О Фкусной и здоровой пище.

[Шишкотряс]

Е!

это что?

в корчагу

конечно понятней....у меня вся лоджия ими заставлена

[PALыч]

На российский рынок его не пускает российское алкогольное лобби, видимо, травить народонаселение - выгодно.

Почему же, на рынок то его как раз пустили, как товар, а вот производство не разрешают, как раз по тем причинам. Но однажды, главный технолог завода "Кристалл", женщина, кстати, в телепередаче, на вопрос корреспондента,-"Что бы вы предпочли пить из предложенного вам, водку или самогон?" ответила, что конечно хороший самогон, гораздо безопасней и меньше последствий. О каг! Главный технолог алкозавода!!!

литр спирта в производстве до сих пор обходится в копейки, а поллитра стоит 200 руб.

[Игорь Борейченко]

ответила, что конечно хороший самогон

Кто бы сомневался, весь мир пьет дистилляты.

[Игорь Борейченко]

у меня вся лоджия ими заставлена

Не будет куда ставить - неси!

[Игорь Борейченко]

Жара к вечеру спала, есть захотелось.
Сейчас, настругаю чего-нибудь универсальным режиком.

[Шишкотряс]

универсальным режиком

это уж на топор больше похоже...чего настругалось то?

[Сережка Ольховая]

Зело сложно настоящий квас сделать.
Хорошо, пусть будет не настоящий. Но что бы не такая сладкая бурда как в бутылках продается, от которой, извините, одно место слипается.
Есть рецепт у кого?

Саша, попробую описать, как я делаю квас. Гуру кулинарии. типа Игоря, будут плеваться. Но мне мой квас нравится. Для окрошки самое то.
Ставлю обычно или в 3-литровой банке или в ведре.

На 3-литровую банку - примерно с полбуханки черного хлеба или чуть меньше. На ведро - практически целую буханку. Порезать и поджарить в духовке. Чтобы коричневый, поджаристый стал.
На 3-литровую банку сахара примерно 4-5 столовых ложек.
Заливаю теплой кипяченой водой. Дрожжей - или пол чайной ложки сухих или примерно четверть-треть брусочка мокрых.
(На ведро - всего пропорционально больше).
И всё.
На третий день можно начинать пробовать. Квас еще чуть-чуть сладковатый. С каждым днем он будет становиться кислее. Как понравится вкус - сливай. Примерно на 5 день брожение прекратится и хлеб осядет на дно. Это уже ядреный кислючий окрошечный квас.
Слил квас, хлеб остался. Опять туда можно добавить сахар и теплую воду. будет вторая партия.

[Игорь Борейченко]

Дрожжей - или пол чайной ложки сухих или примерно четверть-треть брусочка мокрых.

Можно и так, только дрожжи не комильфо, получается, по типу, подкисшей хлебной браги. Закваску нужно. Могу поделиться.

[Игорь Борейченко]

чего настругалось то?

Фасфуд!

[Шишкотряс]

Я тут с утра решил (к основному блюду) огурчиков пожарить....ммм ...не впечатлило
кто нить знает чего с редисом сделать...в смысле сохранить?

Фасфуд!

сложно предположить что это

[Игорь Борейченко]

сложно предположить что это

И не надо!
Съел и все.

[Игорь Борейченко]

В жару стоять у плиты - мука!
Вот и ем, что попало...

[Val]

Вот и ем, что попало...

Выплюнь!

[Игорь Борейченко]

Выплюнь!

Поздно, переварилось...

[Шишкотряс]

Про хамон кто нить чего нить раскажет...вики не предлагать собираюсь в те края...изучаю

[PALыч]

Шишкотряс Тебе как делать, или как кушать? или как выбирать. Так про последнее у нас каждый знает, все полки в магазинах хаммоном завалены.

[Шишкотряс]

как выбирать

[Шишкотряс]

все полки в магазинах хаммоном завалены

они завалены словом на букву х....

[Шишкотряс]

я имел ввиду национальное блюдо

[Alexis]

Шишкотряс
Есть там сеть магазинов WINE PALACE, http://www.winepalace.es/DondeEstamos.aspx
При входе с одной стороны находятся бочки с краниками а с другой прилавки с нарезкой: колбасы и хамоны- и всё это надо пробывать, а по итогам дигустации можно определиться с сортом.
Главное не переусердствовать.

89568_zwock8_htm.78f15e89eb2c8eeb64a20306305be07e

[Шишкотряс]

Главное не переусердствовать.

с краниками или с колбасой?
за ссылочку спасип

[Alexis]

Шишкотряс
С краниками, оригинальные мадейра и портвейн с ног сшибают, правда быстро отпускает.
А какой регион будет?

[Игорь Борейченко]

мадейра и портвейн с ног сшибают

Но, не только они.
Хотите попробовать?

[Alexis]

Игорь Борейченко
Утиные в золе вымоченные? Нет спасибо.

[Игорь Борейченко]

Нет спасибо.

Скуснооо!

[Шишкотряс]

А какой регион будет?

Барселона...точнее не помню(сняли хату в частном секторе)

[Alexis]

Шишкотряс
Привет Рамбле. Завидую.

[Alexis]

Шишкотряс
Барселона- город контрастов. Можно вот так нарваться.

[Игорь Борейченко]

Осиротел.
Последнего зарезал...

[Игорь Борейченко]

И, чтобы в прихлебку

[Dedok]

В случае, если Норвегия примет решение присоединиться к ужесточенным санкциям ЕС в отношении России, ввоз норвежской семги на территорию РФ может быть запрещен ... http://norginfo.com/2011-09-12...pod-zapret

[Rapal]

В случае, если Норвегия примет решение присоединиться к ужесточенным санкциям ЕС в отношении России, ввоз норвежской семги на территорию РФ может быть запрещен ...

Да и заплыви она г.........Я лучше плотвичку жаренную скушаю

[Игорь Борейченко]

В случае, если Норвегия примет решение присоединиться к ужесточенным санкциям ЕС в отношении России, ввоз норвежской семги на территорию РФ может быть запрещен

Карелия с Финляндией нам помогут.

[Большой Шурик]

ввоз норвежской семги на территорию РФ может быть запрещен

Пусть они подавятся сами этой семгой. Им столько при всем желании не сожрать.

[voffchik]

Да и жарко, для квасу...

http://www.youtube.com/watch?v=V5c9kgN4lRo

[Шишкотряс]

Ракию никто часом не дегустировал? (температура, закусь и прочее)

[voffchik]

Ракию никто часом не дегустировал?

дык самогонка, она и в африкегреции самогонка))
чача, граппа, ракия, зевания одного поля ягоды самогон из виноградного жмыха.. довольно мягкая штука при 40 град закусывать не хочется особо. из морозилки кайфа не будет употреблять

[ВИА]

Бред и невежество... Можно подумать, что есть замена российскому рынку сбыта гмошной семге! Месяц поимеют себе мозги, а потом, потихоньку, все вернется.

[PALыч]

Это наши запретят их поставки, сами они хрен откажутся от рынка сбыта, точно так же как пшеки. К санкциям присоединились, а после нашего отказа от поставок фруктов, запросили у ЕС компенсаций за потерю рынка.

[Игорь Борейченко]

http://www.youtube.com/watch?v=V5c9kgN4lRo