О Фкусной и здоровой пище.

[Dreamer]

А сценарий такой уже давно написан и фильмы сняты, одни из самых свежих,- "Матрица"; "Дивергент"; "Инсургент".

И еще Эквилибриум.

[Val]

Эквилибриум

Зачетный.
Только, чота мы от темы...

[Спин]

Это духовная пишчща.

[Val]

Это духовная пишчща.

Рыбаццкая

[Игорь Борейченко]

Рыбаццкая

Рыбник? ;)
Зубатку узрел по 165 руб/кг, не устоял.

[Val]

Зубатку узрел по 165 руб/кг, не устоял.

Лишь-бы её в рефрижераторах не возили по всей России.

[Игорь Борейченко]

Лишь-бы её в рефрижераторах не возили по всей России.

Как запретишь?
Чем богаты...

[Игорь Борейченко]

Для рыбника готовят кислое (дрожжевое) тесто из ржаной или пшеничной муки. Лепешку раскатывают толщиной в 1 см, на нее кладут свежую подсоленную рыбу, добавляют сливочное масло, заворачивают лодочкой, или конвертом, края защипывают и выпекают в духовке.
Пекут также открытые рыбники из свежей подсоленной рыбы. В этом случае, в имеющееся отверстие, наливают немного сметаны, или кладут кусок сливочного масла, если рыбник делают не из жирной рыбы (щуки, налима).
Из ряпушки пекут круглый рыбник, оставляя сверху небольшой участок открытым.

[Игорь Борейченко]

Лишь-бы её в рефрижераторах не возили

Лишь бы стадо не гнали по всей России.

[Игорь Борейченко]

Если берете краснодарский рис "Для плова", не замачивайте его, лишь - промойте.

[Игорь Борейченко]

Пшеничный хлеб выпекал из цельнозерновой муки.

[Игорь Борейченко]

И что, к празднику не готовим ничего?
Водкой и будем закусывать?

[Игорь Борейченко]

Что-то притихли, разминаются...

[Dreamer]

И что, к празднику не готовим ничего?

Как это? У меня 23го февраля - день рождения жены, так что готовим/готовимся обязательно!
Купил рыбу, мясо, кальмаров, шампанское - завтра все это буду преобразовывать в угощения.

[Игорь Борейченко]

Купил рыбу, мясо, кальмаров, шампанское - завтра все это буду преобразовывать в угощения.

Вот, по-взрослому все!

[PALыч]

А я завтра нажрусь в память о нашем празднике Советской армии и ВМФ СССР. А то сейчас как день защитника отечества, так в пьянку, в клуб, в кабак, на танцы. А как в защитники отечества идти служить, так жопу пальцем затыкают, тащут справки, вплоть до того, что оно нетрадиционной ориентации и ещё пастафарианская вера не позволяет им в руки брать никакого оружия, кроме вилки и ложки, максимум скалку и лапшичную машинку.

[Val]

Водкой и будем закусывать?

Водку - водкой? Моветон. Исключительно пивом!
PALыч
Тя чО так прёт? Тут о писче.

[PALыч]

Тя чО так прёт?

Ну, бывает

вилки и ложки, максимум скалку и лапшичную машинку.

Это ж к писче прямое отношение имеет.

[Игорь Борейченко]

Смешались в кучу кони, люди.
Плов (каша с мясом), ряпушка пряного посола, картофан, соленые грибы, салаты, соленые помидоры и капуста, десерт.
Скромно.
Почти, армейская пайка.

[Игорь Борейченко]

Во!
Задарили.
Красиво!
Даже откупоривать жалко.

[Игорь Борейченко]

Это ж к писче прямое отношение имеет.

А помнишь?

[Val]

Даже откупоривать жалко

Свёрлышком пробочку и через трубочку.

[evgen]

А я себе вчера и сегодня по утру (как положено ) белый хлеб с маслом , и сверху вареное яичко порезанное с солькой , сооружал . И чай круто-заваренный и очень сладкий . ВКУСНО , ПРАЗДНИЧНО ... . до слез .

[Игорь Борейченко]

Свёрлышком пробочку и через трубочку.

Догадался уже, допиваю.

