Перейти к содержанию
  • Объявления

    • Тома

      Опросы о рыбалках   24.08.2020

      Друзья!
      На сайте в разделе "Рыболовное право, экология и ихтиология" размещено несколько опросов.
      Все они анонимные и достаточно короткие, чтобы ответы на вопросы не заняли много времени.
      Эти опросы важны для клуба, для науки и для наших партнеров-экологов.
      Заранее благодарны всем, кто найдет несколько минут на заполнение!
      Опрос о вашей очередной рыбалке (можно и нужно заполнять многократно, после каждой новой рыбалки, 7 вопросов)
      Опрос о рыбалках в прошлом году (Заполняется однократно, 4 вопроса)

О Фкусной и здоровой пище.

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

Рекомендуемые сообщения

Тома   
2 часа назад, VIKKTOR сказал:

@Игорь Борейченко Хороших щучек намедитировал, но копченых и с фантой?:eek:

Какая ж это Фанта? Пиво в запотевшей бутылке )))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
В 21.07.2020 в 20:27, Игорь Борейченко сказал:

Немного дикоросов добыл. :)

 

 

IMG_20200719_180550_HDR.jpg

 

А,что это белое в пироге?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
VIKKTOR   

@Dreamer Вроде как то не очень, вот убрали бы со стола было бы получше:biggrin:

unnamed (2).jpg

217424fc529492aefb2170f0a79c9ffc.jpg

Изменено пользователем VIKKTOR

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Dreamer   
4 часа назад, VIKKTOR сказал:

А пустые консервные банки и окурки тоже?

Как может за столом появиться окурок, а тем более на столе, я не могу представить - стол ведь обычно в помещении стоит. А там никого с сигаретой в принципе появиться не может.

Что касается консервных банок, то у меня как-то не принято еду подавать госям в консервных банках. Да и сам я не ем из них. Что касается посуды - тарелок, ложек, вилок, кувшинов, бутылок, мисок, чашек и т.д. - то совершенно логично, что и еда/напитки в них подаются, и после использования все это остается на столе, как и подобает посуде. Ну можно еще в раковину ее отнести, но я обычно прошу в раковине склад не устраивать, со стола проще посуду собрать, да и мусор тоже в виде коробок, бутылок, салфеток и т.д.. Если гости будут ныкать под стол мусор или посуду, им очень не понравится моя реакция :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
VIKKTOR   
В 06.07.2020 в 22:10, Dreamer сказал:

 у меня в доме четкое правило - на пол никаких бутылок не ставить, всю посуду, включая бутылки, не важно, пустые или не пустые, оставлять на столе.

 

А пустые консервные банки и окурки тоже?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

С Днем рыбака тебя, рыбак! 

Не смог удержаться, чтобы в сей знаменательный день рыбки не поесть. :P

Камбалу готовил на пару.

 

 

IMG_7041.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Dreamer   
В 04.07.2020 в 18:00, VIKKTOR сказал:

Думал, это все знают.

Всегда бесило, когда заканчивается бутылка, я ее просто ставлю обратно на стол, так как там просто удобно ее оставить, - но обязательно найдется кто-то, кто за каким-то фигом ее поставит под стол, еще и с эдаким укором и назиданием. Поставит так, что обязательно потом про эту бутылку сначала все забудут, потом обязательно ее кто-нибудь ногой заденет, уронит, бутылка со звоном обязательно покатится...

Хотя со временем друзья уже привыкли, что у меня в доме четкое правило - на пол никаких бутылок не ставить, всю посуду, включая бутылки, не важно, пустые или не пустые, оставлять на столе.

 

Изменено пользователем Dreamer

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Sharpey   
2 часа назад, Игорь Борейченко сказал:

Портвешок розовый творил.

За три месяца осветлился

Так вот куда пропадал!:vodka::biggrin:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Портвешок розовый творил.

За три месяца осветлился.

Пробую.

Вкусно получилось.

Пусть дозревает до Нового года.

 

IMG_20200701_203939_HDR.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
1 час назад, VIKKTOR сказал:

Неужели кому то даже в настоящее время могут нравится пустые бутылки на столе

Это грустная тенденция - они пустеют...

