Перейти к публикации

Всё о Корюшке


nik

Рекомендованные сообщения

Denis.
Несколько лет назад с товарисчем приехали мы в Выборг на пляж. Вышли на лед, народ уже сидит кучно, полавливает. Достали свои удочки, стали ставить. Подошли местные поглядеть. А у нас все честно, леска 0,3, мормышки с большой нокоть, крючки с маленький палец, вопЩем для залива.
Не то чтоб нас осмеяли, нет, как то афигели они больше. :biggrin:
Мы памали по корюшине, тоже афигели от ее размера, товарисч за воТку взялся плотнее, а потом и ваще спать пошел в машину, я еще чутка посидел и тоже пошел.
Неинтересна. :biggrin:
ЗЫ Потом обсуждалось, как ее луЧЧе на блесенку выдрачивать, на какую, с какой насадкой. Не а, АЦТОЙ. :thumbdown:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

nik написал:На рыбалке ты этот карабин (узел) на полутора метрах не раз вспомнишь добрым словом

Это носило оттенок негатива


Nik
Не поняли ребята юмора. Надо было написать "добрым матерным словом" Узел ещё пол беды, а капелька воды на карабине неизбежна, попав на лед при морозе.., ну и т.д. А скользящие поводки при верхнем клеве как?
По мне лучше больше разных удочек, чем мало, но "универсальных, перестраиваемых". Но это с целью хапнуть, а не развлекаться процессом.
А открывать сезон, похоже, действительно можно на Лемболовском, а не в Выборге, как в прошлом годе, а?



А зачем снасть на морозе престраивать? Все проще - десяток удобных кобылок с толстой непутающейся леской. на конце - карабинчик.
Набор оснасток - на северный берег, на южный. На конце оснасток - петелька - ловля со дна на большой глубине - тяжелый груз, в полводы или на маленькой глубине - легкий. Все, кроме глубины - я знаю дома. Это единственное, с чем иногда в процессе играюсь.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Набор оснасток - на северный берег, на южный.



Извините, что встрял, а в чем разница между оснасткой северного берега и южного?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Асеич
Я тоже не догоняю - никакой, если на глубину выходишь. Если на мелочь ориентируешься на малой глубине, дело другое. Вся остнастка тоньше, деликатнее.
nik
Ни на какие не на плотвиные, и не опарыш. В прошлом годе в Выборге, даже не на пляже, а в протоке напротив крепости, местные, на маленькие светящиеся на мелкие кусочки свежего ерша, там же взятого, драли несчитанно, в т.ч. на продажу. На 2-3 удочки. Гоняли её, правда, как окуня вдоль берега, но в результате 3...4 кг. Не веришь - спроси Шмуля. А мелкая - дык чистить не надо. Здря ты так....

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Асеич
Я тоже не догоняю - никакой, если на глубину выходишь. Если на мелочь ориентируешься на малой глубине, дело другое. Вся остнастка тоньше, деликатнее.



Хм...я то думал, что какая то особая хитрость для Комарово или для Систо-Палкино есть :) С Выборгом то все понятно.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Асеич
Размер мормышек и толщина лески - все отличия. Еще кивки меняю, но часто - не все.


На Южный - леска толще, мормыхи крупней, кивки грубей? Или на северный?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Асеич,
проще- северный- мормыхи можно класть на дно, бывают очень вкусные уловы, а вот на южном далеко не везде

лично у меня:
комплект в Выборг- 6 штук (так сказать 3 по 2 штучки) -а-ля ставка тонкая
---------- в Кронштадт- 20 (10 для ловли около шпунтов с тонкой леской и 10 для ловли на фарватере с чуть потолще)
---------- в Краснофлотск- 15 грубые, тяжёлые с 3 мормыхами хорошего размера и повешенными и у дна и высоко ))) (каюсь, на двух вообще 4 мормыхи, они навязаны с интервалом в пол метра)
----------- для место а-ля Ручьи - 10 около дна- никаких мормых, лесочка потоньше чем в Краснофлотске, а груз можно такой-же или тяжелее )

