
Участник форума

Константин

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 494
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 4 апреля 2011 0:24
Сообщение отредактировано: 4 апреля 2011 0:26
Всем доброго времени суток.
Искал в Интернете информацию о рыбалке в Эстонии и нашёл статью о ловле морского сига в Таллинском заливе. В связи с чем у меня возник вопрос. Владеет ли кто-нибудь информацией. Водится ли этот вид сига на участке Финского залива, относящегося к Ленинградской области. И если водится, то в каком состоянии находится его популяция у нас?
http://www.fishinginfo.ee/go/ru/articles/23/132-1
Не набивай мешки!
Lisa7493
Участник форума


Профиль
Всего сообщений: 17
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 31 марта 2011 23:34
Нууу.....В моей практике ловился и на неживого
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4913
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 29 марта 2011 20:12
Сообщение отредактировано: 31 марта 2011 22:00
predator написал:
на енисее налим первая рыба. а на оби что носы воротят?


Не знаю, как на Енисее, а на Оби деды уху готовили, только обязательно со свежепойманного налима и только осенне-зимнего улова.
На безрыбье и налим - рыба. :biggrin:
Но, по моему скромному мнению, Osmerus eperlanus все же получше Lota lota будет.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
predator
Участник форума

predator

Профиль

Откуда: Питер, Литейный
Всего сообщений: 6422
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 марта 2011 23:39
Игорь Борейченко написал:
А мы собак кормили...

мне налим больше нравится, чем щука. на енисее налим первая рыба. а на оби что носы воротят? :)
сергоf написал:
Сразу видно человека из раньшего времени , разбирающегося..

да уж дед знал толк в рыбалке, и готовил лучьше всех. в прошлом году похоронил, 98лет. :(

Каждый рыбак, должен уметь хранить в тайне, свои рыбацкие места! Не жадности ради а пользы для...
сергоf
Участник форума

сергоf

Профиль

Откуда: луга
Всего сообщений: 1005
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 марта 2011 22:57
predator написал:
блин, надо попробовать, дед то у меня её всегда ел,


Сразу видно человека из раньшего времени , разбирающегося.. :)

Игорь Борейченко написал:
А мы собак кормили...


Это же не показатель , чего либо..
пропадаю без рыбалки
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4913
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 марта 2011 22:43
сергоf написал:
Это я еще в третьем классе прочитал ..все...А съел с тех пор не один центнер......


Радует.
А мы собак кормили...
Главное на рыбалке - не стать уловом.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4913
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 марта 2011 22:40
predator написал:
нет у него не чешуи не мелкой ни крупной никакакой.


Сноску дал, ко мне какие претензии? :eek:
И еще разок
Налим. Описание и систематика.
Единственный исключительно пресноводный вид отр. Gadiformes. Тело удлиненное, невысокое, округлое в передней части и сильно сжатое с боков - в задней. Голова уплощена, ее длина превышает максимальную высоту тела. Глаз маленький. Рот большой, полунижний, верхняя челюсть достигает вертикали заднего края глаза, нижняя челюсть короче верхней. На челюстях и головке сошника имеются мелкие щетинковидные зубы, но их нет на нёбе. На подбородке один усик (20-30% длины головы) и у переднего края ноздрей имеется по 1 короткому усику. Окраска тела довольно разнообразная: чаще темно-бурая или черновато-серая, с большими светлыми пятнами на боках тела и непарных плавниках. Брюхо и плавники светлые. В зависимости от места обитания окраска может различаться: серая, коричнево-желтая, оливково-черная. Могут варьировать форма и величина пятен. Спинных плавников два, передний - короткий, задний - длинный. Анальный плавник тоже длинный. D2 и А начинаются впереди вертикали середины тела и тянутся до хвоста. Грудные плавники округлые. Брюшные расположены на горле, впереди брюшных; второй луч брюшного плавника вытянут в длинную нить, снабженную чувствительными клетками, как на усике. Хвостовой плавник округлый и не соединяется с D2 и А. Чешуя циклоидная, очень мелкая, покрывает все тело и часть головы сверху до ноздрей и жаберной крышки. Боковая линия полная до начала хвостового стебля, далее к хвосту может прерываться. Обычно она прямая, иногда волнистая.