Заметь, с любыми этикетками. :biggrin:

А за хорошим столом есть более интересные вещи, чем пустые бутылки курковать. 

Без обид, не давай советов людям, если они не просят.

Жить будет проще.

Изменено пользователем Игорь Борейченко

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
VIKKTOR   
2 часа назад, Прораб Леха сказал:

А ты в курсе, что этому древнему поверью всего  лет 200 с копейками? И пошло оно от наших солдат , квартировавшихся в Париже? В кабаках выставляли счёт исходя из количества пустых бутылок за столом. Вот наши и смекнули...:):vodka: 

Я читал, что это одна из многих версий. Я не историк. Но у меня среди моих знакомых и друзей  это в порядке вещей. Неужели кому то даже в настоящее время могут нравится пустые бутылки на столе, даже c  заморскими  этикетками,? В деревнях, жители которых не были в войсках Кутузова, могут и пожурить за данное упущение. Можно и поварешкой получить по лбу, проверьте.    P.S - к бывшим членам партии не относится, то есть можно не обращать на это внимание.Вот если бы пузырь был полный и с точкой координат для дегустации онного напитка, то даааа. А так не даааа)))Про уху ведь было писано про молодого леща и плотву, которые на фото- можно после ухи отправиться к ухо-горло носу, а солидные двухкилограмовичи можно потреблять даже сбрызнув уксусом, или не сбрызгивать)))Только не говорите, что из фанеры вкусная уха.Бумага бумагой)Может кому то и нравится. Имхо

Изменено пользователем VIKKTOR

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
19 минут назад, Прораб Леха сказал:

В кабаках выставляли счёт исходя из количества пустых бутылок за столом.

Пытался ему объяснить, что не в кабаке я.

Бесполезно! :biggrin:

В 03.07.2020 в 18:54, VIKKTOR сказал:

Уха аппетитная, но плотве и молодому лещу в ухе тоже не место.

Попробую и эти высказывания развенчать.

Так готовят в Сибири уху рыбаки, без выдумок, но - вкусно!

Изменено пользователем Игорь Борейченко

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
22 часа назад, VIKKTOR сказал:

Ничего ты не понял. Не выбрасывать, а просто убрать пустой пузырь со стола, это древнее поверье не относится только к бывшим членам партии.В манифесте такие вещи считаются надуманным этикетом. Нарезанные стерлядки уже были ранее.))

А ты в курсе, что этому древнему поверью всего  лет 200 с копейками? И пошло оно от наших солдат , квартировавшихся в Париже? В кабаках выставляли счёт исходя из количества пустых бутылок за столом. Вот наши и смекнули...:):vodka: 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Захотелось под погоду! 

Готовил из говядины на курдючном жире.

Рис был из магазина, с пометкой "для плова".

Не то пальто!

Надо не экономить на рисе, а брать девзиру ( лазар, авангард, ошпар, чунгара), специальные сорта риса для плова.

IMG_20200703_155859_HDR.jpg

IMG_20200703_161743_HDR.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
2 часа назад, VIKKTOR сказал:

ерш любого размера, а затем уже любое остальное

Компоновать для ухи - не с чем.

По мне, он в жареном виде - куда вкуснее. 

IMG-20200702-WA0011[1].jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
8 минут назад, VIKKTOR сказал:

Не выбрасывать, а просто убрать пустой пузырь со стола

Да знаемо все, не напрягайся.

9 минут назад, VIKKTOR сказал:

Нарезанные стерлядки уже были ранее.))

Я их часто режу.

Тоже под стол убрать? :eek:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
VIKKTOR   
46 минут назад, Игорь Борейченко сказал:

Сейчас чай допью и выброшу! :biggrin:

 

IMG_20200618_123836.jpg

Ничего ты не понял. Не выбрасывать, а просто убрать пустой пузырь со стола, это древнее поверье не относится только к бывшим членам партии.В манифесте такие вещи считаются надуманным этикетом. Нарезанные стерлядки уже были ранее.))

Изменено пользователем VIKKTOR

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
1 час назад, VIKKTOR сказал:

Петр Первый, как пишут, не едал стерляжью уху без фунта предварительно сваренных ершей.