ессно всё ИМХО и т.д. и т.п.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Асеич
На южный, само собой!
Там и глубины поинтереснее (Манола - это тоже отдельное место, как и Выборг), и корь намного крупнее, в последнее время по крайцней мере (раньше почти исключительно на севере ловил).
На севере кори меньше и она мельче. Вот и приходится более деликатную снасть использовать.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Demon123,
но в Выборге в позатом году я попал на крупную корь, хотя народ откровенно чупа-чупс пробовал, ловля очень специфичная :(
но и интересная тоже)))

а вот Лемболовское как место за корью-снетком- ну нахххххххфиг :)
за прошлый год лежит мой отчёт- как вспомню- худо, 214 штук кажись за пару часов именно активной ловли :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

свой чел
Помню тот отчет :) Но это, кмк, преизрядное исключение, для Выборга.
У меня там сработала классическая плотвиная снасть - тонкие лески светящийся вольфрам.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Demon123,
в Выборге если правильно приспособиться- у меня около ящика мелкого(около 4 кил или чуть больше) получалось ;)

но бывало и около 1,5-2 кг всего :(

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Сергей VIT

на маленькие светящиеся на мелкие кусочки свежего ерша



А еще у нас есть извращенцы, которые ловят на малюсенькую вольфрамовую мормышку, подсаживая глаз(!) корюшки. :) И ведь ловят! :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

  • 2 недели спустя...
Возвращаясь к теме о съедобности корюшки. Заметил, что в районе дамбы, ближе к Кронштадту корюшка реально невкусная, впрочем как и другая рыба. Причем чем крупнее, тем более невкусная. Отдает то ли керосином, то ли удобрениями какими. Кстати говоря, недалеко от острова на дне склад боеприпасов с отравляющими веществами.

В удаленых от города местах невкусности не наблюдалось. Но ладожская всё же слаще))).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Семенов
Прошедшей зимой ловил у дамбы корюшку - вкус отменный, как у мелкой, так и у той что покрупнее.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Семенов
Прошедшей зимой ловил у дамбы корюшку - вкус отменный, как у мелкой, так и у той что покрупнее.



Весной? Весной не в счёт, это мигрирующая к местам нереста могла быть. А вот как только первый лёд встаёт, это та, что тут поблизости ошивается. На шпунтах тех же. Разница очень заметна. На корюшке крупнее 70 грамм сразу разницу почувствуете, чем на 30-ти граммовой. Повторюсь, что в удаленной местности разницы нет.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Регулярно вижу в декабре корюшку продают, то на Кондратьевском рынке, то на Удельной. При чем лед явно даже на озерах не ахти. Кто-нибудь могет сказать откуда ее в принципе берут в это время?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Асеич
Слышал, что ловят по открытой воде сетями около Глебычево, Приморска. Потрепанная личность в Девяткино вещала, что даже около дамбы с вертолета пеленгуют косяки, удущие еще до ледостава.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Семенов
Я, увы, не ас по корюшке. Но по моим наблюдениям у дамбы и в Курорте экземпляры весом поболее 70 грамм ловились как исключение, так что статистику о распределении вкуса по весу сделать трудно.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Асеич
Желтая крупная корюшка с Камчатки и Дальнего востока.
Темная мороженая с прибалтики. Обычно фся прошлогодняя, не ешь г_но. :rotten:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Serpilius
В районе Приморска перед ледоставом всё забито салакой. Пробовали в ноябре на эхолоте определить. Нашли несколько косяков. Оказалось не корюха, а именно салака. Хотя, возможно, эту же салаку корь и жрёт, да и не умею я её с лодки ловить:)
В Курорте в прошлые годы корюшка была очень даже крупной, сейчас и впрямь измельчала. Из-за дамбы наверное. Хотя на Шпунтах в кронштадте вполне зачётного размера.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

В воскресенье на подступах к Кондратьевскому рынку обнаружился торговец корюшкой. Экземпляры по 12-15 см, разложены по пакетам около 1 кг. Хотел порядка 150 рублей за пакет. На вопрос, а откуда корюшка, последовал ответ, что из Ладоги (???). Я ему говорю, что ладожская корюшка вдвое-втрое меньше, а он свое гнёт, мол, глубинная корюшка на Ладоге крупная…
Да, уж, сидел кто-то под развесистой клюквой и ел куски горячего самовара…