(Атлас пресноводных рыб России, 2002)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
predator
Участник форума

predator

Профиль

Откуда: Питер, Литейный
Всего сообщений: 6422
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 марта 2011 22:13
толстый егерь написал:
Да уж, сказанул неподумавши

да для таких нежных и маленьких чешуек в пору более подходящие название придумать. вот у трески, я ещё скажу, да чешуйка. :biggrin:
сергоf написал:
Все так говорят..потом за уши не оттащить..

блин, надо попробовать, :) дед то у меня её всегда ел, я как то всё думал, ну человек войну прошол там выбирать не приходилось, привычка. :biggrin: я и печень то щучью раньше всю выкидывал, пока не попробовал, понравилось. млин, видать в деда превращаюсь. :biggrin:
Каждый рыбак, должен уметь хранить в тайне, свои рыбацкие места! Не жадности ради а пользы для...
сергоf
Участник форума

сергоf

Профиль

Откуда: луга
Всего сообщений: 1005
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 марта 2011 21:37
Игорь Борейченко написал:
Налим — пресноводная речная рыба Lota lota семейства тресковых с очень мелкой чешуей,

и т.д..

Это я еще в третьем классе прочитал ..все...А съел с тех пор не один центнер...... :)
пропадаю без рыбалки
сергоf
Участник форума

сергоf

Профиль

Откуда: луга
Всего сообщений: 1005
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 марта 2011 21:34
Сообщение отредактировано: 28 марта 2011 21:39
predator написал:
неразу не пробовал, чото как то.


Все так говорят..потом за уши не оттащить..До следущего года теперь, эксперименты оставим. :)
пропадаю без рыбалки
толстый егерь
Забанен

Толстый егерь

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 11899
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 марта 2011 17:26
Dedok написал:
predator написал:какая нафик чешуя, налим гол как сокол.
Щас! Ты уж перед ихтиологами не конфузся

Да уж, сказанул неподумавши :biggrin:
predator
Участник форума

predator

Профиль

Откуда: Питер, Литейный
Всего сообщений: 6422
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 марта 2011 14:44
Dedok
я бы постеснялся, это назвать чешуёй. :biggrin:
Каждый рыбак, должен уметь хранить в тайне, свои рыбацкие места! Не жадности ради а пользы для...
Dedok
Участник форума

Dedok

Профиль

Откуда: Росляково
Всего сообщений: 1722
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 марта 2011 14:36
predator написал:
какая нафик чешуя, налим гол как сокол.

Щас! Ты уж перед ихтиологами не конфузся :cool:
Любите Природу, мать ... нашу
predator
Участник форума

predator

Профиль

Откуда: Питер, Литейный
Всего сообщений: 6422
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 марта 2011 13:47
сергоf написал:
Чем лучше ,я не знаю..я написал, что из всего ливера мне больше нравятся молоки.

неразу не пробовал, чото как то. :eek: :biggrin:
Игорь Борейченко написал:
с очень мелкой чешуей, которая обитает в северных реках и озерах Европы, Азии и Америки

какая нафик чешуя, налим гол как сокол. :biggrin: нет у него не чешуи не мелкой ни крупной никакакой. :)
Каждый рыбак, должен уметь хранить в тайне, свои рыбацкие места! Не жадности ради а пользы для...
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4913
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 марта 2011 13:12
Налим — пресноводная речная рыба Lota lota семейства тресковых с очень мелкой чешуей, которая обитает в северных реках и озерах Европы, Азии и Америки (есть, правда, у него и морские родственники, например, в Норвежских водах). К сожалению, в последее время налим стал довольно редкой рыбой.