Стыдно за себя, мужик-лапотник! 

А мы ее на гриле, или так, кусками... :hmm:

IMG_20190622_162115.jpg

IMG_20190521_205055.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
1 час назад, VIKKTOR сказал:

Конечно же ерш любого размера

Спасибо!

Брат с моря пришел, ухи просит.

Изменено пользователем Игорь Борейченко

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
1 час назад, VIKKTOR сказал:

Думал, это все знают. Анахронизм?

Объясняю. 

У меня напитки вот в таком виде. Как раз, из-под бочки, разбавлял до нужного градуса в условиях хутора.

Ставить в такой таре питие на стол - ну, мягко скажем, неприлично, зная нашего брата. 

Пока донце не увидят - остановится не могут! :P

Да и наливать несподручно.

Посему, тара от хороших напитков не выбрасывается, а обретает новую жизнь.

Тем более, что напитки в нее наливают, точно, не хуже.

Там еще на донце плескалось, чего продукт переводить, бутылками швыряться?

Да и, когда хорошо на душе, не до этикетов надуманных.

 

 

IMG_20200620_143434.jpg

Изменено пользователем Игорь Борейченко

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
VIKKTOR   
20 часов назад, Игорь Борейченко сказал:

VIKKTOR, посоветуй закладку для ухи.

 

IMG-20200630-WA0004.jpg

Конечно же ерш любого размера, а затем уже любое остальное, уху уже не иcпортить. Если уж Петр Первый, как пишут, не едал стерляжью уху без фунта предварительно сваренных ершей. Что уж говорить о современных едоках:)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
VIKKTOR   
21 час назад, Игорь Борейченко сказал:

К селфи дышу ровно. Остатки виску в рюмке и, явно - не прозрачные. 

 

Что поймал, то и съел - не до жиру!

В ухе щуки и лещи, нет там чебаков. 

Так, чего сказать хотел? :) 

Не думал, что надо объяснять об оставленных на столе пустых бутылках. Даже если для того, что бы прочитали название заморского напитка. Это одна из древнейших примет. Долго писать, но вкратце люди , жившие в давние времена  считали, что оставленный пустой сосуд на столе сулит беды в финансовых делах и т.д, и это в лучшем случае, не говоря об ужастиках. Поэтому появились бутылки не круглой формы, что бы их в пустом виде укладывали набок. А пустые и круглые обязательно под стол. Думал, это все знают. Анахронизм?:eek:

Изменено пользователем VIKKTOR

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
2 часа назад, РыбАлка сказал:

В уху добавляю помидорку,мелко порезанную .

На вкус и цвет...

Хотя, едал я уху с помидорами и поджаренным на костре, растертым перцем.

Чего скажу.

Если уха из свежевыловленной рыбы, да на костре с дымком, да на нагулянный на свежем воздухе аппетит - любая хороша!

И загонять ее в какие-либо стандарты - удел выпендрежников. :P

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Sharpey   
2 минуты назад, Игорь Борейченко сказал:

Так, чего сказать хотел? 

Завидувает) как и мы)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
2 часа назад, VIKKTOR сказал:

если для селфи поставил пустой пузырь Lambay виски. Или они стали выпускать прозрачные виски?

К селфи дышу ровно. Остатки виску в рюмке и, явно - не прозрачные. 

 

2 часа назад, VIKKTOR сказал:

но плотве и молодому лещу в ухе тоже не место

Что поймал, то и съел - не до жиру!

В ухе щуки и лещи, нет там чебаков. 

Так, чего сказать хотел? :) 

Изменено пользователем Игорь Борейченко

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 В уху добавляю помидорку,мелко порезанную . Помидорка придает юшке пикатность,мне нравится.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
VIKKTOR   

@Игорь Борейченко Видимо, да, докатился, если для селфи поставил пустой пузырь Lambay виски. Или они стали выпускать прозрачные виски? Уха аппетитная, но плотве и молодому лещу в ухе тоже не место. Окушок-вещщь.  Имхо. :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Мне онежский налим не понравился,ни в ухе,ни в котлетах,а ладожский в ухе хорош.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу

  • Дни рождения

    Все дни рождения

×