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Любитель бальзамов
А как эту корюшку в шпунтах прошлой зимой ловили? В прошлом году, там вроде бы льда ни дня не было.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

В воскресенье на подступах к Кондратьевскому рынку обнаружился торговец корюшкой. Экземпляры по 12-15 см, разложены по пакетам около 1 кг. Хотел порядка 150 рублей за пакет. На вопрос, а откуда корюшка, последовал ответ, что из Ладоги (???). Я ему говорю, что ладожская корюшка вдвое-втрое меньше, а он свое гнёт, мол, глубинная корюшка на Ладоге крупная…



:biggrin: :biggrin: :biggrin:

Я этого продавца, там же, две недели назад, тем же вопросом мучил. Он утверждал, что это в открытом море(Балтийском) ловят сетями и сейчас.
Клиент в показаниях путается! :biggrin:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Андрей П
Нифига она не была мороженная. Был удивлен, но стрескал

Года два назад, в начале января морозец был не хилый, за 20 да и ветерок приличный. Поехали мы с Vovka на на шпунты проверить корюха, ещё Аспирин был с нами. Льдины колотые, но надежно схвачены. На льду - никого. Но набравшись смелости, полезли вслед за Вовкой. Первый выезд был, ножи прошлогодние. Мой и Ильи буры отказались напрочь сверлить - как по кафельной плитке юлозили. Еслиб не новые Вовкины, так бы и ушли воды не увидев. На удивление поймали по три десятка вполне приличных корюшин за 4 часа, у Илюхи поменьше. Больше 2-х лунок было не обслужить-всё сразу дубело.
Так вот, каждая пойманная рыбка через 5 минут вытягивалась в струнку, растопырив плавники, а через 15 мин превращалась в нечто походящее на матовую металлическую блесну. В ящик потом собирали с характерным звуком падающих камушков. По приезде домой она часа два отходила при комнатной температуре, после чего вид у неё стал вовсе не мороженный и запах характерный тоже появился. Правда на сковородке она уже не корячилась, как свежая. Стрескал бы ещё столько же!
А что продают с рук на Кондрашке в конце декабря, я ещё прошлой зимой пытался понять - не удалось. Продавцы могут и сами не знать, да и правду хрен скажут - может сам пойдешь туда ловить или перекупать на корню.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Сергей VIT
Да все возможно:)..Сам ловил в -20, знаю что это такое. Только одно дело месяц в холодильнике, совсем другое год. Да и не в этом главное. Основное - это сохранить неизменность температуры, что в наших уловиях похоже у хранильщиков, большая трудность.
Кстати корюха именно корячилась на сковородке, поэтому и написал, что свежая:) Но покупали не на Кондрашке, поэтому ручацца не могу:)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Андрей П
А покупали-то где, поди не секрет? Уж оччень хоцца откушать. Прошлые годы почти всегда продавали свежую сетевую по Приморскому шоссе в ларьке в Песках и на 21 км. Но я там бывал только когда лед появлялся на СБФЗ. Они наверняка раньше начинали торговать, думаю ещё по открытой воде.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Чтобы сохранить корюшку свежей в морозилке и не пересушить, чтобы она не впитывала запахи из холодильника её надо "глазировать". Для этого сначала быстро заморозить до минус 20-30 градусов а потом помакать в холодную воду, чтобы появилась корочка или вморозить в лёд в каком нибудь контейнере. Так делают с морской рыбой, только там частенько лукавят, часто филе насквозь пропитано водой, после разморозки мало чего остается....

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

  • 4 недели спустя...
silver ,
В- снеток мелкий и пока мало
Д- пока ничего... есть предложение смотаться и поведать нам :biggrin: ибо Кронштадтские пока не чешутся.... :(

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Порадовали меня сообщения о том , что появилась корюха на заливе. Местная она там всегда была, только -бы встал безопастный лёд. В субботу с друзьями хотим посетить Курорт, открыть сезон корюшки. Едем на электричке от ст. Ланская около 7-00. Желающие присоединяйтесь. Думаю народ будет. Всем удачи в новом году! Берегите себя!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
  • Дни рождения

×
×
  • Создать...