На Руси считали, что налимы питаются мясом утопленников, и многие брезговали налимьи мясом, почему-то делая исключение лишь для налимьей печени, которую добавляли в стерляжью или осетровую уху и готовили из нее начинку для кулебяк. И все же разумный «Домострой» еще в XVII веке советовал радетельным хозяевам на Филиппов пост (пост перед Рождеством с 15 ноября по 24 декабря) подавать к столу «уху налимью, печень, молоки налимьи». Однако и сама рыба ничуть не хуже — старосветские помещики налимов, как и всякую треску, сушили и даже коптили.

Эвенки до сих пор делают из мороженой печени налима строганину —: строгают тонкой стружкой или ломтиками, солят, посыпают перцем и тут же подают к столу.
(http://www.gastronom.ru/kb_prod.aspx?id_kb=634&txt_id=10665%20)
Главное на рыбалке - не стать уловом.
сергоf
Участник форума

сергоf

Профиль

Откуда: луга
Всего сообщений: 1005
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 марта 2011 12:48
толстый егерь написал:
А чем молоки лучше икры.?


Чем лучше ,я не знаю..я написал, что из всего ливера мне больше нравятся молоки.По вкусу.Особенно жареные.Печень не люблю.
пропадаю без рыбалки
толстый егерь
Забанен

Толстый егерь

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 11899
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 28 марта 2011 9:50
сергоf написал:


А в моем "табеле о рангах" печень на последнем месте.
1.Молоки
2.икра
3.печень
зы .Речь о налиме.

А чем молоки лучше икры.? Вороны на даче правда едят её хорошо.
сергоf
Участник форума

сергоf

Профиль

Откуда: луга
Всего сообщений: 1005
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 марта 2011 23:17
Игорь Борейченко написал:
У немцев существует поверье, что налимья икра - ядовита.


Игорь Борейченко написал:
Отбираю только максу.


А в моем "табеле о рангах" печень на последнем месте.
1.Молоки
2.икра
3.печень
зы .Речь о налиме.
пропадаю без рыбалки
predator
Участник форума

predator

Профиль

Откуда: Питер, Литейный
Всего сообщений: 6422
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 марта 2011 22:12
Игорь Борейченко написал:
Китаю всего 6 лет. /zhōnghuā rénmín gònghéguó/

6 лет, китайской народной республике. :)
Каждый рыбак, должен уметь хранить в тайне, свои рыбацкие места! Не жадности ради а пользы для...
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4913
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 марта 2011 19:39
Сообщение отредактировано: 27 марта 2011 19:39
predator написал:
не сомневаюсь, он же у нас пол жизни китаю, отдал.


Нет, Сибири. :biggrin:
Китаю всего 6 лет. /zhōnghuā rénmín gònghéguó/
Главное на рыбалке - не стать уловом.
predator
Участник форума

predator

Профиль

Откуда: Питер, Литейный
Всего сообщений: 6422
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 марта 2011 19:18
barsukk написал:
..Вообщем как не крути-нечего хорошего

это точно. :thumbdown:
толстый егерь написал:
Ты и лягух разделываешь? Ни когда не принюхивался к разделанной лягушки.

не сомневаюсь, он же у нас пол жизни китаю, отдал. :biggrin:
Ayno написал:
Если я не ошибаюсь, то ядовита не икра, а черная плёнка, как у рыбки-маринки.
Если я конечно не путаю ничего...

есть такое, но незнаю как там у усача.


Каждый рыбак, должен уметь хранить в тайне, свои рыбацкие места! Не жадности ради а пользы для...
Ayno
Участник форума

Ayno

Профиль

Откуда: Москва
Всего сообщений: 1190
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 марта 2011 19:10
Константин написал:
У нас в стране тоже есть поверье, что икра усача тоже ядовитая.

Если я не ошибаюсь, то ядовита не икра, а черная плёнка, как у рыбки-маринки.
Если я конечно не путаю ничего...
толстый егерь
Забанен

Толстый егерь

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 11899
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 марта 2011 18:46
Игорь Борейченко написал:
.
При разделке налим мне пахнет лягушкой...