[АС(Сухопаров)]

А я себе вчера и сегодня по утру (как положено ) белый хлеб с маслом , и сверху вареное яичко порезанное с солькой , сооружал . И чай круто-заваренный и очень сладкий

Если это праздник, то тогда действительно, до слёз. С ПРАЗДНИКОМ!!!
1987 год, Кандалакша, сборы после 5 курса с военной кафедрой...
Приехал начальник кафедры зав. кафедрой полковник по фамилии СЕмена, именно так, с южно-русским - украинским произношением...
Вопрос (на плацу) - Ну, что, сынки, какие жалобы?...
Ответ - одинокий, из задних рядов: Яйца зажали!... (накануне в столовке действительно не выдали по яйцу на брата)
- РРРРРазберёмся...
Действительно, разобрался и в сухпай до Питера (Ленинграда в то время) получили мы дополнительно сухой колбаски и очччччень вкусной тушёнки!!!
С праздником, парни!

[Val]

получили мы дополнительно сухой колбаски и очччччень вкусной тушёнки!!!

Хренасе... не, таких ништяков не бывает!
Саня, тебя тоже с празничком!

[Игорь Борейченко]

получили мы дополнительно сухой колбаски и очччччень вкусной тушёнки!!!

Жировали!
Желток вареного яйца с маслицем разотрешь и на хлебушек намажешь,
вкуснее нынешних пирожных!

[PALыч]

А помнишь?

Я их ващпе свежаком ел, в смысле того, что сами ломали ноги на части и варили в ведре, на костре. А сейчас всё отправляют за границу, если сразу не сдадут в Пусан или жяпам. Иваси нормальные тоже только загранице. Короче всё лучшее иностранцам, а своему народу икс, засранцам.

[Барсыч]

АС(Сухопаров) - 1977, но еще Алакурти, 5 курс СанГига, тот же
полковник Василий Ефимович Семена ""Сапогы дали,кашей кормять, а вы ни...... не делаете. Стыдно Вам!" но на марш-бросок по банке тушенки в солидоле. Чай с брусникой, черный сухарь и тушеночка - кайф, а то навага доставала.

[Игорь Борейченко]

по банке тушенки в солидоле. Чай с брусникой, черный сухарь и

Селедка жареная!

[evgen]

Так этож не та селедка то , вгоняй люд в заблуждения ...

[Игорь Борейченко]

Так этож не та селедка то , вгоняй люд в заблуждения ...

А глаза какие, глаза!
Прям, сырок тебе!

[Игорь Борейченко]

Чернушка.

[Мих_Стар]

Купил сейчас у Академки килограмм карасиков живых, запустил в кастрюлю с молоком поплавать. Никогда не ел карасей в сметане...

[voffchik]

запустил в кастрюлю с молоком поплавать. Никогда не ел карасей в сметане...

т.е. они поплавали в молоке и стали карасями в сметане???

[Мих_Стар]

т.е. они поплавали в молоке и стали карасями в сметане???

Надеюсь, станут ими сегодня или завтра вечером

"— Не буду, не буду! Виноват-с! — извинился секретарь и продолжал шёпотом:— Как только скушали борщок или суп, сейчас же велите подавать рыбное, благодетель. Из рыб безгласных самая лучшая — его жареный карась в сметане; только, чтобы он не пах тиной и имел тонкость, нужно продержать его живого в молоке целые сутки."
А.П. Чехов. Сирена.

http://arborio.ru/a-p-chexov-sirena/

[Игорь Борейченко]

Никогда не ел карасей в сметане...

Надо было в сметану запускать, масло бы сбили!

[VIKKTOR]

Купил сейчас у Академки килограмм карасиков живых, запустил в кастрюлю с молоком поплавать. Никогда не ел карасей в сметане...

Где у Академки живых карасей можно купить,?

[Мих_Стар]

Где у Академки живых карасей можно купить,?

Сегодня днём по диагонали через перекрёсток от метро лоток-прицеп стоял с разной рыбой. Краем глаза, проходя мимо, заметил шевеление на лотке. Купил килограмм по 130 руб.
Их после молока ещё умерщвлять пришлось...

[Мих_Стар]

На приготовление ушло пару луковиц, растительное масло, лимон, соль, сметана, сливки 20%...
Полил соком лимона и минут 15 подержал рыбку. Сметану и сливки перемешал, рыбку по паре минут с каждой стороны обжарил на сковородке...