Ты и лягух разделываешь? Ни когда не принюхивался к разделанной лягушки.
barsukk
Участник форума

barsukk

Профиль

Откуда: Спб.Ленинский\Ветеранов
Всего сообщений: 747
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 марта 2011 18:29
predator написал:
barsukk
то что это не сеть я более чем уверен. там где идёт повреждение, тело уже сужается, это рас. второе и самое главное то что позвоночник в этом месте искревлён как будто его выгнуло. см фото ниже. третье, таких судаков попадается крайне много и все с повреждением, вымкой в спине, причём выемка эта только с одной стороны спины, другая сторона нормальная. сеть бы повредила обе стороны. мне кажется что эти судачки получили эти повреждения будучи ещё в икре. и вылупились уже повреждёнными. либо будучи мальками попали под воздействие тока их выгнуло. и потом ткани отрафировались с одной стороны спины.


Возможно всё,так же и химические повреждения-судак откладывает икру на дно,в гнездо,т.е одна сторона икринки чистая(судак движениями плавников очищает её),другая же крепится к дну и получает видимые потом повреждения...Вообщем как не крути-нечего хорошего :(
Клюёт всегда...Ловлю и ем.
Игорь Борейченко
Участник форума

Игорь Борейченко

Профиль

Откуда: СПб, Комендантский пр-т
Всего сообщений: 4913
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 марта 2011 18:01
Сообщение отредактировано: 27 марта 2011 18:02
Ayno написал:
Интересно, с чем это связано?


Загнивающий капитализм... :biggrin:
При разделке налим мне пахнет лягушкой... :thumbdown:
Отбираю только максу.
Главное на рыбалке - не стать уловом.
толстый егерь
Забанен

Толстый егерь

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 11899
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 марта 2011 14:30
Игорь Борейченко написал:
У немцев существует поверье, что налимья икра - ядовита.

Что русскому хорошо,но немцу смерть.
Константин
Участник форума

Константин

Профиль

Откуда: Санкт-Петербург
Всего сообщений: 494
Ссылка
Цитировать | Сообщить модератору

Сообщение отправлено: 27 марта 2011 14:25
Игорь Борейченко написал:
У немцев существует поверье, что налимья икра - ядовита.

У нас в стране тоже есть поверье, что икра усача тоже ядовитая. В наших краях этой рыбы нету, она водится в южных реках.
Не набивай мешки!

  Вперед>> Страницы: 1 2 3 4 5 ... 100 101 102 103 104 105 106 107 108 ... 213 214 215 216 217 218 #
Печать
Форум Питерского Клуба рыбаков »   Рыболовное право, экология и ихтиология »   Все об ихтиофауне.
RSS

Последние RSS
Балтийский Судак 2017 второй этап.
Кубок едет в Ломоносов!
Хищник 2017 Регистрация участников.
Хищник 2017
"Балтийский судак - 2017"

Самые активные 5 тем RSS
Общение на нерыболовные темы
Выбор спиннинга
Лодки и Моторы.
Cредства передвижения на рыбалку
Рыболовный спорт

Вы не можете отправлять сообщения
Вы не можете создавать темы
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете создавать опросы
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете прикреплять к сообщениям файлы
Вы не можете модерировать раздел
Вы не можете видеть IP-адреса

2 посетителя просмотрели эту тему за последние 15 минут
В том числе: 2 гостя, 0 скрытых пользователей
В разделе нет непрочитанных сообщений
NEW! В разделе есть непрочитанные сообщения

Новое в блогах
Примерно 6 лет назад я стал увлекаться рыбной ловлей. Мои первые рыбалки были на поплавочную удочку, но со временем я ...Читать полностью »
Дни рождения
stivi (23 сентября 1969)
Konst (23 сентября 1963)
Вилли (23 сентября 1963)
MaRiXuaNa (23 сентября)
AirWolf (23 сентября)
рыболов-спортсмен (23 сентября 1978)
romaha (23 сентября 1978)
dobryk (23 сентября 1974)
bigacool (23 сентября 1968)
Mikle_pike (23 сентября 1982)
Стрим (23 сентября)


РыбачОК

GRIZZLY

Информация

Другая реклама

Мы в ВК


Время выполнения скрипта: 0.1636. Количество выполненных запросов: 25, время выполнения запросов 0.1169